动物检疫学

动物检疫学遵照国家法律运用强制性手段和科学技术方法预防或阻断动物疫病的发生以及从一个地区到另一个地区间的传播，称为动物检疫。动物有害生物检疫，其实质就是动物检疫。《中华人民共和国进出境动植物检疫法》自1992年4月1日起施行。检疫法的任务：一是保护农、林、牧、渔业生产发展；二是促进国内外经济贸易的发展；三是保护人民身体健康。风险分析的基本方法：（1）定性风险分析是依靠先例、经验进行主观估计和判断，可提供给决策者低风险、中风险和高风险的定性判定。（2）定量风险分析是利用科学依据给定性的风险因素赋以数值，最后以0-1.0的概率估计危险性，供决策者利用。A类传染病：能够迅速跨国境传播的疫病，具有严重的社会经济意义和公共卫生意义，对国际动物和动物产品贸易具有重要影响。B类传染病：认为具有一定社会经济意义和（或）公共卫生意义的疫病，在国际动物和动物产品贸易中具有一定意义。应用OIE风险分析框架：释放评估--接触评估--后果评估--风险评估引进动物胚胎、精液、受精卵等动物遗传物质时必须按规定履行入境检疫手续：（1）签定双边检疫议定书（2）检疫审批（3）报检（4）现场检疫（5）隔离检疫（6）检疫放行和处理临诊检疫是应用兽医临床诊断方法，对待检动物进行的活体检疫。牛的检疫主要以牛瘟、牛肺疫、炭疽、结核、锥虫病、气肿疽、布氏杆菌病、牛出败、口蹄疫等为重点对象。生化试验：(1)糖类分解试验(2)吲哚(靛基质)试验(3)淀粉水解试验(4)V-P试验(5)甲基红(M-R)试验(6)柠檬酸盐利用试验(7)溴甲酚紫牛乳试验(8)硫化氢试验(9)硝酸盐还原试验(10)尿素酶试验(11)接触酶试验(12)氧化酶试验(13)苯丙氨脱氨酶试验(14)氨基酸脱羧酶试验(15)氰化钾试验病原性细菌致病能力的强弱程度称为毒力。通常病原菌的毒力越大，其致病性就越强。最小致死量（MLD）能使特定的动物感染后，在一定时限内发生死亡的最少活的微生物量或毒素量。半数致死量（LD50）在一定的时限内能使半数实验动物感染后发生死亡所需的活的微生物量或毒素量。最小感染量（MID）和半数感染量（ID50）最小感染量（MID）是病原微生物对试验对象(试验动物、鸡胚胎、细胞培养)能引起传染发生的最小剂量。半数感染量（ID50）是病原微生物能对半数试验对象发生感染的数量。个体检查：群检→无病的动物→可抽10%→个体检查。实验动物的分级：(1)一级实验动物即普通动物(CV)(2)二级实验动物即清洁动物(CCV)(3)三级实验动物也称无特定病原体动物(SPF)(4)四级动物也称无菌动物(GF)(5)悉生动物(GN)，又称已知病原体动物影响血清学反应的因素：电解质、酸碱度、温度、振荡、湿度等。凝集反应：细菌和红细胞等颗粒性抗原与相应抗体结合后，在电解质参加下，抗原颗粒相互凝集成肉眼可见的凝集块，称为凝集现象，或凝集反应。抗原又称凝集原，抗体则称凝集素。间接凝集反应：将可溶性抗原（或抗体）先吸附于适当大小的颗粒性载体的表面，然后与相应抗体（或抗原）作用，在适宜的电解质存在的条件下，出现特异性凝集现象，称间接凝集反应或被动凝集反应。载体：动物红细胞、细菌、聚苯乙烯乳胶微球、皂土、活性炭、火棉胶等。优点：灵敏度比直接凝集试验高，适用于各种抗体和可溶性抗原的检测。特点：微量、快速、操作简便、无需特殊设备。直接凝集反应：1、玻片凝集试验，玻片凝集试验为定性试验方法用已知抗体作为诊断血清与受检颗粒抗原悬液各加一滴在玻片上，混匀，数分钟后即可用肉眼观察凝集结果，出现颗粒凝集的为阳性反应。优点：使用简单、快速；缺点：灵敏度低。应用：菌种鉴定、血清学分型、血型鉴定等。2、试管凝集试验，试管凝集试验为半定量试验方法。3、布氏杆菌虎红玻板凝集试验沉淀反应（precipetaiton）是可溶性抗原与相应抗体特异性结合，在适量的电解质存在下，形成肉眼可见的沉淀物，称为沉淀反应。酶联免疫吸附试验ELISA基本原理：①使抗原或抗体结合固相载体表面，并保持活性。②使抗体或抗原与某种酶连，接成酶标抗体或抗原。③在测定时，把受检抗体（或抗原）和酶标抗原（或抗体）按不同的步骤与固相载体表面的抗原（或抗体）起反应。④用洗涤的方法去除未结合的酶标抗原（或抗体），最后结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定的比例。⑤加入酶反应的底物后，底物被酶催化变为有色产物。⑥产物的量与标本中受检物质的量直接相关，故可根据颜色反应的深浅来定性或定量分析。OIE采用的高致病力禽流感病毒鉴定方法：(1)、取8只4~6周龄易感鸡，静脉内接种0.2ml1:10稀释的有感染性尿囊液，10天内死亡率≥75％，即死亡6、7、8只易感鸡的任何流感病毒。(2)、分离物符合以上标准以后，其他鸡群可根据流行病学、临诊症状、相同血凝素亚型病毒的抗体鉴定来确定是否感染高致病力禽流感病毒。(3)、对在致病力试验中致死率不足75％，即致死l~5只鸡(在8只鸡中)或血凝素为H5或H7的病毒都需进一步试验和验证。(4)、如果分离到的禽流感病毒在8只鸡中只能致死1~5只接种鸡，并能在没有胰蛋白酶的条件下在细胞培养物上生长，产生致细胞病变作用或形成蚀班，必须先测定其HA相关多肽的氨基玻序列，才能确定分离物是否为非高致病力毒株。动物样品采集检验样品时，需要符合以下规定：(1)适时采样(2)合理采样(3)典型采样(4)无菌取样(5)适量采样(6)样品处理(7)安全采样(8)样品包装(9)送检迅速新城疫(ND)也称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟。共患病二类传染病、寄生虫病中，共患病包括：炭疽、伪狂犬病、心水病、狂犬病、Q热、裂谷热、副结核病、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、结核病、鹿流行性出血热、细小病毒病、梨型虫病共十三种。动物检疫：指为了预防、控制和扑灭动物疫病，保障动物及动物产品安全，保护畜牧业和人民身体健康，由法定的机构和法定人员，依照法定的检疫项目、对象、标准和方法，对动物及动物产品进行检疫、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。动物检疫的范畴：（1）：实物范围：①国内动物检疫的范围