化工群化工科订定部定核心科目

化工群化工科訂定部定核心科目化工裝置科目大要科目名稱化工裝置ChemicalEngineeringEquipments科目屬性□一般科目ˇ專業科目□實習科目□實務科目□實驗科目科目來源□自行研發ˇ依現有課程進行調整□其他研訂本科目之必要性（摘要說明）本科目目標在協助學生瞭解化工裝置的基本原理。適用科別、模組化工科別科別科別科別科別模組模組模組模組模組建議開課年級/學期二年級或二、三年級年級年級年級年級二年級1、2學期或二年級1、2學期及三年級1學期學期學期學期學期建議學分數8(4/4)或8(3/3/2)學分學分學分學分學分建議開課節數3節節節節節教學目標認識化工裝置的基本原理、構造及用途。科目大要一、總論十、吸收與吸附裝置二、流體輸送原理十一、萃取與瀝取裝置三、流體輸送裝置十二、濕度與空氣調節裝置四、流體流量測量裝置十三、乾燥裝置五、熱量傳送原理十四、固體的性質六、熱量傳送裝置*十五、固體的輸送與減積裝置七、蒸發裝置*十六、機械分離裝置八、結晶裝置*十七、混合裝置九、蒸餾裝置*十八、反應裝置其他備註：1.若無規劃模組課程，則免填。2.若無「其他」，則免填。(二)化工裝置(ChemicalEngineeringEquipments)表2-1化工裝置科目大要學分數：8(4/4)或8(3/3/2)建議開課學期：第二學年第一、二學期或第二學年第一、二學期及第三學年第一學期本科目目標在協助學生認識化工裝置的基本原理、構造及用途。主要內容包含：總論、流體輸送原理、流體輸送裝置、流體流量測量裝置、熱量輸送原理、熱量輸送裝置、蒸發裝置、結晶裝置、蒸餾裝置、吸收與吸附裝置、萃取與瀝取裝置、濕度與空氣調節裝置、乾燥裝置、固體的性質、固體的輸送與減積裝置、機械分離裝置、混合裝置、反應裝置等。教學方法宜兼重教師課堂講授及學生習作練習。表2-2化工裝置教學綱要一、科目名稱：化工裝置(ChemicalEngineeringEquipments)二、學分數：□一般□實驗專業□實習□實驗□實務三、適用科別、模組化工科紡織科染整科模組模組模組模組四、開課必要性：為培養學生的化工基礎知識。五、學分數：8(4/4)或8(3/3/2)六、先修科目：普通化學、普通化學實驗。七、教學目標：認識化工裝置的基本原理、構造及用途。八、教材大綱：單元主題內容綱要分配節數備註1.總論1.單元操作與單元程序。2.化工裝置的內容。3.單位與因次。4.因次的齊一性。82.流體輸送原理1.壓力的表示法。2.流體的靜壓力。3.流體的流動性質與流動狀態。4.流體的質量均衡。5.流體的能量均衡。6.流體的摩擦損失。123.流體輸送裝置1.管路。2.泵。3.氣體輸送裝置。4.真空裝置。8表2-2化工裝置教學綱要(續)4.流體流量測量裝置1.液柱壓力計。2.差壓式流量計。3.面積式流量計。4.排量式流量計。5.其他流量計85.熱量傳送原理1.熱傳的基本概念。2.熱傳導。3.熱對流。4.熱輻射。106.熱量傳送裝置1.熱量傳送裝置種類。2.雙套管熱交換器。3.殼管熱交換器。4.鰭管熱交換器。5.板式熱交換器。6.其他熱交換器。12其他熱交換器含夾層、盤管熱交換器等。7.蒸發裝置1.蒸發的原理。2.蒸發裝置。3.蒸發裝置之附件。4.多效蒸發裝置。88.結晶裝置1.結晶的原理。2.結晶裝置。69.蒸餾裝置1.蒸餾的原理。2.簡單蒸餾裝置。3.精餾的原理。4.批式精餾裝置。5.連續式精餾裝置與操作。6.特殊蒸餾。16第二學期特殊蒸餾含共沸蒸餾、真空蒸餾、水蒸氣蒸餾等。10.吸收與吸附裝置1.吸收的原理。2.吸收裝置。3.吸附的原理4.吸附裝置。811.萃取與瀝取裝置1.液－液萃取的原理。2.液－液萃取裝置。3.固－液萃取的原理。4.固－液萃取裝置。5.超臨界流體萃取。812.濕度與空氣調節裝置1.濕度與濕空氣的性質。2.濕度圖。3.濕度計。4.空氣調節裝置。5.冷卻塔。813.乾燥裝置1.乾燥的原理。2.乾燥裝置。8表2-2化工裝置教學綱要(續)14.固體的性質1.固體的一般性質。2.粒徑分析。4*15.固體的輸送與減積裝置1.固體的輸送裝置。2.減積的原理。3.固體的減積裝置。