博创无线点菜系统方案

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博创无线点菜系统简介无线点菜系统一般由电脑、点菜宝、无线基站、前台结账打印机、厨房打印机、网线、如果厨房用到多台打印机,需要用交换机连接。软件功能:前台收银、预定管理、无线点菜、库存管理、会员管理、账单查询、报表查询等。1:无线点菜系统方案图(适合小型餐饮企业)2:无线点菜系统方案图(适合大中型餐饮企业)上面的方案图针对餐饮规模比较大的店策划的,为考虑到成本及使用的简便性,大部分客户只需配一台电脑即可.厨房打印机和电脑,电脑和电脑之前用网线和交换机连接.内部通过局域网实现打印和共享.电脑配置:带并口(打印口LTP1),带串口(COM口),内存达到1G,CPU:1.8以上即可,操作系统用2000或者XP系统.如果电脑不带并口,不带串口,拍的时候提前说明,发USB口打印机,添加USB口转COM口的转换线.电脑的串口和并口如下图:饭店规模不是太大的,一般只需要配一台电脑即可,为了节省成本,不需要单独配置服务器。前台收银电脑安装服务器端软件和客户端软件即可。如考虑到经理查账的方便性和库房入库的方便性,可以考虑在经理室和库房各安装一个客户端软件。打印方案:前台打印机为了节省企业运行成本,采用不自动切纸打印机,打印结账单,预结单,点菜单,酒水单等。厨房打印机:打印配菜单、传菜单,采用网口自动切纸打印机,省了购买打印服务器的成本,省去了厨师手撕纸分菜单的时间,提高厨师的做菜效率。点菜宝主要功能:登录、开台、点菜、加菜、退菜、催菜、划菜、查看餐台状态、查看正用餐桌消费金额和点菜明细等功能!餐厅工作流程:预订客人来店迎宾接待客人入座服务员手持点菜宝点菜点菜完成下单前台电脑显示客人所在餐桌点菜的菜品明细厨房打印配菜单、传菜单厨师做菜做菜完成传菜员拿着配菜单传菜经过传菜间对菜划菜传菜员传菜到客人所在餐桌上菜完成客人就餐到收银台结账客人离店。工作原理:1服务员手持点菜机为客人点菜,菜品点完并经客人确认后,立即发送。(“随时随地”完成点单是无线点菜的主要优势之一)。2无线基站在收到无线点菜机的信号后,将点菜数据送给电脑。软件系统根据预先设置好的程序,将所点菜品自动打印到各出品档口。3各出品间在收到打印单据后,根据单据上的要求,进行菜品的准备和制作。在完成后,由传菜员根据单据上的餐台号,将出品送到各餐台。4客人用餐后,提出结账要求,一般由服务员到收银台拿对账单,客人对账无异议,则由收银员完成结账操作。5财务人员可以通过软件查阅每天的经营数据,如一天结账多少钱,打折多少,抹零多少,实收多少,现金多少,银行卡多少等,核对收银款项,并对经营过程进行审计。餐厅总经理可以通过软件对销售数据进行分析,找出经营过程中的不足,提出优化方案.软件的安装使用及调视:软件安装非常简单,完全是傻瓜式安装,直接点下一步就可以完成安装,只要略懂电脑就可以搞定.调视及熟练使用时间一般1-3天。软件功能使用方面,说明书写的非常清楚,有相关的视屏教程,不明白的远程协助或电话咨询,短时间内即可投入使用.目前用户采购过的用户,没有一家说不能安装,使用不了的.调视方面设及到2个技术问题,配置厨房打印机的IP地址和点菜宝的下载使用,分别写了详细的说明书。售后服务:非人为损坏,打印机保修2年,点菜宝保修1年,第二年点菜宝坏了,如不需要换配件,终身不收维修费,如需要换配件的,只收取配件成本费.第一年,维修机运费各付一半,第二年由客户承担运费.软件终身免费升级,终身免费提供电话技术或网络远程技术支持.前台收银界面非常直观,每个餐桌能座几人用餐,有几人正在消费,哪些餐桌已被预定,哪些餐桌是空桌状态,哪些餐桌上菜超时,餐桌状态一目了然,直观清晰。

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