第6章供应链与采购管理

第6章供应链与采购管理本章内容第一节供应链下的采购管理概述第二节即时采购与供应链管理第三节供应链中的供应商管理第一节供应链下的采购管理概述采购的重要性：•对货物或服务的采购，通过采购过程把供应链成员连接起来。在许多行业中，原材料的成本占总成本的比例很大，投入原材料的质量影响成品的质量，进而影响顾客的满意度和企业的收益。•对于一个典型的制造商而言，60%的支出用于物料采购，如通用汽车公司每年的物料支出超过500亿美元，采购是公司的主要支出，一个相对小的改善就能取得很大的经济回报。•因而，采购具有重要意义。•采购管理是供应链管理的重点内容之一，它在供应链企业之间原材料和半成品生产合作交流方面架起一座桥梁，沟通生产需求与物资供应的联系。采购的重要性：采购活动是连接制造商与供应商的纽带供应商采购部分内部运作生产产品/服务提供报价单（规范、价格、交货条件等）准备报价申请书选择最佳供应商准备订购单接收产品/服务提出产品和服务的采购申请与运作部门讨论具体细节与运作部门保持联系订单输入运作系统通知采购部门采购活动连接制造商和供应商采购的定义狭义地说，采购是企业购买货物和服务的行为；广义地说，采购是一个企业取得货物和服务的过程。对采购的定义可以是：用户为取得与自身需求相吻合的货物和服务而必须进行的所有活动。我们可以从以下几个方面来理解：1、采购是从资源市场获取资源的过程。采购对于生产或生活的意义在于能提供生产或生活所需要，同时自己缺乏的资源。这些资源，既包括生活资料又包括生产资料，也包括物质资源以及非物质资源。采购的定义2、采购是商流过程和物流过程的统一。在采购过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中，二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。3、采购是一种经济活动既然是经济活动，就要遵循经济规律，追求经济效益。在整个采购活动中，一方面，通过采购获取了资源，保证企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益；另一方面，在采购过程中也会发生各种费用，这就是采购成本。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉，要实现科学采购，就要科学地进行采购管理。需求的确定或重新估计定义和评估用户的需求自制与外购决策确定采购的类型进行市场分析确定所有可能的供应商对所有可能的资源进行初步评估剩余供应商的再评估选择供应商接受产品的发运和服务进行购买后的表现评价采购过程传统的采购业务原理采购计划供应商采购部门制造部门供应投标选择供应商准备采购单向库存提货和制造部门协商答复请求与谈判订货交货通知制造部门和制造部门确定订单细节准备货物采购计划验收接收货物采购计划收款通知财务部门付款提交生产发出订货信息库存询价采购传统采购的主要模式比价采购招标采购传统采购模式的主要特点•传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程•验收检查时采购部门的一个重要的事后把关工作，质量控制的难度大•供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作•响应用户需求能力迟钝供应链管理环境下的采购从为库存采购向为订单采购转变采购在传统模式与供应链管理下的差异从采购管理向外部资源管理转变从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变订单驱动的采购方式的特点交易成本降低实现了供应链的同步化运作实现了供应链精细化运作信息传递方式发生了变化实现了面向过程的作业管理模式变化从采购管理向外部资源管理转变•实施外部资源管理的必要性•制造商实施外部资源管理的要点•实施外部资源管理的要点•传统采购管理的不足之处，就是与供应商之间缺乏合作，缺乏柔性和对需求快速响应的能力；•关于产品的质量控制也只能进行事后把关，不能进行实时控制，这些使供应链企业无法实现同步化运作。