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第一章绪论什么是包装？包装是产品的容器、信息的载体、艺术的结晶、品牌的标志，是无声的推销员。包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促销销售，按一定技术方法而采用的容器，材料及辅助物等的总体名称。包装两重含义：盛装产品的容器及其他包装用品，即“包装物”，产品盛装或包扎的活动。包装的基本功能(1)保护功能(2)方便功能(3)销售功能包装的分类：按一定的目的，选择适当的标志，将包装总体逐一划分为若干个特征更趋一致的部分，直至分成具有明显特点的最小单元的一种科学方法。(l)按包装的材料分类①纸包装②塑料包装③金属包装④玻璃、陶瓷包装⑤木包装⑥纤维包装⑦复合材料包装⑧天然材料包装(2)按包装容器分类①按形态分：有盒类，箱类，袋粪，瓶类，罐类，坛缸类，管类，盘类，桶类，筐娄类。②按刚性分：有软包，硬包和半硬包。③按特征分：有固定包装，可拆卸包装、折叠式包装。④按质量水平分：有高档包装，中档包装和普通包装⑤按密封性分：有密封包装和非密封包装⑥按造型特点：便携式，易开启式，开窗式，透明式，悬挂式，堆叠式，喷雾式，组合式与礼品式。(3)按包装技术分类：防潮，防水，防霉，防虫，防震，防虫，防锈，防火，防暴，防盗，防伪，防燃，防腐蚀，防辐射，保险，速冻，儿童安全，透气，阻气，真空，充气，灭菌，冷冻，施药，药品，压缩，危险品。(4)按包装功能分物流过程：运输包装，销售包装和（运销）两用包装。销售包装：整合包装，个体包装和组合包装。(5)按包装适应的群体分：民用，军用和公用(6)按包装产品分：药品，化妆品，纺织品，玩具，文化用品，仪器仪表，小五金，家用电器。(7)按产品形态分：固体，流体和混合体包装分类的意义：一，包装经科学分类后，便于各级职能部门用危急进行现代化管理，二，便于包装行业制定包装法规，包装标准等以约束相关部门，三，便于分工和协作，包装是一个较大的整合集体，实现现代化管理，需要各部门的分工与协作，系统清晰，层次分明的包装分类可强化管理，便于不通包装企业间的协作与配合，同步发展；其四便于包装教育、包装研究、包装展览、学术交流等工作的顺利进行。包装的作用：保护商品、促进商品流通、促进和扩大商品的销售、方便与指导消费。1.2.2包装与自然资源的关系自然资源与包装发展的关系极大，是包装工业生产赖以进行的物质基础。包装生产企业运用现代科技成就，是自然资源得到充分利用，不但对保证产品质量、降低成本费有直接影响，同时对防止环境污染和保持生态平衡有重要作用。1.2.3包装与保护环境包装与环境污染和保护生态平衡的密切关系，主要表现在两个方面所造成的公害，即包装工业和包装废弃物对环境的污染.。正确处理好环境问题，兼顾经济效益、社会效益与生态效益的统一。1.2.4包装在国民经济中的地位和作用商品包装是以社会整体发展为动力，从技术科学，管理科学和艺术科学等多学科相互渗透、发展、结合为条件，以优化其保护功能，强化其促销功能和扩大其方便功能为主要特征，包装在发展国民经济中的重要性，主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段，是使生产，流通和消费紧密联系的桥梁。第二章包装材料包装材料是指：“用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称”包装材料的分类：①按材料的来源可分天然材料和加工包装材料②按材料和软硬性质可分为硬包装材料、软包装材料和半硬包装材料③按材料的材质可分为木材，纸与纸板、塑料、玻璃与陶瓷、金属、复合材料和其他材料④从生态循环角度可分为绿色包装材料和非绿色包装材料。包装材料的性能：①适当的保护性能，②易加工操作性能③外观装饰性能④方便使用性能⑤节省费用性能⑥易回收处理的性能。选用材料必须遵循适用，经济，美观，方便的科学原则。