农业经济养殖项目简介

大雁养殖项目简介大雁又称野鹅，是鸭科、雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等总称。大型候鸟，是我国重要的狩猎水禽之一。1、大雁经济价值：大雁羽毛丰厚，善飞翔，胸部肌肉发达，每百克肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克，是较好营养保建品，同时还有药用功能，我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉：性味甘平，归经入肺、肾、肝。祛风寒，壮盘骨，益阳气，暖水脏。雁肪：活血祛风，清热解毒。羽绒保暧性好，又非常轻软，可作枕、垫、服装，被褥等填充材料，比较我硬的羽毛可用来加工制成扇子及工艺品等。2、大雁养殖效益：在野生状态下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年产蛋４－８枚。人工养殖时，可以一雄配多雌，性成熟时间为８－９个月，年产蛋量初产在１５枚左右。第二年至第六年产蛋可达２５枚，蛋重１５０克，孵化期为３１天。大雁是典型的食植性群集类水禽，野生状态下以植物嫩叶、细根、种子为食，其中多以杂草为主。人工养殖时，可以大群放牧吃嫩草、溜麦，主要活动在稻茬地、河坝滩涂、山坡等，不用补饲，即可达到５公斤左右的成雁水平。在圈养的条件下，可以喂各种杂草粉和各种农作物的秸秆，如玉米秸、大豆秸、花生秧等，在繁殖期内（２－６月）适当增加一些精饲料即可。大雁的繁殖率虽比家禽低，但草食性能强，饲养一个体重５公斤的成雁终生耗精料（育雏期）２公斤，是其它任何畜禽品种无可比拟的。3、大雁市场分析：大雁，在我国是刚刚开始驯养的特禽，现处在种、苗销售阶段，发展人工养殖大雁，有很好的市场前景。国内目前家养大雁经济效益比较好的是专家推荐的肥肝型专用禽类最新产品。以提取肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为：肝用、肉用、加工用、药用等。其经济价值，食用价值，营养价值远远高于普通的肉雁。大雁肉鲜嫩味美，营养丰富，且具有低脂肪，低胆固醇等特点，因此其雁肉制品均优于中国的白鹅。目前，国内市场价：每头大雁约34元/千克，雁掌24元/千克，雁翅16元/千克，雁肉15元/千克。国际市场雁肉的需求量明显呈增长趋势，东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家都喜欢吃雁肉。在欧洲，雁肉价高于鸡肉价2-3倍，法国、德国则高于3.5倍。雁血、雁胆、雁掌黄皮、雁肝经深加工，可制成多种抗癌、保健药物和抗生素及医用化工原料。雁羽绒市场价为1.8-2.2万元/吨，可制成风靡全球的防寒保暖绒衣、绒被。大雁肥肝不是普通肥肝。大雁肥肝质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际上是珍贵的畅销营养美味食品。大雁肝含脂量高达60%-70%左右，其脂肪酸组成：软酸21-22%，硬脂酸11-12%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%，不饱和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂酸含量高达4.5-7克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇的含量。卵磷脂是当今国际市场保健药物和食品中必不可少的重要成分，它具有降低血脂，软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效；而且亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成。由于雁肥肝含有诸多对人体健康有利的元素，是欧美飞行员每餐必备的食品，所以被誉为世界“绿色食品之王”和“桌上皇帝”。联系电话：[phone]甘先生。天星华伟（北京）信息咨询有限公司2005年2月8日天然补钙新品--钙果项目简介钙果〔cerasushumilis(Bge)Sak.〕，为蔷薇科樱桃属欧李树种中的名果，是最流行的新果种，果酸甜适度可口，非常走俏。一、主要形态特征与特性钙果是矮小灌木果树，株高0.5m～1.5m,无明显主枝，基生枝年抽生5条～7条，开白花或粉花，花期5月初。该树在-40℃的低温，可以正常越冬。根冠比9.17∶１，是苹果的9倍，杏的5倍，因此极抗旱，在年降水量350mm的区域可以正常开花结果。可适应我国三北、华中以及南方冬季0℃～10℃的温度时间累计800小时以上广大地区种植，最适宜土壤为PH7.0～7.5，最高不超过PH8.0。是理想的退耕还林果树。二、果实经济性状与结果习性钙果形似樱桃，味似李子，风味清香独特。目前重点推广的品种有：钙果三号，外观黄色，向阳面微红或红色，果肉黄色，肉厚、脆、味香甜、多汁、粘核，可食率93%，4年生树株产果15kg。钙果四号，外观红色，果肉红色，肉厚、脆、硬、甜、汁少、离核，贮存期长，可食率94%。该二品种共同特点是：座果率高，丰产性强，8月底9月初成熟，平均单果重5g～10g，亩栽植666株以上。当年生苗子栽后当年可开花结果。三、开发钙果的经济价值钙果是高档杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠（而苹果只有9mg），果实中18种氨基酸，总量高达338.3mg/100g～451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人的高级保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足，目前行之有效的办法就是多吃钙果，使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。经市场试销，钙果10元/kg，竟遭抢购，极富绿色寓意的钙果，受到了消费者的广泛欢迎。由于供不应求，售价飙升，超市与高级宾馆收购价高达60元/kg～80元/kg不等。钙果具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，作为食品的高级添加剂，还可制汁、造洒等系列产品；钙果仁可入药，市价每80元/kg。钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的首选材料，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型紧凑，赏食两宜。钙果根系庞大，密集成网状结构，是防风固沙、治理荒漠的先锋植物。四、栽培技术钙果对土壤要求不严，各种土质都符合其生产要求。