公司2014年度生猪定点屠宰场动物防疫条件和防疫制度执行情况报告

公司2014年度生猪定点屠宰场动物防疫条件和防疫制度执行情况报告浦北县水产畜牧局：本年度我分公司严格遵守国家有关生猪定点屠宰政策和法律、法规。现将一年来的工作基本情况总结汇报如下：一、屠宰场的防疫条件情况本分公司按生猪屠宰场防疫条件的要求，对屠宰场、待宰间、隔离栏、急宰间、焚烧炉进行改造，并严格执行各工作区间质检流程。对工作场所和运输车辆及器具严把卫生消毒质量关，保持场内卫生清洁，做到无污水、血渍、污物积聚、屠宰场出入口设有消毒池、做到工作前和事后的清洁消毒，对生活区和周边环境每季度进行1~2次大扫除和清洁消毒处理，为屠宰场的动物防疫条件工作提供硬件保证。二、完善和严格执行各项管理制度根据生猪屠宰管理条列和有关部门的要求，我分公司制定了六项管理制度：1、动物入场和动物产品出场制度，2、检疫申报制度，3、疫情报告制度，4、无害化处理制度，5、消毒制度，6、其他制度。并统一制作装裱上墙，更好的起到了警示和监督作用。使全体员工做到熟识规章、操作规范、制度落实、保证质量；为了做好屠宰场的动物防疫卫生工作提供了行之有效的软件保证三、动物宰前申报、检疫、宰后检疫、检验、防疫工作按要求进行一年来本分公司共完成生猪集中屠宰头，屠宰前检疫申报头，宰前检疫申报率100%。屠宰时做到“三不落地、四不带”，并同步在屠宰过程中进行检疫、检验。出场检疫、检验率100%合格后，办好“二章二证”才能出场。发现病猪或不合格的畜产品均及时向当地动物防疫管理部门报告，按有关规定作无害化处理，无害化处理率100%。并登记造册、建立台账保留二年。一年来在各级政府正确领导和业务有关部门的监督指导下，我分公司的生猪定点屠宰和动物防疫、卫生管理工作取得一定成绩，为确保消费者吃上放心肉，保证肉品市场供应，动物产品安全卫生，提高消费者的生活质量作出了应有的贡献。我们还将继续努力争取把工作做的更好。特此汇报，恳忘检查指导。公司2015年元月5日