化学与农业生产

1教学过程探究释疑，合作交流化学与农业生产教案教师寄语：我们都是农民的子女，让我们用我所学服务于养活我们的农业吧！学习目标：1、知道一些常见化肥的分类、名称和作用。2、了解铵态氮肥使用的注意事项，学会鉴定铵根离子。3、知道农药特性、与环境的关系及对农作物的作用。4、了解波尔多液的配制。学习重点：1、常见化肥的分类、作用2、铵态氮肥的检验学习难点：铵态氮肥与碱的反应一、化肥---农作物的重要食粮【阅读回答】植物生长需要最多的元素是什么？根据所含元素种类将化肥分为哪几种？【板书】化学肥料【提问】植物为什么需要氮肥、磷肥和钾肥？请看图片，讨论一下各种营养元素对植物的生长有什么作用？【小结】氮元素可使植物细胞加速分裂和生长，促进植物枝叶茂盛。磷元素使植物提早开花结果，增强抵抗力。钾元素有利光合作用，促进作物生长健壮。这三种元素都是植物生长不可缺少的成分。【提问】你所知道的化肥中哪些属于氮肥？它们有哪些重要的性质和特点？学生知道回答。看图思考想、听、记相结合学习氮、磷、钾肥的作用思考回答观看记忆引起学生思考，明确学习的大目标。以形象的图表引起学生学习兴趣。让学生知道氮、磷、钾肥对植物生长的作用。实物展示，增加学生的感性记忆。增强学生对化肥知识全2【课件】下面给出了几种常用的化肥，分别找出它们所含的营养元素，并指出各属于上述四类化肥中的哪一类？填写到下面表格中。氨水NH3·H2O尿素CO(NH2)2硝酸铵NH4NO3硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl氯化钾KCl硫酸钾K2SO4碳酸氢铵NH4HCO3硝酸钾KNO3重过磷酸钙Ca(H2PO4)2磷酸氢二铵(NH4)2HPO4种类化肥名称及化学式氮肥磷肥钾肥复合肥名称化学式主要性质保存氨水NH3.H2O易溶于水低温密封碳酸氢铵NH4HCO3硝酸铵NH4NO3氯化铵NH4Cl硫酸铵(NH4)2SO4尿素CO(NH2)2【材料】各种氮肥的优缺点。氨水它是氨气的水溶液，浓度一般是20％左右，氨水是混合物。它加工简单，使用方便，易分解，易挥发，使用时必须稀释。某学生在一次劳动时把氨水直接浇在作物上，没多久，茎叶顷刻变黄。碳酸氢铵它长期使用也不会影响土质，受热易分解，所以要防潮和防曝晒。硫酸铵硫酸铵性质较稳定，长期使用土壤易结块、硬化，要定期用熟看课件阅读记忆阅读课本思考回答思考交流面了解。巩固常见化肥的化学式的书写。让学生知道肥料的种类及常见的磷肥、钾肥、复合肥、微量元素肥料‘3石灰改良土壤（但熟石灰切勿和肥料同时使用）。尿素尿素含氮量高，肥效持久，溶液呈中性。1kg尿素相当于100kg人粪尿或10kg菜子饼的含氮量，但成本较高，肥效缓慢。硝酸铵和氯化铵这两种肥料主要用于工业生产（如炸药和焊接等）。各种氮肥的优缺点。【实验】在玻片上放少量碳铵，再加一些消石灰，用玻棒搅拌后闻气味。【结论】有刺激性气味的氨气逸出，这是快速检验铵盐的方法。科学施肥效果好张老汉有一块用熟石灰改良过的玉米田，因玉米叶面发黄，他施加足量的氮肥NH4NO3，但效果不明显。请你分析出现这一现象的原因？活动探究：铵态氮肥是否能与碱反应？1、铵态氮肥不能与混用，否则会降低肥效。实验步骤现象结论化学方程式1、分别取少量的硫酸铵或硝酸铵放在研钵中，闻一闻气味2、分别加少量的熟石灰研磨，再闻一闻气味2、铵态氮肥的检验方法：向含有NH4+（如(NH4)2SO4、NH4NO3）的物质中加入混合后研磨，生成有气味的。【活动天地】：1、计算纯净的尿素中氮元素的质量分数2、已知某尿素中含氮量大于等于46.3%，试计算此尿素肥料的纯度至少是多少？4化肥种类主要作用常见化肥氮肥磷肥钾肥教学归纳总结鲜枝嫩叶遭虫咬烂瓜掉果长不好光长叉子不长桃不长庄稼光长草5过程常用的农药绝大多数都是利用化学方法配制或合成的，农药对提高农作物产量具有非常重要的作用，请看图片：活动三：药到病除农民笑杀虫剂6杀菌剂活动三：药到病除农民笑通过刚才的学习，你有什么收获？7植物生长调节剂活动三：药到病除农民笑思考、交流巩固本节所学知识。8波尔多液的配制1、配制波尔多液的原料是什么？原料CuSO4·5H2O和CaO2、配好的波尔多液能盛在铁桶内吗？Fe+CuSO4=Cu+FeSO4波尔多液是一种天蓝色、粘稠的悬浊液。它之所以能够杀菌、防病虫害，主要是利用了铜离子能破坏病原体细胞膜从而影响其生物活性的原理。