旅游产业经济分析旅游管理专业硕士(MTA)学位必修课Page2张燕副教授49172722815207733522jasminyan@126.comPage3课程目的与要求在本科课程《旅游经济学》基础上,加深对旅游经济理论基本问题的理解与认识,能够明确辨别旅游经济问题及其范围领域,具备分析问题与解决问题的相关能力通过有关专题的课堂听讲与择要笔记、专题文献检索与阅读、搜寻相关实际案例思考分析与综合整理,进一步训练学术思维与写作能力课程作业:以本课程的某一内容,选取某个典型案例,对案例进行分析总结。Page4关于教学参考书本课程不指定专门的参考书。可以阅读的参考书:宁泽群主编.旅游经济、产业与政策.中国旅游出版社.2006.6李仲广编.旅游经济学:模型与方法.中国旅游出版社.2006.6郭鲁芳.休闲经济学.浙江大学出版社.2005.11张辉、魏翔编著.新编旅游经济学。南开大学出版社.2007.11魏翔编著.旅游经济数量分析方法。南开大学出版社.2009.6宋海岩等编著.旅游经济学.中国人民大学出版社.2010Page5可见到的英文教材资料翻译中文版:瑟尔·辛克莱,麦克·斯特布勒编著.旅游经济学.高等教育出版社.2004.8哈罗德·瓦格尔.旅游经济学.中信出版社.2003.3亚德里恩·布尔.旅游经济学(第二版).东北财经大学出版社.2003.3约翰·特莱伯.休闲经济与案例分析(第3版编译).辽宁科学技术出版社,2007.5双语教材:王起静编著.旅游产业经济学.北京大学出版社2006年1月英文版教材AdrianBull.TheEconomicsofTravelandTourism(2ed).东北财经大学出版社.2004.5(与上相应的原版)WilliamS.Reece.TheEconomicsofTourism.东北财经大学出版社.2009.8M.TheaSinclairandMikeStabler.TheEconomicsofTourism.原文扫描电子版JohnTribe.TheEconomicsofRecreation,LeisureandTourism.3版/4版扫描电子版Page6第一讲旅游经济及其研究一、经济学的认识思维1、经济活动及其行为主体经济一词来源于希腊语,原词是“家庭”与“方法”或者“习惯”两个词的复合,古希腊学者色诺芬(公元前427-前355)在他的著作《经济论》将“家庭”及“管理”两词的结合理解为经济。中国公元4世纪初东晋时代已正式使用“经济”一词。但原来是“经邦”、“经国”和“济世”、“济民”,以及“经世济民”等词的综合和简化。近代日本首先接受西方先进思想,把“economy”翻译为“经济”,虽然中国近代翻译家严复先将其翻译为“生计”,但后来还是从日本引入的“经济”一词得到了广泛应用现代“经济”一词除了有较小的投入获得较大收益的含义外,是指人们为满足自身需求而配置与利用资源的活动–经济活动是社会活动的一类,某种意义上“经济”与“经济活动”是同义语。但显然地,任何社会活动都要有一定行为主体来承担,经济活动也不例外。Page7从人类行为看经济学有人说:(何全胜)–人类满足自身需求的行为,主要通过八种方式来实现:劳动(自给自足)、配给(组织分配)、赠受、掠夺、偷窃、欺骗、天赐、交易。–并指出:现代社会市场经济以交易为主要,研究经济就是要研究交易仅仅重视交易而忽视劳动是不准确的,相对于劳动和交易的另外一套术语是生产和交换,需求满足的实现还要进行消费。微观经济学将经济活动的行为主体抽象为“经济人”“理性人”来分析,但这显然是有局限的。从整个社会的角度考察,更一般、更准确的术语是——经济体。从行为科学的角度来看,经济学是研究社会环境当中不同经济体为满足自身需求所进行的活动以及相互关系的相关规律的科学。Page82、经济体及其关系经济体是社会生活中进行经济活动的行为主体。