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CHITOSAN農業資材的機能和效果OZT澳姿特株式會社設計部採編【商品名】【主要成分】【機能】【效果】土壤改良劑葉面散佈用液CHITOSAN強化病原菌抵抗力強化根活力·促進養分吸收增加糖度·促進光合作用強化病原菌抵抗力·強化根活力·促進養分吸收降低硝酸鹽含量·減少苦味提高耐光性防止鈣的缺乏症減農藥促進生長改善口味改善品質提高收穫量健康蔬菜低硝酸化劑CHITOSAN鉬鈣銅鋅錳OZT澳姿特株式會社設計部採編CHITOSAN農業資材:土壤改良液●土壤改良營造植物良好生長環境●加強根部的活力讓養分容易吸收●強化對土壤病原菌的抵抗力目標:增加收穫量(CHITOSAN)改善土質讓根紮實增加根部的活力減輕生長壓力增進肥料成分的吸收初期生育(苗、萌芽)旺盛苗的成長一致縮短生長期增加收成維護生長狀況提高抵抗力(CHITOSAN)提高對蟲及病源菌抵抗力並防止其侵害減少農藥使用主要成分：水溶性基多善內容量：20L儲存方法：請置於室溫乾燥處，避免日光照射OZT澳姿特株式會社設計部採編CHITOSAN資材【B劑】:葉面生長液●加強提升植物免疫力●強化植物病原菌的抵抗力目標:增加收穫量(CHITOSAN)免疫機能提升抗菌、防黴、抗病蟲害形成植物保護膜提高養分的利用協助礦物質吸收加速硝酸氮的代謝提高抵抗力(CHITOSAN)刺激免疫力提升預防病蟲害減少農藥使用主要成分：水溶性基多善內容量：10L儲存方法：請置於室溫乾燥處，避免日光照射OZT澳姿特株式會社設計部採編用綜合力來決勝負！多樣化資材另一個生長要素使葉的力量更進一步免疫、抗菌機能、低硝酸鹽化機能、鈣質強化機能與必要微量元素機能的多機能性資材OZT澳姿特株式會社設計部採編CHITOSAN農業資材的特徵我們都知道，植物為了生長需從根部吸收養分和水，同時，植物本身和葉面也吸收太陽光製造能源。所以植物和我們人類一樣，會因病原菌和營養不足而生病。CHITOSAN農業資材是為了支持植物的生長和健康而開發的產品。商品的目的和功能如下圖所示。(請參考圖一)OZT澳姿特株式會社設計部採編圖一:OZT澳姿特株式會社設計部採編整個流程請參照商品名和號碼。CHITOSAN農業資材的商品(A劑·B劑·C劑)都以CHITOSAN為起始功能運作。提高根的活力讓養分容易吸收CHITOSAN可增加根的活力(讓根紮實和增加根量)。因此→增進養分(肥料成分)的吸收→讓生育旺盛→促進生長(大小∙增加重量、縮短生育日數)→增加收穫量提高對病源菌的抵抗力CHITOSAN可強化對病原菌的抵抗力(抗菌性)。因此→減輕∙防止蟲和病原菌的侵害→改善品質和減農藥。再來是說明CHITOSAN和鉬所含的商品(C劑)的共通功能。OZT澳姿特株式會社設計部採編降低硝酸鹽含量大家可能會產生「降低硝酸鹽的含量會對於什麼比較有益」等疑問。植物的營養，是葉受到太陽光的照射而行光合作用，得到澱粉並以根部為主吸收到硝酸鹽離子(跟化學肥料和有機肥料有關係)，再由葉面來代謝而得到蛋白質。通常，從根部所吸收的大部分硝酸鹽離子，再因不同的植物代謝成蛋白質。可是，為了要提高蔬菜的收穫量，必須施肥再由根部吸收，而硝酸鹽離子的代謝作用無法完全進行，因此硝酸鹽會囤積在植物的葉部和莖部。這些蔬菜被採收後，再到各位的餐桌上，供大家食用。而我們所吃的蔬菜中的硝酸鹽，會因人口腔內的微生物變化成亞硝酸鹽。這個亞硝酸鹽可和其他的食品的第2級胺(比烤焦的魚所含的成分還多)成反應，產生亞硝胺這種引發癌症的物質。這個問題再次受到世界所矚目，同時，這種引發癌症物質的話題將會受到大家深切的關心。OZT澳姿特株式會社設計部採編為了避免對人類不好的影響，對於「如果硝酸鹽不囤積在植物體內的話」的這種想法就會浮現在我們的腦海裡。這些功能即成為含有CHITOSAN和鉬的商品(降低硝酸鹽的含量)的共同功能。圖2植物成分調整資材【C劑】對於萵苣菠菜的效果(2000年5月渋谷中南)【C劑】的葉面散佈2000年5月22日。