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·1·课后限时练(四)核酸、糖类和脂质(计时：45分钟满分：100分)一、选择题(本大题共15小题，每小题4分，共60分)1．下列关于生物大分子的叙述，错误的是()A．淀粉、糖原、纤维素和核糖是以糖类为基础的生物大分子B．多糖、蛋白质和核酸是组成细胞的生物大分子C．碳原子的不同排列方式和碳链长短是生物大分子多样性的基础D．细菌体内组成蛋白质的氨基酸的种类与高等生物的基本相同解析本题主要考查生物大分子的相关内容，意在考查考生的识记、理解能力。生物大分子包括蛋白质、多糖及核酸等，淀粉、糖原、纤维素均为多糖，而核糖属于单糖；生物大分子以碳链为骨架，碳原子的不同排列方式和碳链长短是生物大分子多样性的基础；不同生物体内组成蛋白质的氨基酸的种类基本相同。答案A2．生物体内化合物的种类多样，下列有关说法正确的是()A．不同生物体内所含有的化合物的种类相同B．各种糖类都是生物体的主要能源物质，许多生命活动都依靠糖类直接提供能量C．DNA是遗传物质，各种生物体内的DNA都是链状的双螺旋结构D．组成ATP、核苷酸的元素种类相同解析本题考查生物体内的化合物，意在考查考生的识记能力和分析辨别能力。不同生物体内所含有的化合物种类不完全相同。糖类是主要的能源物质，但并不是各种糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖，生命活动的直接能源物质是ATP。DNA是主要的遗传物质，原核生物的DNA呈环状，并不是链状的双螺旋结构。答案D3．下列关于组成细胞的化学成分及其功能的叙述，错误的是()A．细胞中的多糖不一定都能提供能量B．DNA能通过复制传递遗传信息C．胆固醇可参与人体血液中脂质的运输D．蛋白质是细胞内主要的能源物质·2·解析本题考查组成细胞的化学成分及其功能，意在考查考生的识记能力。植物细胞中的纤维素属于多糖，不能提供能量；DNA通过复制使亲代细胞的遗传信息传递给子代；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；糖类是细胞内主要的能源物质。答案D4．(2014·江西师大附中、临川一中联考)下列实验中所用材料、试剂与颜色反应的对应关系中，不正确的是()选项材料试剂和仪器实验目的颜色A口腔上皮细胞台盼蓝，显微镜检测细胞的死活死细胞被染成蓝色，活细胞不着色B洋葱鳞片叶内表皮吡罗红甲基绿染色剂，酒精灯，显微镜观察DNA和RNA在细胞中的分布细胞核染成绿色，细胞质染成红色C花生种子匀浆苏丹Ⅲ染液，显微镜检测脂肪橘黄色D口腔上皮细胞健那绿染液，显微镜观察线粒体的形态和分布线粒体为蓝绿色，细胞质基质接近无色解析本题考查教材实验，意在考查考生对相关实验操作的识记、理解能力。苏丹Ⅲ染液检测花生种子匀浆中的脂肪时不需要显微镜。答案C5．甲物质的分子式为C12H12O11，乙物质的分子式为C37H110O6；质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质()A．耗氧少，产生能量少B．耗氧多，产生能量多C．耗氧少，产生能量多D．耗氧多，产生能量少解析甲、乙分别为二糖、脂肪。脂肪氧化分解耗氧多、产能多。答案A·3·6．(2014·哈尔滨期末考试)下列物质合成时，均需要模板的是()A．磷脂和蛋白质B．生长素和受体C．性激素和胰岛素D．DNA和酶解析DNA和酶合成时的模板分别是亲代DNA链和mRNA。答案D7．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是()A．磷脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸，它是细胞膜的主要成分B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它是生命活动的主要承担者C．DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，它是一切生物的遗传物质D．淀粉的基本组成单位是葡萄糖，它是植物细胞壁的主要成分解析甘油和脂肪酸是脂肪的组成单位；某些病毒的遗传物质是RNA；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。答案B8．(2014·哈尔滨期末考试)若下图中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是()A．①B．②C．③D．④解析①为mRNA，③为tRNA，②为核糖体，由rRNA和蛋白质构成，④为多肽链，故彻底水解后，产物最多的是②。答案B·4·9．汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是()A．面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B．生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D．鸡胸肉中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动解析淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质；纤维素不能被人体消化吸收；只有人体自身的蛋白质才能承担人体的生命活动。答案D10．关于下列四个图的叙述中，正确的是()C12H22O11③④A．图①中共有5种核苷酸B．图②所示的化合物中不含糖类物质C．组成图③物质的单糖是脱氧核糖或核糖D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物④很可能是蔗糖解析图①中有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种核苷酸。图②表示ATP，含有核糖。图④C12H22O11表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物细胞中。图③可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。答案C11．用甲基绿吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是()A．甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同·5·B．细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成C．真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中D．该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的主要分布状态解析真核细胞内，DNA主要分布在细胞核中，以染色质形态存在(细胞质中的叶绿体和线粒体内也含有少量的DNA)；RNA主要分布在细胞质中，如核糖体RNA(在细胞核的核仁中也有少量的RNA)。甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。