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名词解释白酒白酒是从各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等，经过糖化发酵后，用蒸馏法制成的一般在40°~65°之间的高浓度酒唐三彩唐三彩是唐代的釉陶生活用具和雕塑工艺品。唐三彩釉色的主要成分为硅酸铅，釉色呈绿、蓝、黄、白、赭、褐等多种色彩。以黄、绿、褐等色最为常见，故名。仿唐三彩产于河南洛阳。四大天王调东持国天王白色琵琶身穿甲胄锋南增长天王青色宝剑顺西广目天王红色龙或蛇或持绢索雨北多闻天王绿色右手宝伞左手神鼠陶器陶器是用黏土成型，经700℃~800℃的炉温焙烧而成的无釉或上釉的日用品和陈设品民族民族有狭义和广义两种概念。狭义的民族概念，是指人民在一定的历史发展阶段形成的具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现与共同的民族文化特点上的共同心理素质的稳定的共同体，如汉族、壮族等。广义的民族概念认为，民族一词的含义包括处于不同社会发展阶段的各种人们共同体，如古代民族、现代民族；或许用以指一个国家或一个地区的各民族，如中华民族是中国境内56个民族的总称。喀斯特岩溶地貌是地表石灰岩等碳酸盐类岩石受水和二氧化碳的溶解作用和伴随的机械作用而共同形成的各种地貌形态，如石芽、峰丛、峰林、溶斗、落水洞、暗河、溶洞、溶蚀洼地等。国际上将这种地貌称为“喀斯特”地貌。孔庙孔庙是祭祀我国古代著名的思想家、教育家、儒家学派的创始人孔子的场所。目前全国各地保存的历代孔庙甚多，尤以孔子故乡山东曲阜的孔庙规模最大、时代最早。它与孔府、孔林并称“三孔”。旅游资源旅游资源是指自然界和人类社会凡能对游客产生吸引力，可以为发展旅游业所开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和要素。开斋节在新疆称肉孜节。穆斯林在教历9月内斋戒。在斋月，每天从日出至日落要禁食，并禁房事。斋月最后一天寻看新月，见月的次日即行开斋，为开斋节。未见月牙，则顺延，但不得超过三天。谥号古代对死去的帝王、大臣、贵族，按其生平事迹给予褒贬或同情的称号。谥号大致分为三类：①表扬性质的文武景惠烈昭穆英成康②批评性或带贬义的炀厉灵幽③表同情的哀怨悼1.秦公元前221年，秦始王嬴政建立了中国历史上第一个统一的、中央集权的多民族封建国家——秦。秦始王统一了文字、度量衡和货币，建立了郡县制度。由他奠定的封建国家框架在以后的2000多年中一直被人们沿用。他在几十年的时间里组织了30多万人在中国北部修建了绵延5000公里的长城，并在生前就开始修筑庞大豪华的陵墓。1974年发现的守护秦始皇陵的秦兵马俑震惊了世界，被誉为“世界第八大奇迹”。2.汉公元前202年，刘邦建立了汉王朝，史称西汉。汉武帝刘彻在位期间（哦那个元前141年——前87年）是汉王朝最为强盛的时期，儒家学说成为占统治地位的思想。司马迁写成了中国历史上第一部纪传体通史——《史记》。中央政权实际控制的地方从中原扩展到了西域（今新疆及中亚一带）。使臣张骞两次出使西域，开辟了从长安（今陕西西安）经新疆、中亚直抵中海东岸的道路，史称“丝绸之路”。公元25年刘秀复辟了汉朝，定都洛阳，史称东汉。佛教于公元一世纪时传入了中国。公元105年，蔡伦总结了民间造纸的经验，发明了造纸术，大大促进了文化发展。3.唐李渊于公元618年建立了唐朝。李渊的儿子唐太宗李世民（626年-649年在位）实行一系列开明的政策，史称“贞观之治”。长安（今陕西西安）是当时世界上最大的城市，唐王朝也是当时最发达的文明。高宗李治之后武则天迁都洛阳并称帝，成为中国史上唯一的女皇帝，改国号周、随后的唐玄宗李隆基（712年-756年在位）把中国封建时期的繁荣昌盛推向了顶峰，史称“开元盛世”。7世纪60年代，中国的力量不仅在塔里木盆地、准噶尔盆地、伊犁河流域牢牢扎根，甚至扩展到中亚的许多城邦。中国与日本、朝鲜、印度、波斯、阿拉伯等许多国家建立了广泛的经济和文化联系。直到今天，世界各地的华人聚集区都被称为“唐人街”。公元755年，安史之乱爆发，唐朝由此开始走向衰落。公元875年黄巢起义爆发，唐朝并于907年灭亡，形成了五代十国的混乱局面。4.