云南旅游资源

云南省地处中国西南部，位于著名的东方国际河流澜沧江—湄公河中游，边境线长4060公里，与越南、老挝、缅甸接壤，和泰国、柬埔寨、印度、孟加拉等国毗邻，是中国通往东南亚、南亚的重要门户。云南省面积39.4万平方公里，平均海拔2500—3000米，辖16个州市，人口4300万，有25个少数民族，是中国少数民族种类最多的省份。云南交通便捷，有100多条国际、国内航线，1648公里铁路线，公路总里程达16万公里。2005年，将在原有10个机场的基础上，加快昆明国际机场、文山、红河、腾冲等新机场的建设；云南旅游是中国旅游资源最富集的省份之一，悠久的历史和浓郁的少数民族风情造就了绚丽多彩的民族文化。其自然景观神奇多样，特殊的地形地貌呈现出类型多样、立体分布的气候特点，囊括了中国南北方各种气候类型。以昆明为代表的海拔1800—2000米的地区冬无严寒、夏无酷暑，年均气温15℃，形成了四季如春的气候，众多的高原湖泊和良好的生态环境构成了独特的旅游资源，是夏无酷暑、冬无严寒的休闲度假胜地，同时还有着无数的精品云南旅游景点和云南旅游线路。在云南这片神奇的土地上，北有雄伟壮丽的雪山冰川；南有广袤的热带雨林和珍稀动植物；西有蜿蜒奔腾的“三江并流”奇观；东有壮观的喀斯特岩溶地貌；中有众多的高原湖泊和四季如春的旅游名城—昆明。多样的自然景观形成了云南五大生态文化游区：滇西北香格里拉生态文化旅游区；滇西南西双版纳热带雨林文化旅游区；滇东南岩溶地貌生态文化旅游区；滇东北红土高原生态文化旅游区和滇中高原湖泊生态文化旅游区。七彩云南概况介绍，七彩云南是三国时诸葛亮带蜀军安营扎寨的地方。传说诸葛亮第一次擒拿孟获时天边突然出现七彩祥云，诸葛亮观之以为这是老天暗示：须得七次拿得孟获，才能真正收服此地人心。于是有了这“七擒孟获”的典故，也有了七彩云南的由来。如今武候扎营处也成了七彩云南一景。这里浓缩着云南旎壮美的神奇风光和绚丽多姿的民族民俗文化，有碧波粼粼的七彩渔缘、许愿池，有充满神秘色彩的高大雄伟的彝族太阳神柱、太阳广场等旅游景点，有独具云南特色的旅游商品千多种，还有精彩纷呈风情万种的民族歌舞演出。掩映在绿树林中独具民族特色的少数民族建筑，犹如浓笔重彩的山水画，七彩云南是一道美丽的风景。七彩云南旅游特点不仅在于购物，还在于其浓郁的民族建筑特色，金顶、红瓦白墙的傣族建筑和照壁翘梁辉映的白族建筑，先声夺人，倒映在波光粼粼的七彩渔缘中，形成了独树一帜的旅游特色，展现绚丽多姿的民族风情和民族民俗文化。和盛缅泰珠宝云南金平者米“男人节”云南民间手工艺品的文化历史云南野生菌云南特产松花粉与古人和盛缅泰珠宝，和盛缅泰珠宝提示您：一般大家说的云南玉石其实都是缅甸玉石--翡翠，只是云南最靠近缅甸，所以最先的翡翠一般都是经过云南流通到全国乃至世界各地，所以很多人把缅甸玉石习惯认为是云南玉石了。云南金平者米“男人节”，男人们在前方为保卫家乡而战，胜利归来时错过一年中最盛大的节日春节，为此，后方的妇女们专门设立一个“男人节”，为英雄洗尘祝福……“男人节”的历史悠久，源远流长。相传在五百年前，外地的强寇来侵扰这里的傣家。为保卫家园和亲人，傣族的男人们自发地组织起来，拿起刀、枪奔赴战场与强寇进行殊死的激战，血洒疆场……等他们打退强寇，凯旋归来时已是农历正月２９日，此时正是山花烂漫，田野生辉之时，男人们已经错过了和家人团聚的传统盛大节日———春节。云南民间手工艺品的文化历史，手工制作工艺在我国民间有着悠久的制作历史，是中华民族文化艺术的瑰宝，她以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外，几千年来，传统手工艺产品始终是代表中华民族的一大特色产业。传统的工艺品既是文化艺术品，又是日常生活用品，与人民生活息息相关。时尚手工在现代都市如此红火并流行，确实是一个非常奇特的现象。有人说这是因为怀旧，是一种对往昔手工岁月的追忆；。手工制作工艺美术是生产者的艺术，它出自民间，服务于民众始终把实用和审美融合于一体，带有物质和精神的双重性，非为纯艺术现象。民间工艺美术植根社会最基层，在不同的民族，不同地域生生不息，构筑了基础雄厚的大众文化底蕴，并对其他文化艺术产生过深远的影响。云南野生菌介绍，云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。云南特产松花粉与古人，松花粉，被中国自古以来的整整37部药典全部收编记载。松花粉就被列入流传于民间的全球第一部药典《神农.本草经》。1300多年前的唐朝，松花粉又被载入全球第一部国家药典《新修本草》；并于公元1552年被“药王”李时珍载入世界医学名著《本草纲目》。1985年，被荣幸收录进《中华人民共和国.药典》，被定为传统药物。1997年，因其无毒、副作用，又被定为“新资源食品”。1999年，因其广谱性、安全性，又被国家卫生部定为“普通食品”。古人称：“松柏之气可使人长寿”。故有松树为“百木之长”。松花粉为“花粉之王“的美称。松花粉中含有丰富的营养素，包括蛋白质、类脂、氨基酸、糖类、胆碱、核酸、微量元素、维生素等；同时还含有许多生物活性成分，如黄酮类、多种酶、色素及抗菌素等，其营养是任何植物性食物无法比拟的，是当之无愧的“微型营养库”。云南美食种类多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。云南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处。1、过桥米线2、宜良烧鸭3、汽锅鸡4、大理砂锅鱼5、楚雄野生菌火锅6、大理三道茶1.过桥米线：过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。2.宜良烧鸭：宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭相媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，则别具风味，尤以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时以松毛结为燃料，待燃到烟尽，适时翻转鸭身，在表皮涂抹蜂蜜水、猪油。