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动物检疫监督试题第一套试题一、单项选择题1、为了预防、控制和扑杀动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，由法定的机构、法定的人员，依照法定的检疫标准、方法和对象，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项强制性的技术行政措施叫——。A、动物防疫B、动物诊疗C、动物检疫2、法定性、——、权威性、科学性是动物检疫的四大特点。A、自然性B、强制性C、随机性3、动物检疫分为产地检疫和——两大环节。A、市场检疫B、运输检疫C、屠宰检疫4、按我国现行法律的规定，动物检疫分为——。A．产地检疫、运输检疫和屠宰检疫B．产地检疫、…屠宰检疫和动物产品检疫C．进出境动物检疫和国内检疫D．动物和动物产品检疫5、经检疫合格作为食品的，其卫生监督依照——的规定办理。A．《中华人民共和国动物防疫法》B．《中华人民共和国食品卫生法》C．《中华人民共和国进出境动植物检疫法》6、《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物检疫主体是。A．畜牧兽医行政管理部门B．动物卫生监督机构C．动物检疫员7、我国动物防疫法规定，动物检疫员取得相应的后，方可上岗实施检疫。A．岗位证书B．资格证书C．专业技术职务证书8、经检疫合格的畜禽产品应当加盖、加封统一规定验讫印章或检疫标志。A．国务院畜牧兽医行政管理部门B．省级畜牧行政管理部门C．县级畜牧行政管理部门9、新购入畜禽一——。A．需隔离观察2周B．需隔离观察1周C．需隔离观察1个月10、国内异地引进——应先到动物防疫监督机构办理审批手续。A．种用动物B．肉用动物C．观赏动物11、猪头部收集淋巴液范围最广的淋巴结是。A．颌下淋巴结B．咽后外侧淋巴结c.腮淋巴结12、剖检猪头部颌下淋巴结的主要目的是检验——。A．咽炭疽B．猪肺疫C．肺结核(答：A)13、猪在放血后、入池前，先剖检的淋巴结是。A．颌下淋巴结B．耳下腺淋巴结C．腹股沟线淋巴结14、猪是——唯一的自然宿主。A．猪丹毒杆菌B．口蹄疫病毒C．猪瘟病毒D．猪水疱病病毒15、封锁适用于发生一类传染病和——时。A．二类传染病B。二类、三类传染病C；二类、三类传染病呈爆发流行16、解除封锁所进行的消毒称为——。A．预防性消毒B．终末消毒C．临床消毒17、疫点、疫区、受威胁地和封锁的解除，由——宣布。A．原决定机关B．当地畜牧局C．省级畜牧局18、皮下脂肪毛细血管充血、出血或血红素浸润而呈现粉红色肉，即为红膘肉。仅见于。A．猪B‘鸡C．羊19、死于休克的动物，内脏器官主要病变为——。A．萎缩B．缺血C．硬化20、弓形虫病是人畜共患病，人是弓形虫生活的——。A．中间宿主B．终末宿主C．贮藏宿主21、猪囊虫生长发育过程中的中间宿主是——A.猪B羊C牛D人22、动物突然发病死亡，天然孔出血应首先怀疑是。A．猪瘟B。炭疽C．羊肠毒血症23、炭疽病死畜不能剖检的原因是。A．炭疽杆菌大B．炭疽杆菌能形成芽胞C、炭疽杆菌能形成荚膜24、芽孢的抵抗力比产生芽孢的细菌。A．强B．一样C．弱25、对炭疽杆菌具有一定抵抗力的家畜是——。A．猪B．马C．牛26、猪的炭疽病多呈——。A．急性型B．亚急性型C．慢性型27、被炭疽杆菌污染的场地用——消毒最理想。A．10％苛性钠溶液B．3％烧碱溶液C．1％甲醛溶液D．10％漂白粉溶液28、炭疽病病畜应——。；A．急宰B．缓宰C．禁宰29、对可疑炭疽病死畜应采取——送检。A．耳B．血液C．水肿液30、实验室常采用——的方法确诊狂犬病。A．荧光抗体技术B，鸡胚接种C，包涵体检查二、多项选择题1、细胞是一切生命体形态结构与生命活动的基本单位，也是独立生活的最小生命单位。是由组成的。A、细胞膜B、细胞质C、细胞核D、细胞液2、组织是构成生物体各个器官的基本成分，是起源、形态和机能相似的细胞群和细胞间质联合组成的机构。机体有四大组织，分别是。