第2章供应链管理基础理论

填空题z供应链管理就是使（）达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流（workflow）、实物流（physicalflow）、资金流（fundsflow）和信息流（informationflow）等均高效率地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时准确地送到消费者手上。名词解释z供应链z供应链管理z纵向一体化z虚拟企业z成组技术z柔性制造系统zMRPz准时制生产选择题z以下哪一种管理方法或管理模式是演变过程中最现代和最先进的？zA.MRPB.JITzC.柔性制造系统D.精益生产zE.虚拟企业F.纵向一体化答案：E选择题z得益于以下（）方法，多品种、小批量的生产取得了类似大量流水生产的效果。zA.MRPB.JITzC.成组技术D.敏捷制造答案：C选择题z（）实际上是“大而全、小而全”的翻版。zA.横向一体化B.纵向一体化zC.MRPD.虚拟企业答案：B多项选择题z21世纪全球市场竞争的主要特点有：zA.产品和服务的成本越来越低。zB.产品生命周期越来越短。zC.对订单的响应周期越来越短。zD.对产品和服务的要求越来越高。zE.用户需求越来越个性化、多样化。zF.产品品种的数量越来越多。答案：BCDF多项选择题zMRP也叫物料需求计划，解决了相关需求管理问题。该计划倚赖以下（）信息对物料的需求和采购计划进行规划。zA.库存信息B.物料清单zC.主生产计划D.采购提前期答案：ABD简答题z请简述成组技术和柔性制造系统之间的联系。z请简述MRP和MRPII的联系。z请简述纵向一体化和横向一体化的区别。z请简述供应链管理模式的演变过程。上节课思考题：z供应链的实质是什么？经过今日的课程，你认为学习供应链对今后的工作有着什么样的意义呢？z企业管理模式是如何发展的？能否用五句话概括一下你的看法？z预习第二章，每个小组讨论一个关键要素，说说它们为什么属于供应链管理。z阅读P24“章后案例”。第2章供应链管理基础理论z第一节传统企业运作模式及其管理思想存在的问题z第二节供应链管理要素及结构体系框架z第三节供应链结构分类10《供应链管理》第3版马士华林勇编著学习目标z了解供应链管理的结构体系框架，以及各个模块的大概内容。z掌握效率型供应链和响应型供应链的含义及它们与创新性或功能性产品的匹配第一节传统企业运作模式及其管理思想存在的问题z企业生产与经营系统的设计没有考虑供应链的影响z供、产、销系统没有形成“链”z部门主义障碍z信息共享性差z库存管理系统满足不了供应链管理的要求z……12《供应链管理》第3版马士华林勇编著传统企业的功能对立返回传统企业的表象返回影响企业的结果返回供应链研究的演化过程返回供应链管理与传统管理模式的区别（37）z供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体z供应链管理强调和依赖战略管理z对所有相关企业采用集成的管理思想和方法z强调在企业间建立合作伙伴关系z供应链管理的协调与激励机制17《供应链管理》第3版马士华林勇编著第二节供应链管理要素及结构体系框架18《供应链管理》第3版马士华林勇编著集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业订单交付需求管理回流基于Internet/Intranet的全球信息网络各种技术支持供应链全程物流管理六个主要领域（本书）:¾需求管理-Demandmanagement¾计划-Planning¾订单交付-Fulfillment¾物流管理-Logisticsmanagement¾供应-Sourcing¾回流-Return图2-1供应链管理涉及的领域供应链管理体系组成要素（续）z供应链管理流程结构（美国）19《供应链管理》第3版马士华林勇编著供应链业务流程信息流制造商产品流客户关系管理客户