2.1.4包装材料的选用①用选择的材料制成的容器必须保证被包装的产品在经过流通和销售的各个环节之后最终能质量完好地到达消费者手中②包装材料必须满足包装成本方面的要求，经济可行③选择的材料必须兼顾到生产厂家、运输销售部门和消费者的利益，使得三方面都能接受。选用包装材料必须遵循适用、经济、美观、方便、科学原则。2.2.1木质材料特点与缺点：①资源分布广，就地取材②有优良的强度和重量比，有弹性，能承受冲击振动重压作用③加工方便④热胀冷缩比金属小，不生锈，不易被腐蚀可盛装化学药剂⑤可进一步加工成胶合板减轻包装重量提高材料均匀性改善外观⑥可以回、收复用，降级成本木材易于吸收水分，易变形开裂易腐蚀易受白蚁蛀蚀还常有以为加工不易实现机械化价格高2.2.3人造板材的选用人造板材主要有纤维板，胶合板，刨花板等。(1)胶合板：用原木旋切成薄木板，经选切、干燥，涂胶后，按木纹文理纵横交错重叠，通过热压机加压而成。其层数为奇数。2.3.1纸和纸板的特点与缺点①原料充沛价格低廉②适宜的坚牢度耐冲击和耐摩擦性③容易达到卫生要求无毒无污染④成型性和折叠性优良便于采用各种加工方法机械加工时能高速连续生产⑤作为承印材料有良好的印刷性能印刷的图文信息清晰牢固便于复制和美化商品⑥本身重量轻能降低运输费用⑦可回收和再生废物用以处理不造成公害节约资源⑧容易进行深加工易于适应不同包装需要难于封口受潮后牢度降低气密性防潮性透明性差易发脆会翘曲干裂受外界机械力作用易于破裂2.3.3主要包装用纸、纸板的分类2.3.3.2包装用纸板对于各种纸板的基本要求是：表面具有较好的印刷性能，良好的折叠性、折叠后不致破裂；有足够的强度，使制成包装容器后，产品包装及堆垛仍然能保持其外形；具有良好的尺寸稳定性，能耐各种变化而不致使尺寸变形，具有均匀的厚度，具有各种程度的抗水性，有一定的光泽度；具有耐磨性；涂层不易擦除。纸板分类：1.瓦楞原纸2.箱纸板3.牛皮箱纸板4.瓦楞纸板2.4.1塑料的基本性能和特点基本性能：①物理性能优良②化学稳定性好③塑料属于轻质材料④塑料加工成型简单多样⑤优良的透明性和表面光泽印刷和装饰性能良好在传达和美化商品上能取得良好效果⑥属于节能材料价格上有一定竞争力缺点：强度不如钢铁耐热性不及玻璃在外界因素长期作用下易发生老化有些塑料不是绝对的不透气不透光不透湿有些还带有异味其内部低分子物有可能渗入内装物塑料易产生静电容易弄脏有的塑料物处理燃烧会造成公害塑料的分类：塑料根据受热加工时的性能特点可分为：热塑性塑料和热固性塑料。复合包装材料是指“把纸张、塑料薄膜或金属箔等两种或两种以上材料复合在一起以适应用图要求的包装材料。”包装材料对环境与资源的影响表现三方面：(l)包装材料生产过程造成污染。(2)包装材料本身的非绿色性造成污染。(3)包装材料的废弃造成污染2.9.2绿色包装材料的概念绿色包装材料的定义：能够循环复用，再生利用或降解腐化，不造成资源浪费．并在材料存在的整个生命周期对人体及环境不造成公害的包装材料。绿色包装材料按照环保要求可分如下几种1.可回收处理再造材料2.可自然风化回归自然的材料3.可焚烧回收能量不污染大气的材料第三章包装容器的选用3.1销售包装容器的选用销售包装容器是指以销售为主要目的，与内装物一起到达消费者手中的包装。它具有保护、美化、宣传产品，促进销售的作用。纸质包装容器是用纸或纸板制成的容器，其特点是：①原料充足，价格低廉，容易实现生产自动化；②重量轻，有利于降低流通费用；③具有良好的可印刷性，且印刷成本低；④纸容器无毒、卫生，一次性使用，并可回收利用，不造成公害。纸质包装容器常用的有：纸盒、纸杯、纸管、纸袋等。3.1.2塑料容器的选用塑料包装容器是指：将塑料原料经成型加工制成，用于包装物品的容器。特点：密度小、质量轻；可透明也可不透明：易于成型加工，只要更换模具，即可得到不同品种的容器，并容易形成批量生产；有较好的耐腐蚀、耐酸碱、耐油、耐冲击性能，并有较好的机械强度；品种多，易于着色，色泽鲜艳，可根据需要制作各不同种类的包装容器，获得最佳包装效果。(l)塑料袋塑料包装袋是指用塑料薄膜黏合而成的袋装容器。在塑料包装容器中，塑料薄膜包装袋占有相当比例。塑料包装袋主要作用软包装，是目前商品包装流通领域中应用最广的一种包装用品，在商品销售包装方便广为使用。