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1技师综合题（80）1.请说明什么是制冷系统的综合调整。制冷系统综合调整主要是指对制冷系统的运行状态和制冷系统的负荷进行调整。其中运行状态的调整包括压缩机运行状态的调整、水泵运行状态的调整及阀门的调整。而制冷系统负荷的调整主要通过对蒸发压力的调整，使系统的负荷始终与压缩机的负荷相匹配。2.请说明浮球阀的作用。浮球阀在制冷系统中，除对容器内的液位进行自动调节和控制外，还起到节流作用。广泛应用在氨液分离器、中间冷却器、低压循环储液器及满液式蒸发器等需节流及控制液位的设备上。制冷系统浮球阀实质上是浮球型节流控制器。3.请简要说明压缩机四个实际工作过程。（1）压缩过程。在外力作用下，活塞对蒸气进行压缩，同时随着汽缸内压力升高，蒸气温度也升高，气体向汽缸壁放热。（2）排气过程。当汽缸内的压力大于排气腔处的压力时，开始排气。（3）余隙内气体膨胀过程。排气终了时，残留在余隙容积内的气体由压缩过程完成时的压力膨胀到吸气时的压力。（4）吸气过程。汽缸内压力低于吸入腔处的压力，开始吸气，且高温的汽缸壁对冷的蒸气进行放热。4.请说明液位控制器的作用，在使用中应注意什么。在制冷系统中，对液位的控制是系统正常、安全运行的必要条件。液位控制器与执行元件如电磁阀等相配合，用于对制冷剂和润滑油液位的自动调节和控制。在选用浮子式液位控制器时，应根据不同液体选择不同密度的浮子。5.如图所示为一硅稳压管稳压电路，请分析：当负载RL不变，而ui上升后的稳压过程。稳压过程ui↑→Ui↑→UL↑→IZ↑→IR↑→↓UL↓←——————6.请说明制冷系统内不凝气体的组成及对冷凝器传热的影响。制冷系统内不凝气体主要指空气、制冷剂、润滑油等在高温下分解出来的不凝性气体，这些气体随制冷剂进入冷凝器。制冷剂蒸气在冷凝器壁面放热凝结成液体，而不凝气体只是在单纯冷却后聚积在制冷剂液膜附近形成气体层，严重影响了制冷剂蒸气的凝结放热，使制冷性能下降。7.请写出或非门的逻辑表达式，并写出当输入A=0、B＝1、C＝0时，输出P值是多少？答：（1）CBAP，（2）P＝028.请简要说明：采用水和热氨联合融霜系统融霜，是按照什么时间程序进行的。（1）关闭供液阀，风机停转，关闭回气阀，然后开启排液阀和热氨阀；（2）开启融霜水泵和进水阀，向蒸发器淋水；（3）停止融霜水泵，关闭进水阀；（4）关闭热氨阀和排液阀，然后开启回气阀和供液阀，风机运转，融霜结束，系统恢复正常制冷。9.什么是TDF型能量调节器的步进调节方式？所谓“步进”调节，就是指根据制冷量与热负荷的不平衡程度，逐级增加或减少制冷压缩机能量的调节方式。10.请分析吸气温度主要受那些因素影响？（1）吸入管周围气温的影响。（2）制冷系统供液方式的影响。（3）直接膨胀供液对管道过热要求的影响。11.从控制角度看，电子膨胀阀调节系统比传统热力膨胀阀调节有什么优势。电子膨胀阀调节系统可直接检测蒸发器出口制冷剂蒸气的实际过热度，信号传递快，调节反应迅速，具有良好的动态特性，同时有良好的线性流量特性，调节范围较宽，而且容易与微处理器结合实现PID调节。12.请说出实际工作中可如何获得过热度信号。可用两只热敏电阻分别检测蒸发温度和蒸发器出口的制冷剂温度，从而获得过热度信号。13.某逆卡诺循环的高温热源温度为28℃，低温热源为－18℃，则此制冷循环的制冷系数是多少？Tk＝（273＋28）℃To＝（273－18）℃εc=To/(Tk-To)＝255/46＝5.514.某制冷循环中，工质每小时从－20℃的冷藏室中吸热2.5×105kJ，传给温度为20℃的环境，求此制冷循环的最大制冷系数εMAX为多少？此制冷循环每小时最少功耗Wmin是多少？T1＝（273＋20）℃，T2＝（273－20）℃，QO＝2.5×105kJεMAX＝T2/（T1－T2）＝253/（293－253）＝6.3Wmin＝QO/εMAX＝2.5×105/6.3＝4.3×104（kJ/h）15.5000kg苹果入库温度为20℃，低温热源为－20℃，其中1－2为等熵压缩过程，2－3为等压冷凝向高温热源放热过程，3－4为等熵膨胀节流过程，4－1为等压蒸发汽化从低温热源吸热过程。