A、血液组织B、肌组织C、神经组织D、上皮组织E、结缔组织F、骨组织3、哺乳动物的消化系统包括消化管和消化腺。其中消化管包括：。A、口腔B、牙齿C、咽D、喉E、食道F、胃G、肠H、肛门4、哺乳动物的呼吸系统包括。A、鼻B、咽喉C、气管D、支气管E、肺5、哺乳动物的泌尿系统包括哪些器官？A、肾B、输尿管C、膀胱D、尿道E、子宫6、炎症是动物机体对抗病因损伤，促进组织修复的以防御为主的血管应答和细胞应答。临床上炎灶呈现的表现。A、红B、肿C、热D、痛E、功能障碍7、传染病的三大要素是。A、病原微生物B、气候突变C、易感动物D、传播途径8、哪些是血吸虫病的终末宿主？A、钉螺B、人C、牛D、牛粪答案：BC9、那些是猪囊尾蚴的中间宿主？A.猪B人C猪粪D犬10、在生猪屠宰同步检疫过程中，必须摘除的三腺为。A、甲状腺B、胰腺C、肾上腺D、病变淋巴结11、动物产地检疫的程序包括。A、报检B、查验证明调查疫情C、临床检查D、检疫后处理E、运载工具消毒12、动物屠宰场宰前检疫程序包括。A、入场检查B、待宰检查C、宰前复检D、病畜隔离或急宰13、动物屠宰场宰前检疫方法主要包括。A、视诊B、触诊C、听诊D、生理常数检测14、猪宰前检疫的重点在于发现。A、口蹄疫B、猪水泡病C、猪瘟D、猪丹毒E、猪肺疫F、炭疽G、猪链球病H、猪蓝耳病15、牛宰前检疫的重点在于发现等。A、口蹄疫B、炭疽C、牛结核病D、副结核病E、布氏杆菌病F、日本血吸虫病G、肝片吸虫病16、禽宰前检疫的重点是为了发现等。A、高致病性禽流感B、鸡新城疫C、鸡传染性法氏囊病D、鸡马立克氏病E、鸭瘟17、动物宰后检疫的基本方法包括。A、视检B、触检C、剖检D、嗅检18、实施宰后检疫的官方兽医，应在工作前准备以下检疫用具等。A、每人备有两套检疫刀、钩和一根磨刀棒B、显微镜C、剪刀D、载玻片E、检疫验讫印章F生物安全处理专用印章G检疫合格证明及登记簿。19、河北省强制免疫的动物疫病包括。A、口蹄疫B、高致病禽流感C、禽霍乱D、新城疫E、猪瘟F、猪肺疫G、高致病性猪蓝耳病J、布鲁氏菌病20、动物饲养经营活动的主要内容是:动物的等活动。A、饲养B、购销C、贮存D、运输三、判断题1．猪瘟病猪肾脏不肿大，呈土黄色，散在出血点。()2．狂犬病又称疯狗病、恐水病，是一种人畜共患的急性、接触性传染病。()3．猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压不褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压褪色。()4。毒素进入血液使机体中毒称为毒血症。()5．若无特殊情况，采购的动物在采购点停留时间最好不超过5天。()7．屠畜中旋毛虫主要感染猪和狗，多寄生于常运动的横纹肌肉内。()；8．白肌肉多发生于咬肌和膈肌。()9．黄疸肉除脂肪黄染外，其他组织也出现黄染。()10．黄脂肉和黄疸肉一经确定，一律不准上市销售。()11．牛屠宰前检疫主要是检查结核病和布病。()12．染鸡霍乱病的鸡，胃和小肠出血性变化并有溃疡坏死。()13．猪丹毒的肾脏贫血呈苍白色。()14．细菌、真菌、螺旋体等一般选择鸡胚作为培养基。()15．兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前3h为止。()16．牛患布氏杆菌病的主要症状是怀孕母牛流产、公牛发生睾丸炎。()17．流行性乙型脑炎是人畜共患的传染病。()18．动物屠宰检疫一般主要靠感官检查胴体和内脏器官的病理变化。()19．活体检查淋巴结主要是检查淋巴结的大小、硬度、敏感性和活动性。()20．在牛羊胆管内最常检出的是蛔虫。()第二套试题单选题：1、某种传染病，潜伏期1-7天，能引起偶蹄动物的急性、热性、高度接触性传染。主要特征是口腔黏膜、蹄部、乳房皮肤发生水泡和烂斑。此种病疑似为。A、猪丹毒B、炭疽病C、口蹄疫D、禽霍乱答案：C2、某种由杆菌引起的人畜共患的急性、热性、败血性传染病，临床特征为突然发生高热，可视粘膜发绀，天然孔出血，这种疾病可初步诊断为。A、狂犬病B、炭疽病C、猪瘟D、马传贫答案：B3、由病毒引起猪的一种急性、热性、高度传染性和致死性疾病，其特征为稽留热、皮肤局部广泛出血，解剖月回盲辨有纽扣状溃疡，此种病可能是。