有–个人(家庭),短暂与松散地也有群体–组织(营利性与非营利,或常被分析的企业与政府)•也可以与地域相联系——某个地域一级组织或者联盟经济体有一定范围(边界),有自身利益,利益与一定的权利、权力相关,并因此与法律、政治联系经济体间关系–个人间关系:抚养、赡养;赠受;雇佣……–经济体之间:竞争、合作、交易、赠受、包括与从属……•显然,除了经济关系,也有社会关系新古典经济学认为经济活动总是以最求利益最大化为目标,实际并不尽然。经济体在考虑自身利益的同时,追求的是一个更优目标。Page9经济体的竞争与博弈社会当中的不同经济体各有自身利益,在有限资源的世界当中为了自己更好地生存发展而形成竞争根据经济活动的范围与经济体之间的联系程度,竞争在不同的空间范围发生,并有不同的层次与方式、特征不同经济活动涉及的经济体数量、规模不同,除直接交易双方外,还存在由于交易方的决策而受到影响的其它经济体,它们被称为利益相关者(stakeholder)经济活动包括交易双方在内的各利益相关方,为维护自身利益(或履行职责行使权力),产生各种形式的博弈,可以归纳其行动方式规律,使用相应数学工具进行分析–主流的新古典经济学,从均衡的角度入手构建理论体系,实际上,均衡是不存在的,动态变化是经济常态Page103、经济行为与知识发生相互关系的经济体,许多具体行为实际上仍由一定个人承担自然与社会的资源稀缺,导致社会分工、合作与交换的产生并存在比较优势和价格体系差别在另一方面智慧人类在经济活动中积累的经验形成知识,影响人的行为。–知识的绝对稀缺需要付出成本,不断学习与积累–知识的相对稀缺在人群中形成差异,导致分工与报酬差别,这是形成经济结构的基础;而劳动与知识分工导致合作成为必要,又需要有制度安排,让社会的经济运行有序人类行为是适应环境的结果,由于资源与知识的约束,经济行为只能在一定的限制条件下争取更优,实际行动可能会遵循习惯(或者惯例,routine),也有可能模仿他人,但也有可能有所创新Page11经济行为的演化从经济学的角度观察,人类行为的演化是循环累积的:经济体某个行为的收益决定后续行为的策略:–如果报酬递增(increasingreturns),正反馈机制会让人遵循这种惯例,继续并增强这种策略;–反之,则由于负反馈而让人放弃这种策略,寻找另外模仿,或者自主创新报酬递增机制使得经济体选择惯例策略,这就导致演化上的路径依赖(pathdependence),否则就产生演化路径的跃变同类经济体间的学习、模仿容易发生,关系密切的形成一定群体或说种群(population),在经济活动中往往采取同样策略,具有相同特征在竞争的世界里,高于平均报酬的群体得以生存发展,反之则会淘汰。–这在生物学上叫什么?Page12企业经济体的产业生态学自然人经济体的产生发展是人类社会行为,地域经济体以及社会组织的产生发展也是社会行为,虽然有经济行为在内从产业生态经济学的角度,企业经济体的产生发展可以比照生物发展的生态学原理来观察研究:•经营者个体是产业有机体•经营者的生存发展环境是一种人工自然•一定地域产业集群的动态发展类于生物群落的产生发展•一定空间的产业系统具有自然生态系统的特征旅游经济的发展在本质上是产业经营者的发展壮大的结果,这一本质在以往多被忽略–从产业生态经济学的角度来看,要发展旅游经济,就是要大力发展旅游经营经济体,积极改善产业经营生态,促进他们的发展壮大Page13二、旅游经济活动及其基本认识1、旅游经济活动与旅游经济学的研究对象旅游经济活动是社会经济活动中的一类,是人们离开常住环境并在外短暂逗留时,为满足日常生活需求与休闲、娱乐、公务、交往等目的,总体上以交易为主线所产生的相关经济活动根据前面的讨论与对于经济学的表述,可以容易概括旅游经济学的概念,并认识相应的研究对象:–旅游经济学是研究旅游活动涉及的经济体以交易为主线的相关活动以及他们相互关系与发展规律的科学。