但是许多农药因毒性强、药效持久和残留时间长，在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人类健康。化学家正在积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药，如拟除虫菊酯、昆虫激素等。课堂小结：通过本节课的学习你有哪些收获？独立完成老师布置的作业吧。见练习题9化学与农业生产练习题1、我国研制的大型激光器“神光二号”用了磷酸二氢钾（KH2PO4）大晶体。下列说法正确的是（）A、磷酸二氢钾也可以用作复合肥料B、磷酸二氢钾是一种氧化物C、磷酸二氢钾中含有氢气D、磷酸二氢钾中磷元素的化合价为+42、农业生产中有一种氮肥，若运输过程中受到猛烈撞击，会发生爆炸性分解，其反应的化学方程式为2X=2N2↑+O2↑+4H2O，则X的化学式为（）A、NH3B、NH4HNO3C、NH3·H2OD、NH4NO33、地球是我们赖以生存的美丽家园，人类在生产生活中的下列活动①植树造林，种花种草②任意使用农药、化肥③生活污水直接排放④回收旧电池和塑料制品⑤焚烧秸秆作肥料⑥使用无铅汽油。会对环境造成污染的是（）A、①④⑥B、③④⑤C、④⑤⑥D、②③⑤4、化学是造福人类的科学。在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。请用所学过的化学知识解答下列问题。（1）2008年全球出现“无声海啸”——粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定，化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有：①尿素[CO(NH2)2]；②硝酸钾KNO3；③硝酸铵NH4NO3等。上述化肥中属于复合肥的是（填序号）,硝酸铵溶解于水后溶液温度明显（填“升高”或“降低”）。5、“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向，它要求从根本上消除污染，是一门彻底阻止污染物产生的科学。它包括“原料的绿色化”“化学反应的绿色化”“产物的绿色化”等内容，其中“化学反应的绿色化”要求原料物质中所有的原子完全被利用且全部转化期望的产品中。下列符合“化学反应的绿色化”的是（）A、锌粒跟稀硫酸反应制取氢气B、NH3+CO2+H2O==NH4HCO3C、实验室制取二氧化碳D、电解氯化镁制取金属镁6、用方程式解释下列问题：（1）硝酸铵不能与熟石灰混合使用（2）不能用铁桶配置波尔多液7、某中学环保小组在调查某化工厂的污水处理情况时。收集到如下资料：（1）污水中的主要成分是盐酸，提取污水水样，测得pH=3；（2）处理污水的步骤之一是用石灰水进行中和处理，使处理后反应池中的水样pH在7.0左右；已知污水池中HCl的质量分数为0.003%，若反应池中有2.0×106kg污水，至少需要多少千克氢氧化钙来处理这些污水？（污水中其他物质均不与石灰水反应；计算结果保留整数）8、（09宿迁）2009年6月1日，国家《食品安全法》正式实施，在食品行业中“免检”一词已成为历史，“凡食品必检、不合格不上市”成为最基本原则。某检测站对某品牌奶粉进行检测。取该奶粉样品100g，使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气，用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH3+H2SO4＝（NH4）2SO4】。计算并回答下列问题：（1）产生氨气的质量。（2）该奶粉中含氮元素的质量分数。10（3）奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g奶粉中含蛋白质12g—25g。蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为；通过对比说明上述检测的奶粉是否合格？（4）上述奶粉若不合格，不法奶商为使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化学式C3N6H6），以提升奶粉检测中的含氮量，造成蛋白质达标的假象。