养殖专业教学计划

1养殖专业教学计划即墨市第一职业中专学校2即墨市第一职业中专养殖专业教学计划为贯彻教育为社会主义现代化建设服务，为人民服务，与生产劳动和社会实践相结合，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。坚持育人为本、德育为先，实施素质教育，提高教育现代化水平，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，办好人民满意的教育的教育方针。适应我国城乡发展社会主义经济和广大农户劳动致富对提高后备劳动者文化素质和经营能力的需要，辅导学生以优异成绩升入高等院校深造。根据教职（1990）017号《关于制订职业高级中学（三年制）教学计划的意见》及《青岛市职业学校教学规范要求（试行）》的精神，制定本教学计划。一、培养目标培养有理想、有道德、有文化、有纪律，坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神，具有实事求是、勤于思考、勇于创造的科学精神；具有良好的职业道德、职业意识、职业纪律、职业习惯、忠于职守的职业精神；爱农、学农立志建设新农村，掌握学习专业知识和进行畜牧业生产经营所必需的文化知识；掌握从事畜牧业生产所必需的专业技术知识和基本操作技能；具有中级畜牧技术水平，具有市场、商品知识和应变能力，具有健康的体格；能把现代农业科学技术和经营管理知识运用于畜牧业生产经营，立志创业致富，为农业生产和农村经济发展服务的新型农民。二、招生对象与学制招生对象：招收初中毕业生或同等学历者。学制：三年三、课程设置（一）公共基础课：1、政治：一年级第一学期：《职业生涯规划》课程教学总体目标使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。一年级第二学期：《职业道德与法律》课程教学总体目标帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法制观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。3二年级第一学期：《经济政治与社会》课程教学总体目标引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。二年级第二学期：《哲学与人生》课程教学总体目标使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。2、语文：主要讲授记叙文、议论文、说明文及应用文。通过字、词、句、语法基础知识和写作知识的学习和训练，着重培养学生的阅读能力、写作能力、口头表达能力和自学能力。使学生能顺利写出一般农村调查报告、农业生产计划和总结、简单的田间实验及科学技术推广报告、经济合同等。3、数学：要求学生掌握本专业需要的数学知识，如函数三角数列、排列、组合、二项式定理、数学归纳法、概率基础知识以及立体几何、平面解析几何的有关内容，使学生具有一定的数学运算和逻辑思维能力，发展空间想象能力。4、体育：以田径、体操、球类、武术、体育卫生知识等为基本教学内容，按照“中学生体育合格标准”指导学生锻炼，并基本达标。5、英语：主要讲授英语的语法知识，掌握一定数量的常用词汇、词组，熟悉基本句型，为自学本专业外语打好基础。6、计算机应用基础：主要讲授计算机基础知识，DOS、汉字录入和文字处理技术、Foxbase的基本操作及简单编程。7、创业教育：主要讲授小企业的创业准备、类型确定、创建经营产销预算及财务管理。8、心理、健康：心理健康教育是通过语言、文字等媒介，传递心理健康知识和心理调节的具体技术，给学生以启发和帮助，提高学生心理健康水平，让他们通过自己解决问题来开发潜能，完善人格。9、音乐：音乐教育作为一门基础学科，通过教授音乐使学生对音乐产生浓厚的兴趣、爱好，具有对音乐美的感受、表现能力和初步的鉴赏、创造能力，教会学生如何认识生活、感受生活并在一定意义上创造生活，从而促进学生健全的人格和健康的个性，促进学生的全面发展。