1次200ml大概200倍稀釋液1m²。試料測定5月26日。試驗地萵苣菠菜OZT澳姿特株式會社設計部採編為了避免對人類不好的影響，對於「如果硝酸鹽不囤積在植物體內的話」的這種想法就會浮現在我們的腦海裡。這些功能即成為含有CHITOSAN和鉬的商品(降低硝酸鹽的含量)的共同功能。圖3糖度(葡萄糖)萵苣菠菜OZT澳姿特株式會社設計部採編從圖2，用【C劑】散佈過的萵苣和菠菜的硝酸鹽濃度較低，而低硝酸鹽蔬菜是對人體較溫和的。還有從圖3可以知道,因「糖度(葡萄糖)」提高之後蔬菜的口感也較好。在實驗中，實際試吃處理區和無處理區的蔬菜，不僅可用計測器檢測出數值，同時也可以用我們的舌頭實際品嚐。植物的苦味跟硝酸鹽含量有關，而【C劑】區蔬菜的苦味較少，所減掉的苦味，加強了蔬菜原有的甜味。特別是茶，可以微妙的感覺出甘甜和苦味的植物，更能突顯味道的不同。一般因重視農藥和化學肥料的問題，所以有標榜「無農藥蔬菜·有機蔬菜」的各種蔬菜在市面上流通。而在此所提到的高硝酸鹽濃度蔬菜，不僅讓大家意識到這個問題的嚴重性，也讓「低硝酸鹽蔬菜」這個名詞將理所當然的在市面上出現。其次我們所要談的是有關含有CHITOSAN和微量元素(銅·鋅·錳)的商品【C劑】的共同功能。OZT澳姿特株式會社設計部採編增強光合作用前面我們有提到植物是靠光合作用來製造養分。圖4植物成分調整資材【C劑】對於萵苣菠菜的效果(2000年5月渋谷中南)【C劑】的葉面散佈2000年5月22日。1次200ml大概200倍稀釋液1m²。試料測定5月26日。試驗地萵苣菠菜OZT澳姿特株式會社設計部採編如果光合作用活躍的話，不僅可以從中得到更多的養分，也可促進農作物的生長和豐收。光合作用的原動力即是吸收太陽光能，而達成這項任務的物質就是「葉綠素」，所以提高葉綠素值的話，便能促進植物的生長。含有CHITOSAN和微量元素（銅·鋅·錳）的商品有提高葉綠素值的共同功能。參照圖3、圖4，【C劑】散佈在萵苣和菠菜的試驗，處理區比對照區的「葉綠素值」提高了。這個結果可以證明【C劑】讓光合作用活耀而且促進植物的生長。接下來我們所要談的是有關含有CHITOSAN+鈣的商品（C劑）的共同功能。提高鈣的含量(圖1左下)人類如果缺乏鈣會引起骨質疏鬆症等症狀。同樣的，所有的植物也會有缺乏鈣的情形。依植物的症狀(裂果心腐爛等)不同,可能會造成鈣無法完全吸收等情況。OZT澳姿特株式會社設計部採編通常，鈣多少都存在於土壤中，可是現今的植物卻很難透過跟部吸收。從圖1，像吸管般細的根，就算有很多的鈣也無法大量的吸收。可是，CHITOSAN農業資材的鈣，藉由CHITOSAN的力量可以較容易吸收到。在用葉面散佈可提升鈣吸收的效率，所以今後使用含有CHITOSAN+鈣的商品，不但可以改善蔬菜的鈣質缺乏症，而且也可以預期高鈣蔬菜對人體的健康有所幫助。了解以上的原理之後，並活用CHITOSAN農業資材的特質，然後充分發揮其機能。只含有CHITOSAN的商品(A劑·B劑)和含有CHITOSAN+鉬的商品(C劑)所組合的功能表，請參照圖5。OZT澳姿特株式會社設計部採編圖5：OZT澳姿特株式會社設計部採編圖5是表示、在土壤中的肥料(硝酸鹽離子)從根部被吸收，在葉子裡變成營養(蛋白質)。通常栽培區(圖5左)只有比較少的根部開始吸收硝酸鹽離子，在A.B劑栽培區(圖5中央)因使用CHITOSAN所增加的根數，會吸收到更多的硝酸鹽離子。被吸收的部分硝酸鹽離子的在代謝成蛋白質，可是大部分的硝酸鹽離子都會殘留在葉子裡。不過在A.B劑+C劑栽培區裡(圖5右)多量的硝酸鹽離子由於鉬的作用大部分都會逐漸轉換成蛋白質。由於使用含有CHITOSAN的商品可增加根的活力(根紮實和根量)，增進肥料成分的吸收(硝酸鹽離子)。這結果、跟通常栽培區比較，葉和莖中的硝酸鹽離子濃度較為上昇，若再此時收割的話，發生致癌物質的機率會比一般還高，而形成高硝酸鹽蔬菜。由於使用含有A.B劑+C劑的商品，可促進植物的硝酸鹽離子代謝成營養成分的蛋白質。OZT澳姿特株式會社設計部採編