-1-1.什么是商品?商品是用来交换的、能满足人们某种需要的劳动产品。2.什么是包装?“为在流通中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。3.包装主要的功能有哪些?①保护功能:(最基本,最重要)它能保护产品在物流过程中不受到质量和数量上的损害;对危险贷物采用特殊包装,注意防止其对周围环境及人和生物的伤害。②方便功能:方便生产方便储运方便使用方便处理③销售功能:吸引消费者注意,激发购买欲望4.为什么需要对包装进行分类?任何产品都需要包装,而包装的种类的形式繁多。为了使人们对包装有一个清晰的了解,需要对包装进行分类。5.怎样对不同的包装进行分类。(1)按包装的材料分类①纸包装(纸袋,纸盘,纸瓶)②塑料包装(塑料袋,塑料瓶)③金属包装(马口铁罐,铝罐)④玻璃、陶瓷包装⑤木包装(木桶、木盒)⑥纤维包装(麻袋)白布)⑦复合材料包装⑧天然材料包装(草袋、竹筐)(2)按包装容器分类①按形态分:有盒类,箱类,袋类,瓶类,罐类,坛缸类,管类,盘类,桶类,筐娄类。②按刚性分:有软包,硬包和半硬包。③按特征分:有固定包装,可拆卸包装、折叠式包装。④按质量水平分:有高档包装,中档包装和普通包装⑤按密封性分:有密封包装和非密封包装⑥按造型特点:便携式,易开启式,开窗式,透明式,悬挂式,堆叠式,喷雾式,组合式与礼品式。(3)按包装技术分类:防潮,防水,防霉,防虫,防震,防虫,防锈,防火,防暴,防盗,防伪,防燃,防腐蚀,防辐射,保险,速冻,儿童安全,透气,阻气,真空,充气,灭菌,冷冻,施药,药品,压缩,危险品。(4)按包装功能分物流过程:运输包装,销售包装和(运销)两用包装。销售包装:整合包装,个体包装和组合包装。(5)按包装适应的群体分:民用,军用和公用(6)按包装产品分:药品,化妆品,纺织品,玩具,文化用品,仪器仪表,小五金,家用电器。(7)按产品形态分:固体,流体和混合体6、为什么说包装是商品的组成部分?商品是产品与包装的结合。任何企业的产品,如果没有包装就不可能进入市场,也就不能成为商品。包装是商品价值和使用价值的手段,是商品生产与消费之间的桥梁。1、包装能有效的保护产品2、包装能促进商品流通3、包装能促进和扩大商品流通。7、包装与自然资源的关系是什么?自然资源是包装工业赖以进行的物质基础;包装生产技术对自然资源有平衡作用。8.包装与环境保护有什么关系?包装与环境污染和保护生态平衡的密切关系,主要表现在两个方面所造成的公害。即包装工业和包装废物对环境的污染。9、举例说明包装在市场经济中的作用。包装在发展国民经济中的重要性主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段,是使生产、流通和消费紧密联系的桥梁。例如,1980年包转工业产值仅为72亿元,1995年达1145亿元,2010年达5500亿元。在国民经济的40个主要行业中排名上升到第14位。10.什么是包装材料?它是如何分类的?包装材料是指:“用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称”(GB/4122.1-1996),它还包括组成运输包装、包装装潢、包装印刷等有关材料和包装辅助材料。包装材料的分类:1)按材料的来源可分为天然包装材料和加工包装材料;2)按材料的材质可分为木材、纸与纸板、塑料、玻璃与陶瓷、金属、复合材料和其他材料3)按材料和软硬性质可分为硬包装材料、软包装材料和半硬(介于软硬中间)包装材料4)从生态循环的角度可分为绿色包装材料和非绿色包装材料11.包装材料应具备哪些性能?①适当的保护性能。②易加工操作性能③外观装饰性能④方便使用性能⑤节省费用性能⑥易回收处理的性能。12.木制包装材料有哪些特点?1木材的资源分布广,便于就地取材;2木材具有优良的强度/重量比,有一定的弹性,能承受冲击、振动、重压等作用,木制包装是装载大型、重-2-型物品的理想容器;3木材加工方便,不需要复杂的机械设备,木制容器使用简单工具就能制成;4由于木材的热胀冷缩比金属小,不生锈,不易被腐蚀,木制包装可盛装化学药剂。