请你计算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成为“合格”奶粉（友情提醒:2/3-0.0192≈0.65）。9、（09肇庆）某同学为了检验家里购买的硫酸铵化肥是否合格，他称取27.5g化肥样品与足量浓烧碱溶液加热，产生的氨气用100.0g废硫酸吸收。测得吸收氨气的溶液总质量m与反应时间t的变化如右下图所示。所涉及的反应为：(NH4)2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O+2NH3↑；2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4。请计算：（1）完全反应后产生氨气g。（2）该化肥的含氮量为（精确到0.1%），则这种化肥属于(填：“合格”或“不合格”。合格硫酸铵含氮量为20%以上)产品。（3）请计算废硫酸中硫酸的质量分数（写出计算过程）。（4）若实验过程中氨气被完全吸收，但该实验测得硫酸铵化肥的含氮量高于实际值，其原因是。106.8100.0102.0104.0106.0m/gt/min01234511化学与农业生产学案教师寄语：我们都是农民的子女，让我们用我所学服务于养活我们的农业吧！学习目标：1、知道一些常见化肥的分类、名称和作用。2、了解铵态氮肥使用的注意事项，学会鉴定铵根离子。3、知道农药特性、与环境的关系及对农作物的作用。4、了解波尔多液的配制。学习重点：1、常见化肥的分类、作用2、铵态氮肥的检验学习难点：铵态氮肥与碱的反应学习过程一、化肥---农作物的重要食粮阅读课本，完成下列填充：1、根据植物所需的营养元素的不同，化肥可以分为、和等。不同的化肥对农作物生长的作用是不同的。能使作物枝繁叶茂，叶色浓绿，还能提高产量的是，能使作物根系发达、耐寒耐旱的是，缺少以后农作物易得“软骨病”，易倒伏，常受病菌害虫的欺负的是；使作物根系发达的是；能同时提供几种营养的是。2、含有铵根离子的化肥统称为，氨态氮肥不能与混用，也不能在烈日下施用，因为氨态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的，因而使肥效。所以，我们可以利用这一反应来检验某化肥是否为氨态氮肥。写出硫酸铵、硝酸铵分别和氢氧化钙反应的方程式氨态氮肥不稳定，受热易分解放出，也会导致肥效降低二、农药----作物生长的卫士123、波尔多液是用、和混合制得的。农药的特点是、和。配置好的波尔多液不能装在铁桶内，因为那样会降低药效，请用方程式表示。4、草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰，用水浸泡，将上层浸出液进行过滤。取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变蓝色，说明草木灰是一种性肥料；向滤液中加入盐酸，生成可使澄清石灰水变浑浊的气体，由此可推断草木灰的主要成分可能是。它不能与肥混合使用。课堂小结：通过这节课的学习，同学们相互交流一下，学到了哪些知识，还有哪些不明白的？达标检测：1.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是（）A、CO(NH2)2B、NH4ClC、NH4NO3D、(NH4)2SO42、下列物质属于复合肥的是（）①NH4HCO3②NH4H2PO4③CO(NH2)2④KNO3A、①②B、②④C、①③D、③④3、据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可以使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量的（）A、白酒B、纯碱C、白糖D、食醋4.小华的邻居张大爷种植蔬菜，现在他遇到了难题，去年购买的化肥，由于外包装上的字迹看不清了，只记得该化肥是硫酸铵(NH4)2SO4和硫酸钾K2SO4中的一种，他就找来正在读九年级的小华帮忙。小华利用所学的化学知识设计如下实验方案帮张大爷鉴别化肥：实验步骤：取上述化肥少量于一研钵中，加入少量研磨实验现象：生成.实验结论：小华由上述实验推断：该化肥是.通过小华的实验，你认为使用该化肥应注意的问题是：13.