六和猪场管理

猪场管理工作基本要求1、工作程序：财务、销售、管理、报表2、目前工作：人员管理和协调生产管理和培训设备的合理改造和使用3、目标和任务：生物安全满负荷生产最低成本管理场长一线管理养猪生产的潜力及目标•活产仔数/母猪/年32.5•断奶数/配种母猪/年29.5•窝数/配种母猪/年2.55•保育期性能(5-25公斤)料肉比1.4日增重(476克)•育肥期性能(25-122公斤)料肉比2.35日增重(998克)对母猪的期望值和最低要求理想水平最低要求产仔率90%85%总产仔数12.011.5死胎5%7%木乃伊2.5%3%活产仔数11.210.5断奶前死亡率5.0%10%替换率30%55%母猪死亡率8%10%断奶数/窝10.09.5育肥猪/母猪/2322猪场管理是最具有人性化管理的工作之一•管理的投资是猪场投资中投资最小收益最大的工作•通过管理可以使猪场的疾病得到有效控制和净化•从小事做起解决最基本的问题拖延和不作为•拖延的事情不会消失无踪•拖延会延误时效和机会•未解决的事情会衍生出更多、更困难的问题•拖延只会使普通的事情变成紧急的事情怎样克服管理不作为•目标管理•寻找达不到目标的失误点•HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint即危害分析及关键控制点)管理体系在猪生产的应用•天天找问题（没事找事）低分娩率受胎失败（常规返情）妊娠失败（非常规返情）新母猪/母猪饲喂环境管理新母猪/母猪公猪日龄泌乳天数配种管理房舍采食量疾病疾病等配天数配种时间季节营养缺乏繁殖障碍繁殖障碍繁殖障碍配种类型移动霉菌毒素胎次季节温度精液质量温度饮水温度霉菌毒素使用过度营养图造成低分娩率的因素猪场问题的分析和整理管理者和员工的管理培训•科学已证明员工工作态度与猪只应答之间存在着强力相关•高标准的饲养技艺和管理水平是必不可少的•好的饲养技艺意味着人将：好的态度好的工作热情对猪有特别的理解力（喜欢猪，善待猪）训练有素管理技巧每天遵循标准操作程序•每个阶段都需要特殊培训后备母猪管理发情检查日常记录•后备母猪选种的培训是基本的良好的生物安全体系是疾病控制的关键现代养猪生产方式迫使人们对猪的健康水平要求更高！•出生到上市的周期缩短，母猪年提供断奶仔数增加，肉、奶转化率提高、生产的应激使猪潜在的致病机会增加。•大型工厂化生产，生产效率提高，管理人员减少，照顾猪的机会减少。•饲养密度加大。猪与猪之间的疾病传播机会增多。•安全食品要求使人们对疾病控制的用药选择更少。三点式生产体系的建立20年前（欧美）保育猪育肥猪哺乳猪怀孕猪种猪A猪场区保育舍B猪场区育肥舍C猪场区有计划、针对性的净化特定病原体★不断采取新的、更为有效的生产措施和疾病防治措施。1、种源控制疾病（胚胎移植清洗技术）2、猪群免疫与保健技术3、饲料调控技术★猪场兽医应改变传统的疾病和药物的兽医观念，树立病原、环境、遗传、营养与猪个体的动态兽医观念。建立安全检测程序•建立安全检测程序，随时掌握猪场健康状况，将疾病控制在可控范围之内。•定期的临床检查、屠宰检测、实验室检测是必要的。合理免疫是疾病控制的重要手段•选择最适宜的疫苗。•制定最适合本场的免疫程序。•免疫检测是必不可少的程序。•注意免疫剂量和免疫方法。•建立免疫档案。•密切注意疫苗的运输环节和保存环节。(建议在疫苗有效期前3个月内用完）合理免疫是疾病控制的重要手段•FMD免疫的几点体会1、母猪年免疫密度。2、免疫方法3、对公猪的精液影响程度。4、仔猪适宜免疫时间和次数。不同的疫苗和部位免疫的不同效果免疫部位对抗体效价的影响01234567153045607590105免疫后采血时间(天)抗体效价(log2)普通苗肌肉注射普通苗后海穴注射浓缩苗肌肉注射浓缩苗后海穴注射•消毒剂的正确选择。•消毒程序的制定。•消毒方法及效果的检测。•消毒档案的建立。•培养全面、全程、彻底、不留空白的消毒观念。