服务管理需求管理订单配送制造流程管理采购产品开发与商品化反向物流(回流)物流财务生产采购营销R&D第二层供应商第一层供应商用户消费者/最终用户三个基本组成部分：¾供应链的网络结构¾供应链业务流程¾供应链管理元素供应链管理系统的10个关键要素z供应链计划z供应链信息流z客户服务管理z库存管理z运输管理z设施选址决策z合作关系管理z……20《供应链管理》第3版马士华林勇编著供应链计划供应链策略供应链信息客户服务管理库存管理运输管理设施选址决策合作关系管理企业组织结构绩效评价与激励机制风险防范机制供应链管理主要关键要素响应速度效率各种支撑技术图2－3供应链管理领域主要关键要素结构供应链管理系统的关键要素(续)•供应链计划¾供应链计划在整个供应链系统中处于中心位置，是连接所有相关的供应链企业制造系统与外部市场的枢纽，是供应链管理中最重要的关键要素之一•供应链信息流¾信息流是供应链上各种计划、订单、报表、库存状态、生产过程、交付过程等指令和其他关键要素相互之间传递的数据流，包含了整个供应链中有关库存、运输、绩效评价与激励、风险防范、合作关系、设施和顾客的信息和对信息的分析《供应链管理》第3版马士华林勇编著21（信息流）例：采购订货作业流程图返回POS机和条码阅读器z也叫电子标签、无线射频标识z原理：电磁理论z优点：识别距离远，射频识别卡可携带大量数据，难以伪造z适合于物料跟踪、运载工具和货架识别等要求非接触数据采集和交换的场合无线射频卡（RadioFrequencyIdentification，RFID）根据不同的应用，电子标签可封装成各种形式根据不同的应用，电子标签可封装成各种形式RFID的应用——粤通卡z高速公路自动收费系统是RFID最成功的应用之一z射频卡装在汽车挡风玻璃后面，阅读器天线架设在道路上方，在距收费口50-100米处，车辆经过天线时，车上射频卡被头顶上的天线接收到，过路费被自动从账户上扣除，扣费成功则车杆升起放行•客户服务管理¾供应链管理决定了产品的可获得性、产品到达市场的速度及成本¾供应链管理的本质是满足顾客需求和提供价值的重要组成部分•库存管理¾应对来自市场需求变化和供应的不确定性风险对供应链带来的不利影响¾一般认为库存费用占库存物品的价值的20%－40%，因此，过高的库存水平对供应链效率与响应速度都有巨大影响，因此如何控制好供应链中的库存水平，一直是供应链管理的重要组成部分供应链管理系统的关键要素(续)27半成品成品生产原料原料来源内向运输生产外向运输成品储存客户（库存管理）例：供应渠道中的库存z运输管理z运输是物流管理中的重要活动之一，把供应链中的各种物料从一点移到另一点z设施选址决策z供应链管理中的设施选址，是指如何运用科学的方法确定设施的数量、地理位置、规模，并分配各设施所服务的市场（服务对象）范围，使之与供应链的整体经营运作系统有机结合，以实现有效、经济的供应链运作供应链管理系统的关键要素(续)运输管理设施选址•合作关系管理¾为了降低供应链总成本、降低供应链上的库存水平、增强信息共享水平、改善相互之间的交流、保持战略伙伴相互之间操作的一贯性，必须着重构建供应链企业间的战略合作关系•供应链企业的组织结构优化¾企业组织创新是企业的核心能力构成要素之一，是提高企业的组织效率、管理水平和竞争能力的有效措施•供应链管理中的风险防范机制¾供应链管理通过风险防范机制，能快速地应付无法预测的风险的发生，以最低成本、最有效地保证供应链依然能正常运行供应链管理系统的关键要素(续)32（组织优化）案例：丰田产品开发z汽车中心I、II、III分别负责某一种类的系列车款：后轮驱动车、前轮驱动车、休旅车/箱型客货两用车。每个中心的个别部门是技术专业团队，各有其部门总经理。管理其部门所属的工程师，为其分派任务，评估业绩等。