这样烤出的鸭，皮脆而不焦、肉质松软、甜嫩离骨、非常可口。3.汽锅鸡：汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。4.大理砂锅鱼：沙锅鱼，是大理宴席上的主菜，它以独特的炊具和丰富的配料制作而成。烹调时讲究配料比例、刀工，并十分注意工序、配料及火候。趁汤沸将砂锅端上，香味扑鼻，色彩美观，鲜美可口，营养丰富，是大理富有地方特色的宴客佳肴。大理砂钞锅鱼与豆腐煮鱼、冻鱼，称为大理的“一鱼三吃”，饱负盛名。5.楚雄野生菌火锅：野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。其汤底略显浑浊，但吃起来比闻上去要香得多，还具有补钙等保健作用。在大吃野生菌后，千万不要忽略的是一定要舀碗汤尝尝，这可是纯野味的，而且绝对新鲜。6.大理三道茶：白族主要分布在风光秀丽的云南大理，是一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子，或是亲朋宾客来访之际，都会以“一苦、二甜、三回味”的三道茶款待。第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，就要先吃苦。”第二道茶，称之为“甜茶”，寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来。”第三道茶，称之为“回味茶”，它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理。1、大救驾：大救驾是云南著名小吃之一，也就是炒饵块。饵块用米制成，为云南所独有。典故来自清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞：“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。2、苦荞粑粑：苦荞粑粑是彝族的主食，荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分。在彝族地区，每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，人们把苦荞粑粑烧好或煎好后，都会从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好，蘸食苦荞粑粑。3、蒙自年糕：蒙自年糕是用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状，入碗蒸制而成，呈半圆球形。深棕红色，鲜艳油润，味甜香糯，柔韧适口。4、玫瑰米凉虾：米凉虾是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。5、大理乳扇：乳扇是大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。6、曲靖蒸饵丝：蒸饵丝制作精细，风味独特，喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子，最后拌匀就可以食用。吃完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那才叫回味无穷。7、香竹饭：香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至次年2月间做出的饭最好，此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜，所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打，饭变得又软又香，吃起来芳香柔糯，别有风味。8、油炸豌豆粉：油炸豌豆粉是传统民间小吃，吃时洒上椒盐，吃起来香脆、鲜嫩，令人回味无穷多民族云南是中国少数民族最多的省份，除了汉族外，还聚居着26个民族，全省少数民族人口占总人口的近三分之一。早在氏族社会时期，云南就生活着“羌、濮、越”三大族群，他们是云南最早的先民，后经历代的不断演变，到了明清时代，各族的分布才趋于稳定。彝族主要分布在滇东北、滇中和滇北广大地区；白族主要分布在洱海周围及邻近地区；壮族、苗族主要分布在滇东和滇东南地区；其他民族主要分布在滇西、滇南、滇西北的广大地区。花卉之乡在祖国植物的百花园中，云南素有“植物王国”之称。早在19世纪，欧美各国对云南的花卉资源就十分倾慕，把云南誉之为“园艺家的乐园”，先后有英、法、美、奥、德、瑞士等国的植物学家到云南大量采集植物标本，搜集花卉种苗。现在欧美争相培植的杜鹃、报春、山茶、兰花百合等名花，大多来自云南，无怪乎西欧人说：“没有云南的花便不成为花园。”云南八大名花：山茶、杜鹃、木兰、报春花、百合花、龙胆、绿绒蒿、兰花。喀斯特地貌云南东部的云贵高原，历经两百万年的溶蚀风化冲刷，形成了奇特瑰丽的初级喀斯特地貌、溶岩地形，其中尤以路南石林、九乡风景区为最。石林位于昆明东南方，由千姿百态的石峰、石柱、石笋、石花等景观组成，远远望去犹如一片苍茫的森林，环视四周，群峰壁立，一潭碧水倒映峰景，粼光闪烁。其间一步一景，步移景异，如佛、如莲、如爪、如鹤，引人入胜，使这里妙趣横生、绚丽多姿。其间莲花峰、剑池峰、人间仙境、凤凰梳翅、出水观音、石柱擎天……等二十三景，千姿百态。九乡风景区位于宜良县九乡彝族回族乡境内，主要景观——九乡溶洞发育于6亿年前的震旦纪，溶洞群拥有上百座大小溶洞，为国内规模最大，数量最多的洞穴群落体系，类型齐全，风格多样，有“溶洞博物馆”之称。民风民俗云南的民族风情最为多姿多彩，26个民族婀娜的歌舞构成了云南娱乐业最靓丽的一道风景线。在西双版纳等各大景区，众多的民俗村因此成为最热闹的地方，最值得一提的是丽江古城的纳西古乐演奏馆，汉唐之音从那又黑又旧的乐器中发出，而演奏的老倌身着长袍马褂，双目微垂，一派处变不惊的安详与平和。雪线风光滇西北高原上，有一条雪线从中甸地区纵贯而过，两边黑白分明。梅里雪山纵横千里，终年白雪皑皑，云雾缭绕，巍峨壮观而又神秘莫测。其中海拔超过6000米的山峰有十三座，称为“太子十三峰”。主峰卡格博峰为云南第