Page142、旅游经济行为的类型和层次从结构的角度看,旅游经济行为与其它经济行为一样可分为两类:–经济体独立行为:包括消费者行为与生产者行为–经济体相互行为:竞争行为和合作行为由于旅游需求的多样性与供给者生产技术活动的差异,旅游消费行为与生产行为有不同类型,并根据不同情况具体细分不同层次;而由于旅游活动地域空间性质的差异,旅游经济活动有国内旅游与国际旅游的不同,后者又分为入境旅游与出境旅游,相应的经济行为还可以根据空间尺度的不同而区分不同层次与其它经济活动一样,旅游经济活动当中互相关联的两个经济体的互动,会产生协同演化(co-evolution)Page153、旅游经济活动及其性质旅游经济是社会经济的组成部分,供求双方乃至旅游地在旅游经济活动当中的表现,同样遵循惯例,需要学习,以知识作为行动的基础与指南。旅游经济的发展演化,同样有路径依赖与跃迁,旅游经济体之间也同样存在竞争、合作与博弈。除此以外,根据旅游经济活动的表现,也有其性质与特征:–旅游经济是服务经济–旅游经济是体验经济–旅游经济是产业经济–旅游经济是空间经济–旅游经济是国际经济–旅游经济是资源环境经济–旅游经济存在中介经济Page16旅游经济学研究结构——南开大学版,林南枝陶汉军(1994)Page17旅游经济学研究结构——南开大学版,林南枝陶汉军(2000)Page182002张辉出版《旅游经济论》,以旅游地理的“哑铃型”模式为据,从需求与客源地、供给与目的地等分析,并加入跨国经营、一体化等经营管理内容2002年厉新建、张辉东北财大版教材明确了“哑铃型旅游经济模式”,以后若干教材沿用A.哑铃型旅游系统模型B.哑铃型旅游经济模型有的教材据此提出“旅游经济现象的主要矛盾是客源地需求与目的地供给的矛盾”,你认为这种表述怎样?Page19也有人坚持以旅游产品为中心的框架(如罗明义,2009)Page20近年来一些教材注意克服与微观经济学的重复与浅显,有新变化。比较明显的如:本课程的分析思路是:–分析参与旅游经济活动相关经济体及其相互关系–运用经济学理念与思维研究旅游经济运行,观察其形成、发展、变化,分析其形态、特征,进而总结经济模式与经济规律–探讨旅游经济活动的相关影响与趋势,也注意旅游经济活动的环境条件及其影响Page21旅游经济领域当中的经济体旅游者(总体;个体;群体)旅游经营者(企业/个体)–与旅游业相关的其他组织/个体旅游产业(各行业企业的集合)旅游地(客源地/目的地)–旅游地社区/居民政府(及下属与旅游业相关部门)–旅游组织•请考虑它们在旅游经济活动当中的利益,根据相互关系以及社会经济环境影响,自己绘制一份模型图示Page224、旅游经济研究的理论基础–政治经济学–微观经济学–宏观经济学–国际经济学–产业经济学–区域经济学–资源环境经济学现代经济学的新发展:–新制度经济学–演化经济学–……Page235、旅游经济研究的原则与方法基本原则–辨证法与唯物论–理论与实际相结合基本方法–规范分析和实证分析–定性分析和定量分析•数据、模型、方程与图表–静态分析和动态分析(相近的一般方法:现状与历史分析)•时间序列分析(timesequenceanalysis)•横截面分析(crosssectionanalysis)–综合两者的面板数据分析(paneldataanalysis)–比较分析–综合分析Page24课程内容第一讲旅游经济及研究第二讲旅游需求与消费第三讲旅游供给与生产第四讲旅游资源与评价第五讲旅游市场与规制第六讲旅游产业与核算第七讲旅游地及其发展第八讲国际旅游与服务贸易第九讲环境外部性与可持续Page25第二讲旅游需求与消费要点:–认清旅游需求主体与影响因素–了解旅游需求分析预测方法–掌握旅游消费概念与过程区分–理解旅游消费的几种二元结构–明白旅游消费对象的实物产品–认识旅游消费中的购买冲动Page