八月份葡萄生产管理要点

八月份的葡萄生产管理要点八月份葡萄生产管理要点八月份，早熟品种葡萄处于上市收尾期，中熟品种葡萄，陆续开始着色、趋于逐步成熟，晚熟品种葡萄处于二次膨大期。从气候上分析，八月份处于高温期、台风雷雨发生的概率较高。因此，八月份的葡萄生产管理要根据葡萄不同熟期、不同的栽培模式和当月的天气情况采取相应的管理措施。一、早熟品种葡萄。收获上市基本处于收尾期。此类葡萄生产管理重点应抓好以下几点：1、采后果园清理，及时将散落在地或挂在树上的病、烂果粒清理出园。清理后喷一次药，进行杀菌消毒，降低果园病源菌密度。2、施好采后肥，促进树势恢复。在挂果期间，因果实发育需要消耗了大量的营养，采后要及时补充，施用肥料种类以速效有机肥、复合肥为主，用量根据园地果树生长势来决定，树势较弱的适当多施，树势较有力的可适当少施，一般亩施15公斤。采后肥应及早施为好，因此期气温较高，有利于吸收转换，促进枝条生长和成熟，为明年丰产打下基础。结合施采后肥，可进行园地土壤松土。3、水分管理，结合施用采后肥，全园浇一次水，尤其气温高、土壤较干旱的，一定要灌足水，一方面起到抗旱的作用，另一方面促进肥料的分解吸收。挂果时要控制灌水，防止裂果发生。果实采摘后灌水就没有这一担心。二、中熟品种葡萄。处于陆续开始着色、趋于逐步成熟，生产管理上应重点抓好以下几点：1、加强枝蔓管理，防止果园郁闭。灌水和降雨后，副梢枝蔓生长加速，宜造成果园郁闭，通风透光不良，使果实着色缓慢，品质下降。因此要加强对副梢和枝蔓的管理，抓好副梢的反复摘心，保持果园通风透光。2、严格控制园地水分。调控土壤水分是此期管理工作的重点。土壤过分干旱或缺水，则影响果实的膨大和植株的生长；土壤水份过足，容易引起烂根和裂果。此期，是全年雨水相对较丰富的时期。因此，露地栽培的葡萄，要切实抓好土壤水份管理，防控重点是在遇到连续阴雨时，应及时做好园内排水降渍工作。在天气干旱时，要及时灌溉抗旱，但切忌漫灌。为保持土壤有较为均衡的墒情，可在葡萄根部采取覆盖作物秸杆，这既可有效控制园内水分，又能有效防止和减轻裂果的发生。覆盖作物可覆盖10—15厘米厚的秸秆。设施栽培、避雨栽培的葡萄园，在水分管理上，主要是防止缺水的问题。要根据棚内土壤墒情和植株生长情况，及时补分。补水的最好办法是采取滴灌。3、施好果实催熟肥。肥料品种以增施磷、钾肥为主；施肥方法上，果实着色初期，追施一次，可选用硫酸钾进行土施，也可通过根外施肥，结合病虫害防治进行喷施。可选用0．5—1％的磷酸二氢钾喷施2—3次，以增加叶片和果实的营养。为提高葡萄果实的耐贮藏性，可在葡萄采收前一个月内连续喷施二次钙素叶面肥，可以明显提高葡萄浆果中钙的含量，同时对预防裂果有一定作用。一般情况下，采收前25-30天，亩施硫酸钾、过磷酸钙各15—20公斤，叶面追施磷酸二氢钾2—3次。4、重视果实热灼病、裂果的预防。果实灼伤，是高温季节极易发生的现象，防止果实灼伤除了肥水管理要控制合适、确保肥水供应和果实生长要平衡外，枝条在架面的合理分布也是一个重要方面，避免果实被强阳光照射。预防裂果，关键是要防止土壤水分的激剧变化，方法如上2所述。5、施好上色肥，促进果实着色。果实着色好不好是决定果品质量的一项外观指标。因此，要重视抓果实着色。为促进浆果着色，在肥料使用上以钾肥为主。对叶子较稠密的，可摘去果穗下的老叶，也可除去套袋，增加光照；对长势较旺的园，可采取环剥措施，促进成熟上色；对一些难以上色的品种，可考虑铺设反光膜，增加光照量。6、控制好农药安全使用。对即将上市的葡萄，要注意农药使用的安全期，在葡萄上市前20天应停止用药。三、晚熟品种葡萄，处于果实第二次膨大期。管理上主要抓好以下几点：1、要保证有充足的营养供给。此期，果实二次，需要有足够的营养供给，因此，要施好追肥，肥料品种以磷钾肥为主，控制氮肥使用。用量根据园地树势情况确定。2、抓好枝蔓管理，防止枝蔓旺长。但副梢摘心不可过重，防止冬芽萌发，要保持合理的叶幕比例。3、控制好园地土壤水分。要求和方法同上述二中的2。上述分不同熟期的葡萄简述了各自生产管理上的要点，作为不同熟期葡萄共性的还有以下二点：一是葡萄病害的防治。此期，防治的重点病害是灰霉病、白腐病、炭疽病、褐斑病、霜霉病等病害。可用大生（80%代森锰锌）可湿性粉剂800倍液、78％科博可湿性粉剂600倍液、80%必备可湿性粉剂400倍液或者10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液等保护性杀菌剂交替喷施，每隔10天喷施1次。发现霜霉病，用安克（烯酰吗啉）2500倍液或克露700—800倍液喷雾防治。在用药防治的同时剪除病果、病枝蔓、病叶。有虎天牛危害的园地，在葡萄采收后必须使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂。如果当年透翅蛾发生数量比较多，果实采收后应补充使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂（比如乙酰甲胺磷）。二是抓好台风、暴雨等灾害性天气的防范工作。8月份是台风、暴雨等灾害性天气多发的时期。一定要高度重视，在灾害性天气发生之前，要根据葡萄的生长情况，采取相应的防范措施，要对棚架进行必要的加固；对绑扎不结实的枝条要绑扎结实；副梢过旺的，要进行适当修剪，尽可能减轻台风对树体的损伤。