A、猪瘟B、猪肺炎C、仔猪副伤寒D、猪丹毒答案：A4、由病毒引起的以母猪的繁殖障碍和仔猪的呼吸道症状为主要特征的一种急性传染病，会给养猪业带来巨大损失，其高致病性疫病能导致仔猪100%发病，50%以上死亡，母猪30%以上流产。发病猪体温可达41℃以上。此种病可能是。A、猪水泡病B、猪链球菌病C、猪布氏杆菌病D、猪繁殖与呼吸综合症（蓝耳病）答案：D5、某种禽类烈性传染病，潜伏期几小时到数天。表现为突然死亡且死亡率高，病鸡极度沉郁，头部和脸部水肿，鸡冠发绀，脚鳞出血和神经紊乱，鸭、鹅等有明显神经和腹泻症状，可出现角膜症状，甚至失明。此种病可能是。A、鸡白痢B、鸭瘟C、小鹅瘟D、禽流感答案：D6、能引起人、畜和野生动物发病的急性、接触性、高度致死性传染病。特征是患病动物神经高度兴奋（有攻击性，且被咬伤动物发病率高）恐水、意识障碍、继而出现局部或全身麻痹而死亡。此种疾病可初步诊断为。A、狂犬病B、犬瘟热C、禽霍乱D、布氏杆菌病答案：A7、猪的胃有个。A、1个B、2个C、3个D、4个答案：A8、鸡、鸭等禽类的胃有个。A、1个B、2个C、3个D、4个答案：B9、牛、羊等反刍动物的胃有个。A、1个B、2个C、3个D、4个答案：D10、体液是动物体内溶解有多种非电解质和电解质的水溶液的总和，存在于细胞内的叫细胞内液，存在于细胞外的叫细胞外液，其中细胞内液占体重的。A、30%-40%B、40%-50%C、50%-60%D、60%-70%答案：B11、动物死亡后再放血屠宰叫。A、急宰B、冷宰C、横死答案：B12、由疾病引起胆汁代谢障碍而造成的全身皮肤、脂肪、粘膜、巩膜、关节囊液均显黄色、肝胆多有病变，放置越久，颜色越深，称为肉。A、黄疸B、黄脂答案：A13、猪的正常肛门体温是℃。A、36.5-38.5B、38.0-40.0C、39.5-41.5答案：B14、猪的正常脉搏数是次/分钟。A、26-42B、60-80C、80-120答案：B15、猪的正常呼吸数为次/分钟。A、10-30B、12-35C、20-40答案：A16、牛的正常肛门体温为℃。A、37.5-39.5B、38.0-40.0C、40-42答案：A17、牛的正常脉搏为次/分钟。A、40-80B、10-25C、15-30答案：A18、牛的正常呼吸为次/分钟。A、8-16B、10-25C、15-30答案：B19、疫区内易感动物的处理是——。A．在疫区内经营B．运到疫区外经营C．禁止经营(答：C)20、禁止经营的动物是——。A．疫区内易感动物B．疫区内所有动物C．疫区内非易感动物(答：B)21、畜禽在运输途中发病应采取——。A．沿途抛弃B．就地宰杀出售C．与当地检疫部门联系卸载处理(答：C)22、随着我国动物防疫检疫法律、法规体系的不断完善和兽医行政管理、行政执法、技术支撑体系的形成发展，纳入了日常动物卫生监管的范畴。A、运输检疫和市场检疫B、公路检疫、铁路检疫和航运检疫答案：A23、动物检疫具有不平等性，是动物卫生监督机构单方意见表达，而不必征得被检疫一方的同意。上述概论是否正确？。A、是B、否答案：A24、动物检疫的管理相对人如认为检疫结果处理不公正、不合法，可依法。A、拒绝检疫B、提起行政诉讼答案：B25、动物检疫人员在实施检疫行为时依法检查的若干事项，称为法定的检疫。A、项目B、对象C、标准答案：A26、法律、法规或规章规定的必须检疫的动物疫病（传染病和寄生虫病）称为法定的检疫。A、项目B、对象C、标准答案：B27、国务院畜牧兽医行政管理部门依照动物检疫法律、行政法规的规定制订的行业标准和国家标准化行政管理部门依法制定的国家标准称法定的检疫。A、项目B、对象C、标准答案：C28、动物检疫中发现患病动物或者染疫动物产品，动物检疫员制止其上市、运输、出售，责令并监督当事人进行无害化处理。A、有权B、无权答案：A29、屠宰动物及加工、生产胴体、脂、脏器、精液、胚胎、毛、蹄、骨、角、绒及生皮等叫动物产品的活动。A、生产B、经营答案：A30、从事动物产品购销、贮存、冷藏、加工、运输等称动物产品的活到。A、生产B、经营答案：B多项选择题1、《动物防疫法》第二十五条规定