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矿物质的营养作用（第一章第六节）1.判断:矿物质元素在体内不能相互转换或替代，必须从饲料或水中摄取。（）2.判断：当日粮中矿物质不足或过量时，都会影响动物健康，严重时会发生中毒、疾病或死亡。（）3.（）和（）是机体内含量最多的常量矿物质元素。4.影响钙、磷吸收的主要因素有（）、（）、（）、（）、（）。5.日粮中应保持适宜的钙磷比例，在一般动物日粮，钙：磷为（），产蛋家禽的钙：磷比例为（）。6.应给动物提供充足的（），因为它可以调节钙磷的比例，促进钙磷的沉积，从而增进钙磷的吸收。7.磷的存在形式有两种，一种是（），另一种是（）。8.钙磷的缺乏症有哪些？9.异食癖：10.（）、（）主要分布在畜禽体液及软组织中，共同维持体液的渗透压和调节酸碱平衡，控制水的代谢。11.猪缺乏钠可能出现（）、（）等现象。12.供给食盐过多时，鸡、猪易发生食盐中毒，表现为（）、（）、（）、（）、（）等症状，严重时可导致死亡。13.镁的营养作用有哪些？14.动物采食的嫩青草中，镁吸收率低，早春放牧且不补充镁时，动物可发生缺镁性痉挛，常称为“（）”。15.硫在畜禽体内主要以有机形式存在于（）、（）、（）这三种含硫氨基酸中。16.植物性饲料含（）较多，动物性饲料含（）较多。17.畜禽体内（）与很多代谢有关，与钠、氯协同发挥营养作用，共同维持体液的渗透压，调节酸碱平衡。18.微量元素主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）它们在动物体内的含量虽然很少，但却有着非常重要的营养作用，不足或过量都会对畜禽产生不同程度的危害。19.铁的营养作用有（）、（）、（）、（）。20.动物缺铁首先引起（）、（）。仔猪出生后（）天及时注射（），对预防仔猪贫血非常有效。21.铜重要存在于（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）中。其中（）中的铜的贮备占畜禽体内铜的一半。22.铜的营养生理作用有哪些？23.反刍动物瘤胃中的微生物可以利用（）合成维生素B12.（）、（）、（）、主要参与造血功能。因此，体内缺乏，也可导致畜禽贫血。24.（）与骨骼生长和繁殖有关，还有维持大脑正常代谢的作用。雏禽缺少是可发生（）。25.（）是目前发现生理功能最多的微量元素之一。缺乏时，表现为食欲减退，和生长受阻，随之发生（）。26.碘主要存在于动物的（）中，其生理作用主要是形成（），调节代谢和维持体内热平衡。27.碘缺乏时，甲状腺（）、（），幼畜生长迟缓，体质衰弱，死亡率增加；母畜易流产，出现死胎或无毛仔畜。28.硒在畜禽体内的生理作用主要是以（）过氧化物酶的形式发挥抗氧化的作用，对细胞的正常功能起保护作用。29.雏鸡（）是硒和维生素E缺乏的综合症。30.（）摄入过量易出现慢性或急性中毒，慢性中毒表现为消瘦、贫血、被毛脱落、关节变形、采食量减少；急性中毒表现为失明，肺部充血、感觉迟钝等。