因此，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。答案D12．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，使用盐酸的目的是()①改变细胞膜的流动性②改变细胞膜的通透性③改变细胞膜的化学组成④将DNA与蛋白质分离⑤将RNA与蛋白质分离⑥利于RNA与染色剂结合⑦利于蛋白质与染色剂结合⑧利于DNA与染色剂结合A．①④⑥B．②④⑧C．③⑤⑦D．②⑤⑥解析盐酸可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。答案B13．下列哪组糖类能与①～③中的叙述依次对应()①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A．核糖、脱氧核糖、乳糖B．脱氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、糖原D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原解析存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类是核糖；存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类是淀粉和葡萄糖；存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类是乳糖和糖原。·6·答案C14．如图是由3个圆构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是()A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素DD．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素解析核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类；基因是有遗传效应的DNA片段，真核细胞的DNA主要位于细胞核中，与蛋白质结合形成染色体；绝大多数酶与部分种类的激素(如胰岛素等)属于蛋白质。显然，A、B、D三项涉及的物质的相互关系不符合题图。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，它们之间的关系符合题图。答案C15．图(1)为某蛋白质结构示意图，图(2)为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是(图(1)中两链之间靠—S—S—连接)()A．图(1)所示蛋白质含有两条多肽链B．图(2)中氨基酸种类的不同决定于②、④、⑥·7·C．合成图(2)所示片段的部位是核糖体D．该蛋白质在形成过程中，相对分子质量减少了3240解析由图(1)可看出，该蛋白质由2条肽链组成，共含182个氨基酸，且有4个二硫键。该蛋白质相对分子质量的减少量是脱去水的相对分子质量和形成二硫键时脱去氢的相对分子质量之和，即180×18＋4×2＝3248。答案D二、非选择题(本大题共3小题，共40分)16．(10分)图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。(1)油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明____________________________而来。(2)图二中曲线③表示________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将_______________________________________________________________________。(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的____________________，适温水浴加热后，A试管出现______________，并且比B试管颜色更________，两试管中被检测的物质可以用图二中的曲线________表示。解析(1)由图一中曲线可知，脂肪含量不断上升，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图二可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷·8·酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10天与第40天相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。答案(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深①17．(12分)如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子。图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题。(1)A、B分别是________、________。(2)如果Ⅰ是人和动物细胞的主要能源物质，则X的名称是________。(3)P经________方式形成Ⅳ，连接两个P的化学键的结构简式是________。Ⅳ多种多样，从P分析原因是________________________________________________________________________。(4)大分子物质Ⅰ～Ⅴ中，具有物种特异性的是________，该细胞基因的表达过程遵循“中心法则”，简写出表达过程：________________________________________________________________________。(5)Ⅳ的结构具有多样性，其多样性根本上是由________决定的。(6)由小分子物质X、Y、Z、P生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中，有一共同的生成物是________。(7)相同质量的Ⅴ氧化分解时释放的能量远远多于Ⅰ，原因是Ⅴ中________含量高。解析本题考查细胞中有关化合物的相关内容，意在考查考生的识图能力及综合运·9·用知识的能力。(1)由图可知，A和B分别是N、P和N。(2)人和动物细胞中的能源物质为糖类，构成它的单体是葡萄糖。(3)由图可知，P为氨基酸，Ⅳ为蛋白质。氨基酸脱水缩合形成肽键，结构简式为—NH—CO—。(4)生物大分子Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ分别是糖类、DNA、RNA、蛋白质和脂肪，其中DNA、RNA和蛋白质具有物种特异性。基因的表达过程就是基因控制蛋白质合成的过程。(5)蛋白质的结构具有多样性，其多样性根本上是由DNA决定的。(6)由小分子物质葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中，都有水的产生。(7)脂肪中氧的含量远远少于糖类，而碳、氢的含量相对较高