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《第一节绿色植物的生活需要水和无机盐》教案（第1课时）一、教学目标：1、知识目标（1）说出植物的无机营养物质是水和矿物质。（2）复述水和矿物质的主要作用。（3）说出氮、磷、钾三种矿物质的作用及其缺乏症。2、能力目标（1）培养学生利用表格对比总结知识的能力。3、情感目标（1）使学生明确水的重要作用，意识到节约用水的重要性。二、教学重点：1、水和矿物质的主要作用。2、氮、磷、钾三种矿物质的作用及其缺乏症。三、教学难点：氮、磷、钾三种矿物质的作用及其缺乏症。四、教学媒体：1、萎蔫的花2、失水的苹果3、课件教学内容设计思想教学行为五、具体教学内容及过程教师主导活动学生主体活动导入通过问题引起兴趣讲述万物的生长都需要营养。设问营养物质包括那些？生物是如何获得营养物质？这些营养物质又是如何被生物利用的？质疑、思考讲述首先介绍植物的营养，植物必需的无机营养。水的作用通过分析实际问题学习演示萎蔫的花和失水的苹果，沙漠中的月牙泉提问为什么会变成这样？失水讲述这些现象说明植物的生活离不开水，水对植物很重要：1.水是细胞的重要组成成分之一2.水维持植物体的正常形态例如：失水的苹果皱缩、鲜葡萄与葡萄干相比体积大而硬挺3.水维持植物体正常生理功能例如：植物失水萎蔫导致死亡4.水具有溶解和运输各种物质的作用5.水是绿色植物进行光合作用的必需原料讲述水是植物必需的无机营养之一，对植物有重要的作用矿物质的作用通过分析对照实验学习提问1.植株在纯净水中培养能否正常生长？2.还需要什么？观察书p60-61用土壤浸出液与用蒸馏水培养幼苗讨论1.比较两株幼苗生长状况有何不同？（从植株和根系比较）2.为什么会产生这种现象？3.说明了什么？1.A瓶幼苗生长茁壮，根系发达；B瓶幼苗生长弱小，根系不发达2.土壤浸出液中含有多种矿物质，而蒸馏水中不含矿物质3.植物在生活过程中需要矿物质。适量的矿物质维持植物的正常生长氮、磷、钾三通过观察、讲述学习，讲述植物在生长发育中需要多种矿物质，其中需求量较大的是含氮、含磷和含钾的矿物质。对植物的生活有不同的作用，缺乏时表象出不同的不良症状种矿物质的作用及其缺乏症练习列表归纳的方法演示分别缺少氮、磷、钾矿物质的植株图片提问缺乏症的表现分别表现为什么？根据作用推断缺乏症表现讲述三种矿物质的缺乏症表现和作用矿物质种类缺乏症表现作用含氮的矿物质植株矮小，新叶淡绿，老叶焦黄加速细胞分裂和生长，促使植物枝叶茂盛含磷的矿物质植株矮小，生长缓慢，茎叶暗绿或成紫红色促进幼苗发育，促进开花、果实成熟含钾的矿物质茎杆细弱易倒，叶色变黄，叶缘焦黄是茎杆健壮，抗倒伏，促进淀粉的合成和运输讲述不同植物对氮、磷、钾的需要是不同的，比如：叶菜类作物应偏施氮肥，促使叶片肥大；谷类作物应多施磷肥，促使籽粒饱满；甘薯、马铃薯等根茎类作物应多施钾肥，促进地下部分积累养分。同意植物不同发育期对矿物质的需要也是不同的。萌发期几乎不需要从外界吸收矿物质。随着幼苗生长和发育，吸收的矿物营养增多。开花——结实期，吸收矿物质营养最多，成熟后停止吸收。小资料：无土栽培了解无土栽培技术自学为实现工厂化栽培，人们开始研究一种新的栽培方法——无土栽培相信无土栽培这个名字大家一定并不陌生，阅读67页资料，了解无土栽培是怎样让植株更好的生长的呢？六、本课小结：第一节绿色植物的生活需要水和无机盐一、植物必需的无机营养（一）水生理作用1.水是细胞的重要组成成分之一2.水维持植物体的正常形态3.水维持植物体正常生理功能4.水具有溶解和运输各种物质的作用5.水是绿色植物进行光合作用的必需原料（二）矿物质三种矿物质的缺乏症表现和作用矿物质种类缺乏症表现作用含氮的矿物质植株矮小，新叶淡绿，老叶焦黄加速细胞分裂和生长，促使植物枝叶茂盛含磷的矿物质植株矮小，生长缓慢，茎叶暗绿或成紫红色促进幼苗发育，促进开花、果实成熟含钾的矿物质茎杆细弱易倒，叶色变黄，叶缘焦黄使茎杆健壮，抗倒伏，促进淀粉的合成和运输附录：相关资料植物的含水量：水是植物体的重要组成物质，其含量往往是控制生命活动强度的决定因素。但是，不同植物的含水量有很大的不同。例如：一些水生植物的含水量可达鲜重的90%以上，干旱环境中生长的地衣等仅占6%左右。草本植物地含水量约为70-85%，木本植物的含水量略低于草本植物。同一植株的不同器官和不同组织的含水量差异很大。例如：根尖、嫩茎、幼叶等生长活跃的部分的含水量为60-90%，树干为40-50%，休眠芽为40%，风干种子为12-14%。同一器官的含水量随着不同发育期和环境条件变化。例如：成熟的西瓜的含水量远远多余幼果期，生长在阴湿土地的西瓜比向阳干旱土地的含水量高。