•和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系；•通过提供信息反馈和教育培训支持，在供应商之间促进质量改善和质量保证；•参与供应商的产品设计和产品质量控制过程•协调供应商的计划•建立一种新的、有不同层次的供应商网络，并通过逐步减少供应商的数量，致力于与供应商建立合作伙伴关系•实施外部资源管理的必要性•制造商实施外部资源管理的要点•实施外部资源管理的要点从采购管理向外部资源管理转变•帮助拓展用户（下游企业）的多种战略•保证高质量的售后服务•对下游企业的问题做出快速反应•及时报告所发现的可能影响用户服务的内部问题•基于用户的需求，不断改进产品和服务质量•在满足自己的能力需求的前提下，提供一部分能力给下游企业能力外援•实施外部资源管理的必要性•制造商实施外部资源管理的要点•实施外部资源管理的要点从采购管理向外部资源管理转变库存问题从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变风险问题便利问题降低采购成本问题组织障碍问题供应链管理环境下采购的特点从采购性质看这是一种基于需求的采购这是一种供应商主动型采购这是一种合作型采购供应链管理环境下采购的特点从采购环境看从采购性质看友好合作利益互斥、对抗性竞争供应链管理环境下采购的特点从采购环境看从信息情况看从采购性质看供应链管理环境下的采购的一个重要的特点就是：供应链企业之间实现了信息连通、信息共享。供应链管理环境下采购的特点从采购环境看从信息情况看从库存情况看从采购性质看•供应链管理环境下的采购是由供应商管理用户的库存•用户没有库存，即零库存供应链管理环境下采购的特点从送货情况看从双方关系看从货检情况看供应链管理环境下的采购是由供应商负责送货，而且是连续小批量多频次地送货大大降低库存，实现零库存供应链管理环境下采购的特点从双方关系看从货检情况看供应链管理环境下的采购中，买方企业和卖方企业是—种友好合作的战略伙伴关系，互相协调、互相配合、互相支持。有利于各个方面工作的顺利开展，提高工作效率，实现双赢供应链管理环境下采购的特点从货检情况看供应商自己责任与利润相连，所以自我约束、保证质量，货物可以免检。大大节约了费用，降低了成本项目供应链采购传统采购基本性质基于需求的采购基于库存的采购供应方主动型，需求方无采购操作的采购方式需求方主动型，需求方全采购操作的采购方式合作型采购对抗型采购采购环境友好合作对抗竞争信息关系信息传输、信息共享信息不通、信息保密供应链采购与传统采购的区别库存关系供应商掌握库存需求方掌握库存需求方可以不设仓库，零库存需求方可以设立仓库，高库存送货方式小批量多频次连续送货大批量少频次连续送货双方关系供需双方关系友好供需双方关系敌对责任共担、利益共享、协调性配合责任自负，利益独享、互斥性竞争验货工作免检严格检查第二节即时采购与供应链管理准时制采购的含义与意义•基本思想：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品•和传统的采购方法在质量控制、供需关系、供应商的数目、交货期的管理等方面有许多的不同，其中，供应商的选择、质量控制是其核心内容•准时化采购策略体现了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需要即时化采购来保证供应链的整体同步化运作。准时制采购与传统采购比较对供应商数量的选择不同对交货即时性的要求不同对供应商进行选择的标准不同制定采购批量的策略不同对信息交流的不同需求准时制采购与传统采购比较：•1、采用较少的供应商，甚至单源供应•单源供应也就是一种原材料或外购件只从一个供应商那里采购。实行单源供应的优点是，一方面企业与供应商之间增加了依赖性，有利于建立长期互利合作的战略伙伴关系；另一方面，供应商由于获得了长期稳定的订货，有利于其成本的降低，从而也可能提供更低价格的原材料和外购件。当然，单源供应也会给企业带来一些问题，比如，可能存在供应中断的风险，不能得到竞争性的采购价格，对供应商的依赖性过大等。•在实际工作中，许多企业也不是很愿意成为单一供应商，原因很简单，一方面，供应商不愿意把自己的成本数据披露给企业；另一方面，供应商不愿意成为企业的一个产品库存点。实施准时化采购，需要减少库存，但库存成本原先是在企业一边，现在转移到供应商。