冬暖式大棚西红柿低温期管理技术

冬暖式大棚西红柿低温期管理技术我国北方的冬季大体是指阳历的12、1、2月份，是一年中外界及大棚中温度水平最低的时期，习惯上将这段时期的大棚管理称为低温期管理。由于受低温的影响，各种生长因素之间矛盾重重，如温度和湿度、温度和二氧化碳、温度和光照等，该期是全年管理中难度最大的时期，此期管理水平的高低与全年经济效益关系最大，是夺取冬暖式大棚西红柿高产优质的关键时期。根据我地多年来冬暖式大棚西红柿栽培的实践经验，现将其低温期栽培管理技术概括如下：1、温度管理1.1、保温。冬暖式大棚西红柿低温期栽培技术，温度管理的核心是保温。大棚保温能力差，就会较早地出现低温障碍，具体表现为：西红柿植株顶部幼叶生长缓慢，节间迟迟不能伸长，中下部叶片叶缘多数呈黄色，习惯上称之为“金边现象”。棚体的保温能力主要取决于三个方面：一是棚膜。与棚膜的厚度、透光性、导温性有关。二是墙体的厚度。墙体的厚度一般要求最薄处厚度不小于80cm，如果墙体厚度达不到要求的，可用麦穰泥将墙体内面泥一遍并在墙外面钉上一层塑料布。三是苫子的厚度。一般11米×1.4米的苫子重量不低于90斤，棚体前面最好使用专门的苫子。夜晚草苫上面用塑料布或旧无滴膜覆盖，以增强棚体保温能力和防止草苫被雨雪淋湿。1.2、放风。棚内热量损失的主要途径是白天放风。晴天，棚内在不追施二氧化碳气肥的情况下，气温控制在23℃左右；追施二氧化碳气肥，可把气温控制在25-28℃。早晨拉苫子的时间以拉起苫子棚内温度不升也不降为宜，当气温达到20℃时，开始扒开风口，随着气温升高，风口逐渐开大，把气温白天维持在23℃左右。下午当气温达到15℃时，开始关闭风口并放苫子。阴天的情况下，白天气温控制在10℃左右，防止植株徒长和降低呼吸消耗。为了使棚内气温升降和缓，风口的开放要做到“三开三闭”，即上午分三次扒开风口，下午分三次关闭风口。2、光照管理2.1、西红柿属喜强光照蔬菜，一般越冬栽培，通常不能满足其对光照强度的需要。若光照强度太小或光照时间太短，植株易徒长，抗病能力和抗寒能力下降。2.2、增强光照的措施有：（1）定期清扫棚膜；（2）植株长到1.5米高时，及时张挂反光幕；（3）用豆浆处理棚膜底面以去除棚膜上的水滴，一般二斤大豆的豆浆兑水50斤，每半月对棚膜处理一次；（4）采用“人”字架式，形成明显的宽窄行；（5）西红柿枝叶较浓密的大棚，要摘除部分遮果的小叶；（6）植株下部的老化叶片应及时摘除，一般摘除叶片的部位与摘果的部位相一致。3、肥水管理3.1、浇好越冬水。一般地，在11月下旬浇透西红柿越冬水。一方面此时期棚内温度水平还不是太低，不会给西红柿带来低温危害，另一方面，可以为西红柿整个低温期贮备较为充足的水分。结合浇水可每亩随水冲施充分腐熟的豆饼水（用豆饼50-70公斤）或N、P、K复合肥35—40公斤。低温期如果土壤较旱，可用暗沟浇2-3次小水，若不采用滴灌或暗沟浇灌的棚，不主张在低温期内浇水。3.2、控制湿度。空气相对湿度大是发生侵染性病害的一个必要条件。为了降低空气湿度，应做到：（1）全膜覆盖以降低地面蒸发。（2）交替运用喷粉、烟熏、喷雾等用药方法，以减少因用药带来的空气湿度。（3）有条件的采用滴灌，并在大行内铺入玉米秸。3.3、喷施叶面肥。此期地温较低，根系吸收能力较低，故在施药的同时，进行叶面追肥，如天达2116、植物动力2003、钾宝三号、快大有机液肥、奥普尔、迦姆丰收等。