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1-1第一单元走进化学世界★课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化【实验探究】1、实验步骤：教材P6实验1-1实验1-2实验1-3实验1-42、实验记录：序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-11-21-31-4【总结】1、物理变化：_______________________________________________________，例如：____________________________________________________________。2、化学变化：_______________________________________________________，例如：____________________________________________________________。3、物理变化与化学变化的本质区别：_________________________________。1-24、化学变化的过程中，常常同时发生物理变化，例如：_________________。【练习】1、下列变化中，属于化学变化的是：A.矿石的粉碎B.酒精的挥发C.蜡烛的燃烧D.冰雪的融化2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是A.产生红光B.放出大量的热C.生成无色气体二氧化碳D.木炭消失3、下列说法不正确的是A.化学变化常伴随着发光、放热现象B.化学变化一定有其他物质生成C.化学变化一定比物理变化剧烈D.化学变化同时发生物理变化4、下列成语中与化学变化有关的是A.木已成舟B.花香四溢C.铁杵成针D.蜡炬成灰5、从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是A．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间B．冰，水为之，而寒于水C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D．曾青（指CuSO4溶液）得铁则化为铜6、下列变化属于物理变化的是：____________________________________。属于化学变化的是：____________________________________。①钢铁弯曲②钢铁生锈③食物腐烂④煤气燃烧⑤水蒸发⑥雪融化⑦电灯通电发出光⑧粮食酿酒二、物质的性质【总结】1、化学性质：____________________________________________________。例如：____________________________________________________________。1-32、物理性质：_____________________________________________________。例如：____________________________________________________________。3、物质的性质决定用途物质性质用途（）（）（）（）（）（）【练习】1、下列描述属于物理变化的是__________，属于化学变化的是__________，属于物理性质的是_______________，属于化学性质的是____________。①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；②钢铁生锈；③电灯发光；④冰雪融化；⑤煤气燃烧；⑥铜器上出现铜绿；⑦镁能燃烧；⑧氧化铜是黑色粉末2、如何区分氧气和二氧化碳气体？资料：氧气和二氧化碳的性质对比物理性质化学性质颜色气味状态密度是否支持燃烧氧气无色无味气态略大于空气能助然二氧化碳无色无味气态大于空气不助燃方案：操作现象结论3、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这是唐代诗人的名句．蜡烛在燃烧过程中发生了一系列变化，关于这一过程说法不正确的是A．蜡烛的燃烧是蜡烛与氧气发生了化学反应B．蜡烛的燃烧是物理变化C．蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳D．蜡烛受热熔化是物理变化1-44、胆矾是一种蓝色晶体，化学式是CuSO4?5H2O，胆矾受热时易失去结晶水，成为白色的无水CuSO4粉末，无水CuSO4易吸收水分又变成蓝色，在工业上精炼铜、镀铜等都要用胆矾．上述对胆矾的描述中，没有涉及到的是A．物理性质B．制法C．用途D．化学性质5、阅读下面短文，回答问题：酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发；能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质；酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点燃酒精灯时，酒精边汽化边燃烧生成水和二氧化碳。（1）酒精的物理性质__________________________；（2）酒精的化学性质_________________________；（3）酒精发生的物理变化____________________；（4）酒精发生的化学变化__________________________________。6、阅读下面短文，回答问题：煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防止煤气中毒，人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的气体--硫醚。当煤气泄露时，人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露，以便及时采取措施。在标准状况下，一氧化碳难溶于水，密度为1．25g·L-1，比空气密度略小。一氧化碳有剧毒，因为它能与血液中的血红蛋白结合，使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上，通常用一氧化碳作为还原剂，将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题：（1）一氧化碳的物理性质有_________________________________________。（2）一氧化碳的化学性质有_________________________________________。