商用塑料包装袋有如下几种：①普通商品塑料食品袋或药品袋；②耐压塑料食品袋；③日用品的塑料包装袋；④仪器、工具包装袋；塑料包装袋盛装产品后，必须进行封口，按封口方法，有如下几种：①封合袋②敞口袋(2)塑料杯、盘、盒等包装容器；(3)塑料瓶。(4)塑料桶；(5)塑料软管、3.1.3金属容器的选用金属包装容器的特点：①密封性好，完全不透气、不透水、遮光、耐压，能使内装物有长期的保存性；②能承受的内压强度大；③抗破碎能力强，热传导性能好，用于罐头食品和耐高温杀菌，保存期长；④材料回收循环使用好。(l)金属罐；(2)金属听、盒；(3)喷雾器：(4)铝箔容器；(5)金属软管3.1.4玻璃容器的选用他们具有耐酸、耐碱、无毒、无味、透明、易于封存、密封性好，便于消毒灭菌、造型美观、价格低廉、能重复循环使用和废料回收利用，制造原料充足等特点。3.2运输包装容器的选用运输包装容器是指与运输、储存，为主要目的的容器。它具有保障产品安全，方便春运装卸，加速交接、点验等作用。3.2.1瓦楞纸箱瓦楞纸箱是采用具有空心接口的瓦楞纸板、经成型加工制成的包装容器。瓦楞纸箱的优缺点：①保护功能看：瓦楞纸箱的设计可使它具有足够的强度；富有弹性，具有良好的防震缓冲性能，能防尘、保护产品清洁卫生等。②从便利功能看，瓦楞纸箱便于实现装箱自动化；它本身重量轻，不安于装卸堆垛；空箱能折叠，体积大大缩小，便于储远等。③从传达功能看，瓦楞纸箱箱面光洁，印刷美观，标志明显。④从经济合理功能来看，纸箱本身价格低，加上它体积重量要比木箱要小要轻，有利于节约运费，经废品回收，还可造纸，节约费用。瓦楞纸箱箱型结构，在国际上通用两种表示方法：一种是国际型纸箱箱型标准：另一种是美日国家标准。我国采用采用国际标准箱型。按照国际纸箱箱型标准，纸箱结构有分为基型和组合型两大类。3.2.2木箱(1)框架组合箱一般由底座、侧板、堵头、顶盖四个不同式样的墙板组成。(2)钉板箱：钉板箱简称木箱。各面用木板钉制而成，具有良好的抗破裂及抗穿透性；能耐较大的码垛负荷，尤其在受潮的情况下，不会因强度下降而导致倒垛事故，为内装物提供有效的保护。但是木板的弹性小，缓冲防震性能差，受潮后不易干燥，拼缝留有孔隙而难以密封等。(3)缩角木箱：这种木香堵头的三根木带呈H形，故也称H形木箱，每个木箱角形成缩角，适于装体积较小，分量较重的商品。(4)花格木箱：花格木箱简称条板箱。它是用板条做成箱架，成为系数的木条箱。具有成本低、体轻、易看清商品，避免粗暴装切等特点。适于装易碎品。(5)木撑合板箱：木撑合板箱的各面是有撑框结构钉以胶合板而构成，它写钉板箱的承载能力基本相同，但这种板箱比有钉板箱轻，木撑结构易于搬运，便于印刷、节省木材等优点。然而耐穿性差，强度低，箱体尺寸不宜过大。(6)木桶：分木板桶、胶合板桶和纤维桶。3.2.4集合包装集合包装是为了适应当前世界运输、装卸工作现代化的要求，将一定数量的商品或包装件装入具有一定规格、强度和长期周转用的更大的包装容器内，形成一个更大的搬运单元，这种包装形式称之为集合包装。集合包装有三种：1：集装箱。（①能反复使用，有足够的强度②中途转运，不搬动容器内的货物，可以直接换装。③可以进行快速装卸，并可以从一种运输工具直接方便的换到另一种运输工具④便于货物的装满和运输。⑤具有Im3以上的内容积。）集装箱按使用材料分三类：1，铝合金集装箱。2．钢制集装箱。3．玻璃钢制集装箱。集装箱按使用目的分：通用集装箱、保温式集装箱、通风式集装箱、罐头集装箱，冷式集装箱、平板式集装箱、散货集装箱。牲畜集装箱、航空集装箱。集装箱按结构分内柱式与外柱式集装箱，折叠式集装箱、固定式集装箱、预制骨架式集装箱和薄壳式集装箱。2；集装托盘：托盘集合包装既是包装方法，又是运输工具，又是容器。托盘有木托盘和塑料托盘两种。按结构可分为箱式托盘、立柱式托盘、平板托盘和滑片托盘等。3：集装袋。第四章包装技术包装技术是在研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。应遵循科学、经济、牢固、