（消毒是100%的）消毒与隔离：猪场疾病控制最有效最易行的方法消毒与隔离:例一隔离-----疾病进入的第一道防线产房消毒：例二营养与福利•营养物质（水）的供给。•营养的平衡性（饲料酸碱度的考虑）。•各阶段营养的需求（注意各阶段饲喂量）。•饲料品质（猪吃的是实在的饲料而不是配方）•猪场设备（特别是母猪设备）•饲养密度和饲养空间。•减少各种应激。给猪提供优质服务！•保育舍设施的革命。（北方保温！）疾病控制的重点：通风•减少环境中的病原体尘埃的浓度。•排出和稀释猪只排出的有害气体。•保证新鲜空气的进入。•降温、排湿。•通风设施的安装。•通风的原则是：新鲜、舒适、柔和。疾病是管理不当引起的•管理不是一句空话•失去管理猪将面临许多毁灭性的感染•寒冷、过热、饥饿、通风等问题使潜伏的感染转化为临床疾病•数字管理，当日问题当日发现当日解决•猪场员工的素质教育与技术培训种猪线路管理必要程序一、每周例会（做好会议纪要报事业部孟总）解决上周问题安排解决办法和具体实施人员。对照标准分析生产数据，寻找可提高的关键点。不断提高生产效率（天天进步）二、做好日报表和每周生产报表。王金国副总和王磊善副总做好自己所管场的猪群健康评估报告。三、严格执行生产程序化操作，利用劳动比赛、培训等各种手段让工人熟练准确掌握自己所从事的工作。四、严格财务纪律和审批制度母猪生产周期的组成以及对生产仔猪的影响活产仔数/窝仔猪死亡率断奶头数/窝空怀期淘汰日龄健康断奶猪数量的最大化/母猪/一生窝数/年体况断奶体重和断奶仔猪的健康断奶日龄泌乳量及成分生产性能我们离遗传潜力还有多远？要点：掌握限制因数，确立现实的目标活产仔数/窝0246810121416187.558.28.699.410.110.711.212.112.5活产仔数/窝农场数活产仔数/母猪/年0246810121416182014.316.8181920.222.323.22527.430.332.5活产仔数/母猪/年农场数窝数/母猪/年02468101214161.92.052.12.152.212.32.342.392.452.522.6窝数/母猪/年农场数断奶数/配种母猪/年02468101213.314.215.817.118.820.121.322.123.824.625.226.128断奶数/配种母猪/年农场数管理限制性因素健康人员猪只流程环境-夏天影响后备母猪管理配种和妊娠母猪饲喂程序（体况管理）泌乳母猪管理经济学环境适应性包括环境适应性合适的圈舍接触微生物疫苗接种程序用药程序公母猪接触公猪训练4大原则建立健康的种猪群防止疾病的传入健康监控和健康保护意外事情处理预案健康策略1.通过管理控制疾病2.改变猪只流程去除疾病3.通过清场去除疾病4.提高并更新生物安全程序5.提高母猪和仔猪免疫力哪些健康策略？•策略的改变依据•疾病的种类农场位置资金和资源风险和/或成功的机会实验室诊断的能力其他，如品种的改良管理限制性因素健康人员猪只流程环境-夏天影响后备母猪管理配种和妊娠母猪饲喂程序（体况管理）泌乳母猪管理经济学管理限制性因素健康人员猪只流程环境-夏天影响后备母猪管理配种和妊娠母猪饲喂程序（体况管理）泌乳母猪管理经济学后备母猪的管理是关键的限制因素1)后备母猪的培育要确保猪只在整个猪群中高和稳定的健康水平2)后备母猪的选择，母猪和后备母猪的最低要求3)后备母猪发情期管理4)确保后备母猪配种前良好的体况体重/日龄发情周期/发情生理/健康状况5)饲喂程序管理后备母猪管理的关键点•遵循基本原理•合理的选种时间•发情管理•种猪要求-发情、体重、健康、日龄和体形•生物学和生理学后备母猪的培育阶段适应隔离1412到达后周数进入母猪群接收150日龄第1个情期第2个情期第3个情期健康目标繁殖目标170日龄190日龄210日龄•了解基本的生物学原理和需求•了解没有培育好后备母猪的影响•清楚需要的数量•清楚一个不良后备母猪培育程序将导致的结果后备母猪管理不同胎次的活产仔数8.08.59.09.510