已知h1＝398kJ/kg，h2＝440kJ/kg，h3＝236kJ/kg求：（1）节流后工质的焓值h4？（2）工质从低温热源的吸热量q2？（3）理论压缩功耗WC？（4）工质向高温热源的放热量q1？解：因为h1＝398kJ/kg，h2＝440kJ/kg，h3＝236kJ/kg所以（1）h4＝h3＝236kJ/kg3（2）q2＝h1－h4＝398－236＝162（kJ/kg）（3）WC＝h2－h1＝440－398＝42（kJ/kg）（4）q1＝∣h3－h2∣＝440－236＝204（kJ/kg）16.含水量d＝0.72，冻结率ω为0.95的500g牛肉，由20℃冻结为－18℃时应放出多少热量?冻结温度－1.7℃，冻结潜热335kJ/kg，冻结前比热c1＝3.22kJ/（kg•℃），冻结后比热c2＝1.71kJ/（kg•℃）解：已知m＝500g，c1＝3.22kJ/（kg•℃），c2＝1.71kJ/（kg•℃），t1＝20℃,t2＝-1.7℃,t3＝-18℃,d＝0.72kg/kg,ω=0.95,冻结潜热335kJ/kgQ＝m（c1(t1－t2)＋335×d×ω＋c2（t2－t3））＝500（3.22(20-(-1.7))+335×0.72×0.95+1.71（－1.7-（－1.8）））＝1.63×105(kJ)答：放出1.63×105(kJ)的热量。17.把5kg温度为－10℃的冰放入室内，溶解后变为30℃的水，问，其从室内吸收了多少热量？水的比热为C1=4.18kJ/(kg·℃)，冰的比热为C2=2.1kJ/(kg·℃)，冰的溶解热为r=333kJ/kg解：Q=mC1(t1-t2)＋mr＋mC2(t2-t3)=5×10×2.1＋5×333＋5×30×4.18＝2400（kJ）答：共从室内吸收了2400kJ的热量。18.根据什么指标判定平直圆管中流体的流动形态？根据雷诺数判定。（1）Re≤2300时层流（2）2300≤Re≤4000时过渡流或紊流。（3）Re＞4000时紊流或湍流。19.请画出单相桥式整流电路图及整流后u、i的波形，并标明某一时刻电流的流经方向。20.什么是水锤现象？4在有压管中运动着的液体，由于阀门（进口或出口）或水泵突然关闭，使得液体流速和动量发生急剧变化，从而引起液体压强的骤然变化，这种现象称为水击，水击所产生的增压波和减压波交替进行，对管壁或阀门的作用犹如锤击一样，故又称水锤。21.请说明复叠式制冷循环和双级压缩制冷循环的最本质区别是什么？复叠式制冷循环通常有两个及以上制冷系统组成，分别使用不同温度的制冷剂，而所谓双级压缩制冷循环是指单一制冷剂蒸气在一个循环过程中要经过两次压缩。应用复叠式制冷循环可获得比多级制冷循环更低的制冷温度。22.请问有压流动液体管路中阀门或水泵的突然关闭会出现什么现象，有何危害。在有压管中运动着的液体，由于阀门（进口或出口）或水泵突然关闭，使得液体流速和动量发生急剧变化，从而引起液体压强的骤然变化，这种现象称为水击，水击所产生的增压波和减压波交替进行，对管壁或阀门的作用犹如锤击一样，故又称水锤。由于水锤而产生的压强增加可能达到管中原来正常压强的几十倍甚至几百倍，而且增压和减压交替频率很高，其危害性很大，严重时会使管路发生破裂。23.什么是饱和状态？在密闭容器中，当蒸发离开液体表面的分子数与凝结回到液体表面的分子数相等时，达到动态平衡，蒸汽中的分子数不再增加，这种汽化与凝结的动态平衡状态称为饱和状态。24.简述热力学第二定律。（1）克劳修斯说法：任何机器如不借外力的作用，不可能将热量由低温物体转移到较高温度的物体。或（2）开尔文说法：不可能从单一热源取出热量，使之完全变成功，而不引起其他变化，即要使热能全部而且连续地转变为机械功是不可能的。25.热辐射有何特点？