因此，企业必须意识到供应商的这种忧虑。在日本，98%的JIT企业都采取单源供应。准时制采购与传统采购比较：•2、交货的准时性•采购的一个重要特点是要求交货准时，这是采购实施的前提条件。交货准时取决于供应商的生产与运输条件。作为供应商来说，交货准时可以从几方面着手：一是提高生产的可靠性和稳定性，减少延迟交货或误点现象。生产方式，以提高作为准时化供应链的一部分，供应商同样采用高生产过程的准时性。另一方面，为提高交货准时性，运输问题不可忽视。•在物流管理中，运输问题是一个重要的问题，它决定准时交货的可能性。特别是全球的供应链系统，运输路线长，而且要经过不同运输方式的运输衔接和中转，因而有效的运输计划和管理是准时运输的必要保证。准时制采购与传统采购比较：•3、合理选择供应商•由于采用单源供应，因而对供应商的合理选择尤其重要，它是能成功实施的关键。选择供应商时，要依据一定的标准对供应商进行综合评价，包括产品质量、价格、交货期、交货期与价格的均衡、批量与价格的均衡、地理位置以及应变能力等，并建立供应商档案。合格的供应商应具有较好的技术、设备条件和较好的管理水平，可以保障原材料和外购件的质量，保证准时按量供货。准时制采购与传统采购比较：•4、采取小批量采购策略•由于JIT供应的宗旨就是最大限度地降低库存，因此，采购必然是小批量的。而采购批量小必将造成送货频次增加，从而引起物流费用的上升。企业可以通过信息技术的利用，同时订购多种不同的产品，使货车一次就可以从同一个制造商那里装载多种产品，而不是原来的一种产品，这样对于每一种产品来说，订购的频率增加了，但总的送货频率却并没有增加。准时制采购与传统采购比较：•5、信息高度共享•采购要求供需双方的信息高度共享，保证供应与需求信息的准确性和实时性。由于双方的战略合作伙伴关系，企业生产计划、库存、质量等各方面的信息都可以及时进行交流，以便出现问题时能够及时解决处理。同时，现代信息技术的发展，为有效的信息交流提供了强有力的支持，信息交流变得更加准确、方便、快捷、安全。大幅度减少原材料和外购件的库存成本准时制采购的优点提高采购物资的质量降低原材料和外购件的采购价格准时采购带来的问题及其解决办法小批量采购使供应商在地理位置上靠近制造商；供应商在制造商附近建立临时仓库；由一个专门的承包运输商或第三方物流企业负责送货；让一个供应商负责供应多种原材料和外购件。准时采购带来的问题及其解决办法小批量采购单源供应与供应商建立长期互利合作的新型伙伴关系实施准时制采购的关键因素•距离越近越好•制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系•注重基础设施的建设•强调供应商的参与•建立实施即时制采购策略的组织•制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据•注重教育与培训•加强信息技术的应用准时制采购的实施步骤创建准时采购团队分析现状，确定供应商设定目标制定实施计划改进行动实施绩效衡量准时化采购实践分析成功的关键因素问题肯定回答%和供应商的相互关系51．5管理的措施31.8适当的计划30.3部门协调25.8进货质量19.7长期的合同协议16.7采购的物品类型13.6特殊的政策与惯例10.6解决的问题问题肯定回答%空间减少44.8成本减少34.5改进用户服务34.5及时交货34.5缺货问题17.2改进资金流17.2提前期减少10.3困难因素问题肯定回答的%缺乏供应商的支持23.6部门之间协调性差20.0缺乏对供应商的激励18.2采购物品的类型16.4进货物品质量差12.7特殊政策与惯例7.1与供应商有关的困难问题问题肯定回答%很难找到好的供应商35.6供应商不可靠31.1供应商太远26.7供应商太多24.4供应商不想频繁交货17.8调查报告得出的结论：•1、准时化采购成功的关键是与供应商的关系，而最困难的问题也是缺乏与供应商的合作；•2、难找到“好”的合作伙伴；•3、缺乏对供应商的激励；•4、准时化采购不单是采购部门的事情，企业的各部门都应为之努力。第三节供应链中的供应商管理选择供应商的主要指标短期标准交货及时成本低整体服务水平好商品质量合适履行合同的承诺与能力长期标准供应商的财务状况供应商内部组织与管理供应商工人