（二）专业技能课：1、畜禽解剖生理：要求学生掌握畜体的形态、构造、机能及其生命活动规律，并运用这些来分析家畜肌体的机能状态和提供改善饲养条件、定向培育的有效措施促进畜牧业的发展。2、畜禽营养与饲料：要求掌握饲料营养与畜禽营养的关系，畜禽的营养4需要，日粮配合及饲料原则，饲料的分类及营养特点，饲料加工及贮藏技术。3、畜禽繁殖与改良：要求掌握家畜繁育原理与人工授精技术，树立遗传与变民观念。认识动物遗传与变民的基本规律，熟悉常用的数量性状统计方法，学会家畜人工授精的一整套技术，为增殖、改良各种畜禽服务。4、兽医基础：要求掌握微生物的培养、器械的使用、有关微生物的形态特点、机体组织的病理变化、各种药物的作用、机理及应用。5、畜禽生产：要求掌握养殖业在发展国民经济中的意义和作用，系统地学习各种畜禽的现代饲养管理基础理论、基本知识和技能，初步掌握解决畜禽生产实际问题的能力。6、畜禽疾病防治：使学生具有临床诊断畜禽疾病的基本理论知识和技能，培养学生对畜禽疾病的诊断和防治能力。7、经营管理：使学生了解养殖经营管理在养殖业经济中的意义、作用及基本经营管理知识及其方法。系统掌握社会主义经济的发展、生产结构布局、计划、饲料、劳动经济管理及经济核算。经济结构分析的基本理论，培养学生掌握养殖业经济的科学规律及经营管理的基本技能。8、畜产品加工：使学生了解畜禽产品加工对畜禽生产发展的促进作用及人民生活需要的关系，掌握有关畜产品处理、消毒、加工工艺，掌握有关畜产品的保藏、加工、副产品的综合利用技术。9、经济动物养殖：初步了解经济动物在国民经济中的意义，我国经济动物发展简况及发展经济动物养殖应注意的问题，初步掌握鸽、鹌鹑、鹿、水貂等经济动物的养殖技术。五、与青岛正大养殖公司联合办学青岛正大养殖公司是泰国在青岛最大的畜牧养殖公司，下设5个祖代鸡场、8个种鸡场、1个祖代孵化场、1个商品代孵化场、1个饲料公司，1个屠宰场。分布于即墨、平度、胶南、城阳4处市区，公司设备先进，管理严格、科学。集养殖、加工、销售于一体，年收入在亿元以上，能容纳全部在校生实习，学生在实习期间有正大养殖公司安排定岗实习，保证学生安全，并发给学生一定的生活、劳动补贴达1000元以上。毕业实习结束后正大公司双向选择对学生进行录用。5附件：养殖专业教学计划安排表项目第一学年第二学年第三学年专业实训一二三四五六公共基础课政治22222语文33333数学33333英语33333计算机应用基础11111体育22222创业教育111心理、健康11111音乐11专业技能课畜禽繁殖与改良444畜禽营养与饲料666畜禽解剖生理666兽医基础4446畜禽疾病防治6669畜禽生产6669选修课经济动物养殖11经营管理22畜产品加工2总计3232323240学年学期周节数学科6养殖专业实施性教学计划说明材料课程类别课程名称总学时12345618周18周18周18周18周18周公共基础课德育18022222体育18022222语文27033333数学27033333英语27033333计算机应用基础9011111创业教育54111心理、健康9011111音乐3611合计1440核心课程通用模块畜禽解剖生理21666畜禽营养与饲料21666畜禽繁殖与改良14444专业模块畜禽生产324666畜禽疫病防治324666兽医基础216444专业模块特种动物养殖22畜禽场经营管理222畜产品加工222专业模块方向课畜牧方向畜禽解剖生理21666畜禽营养与饲料21666畜禽繁殖与改良12844畜禽生产324666畜禽场经营管理222特种动物养殖22兽医方向畜禽解剖生理21666兽医基础216444畜禽疾病防治324666加工方向畜禽解剖生理21666畜产品加工222宠物方向畜禽营养与饲料21666特种动物养殖22材料说明：畜牧方向以学习畜禽养殖技术为主，兽医方向以学习畜禽疾病防治技术为主，加工方向以学习畜禽产品加工技术为主，作为选修课学习。宠物方向以学习特种动物养殖技术为主。