4*16.機械分離裝置1.固－固分離裝置。2.固－液分離裝置。3.液－液分離裝置。4.固－氣分離裝置。81.固－液分離裝置含過濾裝置。2.液－液分離裝置含膜分離裝置。*17.混合裝置1.混合的原理。2.混合裝置。4*18.反應裝置1.反應裝置之種類。2.一般反應裝置。3.其他反應裝置。4其他反應裝置含觸媒反應器與生物反應器。九、教學要點有*號的內容可依教學狀況取捨。1.教材編選(1)教材之選擇應顧及社區與學生之需要並配合科技之發展，使課程內容儘量與生活相結合，以引發學生興趣，增進學生之理解，使學生不但能應用所學知能於實際生活中，且能洞察實際生活之各種問題，思謀解決之道，以改進目前生活。(2)教材之選擇應顧及學生之學習經驗並配合學生身心發展歷程，一方面基於前一層級學校的學習經驗，一方面須考慮與下一層級學校的課程銜接。(3)教材之選擇須注意「縱」的銜接，同一科目各單元間及相關科目彼此間須加以適當的組織，使其內容與活動能由簡而繁，由易而難，由具體而抽象，務使新的學習經驗均能建立於舊經驗之上，逐漸加廣加深，以減少學習困擾，提高學習效率。(4)教材之選擇須重視「橫」的聯繫，同科目各單元間及相關科目彼此間須加以適當的組織，使其內容與活動能統合或聯貫，俾使學生能獲得統整之知能，以聯合運用於實際工作中，並有利於將來之自我發展。(5)教材之選擇須具啟發性與創造性，課程內容及活動須能提供學生觀察、探索、討論與創作的學習機會，使學生具有創造思考、獨立判斷、適應變遷及自我發展之能力。表2-2化工裝置教學綱要(續)2.教學方法(1)教師教學前，應編寫教學計畫。(2)教師教學時，應以學生的舊經驗為基礎，引發其學習動機，導出若干有關問題，然後採取解決問題的步驟。(3)教師教學時，應以和日常生活有關的事務做為教材。(4)教學完畢後，應根據實際教學效果修訂教學計畫，以期改進教學方法。(5)除實施總結性評量外，教學中更應注意診斷性評量及形成性評量，以便即時瞭解學生學習困難，進行學習輔導。(6)教學評量的結果須妥予運用，除作為教師改進教材、教法及輔導學生之依據外，應通知家長，以獲得共同的瞭解與合作。(7)未通過評量的學生，教師應分析、診斷其原因，實施補救教學；對於資賦優異或能力強的學生，應實施增廣教學，使其潛能獲致充分的發展。3.教學評量(1)教學須作客觀的評量，也可輔導學生作自我評量，以明瞭學習的成就與困難，作為繼續教學或補救教學之依據，並使學生從成績進步中獲得鼓勵。(2)教育的方針在於五育並重，評量內容亦應兼顧認知(知識)、技能、情意(行為、習慣、態度、理想、興趣、職業道德)等方面，不可偏廢，以利學生健全發展。(3)評量的方法有觀察、作業評定、口試、筆試、測驗等，教師可按單元內容和性質，針對學生的作業、演示、心得報告、實際操作、作品和其他表現，相機配合使用。(4)學生資質有高低，學習速度有快慢，學習份量各不相同，因此評量應注意鼓勵學生與標準比較和自我比較，力求努力上進，避免因學生間的相互比較，產生妒忌或自卑心理。(5)除實施總結性評量外，教學中更應注意診斷性評量及形成性評量，以便即時瞭解學生學習困難，進行學習輔導。(6)教學評量的結果須妥予運用，除作為教師改進教材、教法及輔導學生之依據外，應通知家長，以獲得共同的瞭解與合作。(7)未通過評量的學生，教師應分析、診斷其原因，實施補救教學；對於資賦優異或能力強的學生，應實施增廣教學，使其潛能獲致充分的發展。表2-2化工裝置教學綱要(續)4.教學資源(1)學校應力求充實教學設備及教學媒體，教師教學應充分利用教材、教具及其他教學資源。(2)教學應充分利用圖書館資源、網絡資源與社會資源，結合產業界作學徒式教學、建教式合作教學等教學。5.教學相關配合事項(1)學校應經常與有關機構保持聯繫，以瞭解業界用人之趨勢，簡化企業界甄選人才的手續，並輔導學生早作就業之準備。(2)教學應充分利用社會資源，適時帶領學生到校外參觀有關工廠、機構設施，使理論與實際相結合，提高學習興趣和效果。(3)學校應配合國家技能檢定政策，提高學生學習技能的興趣，提高技術及職業教育教學的成效，緩和升學壓力，強化技術及職業教育的功能，提高學生的就業能力。