国号名称的由来a)根据原来的部族名定国名，如商周秦b)根据发迹地定国名，如汉（刘邦从汉中起兵战胜项羽建立西汉）c)根据封爵定国名，如晋（司马炎曾被封为晋王）、隋（杨坚曾被封为隋王）、唐（李渊曾被封爵唐国公）、魏（三国曹丕袭位魏王）d)根据吉祥文义定国名，如元（《易》爻辞：“大哉乾元”）e)以建立者的姓氏定国名，如陈（南朝陈称为陈霸先建立）f)以社会上流传的口号定国名，如明（“弥勒将降生，明王出世”）g)以同音通假定国名，如清（同“后金”之“金”）h)根据政权所在地定国名，如蜀（三国之蜀及五代十国之前，后蜀出于巴蜀之地）、吴（三国吴地）5.全称即庙号、尊号、谥号的合称。如乾隆皇帝全称为“高宗法天隆运至诚先觉体元立极文奋武钦明孝慈神圣纯皇帝”，其中“高宗”为庙号，“纯”为谥号，其余为尊号当代史书在提及皇帝名时，有时简化为“庙号+谥号+皇帝”的姓氏，如称乾隆为“高宗纯皇帝”6.科举考试我国从隋代开始，封建统治者通过科举考试选拔官吏。院试考中者称秀才，才有资格入泮（进学）学习一甲•三名叫赐进士及第三人同称三鼎甲•No.1状元/殿元No.2榜眼No.3探花二甲•若干名•赐进士出身三甲•若干名•赐同进士出身乡试三年一次在省城举行，取中者称为“举人”已有做官资格，第一名叫“解元”会试三年一次会集举人在京城考试，取中者叫“贡士”（或中式进士）。第一名称“会元”（会魁）殿试皇帝亲自对会试考中的贡士面试分三等四书（《大学》《中庸》《论语》《孟子》）五经（《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》）7.阴阳、五行、八卦、生肖p228.文学司马迁西汉史学家《史记》被鲁迅认为“史家之绝唱，无韵之离骚”李白唐代继屈原之后伟大的浪漫主义诗人诗仙《蜀道难》《行路难》《早发白帝城》《望庐山瀑布》白居易唐代伟大诗人，作品平实易懂，倡导新乐府运动，《长恨歌》》琵琶行》《新乐府》杜甫唐代伟大的现实主义诗人诗圣，诗被称为诗史《兵车行》、《春望》《三吏》《三别》《北征》《闻官兵收河南河北》《茅屋为秋风所破歌》关汉卿和王实甫，均为元代大剧作家，代表分别是《窦娥冤》《西厢记》9.绘画艺术东晋顾恺之的画题材广泛，内容丰富，他留下的《女史箴图》《洛神赋图》唐朝吴道子百世画圣《送天王子图》五代时期的黄荃花鸟画大师《写生珍禽图》10.佛教简史佛教约创立于公元前6世纪，创始人“乔达摩悉达多”，佛徒尊称“释迦牟尼”。80岁时在拘尸那迦圆寂（涅槃）。释迦牟尼出生地蓝毗尼花园（今尼泊尔境内）、成道地菩提迦耶、初转法轮地鹿野苑、涅槃地拘尸那迦是举世闻名的佛祖四大圣迹11.禅宗和净土宗课本3512.藏传佛教的四大教派：①宁玛派（该派僧人穿戴红色袈裟、僧裙、僧帽，俗称红教②萨迦派（该派寺院围墙涂有象征文殊、观音和金刚手菩萨的红白黑三色花纹，俗称花教）③噶举派（僧人穿白色僧裙和上衣，俗称白教）④格鲁派（该派僧人戴黄色桃形僧帽，俗称黄教）13.佛教教义四谛是佛教各派共同承认的基本教义。四圣谛：苦、集、灭、道；苦、集二谛说明人生的本质及其形成的原因；灭、道二谛指人生解脱的归宿和解脱之路。14.佛教经典经藏（释迦牟尼说法的言论汇集）、律藏（佛教戒律和规章制度的汇集）、伦藏（释迦牟尼后来大弟子对其理论、思想的阐述汇集），故称三藏经或大藏经15.①释家三尊：普贤菩萨、释迦牟尼佛、文殊菩萨②东方三圣：月光菩萨、药师佛、日光菩萨③西方三圣：大势至菩萨、阿弥陀佛、观世音菩萨16.四大天王第四十页17.佛教常用称谓一般有四众弟子、出家四众、出家五众、七众之称。比丘、比丘尼为出家男女二众，优婆塞、优婆夷为在家男女二众，此为四众弟子。比丘、比丘尼、沙弥（俗称小和尚）、沙弥尼（小尼姑），即为出家四众如加上式叉摩那（学戒尼），则称出家五众，出家五众+在家二众则称七众18.佛教四大名山：①文殊菩萨道场——五台山山西五台县②观音菩萨道场——普陀山浙江省舟山群岛的一个小岛③普贤菩萨道场——峨眉山四川省峨眉县④地藏菩萨道场——九华山安徽省青阳县19.道教形成两大派系阶段全真道：王重阳经典：（道经）《道德经》、（佛经）《般若波罗蜜多心经》和（儒经）《孝经》正一道：正一经20.道教发祥地青城山——位于四川都江堰市西南，传真教张道陵在四川鹤鸣山得道后至青城山传五斗米道，降魔治鬼，造福于人，故青城山为道教发祥地之一终南山——陕西西安市南，是全真道创始人王重阳埋骨处21.符箓派三名山：龙虎山、閤皂山、茅山22.丹鼎派名山：葛仙岭和抱朴道院、罗浮山和冲虚古观23.