.010.511.011.512.012345678胎次活产仔数Source:Dr.SandraEdwards(UK)不同情期的繁殖力10.0810.7410.8211.4311.1311.7511.2211.8310.9311.539.09.510.010.511.011.512.01st/3962nd/58123rd/42534th/1600平均值活产仔数总产仔数12,000后备母猪从公猪接触到第一次发情的天数010203040506070801471013161922252831343740434649525558公猪接触的天数表现出呆立姿势的头数Source:GeorgeFoxcroft,1998;UniversityofAlbertaherddata.受公猪诱情影响的后备母猪初情期的日龄0102030405060708090100160180200220后备母猪日龄后备母猪发情的比率%性欲高的公猪性欲低的公猪没有公猪诱情Source:MinitubeofAmericaasmodifiedfromManipulatingPigProductionIV,p.252,1993.如何执行一个优良的后备母猪培育程序？关注以下主要因素:•初情期•第二个情期配种，不在第一个情期•初配体重大于130公斤•体形好并且健康•应急预案—考虑意外损失“魔法42”,倒计时概念•后备母猪的准备—终生繁殖力时间表•配种前最后的42天•配种前最后的21天行动方案•高频率的公猪刺激,便于诱情和查情•发情记录•正确的饲喂和管理第一阶段:-42天到-21天目的•诱情每天接触公猪,公猪进母猪圈“诱”情使用性欲好的公猪记录所有个体的发情情况目标•发情率高75%或更多的后备母猪有第一次发情记录每二阶段:-21天到0天目的•使后备母猪发情每天接触公猪,进圈(优秀公猪)对不发情母猪诱情逐日检测跟踪发情母猪有效的后备母猪群(没有不发情母猪)连续记录个体的所有情期目标•大多数母猪发情2次(90%+)•在第当天对不发情的母猪淘汰(5-10%)最后一阶段:0天达到配种要求，等待配种，淘汰不发情的母猪•完全控制后备母猪群—“我们控制后备母猪，不是它们控制我们”•大多数母猪有第2或1次发情•每周有配种计划•几乎所有后备母猪在下一情期配种•每天查情两次（上午-下午）•配种时间：“上午-上午-上午”或“下午-上午-上午”“魔法42”的概念第一情期第二情期第2,3次配种-42天-21天0天每天高强度公猪接触诱情配种21天控制后备猪群选择不发情母猪75%以上母猪发情继续公猪接触“魔法42”的优势•配种前后备母猪充足的准备•几乎所有母猪观察到1-2次发情后配种•几乎所有母猪到配种日龄的下一个情期配种•每周配种头数可以预测•达到配种日龄前，尽早发现不发情母猪并淘•有效的后备母猪群—“没有不发情母猪”•“有效利用猪舍空间”•更易查情配种后备母猪性能理想与现实性能ABCDEFGHIJK返情率6.512.33.66.413.69.811.61.93.32.15.9复配母猪比例97.193.876.274.771.571.783.8100.0100.0100.0100.0产仔率92.482.684.583.577.581.184.693.692.890.791.6平均窝产仔数13.713.113.011.611.511.111.511.312.112.311.7平均产活仔数12.512.210.710.1109.79.811.011.211.211.2死胎比率6.25.411.88.99.18.79.51.71.81.32.0木乃伊比率2.92.05.84.43.53.74.80.75.27.31.6活产仔小于7头的比率2.77.211.514.914.414.815.95.67.53.45.7商品猪/母猪/年New26.324.122.322.721.020.527.926.224.525.9KG/天后备母猪从选种到第一次