1化学变化伴随的现象教学目标:科学概念1.化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。2.硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应,产生新的物质。过程与方法继续学习“假设检验”得出结论的科学探究方式。情感态度价值观分辨现象与证据的关系,体会证据支持结果的重要性。教学重点:化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。教学难点:化学变化会伴随各种现象,根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。教学过程:每组半杯硫酸铜溶液,一枚铁钉,一把镊子。1.观察硫酸铜溶液与铁钉的反应。(1)教师先配制硫酸铜溶液。由于学生对硫酸铜溶液不太熟悉,因此首先让学生观察硫酸铜溶液。(2)用镊子夹住洁净的铁钉,浸人溶液中,观察它们的反应,记录在表格中。注意不要全部浸人溶液,以便进行对比观察。(3)把铁钉浸人溶液中约2分钟,拿出铁钉,观察铁钉的变化,记录在表格中。(要注意,提醒学生不要直接用手接触硫酸铜溶液,这是化学实验的基本要求。)(浸人溶液的铁钉表面有红色物质附着,这就是从硫酸铜溶液中被置换出来的单质铜,浅蓝色的溶液颜色会逐渐变浅。放置在空气中一段时间后,溶液逐渐变为红褐色。)(4)思考:硫酸铜溶液与铁钉的反应属于化学变化吗?我们用什么证据来说明这个问题?#比较溶液的颜色变化,说明了什么?说明溶液不是硫酸铜溶液,或者说硫酸铜的含量已经减少,有另外的物质形成了,这是一个证据。铁钉上的红色物质是怎么来的?没有浸人溶液的铁钉没有附着红色物质,说明红色物质是溶液中析出来的,它是铁吗?我们平常看到的铁是灰白色的,铜是红色的,那么铁钉上的红色物质可能就是铜了,这是另一个证据。根据这两2个证据,我们可以初步判断,硫酸铜溶液和铁钉的反应产生了新物质,这个变化是化学变化。2.初步归纳化学变化伴随的现象。(1)回忆我们学过的化学变化有哪些?把所有学过的化学变化列举出来。(2)这些物质发生化学变化时,伴随着哪些明显的现象,用表格的形式进行整理。┌────────┬──────────┬───────┐│物质的化学变化│伴随的主要现象│本质特征│├────────┼──────────┼───────┤│蜡烛燃烧│发光发热│产生新的物质│├────────┼──────────┤││淀粉与碘酒│颜色变化││├────────┼──────────┤││铁钉生锈│颜色变化││├────────┼──────────┤││小苏打和白醋│产生气体││├────────┼──────────┤││硫酸铜溶液和铁钉│产生沉泞、颜色变化││└────────┴──────────┴───────┘(3)阅读教科书第43页的资料,了解上述物质发生化学变化后,产生了哪些新物质。实验室配制硫酸铜溶液的方法:将无水硫酸铜(白色粉末)或者五水硫酸铜(又叫胆矾,蓝色晶体)溶解于水中,即可得到硫酸铜溶液。250C时,硫酸铜在水中的溶解度为23.05克,水溶液呈蓝色。板书:6.化学变化伴随的现象原来的物质新的物质铁硫酸铜红色铜