株行距1m×1m，生产上可采用丛状整形，株留结果枝10个左右，基生枝7个～8个，2年生枝2个～3个，每年选留新的基生枝10个～15个作更新枝，每株留果150个～200个，余果删除，这样株丛单株产果可达1.5kg左右，亩产1000kg～1500kg。钙果抗病虫害能力强，几乎无病害，发生蚜虫时，用乐果防治即可。联系电话：[phone]甘先生。天星华伟（北京）信息咨询有限公司2005年2月8日白羽雉鸡养殖项目简介白羽雉鸡是美国威斯康星州麦克法轮雉鸡公司1930年在野生的山鸡中发现的，经过几十年的饲养训化，选育出遗传稳定的纯白羽山鸡珍品。白羽山鸡雌雄全身羽毛纯白色，虹膜为灰兰色，腿和喙都是白色。雄鸡体长650毫米－750毫米，体重1.3～1.6千克，面部皮肤和两边两夹的垂肉为鲜红色，在白羽毛的衬托下显得干净、漂亮格外醒目，耳羽两侧后面各生有两簇白色羽毛向后延伸，好象两只犄角。雌鸡体长450－550毫米，体重1.1－1.4千克，除没有红色的面部和垂肉以及尾羽较短外，其它特征与雄鸡相同。白羽雉鸡的生活习性及饲养方法同其它的雉鸡相同，养殖10个月达到性成熟，年产蛋80～110枚，受精率86％。其特点是生长速度快，肉质好、出肉率高，家养训化程度高，适合大规模集约化商品生产，有很好的经济效益。我国雉鸡饲养的主要品种是美国七彩山鸡和中国环颈雉。其饲养周期都是在20周以后才能达到上市的商品标准。白羽山鸡饲养14－15周即可达到上市的商品标准，具有饲养周期短，饲料转化率高，饲养成本低，肉质光滑，风味独特，口感好等特点。为养殖户和消费者所钟爱。研究训养并投人商品化生产最早的只有美国和日本。我国于1997年将这一禽种引进，形成批量试养。联系电话：[phone]甘先生。天星华伟（北京）信息咨询有限公司2005年2月8日火鸡养殖项目简介火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。1、养殖火鸡经济价值：火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，亦要满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。2、火鸡养殖效益。火鸡有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。火鸡体大生长快。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16~20公斤，母鸡可达9~15公斤；中型火鸡公鸡可达13~15公斤，母鸡可达8~10公斤；轻型火鸡公鸡可达10~12公斤，母鸡可达5~8公斤。火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80~100枚，授精率，孵化率均在90%以上。火鸡一般生长发育到6~7月龄开始产蛋，每产15~25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26~28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15~25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。火鸡易于管理。火鸡在美洲原是野生动物，以植物秸秆、嫩味、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。农村每人饲养300~500只不影响其本职工作。仔火鸡出生重、大，成活率高。一般刚出壳的火鸡体重可达110~130克，成活率在95%以上。火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物，投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每年只需投入水电费饲料费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80~100元投入产出比在1:4~5。具有投入少、产出多、效益高的优点。3、火鸡的市场分析火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖，我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。联系电话：[phone]甘先生。天星华伟（北京）信息咨询有限公司2005年2月8日孔雀养殖项目简介孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀，分布在中国云南省南部，为中国国家一级保护动物。蓝孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里兰卡。蓝孔雀还有两个突变形态：白孔雀和黑孔雀。人工养殖主要指蓝孔雀。1、孔雀的经济价值孔雀被视为“百鸟之王”，是最美丽的观赏鸟，是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。有特殊的观赏价值，羽毛用来制作各种工艺品。而且人工饲养的蓝孔雀，含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇，可做为高档珍馐佳肴。2、孔雀的养殖效益蓝孔雀双翼不发达，不善飞行，而脚强壮有力，善疾走，在逃窜时多为大步飞奔。人工养殖孔雀基本与家鸡象似，饲养设备简单、养殖容易、具有较高经济效益和社会效益，是市场前景较好的养禽业之一。獭兔养殖项目简介獭兔主要用以提供优质制裘商品。此类兔的特征：毛短而密，被毛平整，枪毛分布均匀，皮肤组织致密，被毛光泽鲜艳夺目。体型多为中、小型，头清秀，体躯结构匀称，各部位轮廓清楚，四肢强健有力，一般颌下没有髯。主要品种有：獭兔、银狐兔、玄狐兔及哈瓦那兔。下面以獭兔为例，进行分析：一、獭兔的经济价值獭兔是典型皮用兔，又名力克斯兔，原意为“兔中之王”。又因力克斯兔绒毛平整直立，富有绚丽光泽，手感柔软、舒适，毛细密，很似珍贵毛皮兽水獭，所以，当前我国广大群众多以“獭兔”和“天鹅绒”兔。二、獭兔养殖效益獭兔具有毛质好、色彩多、投资少、繁殖强、肉质好的特点。1、毛质好：其被毛特点是短、细、密、平、美、牢，全身密生光亮如丝的短绒毛，平均每平方厘米为1.4-1.8万根,毛长仅1.2-1.3厘米,绒毛平均细度为16-18毫米,直立而软,弹性好,不易脱落,保温力强。2、色彩多：现已育成20多种天然色彩美丽的獭兔.如：白色獭兔、黑色獭兔、巧克力獭兔、蓝色獭兔等。3、投资少：獭兔为草食动物，饮料以青料为主，精料为辅，饲养成本较低。4、繁殖强：獭兔繁殖能力较强，一只母兔每年4胎，每胎6-7只。5、肉质好：獭兔四肢强壮有力，动作灵敏，在4-5月龄，体重在2.5公斤左右时宰剥,产肉率较高,肉