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用心爱心专心1§5.2实验课：熔化【教学目标】知识与技能（1）了解熔化现象，了解晶体和非晶体的区别，知道晶体的熔点。（2）了解熔化曲线的物理含义。（3）学会画出固体熔化时温度随时间变化的曲线，知道图像是描绘物理过程的重要方法之一。过程与方法（1）通过探究不同物质的熔化规律的过程，提高学生科学探究的能力。(2)通过对熔化曲线的学习和描述，认识图像法是处理数据的直观方法。情感、态度与价值观：通过熔化和凝固的教学，使学生体验科学探究的乐趣，提高交流合作的能力。【教学重点】探究晶体和非晶体在熔化过程中的规律【教学难点】晶体和非晶体熔化的规律，熔化曲线的意义。【教学器材】酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯，试管，水，温度计、冰、石蜡、火柴、坐标纸等。【教学过程】一、创设情境，引入新课：用冰和蜡制作圆球比赛。问题：蜡加热变软后可以捏拉做成工艺品，而冰却不能，为什么冰和蜡工艺品的加工工艺是不同的呢？二、进行新课（一）不同物质熔化过程中状态变化的不同直观体验型实验：冰的工艺品和蜡的工艺品制作流程和方法是不一样的，如果我们对冰和蜡进行加热，它们的状态变化会有什么不一样？请同学们利用蜡冰和蜡加热观察它们的状态变化有什么不同？学生加热对比，进行观察、触摸，阐述冰和蜡状态变化的不同。（二）探究不同物质在熔化过程中温度变化的规律探究实验：1.猜想：冰和蜡在加热熔化时的状态变化是不一样的，那它们在熔化的过程中温度的变化规律一样吗？（可能不一样）我们应该怎么做才能验证我们的猜想呢？2.设计实验：我们要通过实验来探究固体在熔化时温度变化的规律，需要应用什么器材？观察记录哪些现象呢？（讨论交流后回答：酒精灯、温度计，热水等等，并在此过程中进行器材的组装）引导学生观察温度计的量程、分度值和0刻度线，读出温度值，强调液泡要完全浸在被测物体中，不能触及容器底和侧壁，视线要与液柱上表面相平。3.学生根据实验要求进行实验，教师指导。4.分析归纳：请同学们根据你们在实验过程中观察到的温度变化结合记录的数据分析石蜡和海波在熔化的过程温度变化的规律有什么不同。大组内的两个小组合作交流分析然后通过展台或者较大可见度的方式展示。5.评估思考交流：为什么要用水浴加热而不用酒精灯直接加热？为什么要使用搅拌器搅拌？用心爱心专心2小结：海波在熔化的过程中虽然吸收了热量但温度却保持不变；而石蜡在熔化的过程中吸收热量温度不断的升高。这就验证了同学们对不同物质熔化时的温度变化规律不同的猜想。6.引导学生作图像，并尝试通过图像描述熔化中温度变化的规律。7.将学生的实验数据和所做的图像进行对比，由学生分析处理数据方法的不同和各自的优点。8.小结：通过图像认识晶体和非晶体以及熔点。9.知识迁移及应用：交流可以用铝锅来熔铜吗？