为了降低投资，还可用糖氮液（1%尿素+0.3%磷酸二氢钾+1%糖）+0.25%硼砂作叶面肥，效果也不错。3.4、补充二氧化碳。大棚中的二氧化碳是西红柿进行光合作用的原料之一，如果不人为补充，则西红柿白天经常处于“碳饥饿”状态。除日常通风来补充外，常用的方法还有（1）沼气、液化汽等燃料燃烧法。（2）作物秸秆、有机肥分解法。（3）碳酸氢铵与稀硫酸反应法等。4、保花保果与疏果留果低温期内，西红柿的花不能自行授粉，需要用20-30ppm的防落素（一般5ml/支的防落素兑水4-5斤）喷花保果。具体做法是：将稀释至20-30ppm的防落素兑入少量红色染料和0.1%的腐霉利配制成喷花药液，待到每个花序开出3-4朵花时，选择晴天上午的9:00-12:00用专用的喷壶喷，将药液喷在每个花的花柄上。当每穗果基部果实长到核桃大小时，从中选留3-4个个体基本一致，且果形端正，无病虫害侵害的果实作为留果。5、整枝吊蔓当前，多数菜农采用的整枝方法为单杆整枝。如果定植密度偏稀或缺苗断垄严重时，可采用改良式单杆整枝、双杆整枝、连续摘心整枝、换头再生整枝等整枝方法进行补救。越冬茬西红柿生产中推广品种的茎全部为半直立性，植株长到一定高度后要及时用支架绑缚。为日后放蔓的需要，生产中多采用吊绳吊蔓而不采用竹杆等材料作支架。放蔓技术的应用大大延长了西红柿的采收期，使产量和经济效益大幅度提高，是生产中非常值得推广的一项技术。6、病虫害防治6.1侵染性病害冬暖式大棚西红柿的侵染性病害主要病害有：早疫病、斑点病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、软腐病、细菌性斑疹病等。防治西红柿侵染性病害，首先要搞好生态防治，即合理地调控棚内温度、湿度、光照等气侯因素，创造一个适宜西红柿生长而不利于病害发生的生态环境。其次要搞好化学药剂防治，每周用代森锰锌（M大生-45、新太生、新万生）、腐霉利、异菌脲、百菌清等保护剂预防一次，如果一旦发病，必须3-4天用相应的化学药物防治一次。6.1.1、早疫病：波尔·锰锌(科博)、杀毒矾、可杀得等。6.1.2、晚疫病：杜邦克露、杀毒矾、普力克、乙磷铝、甲霜铜、瑞毒霉等。6.1.3、斑点病：阿米西达、强力高铜、世高等。6.1.4、灰霉病：菌核净+万霉灵二号+克霉灵（或速克灵）+一茶碗醋/喷雾。6.1.5、叶霉病：杜邦福星、叶霉威、加瑞农等。6.1.6、软腐病及斑疹病：DT杀菌剂、链霉素、新植霉素、细菌净、细菌速净等。6.2生理性病害6.2.1、畸形果：增强棚体保温能力，提高棚内温度水平和花芽分化质量。6.2.2、空洞果：适时浇水避免土壤过于干旱，减少激素类膨果药物的使用。6.2.3、脐腐病：可用1%过磷酸钙或1%氯化钙，每隔10-15天喷一次，开闭放风口时应缓慢进行以免西红柿植株迅速失水。6.2.4、镁缺素症：地下随水冲施硫酸镁，每亩用量20-25公斤。叶面喷施1%-2%的硫酸镁，每10-15天一次。6.2.5、硝态氮缺素症：注意增强棚体保温能力，尤其是地温的提高。还可用0.3-0.5%的硝酸钾叶面喷施，每15天一次。6.2.6、筋腐果：除与西红柿品种有关外，还与棚内温度水平低、密度大、光照不良等因素有直接关系，因此要注意尽量提高棚内温度水平，采取各种措施改善植株光照。6.3虫害低温期棚内主要的害虫为烟粉虱。化学防治可用一遍净+杜帮万灵喷雾杀灭或用薰杀毙、棚虫毙等烟剂熏杀。