热辐射是物体因本身温度而发射电磁波传递能量的，物体在向外发射辐射能的同时，还不断吸收周围其他物体发出的辐射能。热辐射可以在真空中传播，而导热和对流必须在气体、流体和固体存在时才能进行。26.压焓图中临界点K和x=0、x=1两条线将区域分为三部分，请说明各区代表的意义。（1）x=0为饱和液体线，他的左边是过冷液体区，在该区内的液体称为过冷液体。（2）x=1为干饱和蒸气线，他的右边是过热蒸气区，在该区内的蒸气称为过热蒸气。（3）两条线之间的区域称为两相区，制冷剂在该区内为气液混合状态（湿蒸气状态）。27.为什么能承受500V直流电压的电器不能承受500V交流电压？因为500V的交流电压是指其有效值电压为500V，实际上电压的幅值为V2500，瞬时值最高可达700V以上。尽管它是瞬时值，但还是能产生“击穿”现象。28.请按压缩制冷工况参数（t0＝5℃，tk＝40℃t吸入＝15℃，t过冷＝35℃）画出运行压-焓图。529.根据压-焓图分析理论制冷循环与实际制冷循环的区别？（1）理论制冷循环中，制冷剂液体离开冷凝器无过冷度，在x＝0线上，而实际循环中有一定过冷度，制冷剂离开冷凝器后进入过冷区。（2）理论循环中，制冷剂液体离开蒸发器无过热度，在x＝1线上，而实际循环中有一定的过热度，制冷剂离开蒸发器后进入过热区。（3）理论循环中，压缩机压缩过程是等熵过程，而实际循环中是一个多变过程。（4）理论循环中，不存在不凝气体，而实际制冷循环中存在不凝气体。（5）理论循环中不考虑冷凝器和蒸发器及系统管路中的压力损失，而实际循环中要考虑。30.什么叫物质的潜热？物质在一定压力下的加热（或冷却）过程中，只改变原有的状态，而温度不发生变化，这种状态改变所消耗（或得到）热量叫做潜热。31.将220V/100W和220V/60W白炽灯串联在电路中，哪个灯更亮一些？为什么？答：60W灯更亮一些。因串联电路中电流相等，电阻大的将获得较高的端电压，60W灯的电阻比100W灯的大，因此端电压要高，功率也大一些，也就更亮一些。32.简要说明影响冷凝器低温侧放热的因素。影响冷凝器低温侧放热的因素有（1）冷却介质的流速。（2）冷却水质的纯净度。（3）冷凝器结构影响。33.请说明什么是肉的直接冻结工艺，并简要说明其优点。直接冻结，就是在牲畜屠被宰后不经冷却过程而直接送往冻结间进行冻结，直接冻结是一项较新的工艺，而且直接冻结的猪肉与经冷却后再冻结的相比具有相同甚至更好的质量。其优点是：（1）缩短加工时间。（2）降低干耗。（3）节省电能。（4）减少建筑面积。（5）节约劳动力。34.请简要说明热电偶的工作原理与组成。热电偶作为温度测量传感器所依据的原理是热电效应。它由两种不同材质的导体或半导体导6线（A和B）焊接而成，当A和B形成闭合回路，并两端分别处于不同温度的区域内时，则闭合回路中就会产生电流，电流的大小与其处于不同温度区域的温度差有关，由此而测出物体的温度。35.请简要说明设备电动机运行状态调试包括那些内容？设备电动机运行状态调试包括压缩机电动机、水泵电动机和风机电动机等。具体内容包括：（1）电动机正反转的调试。（2）电动机绝缘和接地保护的调试。（3）电动机负荷的调试。（4）电动机运行温度的调试。36.请说明肉如需较长时间保存为什么要采取冷冻方式。因为冷却肉的温度在冰点以上，细胞组织中的水分尚未冻结，这样的温度和湿度对于微生物和酶的活动能力虽有一定程度的抑制，但不能使其终止。而冷冻肉一般指在-20～-15℃，使肉中大部分汁液冻结，以造成不利于微生物生长、繁殖和延缓肉内各种生化反应的条件，有利于肉的长时间保存。37.请简要说明为什么要对员工进行培训？当员工在知识、技能和态度三个方面的状态低于工作任务所要求的水平时，说明需要进行培训。具体表现为以下三个方面：（1）工作要求的变化。包括面对新设备、新方法、新流程、新政策、新制度的出现。（2）企业人员的变化。包括人员岗位的变动、新老交替等。（3）绩效的变化。良好的业绩和高质量的产品都要求有素质的优秀团队和有知识的员