职能总经理职能总经理主管工程师主管工程师中心主任中心主任★★★★II号中心号中心★★IIII号中心号中心★★IIIIII号中心号中心项目规划部项目规划部主体工程部部主体工程部部底盘工程部底盘工程部动力传动工程部动力传动工程部成本管理部成本管理部（合作伙伴）丰田案例z1997年2月1日，一场大火摧毁了爱信精机公司（Aisin）的一座厂房，爱信精机公司是丰田最大、合作最密切的供应商之一，通常，丰田对每种零件采取由两家供应商供货的方式，但是，爱信精机公司却是唯一供应P型阀门给丰田公司的供应商，P型阀门是全球丰田汽车必用的刹车零件。在当时，丰田一天需要32500个P型阀门，在丰田所标榜的准时生产制度下，整个供应链只有两天的零件存货可供使用。（合作伙伴）丰田案例（2）z这是否证明准时生产是个糟糕的制度呢？z200家供应商自行组织起来，在两天内开始生产P型阀门，63家工厂负责依照工程文件把零件拼凑出来，使用它们自己的生产设备，迅速整备出临时生产线以制造零件，使丰田公司几近无缝式地维持其生产。授课内容体系安排授课内容体系安排供应链管理供应链管理供应链管理基础（第一、二章）供应链管理基础（第一、二章）供应链合作伙伴选择与评价供应链合作伙伴选择与评价供应链库存管理供应链库存管理供应链的构建与优化（略讲）供应链的构建与优化（略讲）供应链运作的协调管理供应链运作的协调管理供应链物流管理供应链物流管理供应链采购管理供应链采购管理第三节供应链结构分类一、供应链系统的特征二、供应链的类型三、“推—拉”结合的供应链《供应链管理》第3版马士华林勇编著38一、供应链系统的特征z供应链系统的特征：¾复杂性¾动态性¾响应性¾交叉性39《供应链管理》第3版马士华林勇编著二、供应链的类型z稳定的供应链和动态的供应链z平衡的供应链和失衡的供应链z效率型供应链和响应型供应链z敏捷型供应链40《供应链管理》第3版马士华林勇编著图：成本-反应能力边界曲线成本反应能力高低高低供应链的反应能力z对大幅度变动的需求量的反应z满足较短供货期的要求z提供多种产品z生产具有高度创新性的产品z满足特别高的服务水平的要求表功能性产品与革新性产品的对比功能型产品创新型产品需求情况生命周期边际利润产品多样性预测失误率平均缺货率季末降价率按订单提前期竞争程度需求稳定，可预测需求不稳定，难预测2年3个月-1年5-20%20-60%低高10%40-100%1%10-40%010-25%6个月-1年1天-2周激烈有优势，易于被模仿效率型供应链和响应型供应链主要目标选择供应商的方法提前期库存战略制造过程的重点产品设计战略需求的可预测性最低生产成本的有效需求维持高平均利用率追求高回报，使通过供应链上的库存最小在不增加成本的前提下缩短提前期选择的重点是依据成本和质量绩效最大、成本最小规模经济快速响应不可预测的需求，减少过期库存产品的减价损失消除多余的缓冲能力消除大量的零部件和产品缓冲库存采取主动措施减少提前期使用模块化设计，尽量延迟产品差异化选择的重点是依据速度、柔性和质量效率型供应链响应型供应链表2-2市场响应型供应链与物料转换效率型供应链的比较44视频教学z、供应链的两个功能是什么？分别带来什么成本？z2、什么是功能性产品？什么是创新性产品？z3、为什么功能性产品与高效供应链相匹配？而创新性产品与快速供应链相匹配？z4、费舍尔教授对应于上述两类产品分别举出哪两个例子？什么叫效率型和响应型？z供应链主要有两类功能{实物功能（物理功能）z能以最低的成本将原材料加工成零部件、半成品、产品并将它们从供应链的一个节点运到另一个节点{市场协调功能（市场中介功能）z能对市场需求做出迅速反应，确保以合适的产品在合适的地点和时间来满足顾客的需求z一般意义上的供应链是在这两个功能间的权衡，即反应能力与赢利水平之间进行权衡。见成本-反应图。敏捷型供应链z一种综合能力最强的供应链系统z能够对来自于需求和供应的不确定性作出及时反应，使自己始终能够围绕运行环境的变化而变化47低(功能性产品)高(创新性产品)低(稳定流程)高(变化流程)需求不确定性（费舍尔）供应不确定性（李效良）效率型供应链（杂货/服装/食品/天然气）响应型供应链（计算机/家具/时装）风险规避供应链（水力发电）敏捷供应链（电信/半导体）.图2