伊斯兰教创始人穆罕默德，《古兰经》为根本经典24.伊斯兰教三大节日：①开斋节（本文第一页）②宰牲节：又名古尔邦节，在中国是穆斯林最大的节日，在教历12月10日，穆斯林每逢此日举行会礼，互相拜会，并宰杀牛羊骆驼互相馈赠以示纪念。③圣纪节：圣忌日，教历3月12日，25.基督教：公元1世纪，耶稣创立26.原罪救赎说：基督教宣称，上帝创造人类的始祖亚当和夏娃，并安置在伊甸园过着无忧无虑的生活。但亚当和夏娃经不起其蛇的引诱，偷吃伊甸园里的知善恶树上的禁果，因而被驱逐出园。亚当和夏娃的罪市是代代相传，称为整个人类的原始罪，也是人类一切罪恶和灾难的根源，这种原罪，人类无法自拔，只有忏悔，基督即可为之赎罪。27.八大菜系鲁菜：山东风味菜，爆双脆、葱烧海参、清汤燕菜、糖醋鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠、德州扒鸡川菜：成都重庆自贡，宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、龙抄手、樟茶鸭子、怪味鸡块、干煸牛肉丝、干烧岩鱼、担担面、赖汤圆淮扬菜：三套鸭、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、叫花鸡、松鼠鳜鱼、清蒸鲥鱼、霸王别姬、羊方藏鱼、蟹黄汤包、千层油糕粤菜：三蛇龙虎会、，爱油泡鲜虾仁、白云猪手、脆皮乳猪、东江盐焗鸡、护国菜、大良炒牛奶、糖醋咕噜肉爱、，沙河粉、艇仔粥浙菜：杭州宁波绍兴，西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、蜜汁火方、冰糖甲鱼、宁氏鳝丝、清汤越鸡、嘉兴粽子、宁波汤圆、湖州千张包子闽菜：佛跳墙、淡糟鲜竹蛏、炒西施舌、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块、荔枝肉、桔汁加吉鱼湘菜：麻辣仔鸡、生溜鱼片、腊味合蒸、洞庭肥鱼肚、吉首酸雨、板栗炒菜心徽菜：无为熏鸭、火腿炖甲鱼、问政山笋、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、绿豆煎饼、蝴蝶面。28.白酒香型①酱香型：贵州茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒（酱香突出、细致，优雅）②窖香型：泸州老窖特曲、五粮液、古井贡酒、全兴大曲、剑南春、洋河大曲、双沟大曲、宋河粮液、沱牌曲酒③清香型：汾酒、特制黄鹤楼酒、宝丰酒④米香型：广西桂林三花酒29.驰名白酒①贵州茅台酒：1915年巴拿马万国博览会金奖并被评为世界第二名酒。“国酒”②泸州老窖特曲：四川，1915年获得巴拿马万国博览会金奖③汾酒：1915年获得巴拿马万国博览会金奖上述三种白酒，自1952年以后，在历届全国评酒会上连续获得国家名酒的称号。30.驰名红酒山东烟台张裕葡萄酒厂生产的红葡萄酒、味美思、雷司令、和金奖白兰地，在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上一举拿到四块金质奖章。31.中国名茶①绿茶：不发酵茶，西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰②红茶：全发酵茶，安徽祁红（祁门红茶）、云南滇红③乌龙茶：也称清茶，半发酵茶，福建武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰枞，台湾冻顶乌龙④黄茶：轻微发酵茶，君山银针⑤白茶：白毫银针、白牡丹中国十大名茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音32.中成药①漳州片仔癀：原名八宝丹片仔癀，福建漳州制药厂生产，，清热解毒，消炎消肿，止痛②云南白药：云南白药厂生产，原名曲焕章白药或万应百宝丹，三七为原料，活血、止血、止痛，素有伤科“圣药”之美誉，和“神药”、“仙丹”“灵芝草”的美称。33.瓷器105和文房四宝107漆器、金属工艺品11234.岩溶地貌118：桂林山水、路南石林、贵州织金洞35.海岸地貌：三S工程：sea、sand、sun课本12136.黄山122东岳泰山12337.五大历史名泉①镇江中泠泉：天下第一泉（水质）②无锡惠山泉：