7、鉴别蒸馏水和酒精（1）物理方法_____________________________________________________。（2）化学方法_____________________________________________________。1-5★课题2化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究[查阅资料]二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。[实验目的]研究蜡烛在点燃前、然着时、熄灭后三个阶段中所表现出的物理性质和化学性质；[实验用品]蜡烛、火柴、烧杯、小刀；[实验设计]实验步骤实验现象实验结论点燃前1、观察蜡烛（1）蜡烛的颜色、状态和形状；（2）从蜡烛上切下一块，放入水中，观察现象。蜡烛是______色______体，______被切下来，____溶于水，并_____在水面。蜡烛：硬度_________；________溶于水；密度比水______。点燃时2、观察蜡烛燃烧（1）点燃蜡烛，仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化。（2）取一根小木棍，平放在火焰中，约1s后取出，观察比较小木棍在火焰的不同部位被烧焦的情况：蜡烛燃烧时，火焰呈_____色；棉线周围的石蜡____；蜡烛的火焰分为___层_______层的小木棍被烧黑。说明蜡烛具有__________；蜡烛熔点______；蜡烛的火焰_____层温度最高，_____层温度最低；1-6（3）在火焰上罩一只干燥的烧杯仔细观察玻璃杯的内壁上有什么现象发生。（4）取下烧杯加入澄清石灰水振荡，观察现象。干燥的烧杯内壁出现______；澄清石灰水________；蜡烛燃烧生成_________；蜡烛燃烧生成_________；熄灭后3、观察蜡烛熄灭熄灭蜡烛，观察有什么现象发生，用火柴点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛能否继续燃烧。“白烟”_______被点燃猜想“白烟”可能是什么物质？_______________[实验结论]1、蜡烛的物理性质：_______________________________________________；2、蜡烛的化学性质：_______________________________________________；反应的文字表达式为：______________________________________________。[方法归纳]实验探究的一般步骤：1-7二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究[提出问题]人体吸入的空气和呼出的气体有何不同？[猜想假设]1、人体呼出的二氧化碳比吸入的空气中的二氧化碳含量多；2、人体呼出的氧气比吸入的空气中的氧气含量少；3、人体呼出的水蒸气比吸入的空气中的水蒸气含量多。[查阅资料]1、空气中主要含有氧气、氮气，少量二氧化碳、水蒸气等；2、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，且石灰石越浑浊，二氧化碳含量越多；3、氧气能使带火星的木条复燃，且木条燃烧越旺氧气含量就越多；4、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。[实验用品]1、实验仪器：水槽、集气瓶、玻璃片、酒精灯等；2、实验药品：澄清石灰水；[实验设计]实验步骤实验现象实验结论1、气体的收集（1）收集两瓶空气；（2）用________收集两瓶呼出的气体：吸管口有__________，当______________时，说明气体已收集满；1-82、检验空气和呼出的气体（1）取一瓶呼出的气体和一瓶空气，向其中分别滴加澄清石灰水，振荡，观察现象。（2）取另外一瓶呼出的气体和一瓶空气，将燃着的木条分别插入其中，观察现象。（3）取两块干燥的玻璃片对着其中的一块哈气并与另一块对比。空气中的澄清石灰水___________；呼出气体中的澄清石灰水_____________；呼出气体中的木条_________；吸入空气中的木条__________。哈气的干燥玻璃片上出现__________，放置在空气中的玻璃片_____________。呼出气体中的二氧化碳比空气中的二氧化碳_________。呼出气体中的氧气比空气中的氧气_________。呼出气体中的水蒸气比空气中的水蒸气_________。1-9★课题3走进化学实验室一、初中化学常见仪器（附录Ⅰ）二、化学药品的取用1、化学药品的取用原则：（1）安全原则：不用手接触；不凑到容器口闻药品；不尝味道。（2）节约原则：没有说明用量，液体药品取_______，固体药品取________。（3）处理原则：实验时剩余的药品不能_________，也不能__________，更不能_____________，要放在_________________。2、固体药品的存放、取用和称量（1）存放：固体药品一般存放在_______________。（2）取用：①块状药品：用_________夹取；操作要领：__________________________________________；②粉末状药品：用___________或____________取用；操作要领：__________________________________________；（3）称量固体药品用___________称量，称量前，在托盘上放_____________，不能将药品直接放到托盘上。有腐蚀性的固体应放在______________中称量。3、液体药品的存放、取用和量取（1）存放：液体药品一般存放在_______________。（2）取用：①大量：____________法操作要领：a、_______________；b、_______________；c、_______________；d、_______________；e、_______________。1-10②少量：使用___________；滴加药品时，滴管应__________不能接触___________，取液后的滴管不能____________________防止液体倒流腐蚀胶头，并及时清洗。滴瓶上配套的胶头滴管配套使用，取液后直接_________。（3）量取液体药品用__________量取，量取时，应将量筒________，并使视线与量筒内____________________保持水平，再读数。仰视读数结果偏________，俯视读数结果偏__________。三、物质的加热1、酒精灯的使用（1）酒精灯的火焰分为__