5木材可进一步加工成胶合板,对减轻包装重量,提高木料均匀性,改善外观,扩大应用范围均有很大好处。6木制包装可以回收、复用,降低成本,是很好的绿色包装材料。不足:木材易于吸收水分,易变形开裂,易腐败,易受白蚁蛀蚀,还常有异味,加工不易实现机械化,价格高,加之树木生长缓慢等因素,在包装上的应用受到限制。13.什么是纸包装材料?常用包装用纸、纸板有哪些?纸包装材料包括纸和纸板,纸制包装占整个包装材料产值的45%包装用纸:1纸袋纸2牛皮纸3普通食品包装纸4鸡皮纸5羊皮纸6玻璃纸纸板:1瓦楞原纸2箱纸板3牛皮纸板4瓦楞纸板14、什么是塑料包装材料?怎样选用塑料薄膜。塑料是高分子聚合物的简称①聚乙烯(PE)聚乙稀是乙稀的高分子聚合物的总称,在包装常用塑料中应用最普遍。高密度聚乙稀可用来制作包装容器,中密度聚乙稀和低密度聚乙稀多用来生产薄膜。还可以用来生产软管、泡沫塑料及涂层等包装材料。②聚丙烯(PP)聚丙稀轻质,无毒、无味、透明度高、力学性能、表面强度、抗床摩擦性,防潮性能好,但易带静电、印刷性能欠佳。多用于制作容器、编织袋、打包带等。③聚氯乙烯(PVC)聚氯乙稀塑料分为软质和硬质两类,软质薄膜多用来制作各种包装袋;硬质的可塑料制成各种瓶、杯、盘、盒等包装容器。④聚苯乙烯(PS)聚苯乙烯塑料属硬质塑料,特点是气密性、抗水性、热封性能好,印刷性良好,机械强度好,耐麿、耐压性能高,热稳定性能差,拉伸强度大和撕裂强度大,质地大,质地硬、延伸率小。常用来制造泡沫缓冲材料。⑤聚酯(PET)聚酯塑料常用来吹塑成各种包装瓶,其力学性能优异,有很高的强度、抗压性、耐冲击性、稳定性好,耐酸碱腐蚀,透明度,光泽性,光学特性好,无毒、无味经常与聚乙烯、聚丙烯等制成复合薄膜作为冷冻食品及需加热杀菌食品的包装材料。⑥乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA)该塑料一般用作包装密封的薄膜材料,也常用来与其他材料共挤形成多层复合材料,如与高密聚乙烯复合可代替玻璃纸和蜡纸。15、什么是金属包装材料?金属包装材料主要是钢和铝材,其形式是薄板和金属箔,前者为刚性材料,后者为柔性材料。16、玻璃、陶瓷包装材料有哪些特点?玻璃:保护性能优良,不透气,不透湿,有紫外线屏蔽性,化学稳定性高,无毒无异味,有一定强度,能有效地保存内装物。透明性好,易于造型,具有特殊的美化商品的效果。可制成的品种规格多样,对产品商品化的适应性强。对包装的适应性强。原料资源丰富且便宜,价格较稳定。易于回收复用、再生,不会造成公害。陶瓷:化学稳定性和热稳定性好,能耐各种化学药品的侵蚀,热稳定性比玻璃好,并耐高温剧变。17、什么是复合包装材料?复合包装材料是指“把纸张、塑料薄膜或金属箔等两种或两种以上材料复合在一起以适应用途要求的包装材料”。18、天然包装材料有哪些种类?天然包装材料是指天然的植物和动物的叶、皮、纤维等,可直接使用或经简单加工成板、片,再作包装材料。主要有竹类、野生、藤类、树枝类、草类等。19、什么是绿色包装材料?绿色包装材料:能够循环复用、再生利用或降解腐化,不造成资源浪费,并在材料存在的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的包装材料。20、什么是纸制包装容器?它有哪些特点?纸制包装容器是用纸或纸板制成的容器,前者属于软性容器,后者属于刚性容器。纸容器的特点是:1、原料充足,价格低廉,容易实现生产自动化2、重量轻,有利于降低流通费用3具有良好的可印刷性,且印刷成本低4、纸容器无毒、卫生,一次性使用,并可回收利用,不造成公害。21.除纸盒、纸袋外,还有哪些纸容器?各有何特点?纸杯的特点:纸杯是用纸板制成杯筒与杯座,经模压咬合再成杯体的小型纸制容器。纸管的特点:它的管口直径小,是纵向尺寸大的管状包装容器。特殊纸容器:它是一种采用纸基复合材料制成的包装容器。-3-22.什么是塑料包装容器?它有哪些特点?塑料包装容器是指将塑料原料经成型加工制成,用于包装物品的容器。