全国各地名校2015届高三8-11月化学解析版试卷分项汇编糖类M单元蛋白质合成材料

糖类蛋白质合成材料目录目录..................................................................................................................................................1M1糖类.........................................................................................................................................1M2蛋白质合成材料.................................................................................................................2M3有机物合成.............................................................................................................................3M4糖类蛋白质合成材料综合.............................................................................................3M1糖类【化学卷·2015届浙江省嘉兴市高三上学期学科基础测试（201409）】8.下列说法正确的是A.石油裂解的目的是为了提高汽油等轻质油的产量和质量B.等质量的葡萄糖和淀粉燃烧消耗的氧气量相等C.用溴水可鉴别乙醇、环已烯和甲苯D.分别用乙烷和乙烯制备氯乙烷的反应类型完全相同【知识点】有机物的制取、鉴别I1M1【答案解析】C解析：A、石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料（汽油，煤油，柴油等）的产量，特别是提高汽油的产量，裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯等烯烃，故A错误；B、葡萄糖的分子式为：C6H12O6，淀粉的组成表示为：（C6H10O5）n，等质量的葡萄糖和淀粉燃烧消耗的氧气量不相等，故B错误；C、乙醇与溴水互溶、环已烯能使溴水褪色，甲苯能够萃取溴，上层有色，所以用溴水可鉴别乙醇、环已烯和甲苯，故C正确；D、用乙烷制备氯乙烷反应类型是取代反应，用乙烯制备氯乙烷的反应类型是加成反应，反应类型不相同，故D错误。故答案选C【思路点拨】本题考查了有机物的制取、鉴别等知识，注意区别溴水遇到不同有机物时的现象，掌握使溴水褪色的物质有哪些。【化学卷·2015届江西省师大附中高三10月月考（201410）】2．某学习兴趣小组讨论辨析以下说法，其中说法正确的是（）①通过化学变化可以实现16O与18O间的相互转化②灼烧钠的化合物时，火焰呈黄色，发生化学反应③碱性氧化物一定是金属氧化物④只由一种元素组成的物质一定为纯净物⑤石墨和C60是同素异形体⑥糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物A．③⑤⑥B．①②C．③⑤D．①③④【知识点】物质的分类与性质C1B4M1M2L6【答案解析】C解析：16O与18O互为同位素，二者不需要通过化学变化实现，①错误，灼烧钠的化合物时，火焰呈黄色，发生焰色反应，不是化学反应，②错误；③正确；只由一种元素组成的物质如金刚石和石墨是混合物，④错误；⑤正确，油脂不是高分子化合物，⑥错误，因此选C。【思路点拨】纯净物只含一种物质，糖类中的单糖不是高分子化合物。M2蛋白质合成材料【化学卷·2015届江西省师大附中高三10月月考（201410）】2．某学习兴趣小组讨论辨析以下说法，其中说法正确的是（）①通过化学变化可以实现16O与18O间的相互转化②灼烧钠的化合物时，火焰呈黄色，发生化学反应③碱性氧化物一定是金属氧化物④只由一种元素组成的物质一定为纯净物⑤石墨和C60是同素异形体⑥糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物A．③⑤⑥B．①②C．③⑤D．①③④【知识点】物质的分类与性质C1B4M1M2L6【答案解析】C解析：16O与18O互为同位素，二者不需要通过化学变化实现，①错误，灼烧钠的化合物时，火焰呈黄色，发生焰色反应，不是化学反应，②错误；③正确；只由一种元素组成的物质如金刚石和石墨是混合物，④错误；⑤正确，油脂不是高分子化合物，⑥错误，因此选C。【思路点拨】纯净物只含一种物质，糖类中的单糖不是高分子化合物。M3有机物合成M4糖类蛋白质合成材料综合【化学卷·2015届江西省师大附中高三10月月考（201410）】14．下列说法正确的是（）A．在一定条件下，乙烯能与H2发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应B．C2H6O和C4H10都有2种同分异构体C．乙酸乙酯、乙酸均能与NaOH反应，二者分子中官能团相同D．淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖【知识点】有机物的性质、同分异构体M4L2L5L6I1【答案解析】B解析：苯能与H2发生加成反应生成环己烷，A错误；C2H6O有乙醇和二甲醚2种同分异构体，C4H10有正丁烷和异丁烷2种同分异构体，B正确；乙酸乙酯、乙酸所含官能团分别是酯基和羧基，不同，C错误；蛋白质水解生成氨基酸，D错误。【思路点拨】认清各种有机物的性质差别是解题的关键。【化学卷·2015届江西省师大附中高三10月月考（201410）】7．下列说法正确的是（）A．石油分馏、煤的气化、海水制食盐、蛋白质变性等过程都包含化学变化B.酸性氧化物一定不能和酸反应C.稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体D．爆鸣气、铝热剂、玻璃、花生油、聚乙烯均为混合物【知识点】基本概念H4B4D1M4【答案解析】D解析：石油分馏、海水制食盐是物理变化，A错误；酸性氧化物如二氧化硅能和氢氟酸反应，B错误；氯化铁溶液不是胶体，C错误；D正确。【思路点拨】学习元素化合物知识需注意一些特殊性，如本题的B项。