特点:密度小、质轻;可透明也可不透明;易于成型加工,只要更换模具,即可得到不同品种的容器,并容易形成批量生产;有较好的耐腐蚀耐酸碱、耐油、耐冲击性能,并有较好的机械强度;品种多,易于着色,色泽鲜艳,可根据需要制作各不同种类的包装容器,获得最佳包装效果。23.塑料包装是如何进行封口的?塑料包装袋封口方法:封合袋--封合袋采用热合法封口,因材料和使用包装机械之不通,有用于糖果、海产品等包装的两面热封;有用于调味料包装的扇面热封;有用于冷冻食品、酱菜等商品包装的四面热封。敞口袋--敞口袋有手提式购物袋,按袋身形状、有无折边、提手变化而形成多种独特造型,并可不断变化更新;其二为结扎式敞口袋,它以绸带或其他材料扎紧袋口,多用于玩具、绢花、糖果等的包装;其三为束扣式敞口袋,它采用束套和提手,装袋后束紧,可用于玩具和小食品的包装;其四为粘贴式敞口袋,用胶粘剂将袋口粘封,多用于服装、杯面和枕套的包装。24.除塑料包装袋外,你见过几种塑料包装容器,请举例说明?塑料瓶,塑料杯、盘、盒等包装容器,塑料桶、塑料罐类容器,塑料软管25.金属包装容器有哪些特点?除金属罐外,你见过哪些金属包装容器?①密封性好,完全不透气、不透水、遮光、耐压,能使内装物有长期的保存性;②能承受的内压强度大;③抗破碎能力强,热传导性能好,用于罐头食品可耐高温杀菌,保存期长;④材料回收循环使用好。26.玻璃包装容器有哪些特点?它们具有耐酸、耐碱、无毒、无味、透明、易于密封、气密性好、便于消毒灭菌、造型美观、价格低廉、能重复循环使用和废料回收利用,制造原料充足等特点。27.什么是瓦楞纸箱?它有哪些特点?瓦楞纸箱是采用具有空心结构的瓦楞纸板、经成型加工制成的包装容器。特点:应用范围非常广泛,几乎包括所有的日用消费品等各种用品及自行车、家用电器、家具等。28.木质箱形容器有哪些种类和特点?①框架组合箱:一般由底座、侧板、堵头、顶盖四个不同式样的墙板组成。②钉板箱:简称木箱。各面用木板钉制而成,具有良好的抗破裂及抗穿透性;能耐较大的码垛负荷,尤其在受潮的情况下,不会因强度下降而变形导致倒垛事故,为内装物提供有效的保护。但是木板的弹性小,缓冲防震性能差,受潮后不易干燥,拼缝留有孔隙而难以密封等。③缩角木箱:这种木箱堵头的三根木带呈H形,故也称H形木箱,每个木箱角形成缩角,适于装体积较小,分量较重的商品。④花格木箱:简称条板箱。它是用板条做成箱架,成为稀疏的木条箱。具有成本低、体轻、易看清商品,避免粗暴装切等特点。适于装易碎商品。⑤木撑合板箱:木撑合板箱的各面是有撑框结构钉以胶合板而构成,它与钉板箱的承载能力基本相同,但这种板箱又比钉板箱轻,木撑结构易于搬运,便于印刷、节省木材等优点。然而耐穿性差,强度低,箱体尺寸不宜过大。⑥木桶:分木板桶、胶合板桶和纤维桶。具有透气性好、不渗漏、无味等特点。29.什么是集合包装?表现形式如何?集合包装是将一定数量的商品或包装件装入具有一定规格、强度和长期周转用的更大的包装容器内,形成一个更大的搬运单元,这种包装形式称之为集合包装。表现形式有集装箱、集装托盘和集装袋。30.什么是包装技术?包装按包装技术与方法可分为哪几类?包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。销售包装技术:泡罩、贴体、拉伸、真空、充气、吸氧、防虫、灭菌等包装技术。运输包装技术:缓冲、防潮、防锈、防霉等包装技术31.了解泡罩包装与贴体包装的异同点及选用原则。泡罩与贴体包装的共同特点:(1)一般是透明包装,几乎可以看到商品的全部。(2)通过衬底的形状设计和精美的印刷,可悬挂陈列,增强商品的宣传效果。(3)可以包装成组、零件多、形状复杂的商品。(4)与其他包装方法比较,包装成本较高、费人工、效率较低,采用委托包装的多。-4-泡罩、贴体包装的不同特点1.包装保护性泡罩包装:通过适当选择材料,可具有防潮性、阻气性,可真空包装贴体包装:衬底有小孔,没有阻气性2.包装作业性泡罩包装:容易实现包装自动化,流水线生产,但需要更换符合商品的模具等,所以,主要面向少品种的商品贴体包装:难以实现自