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第一章项目概要1/50第一章项目概要一、项目性质本项目是“四位一体”生态循环大棚项目，地址位于甘肃省白银市平川区共和镇毛卜拉村，是集观赏、采摘、组培育种、商业花卉、生态绿色蔬菜生产销售、珍稀真菌培养为一体的产研结合的综合农业项目。最终目标是打造白银市有机农业第一品牌，引领本地区大棚种植户利用现有资源对原有塑料大棚进行改造，形成甘肃省内最大的规模化有机蔬菜生产基地，提高本地区农业生产效率和抗风险能力。为推动项目的开展和筹资需要，拟组建项目公司。由项目公司负责项目的整体运作。采用公司加农户的模式开展经营活动。项目公司、政府和农户在项目运行中的关系如下：（一）项目公司：承担技术创新体系、生产加工体系、质量监控体系、营销推广体系和良种繁育体系的建设。（二）政府：补助资金200万，负责农户的动员和技术服务推广。（三）农户：根据需要建设符合技术标准的大棚，农户生产的产品保证供给公司进行统一销售。二、项目主要任务第一章项目概要2/501、对“四位一体”生态循环大棚规模化连栋生产及在生产过程中技术控制要素的摸索。对比平川区水泉镇单栋同类大棚来说，本项目主要任务是试验连片集中供气规模化生产的相关技术，其中重点试验通过沼气池产出的沼渣（固体肥料）、沼液（液体肥料）和沼气燃烧后产生的二氧化碳（气体肥料）综合施用于作物，来满足作物生长需要，达到完全杜绝使用化学肥料、农药，产出真正纯生态绿色产品。在食品安全形势严峻的市场中突出生态绿色主题。四位一体沼气生态大棚依据生态学、生物学、经济学、系统学的原理,以太阳能为动力、沼气为纽带,实现种植、养殖相结合的综合开发利用模式,它是将沼气池、养猪引进到大棚内,使沼气池、畜舍、厕所、日光温室“四位一体”有机地结合,在同一块地上实现产气与积肥同步、种植与养殖并举的能源生态模式。进入二十一世纪，随着生态环境的不断变化，“绿色食品”也越来越得到人们的认可，市场上对绿色食品的需求量很大，食用无污染的绿色食品已成为现代人们饮食的基本要求。近几年我国食品安全领域连续发生多起重大事件，如：海南毒豇豆——2010年2月海南产豇豆在武汉查出含有禁用农药后，合肥又检测出有毒豇豆。所涉高毒农药水胺硫磷为高毒杀虫剂，属高毒农药，禁止用于果、茶、烟以及中草药植物上。2006年，国务院就明确禁用了一系列高毒农药。然而在农业生产中各类农药的使用依然是食品安全方面令人担忧的问题。如何加强农业生产和食品加工链条的基础环节，成为一个沉甸甸第一章项目概要3/50的课题。最佳的解决途径就是在生产过程中不使用化学农药和化学肥料，从而从源头上解决农药和化肥残留问题，本项目就是通过纯生态规模化生产绿色蔬菜来满足老百姓对食品安全的要求。2、利用项目中建设的钢结构PC板材日光温室进行以植物非试管高效快繁和微型化培养为手段的育苗育种，保证“四位一体”生态大棚生产所需种质优良，达到稳产高产的目的。通过植物非试管高效快繁和微型化培养，结合本地农业生产，可提供具有同一优良性状的种苗，这一技术的优势在于生长周期短不受季节限制，可以复制生长快、产量高等性状的植株，生产条件利于自动化控制。本项目竞争优势明显，马铃薯脱毒微型种薯培养、玫瑰微型化培养等植物组织微型化培养具有技术上的优势，符合国家高科技产业政策，并且可获得市、区等各级政府方面的项目扶持资金的支持。据调查，本地销售的很多花卉都是由昆明等外省空运过来的，若在本地进行非试管快繁培育，成本较低，可获得较好的收益。植物非试管高效快繁和微型化培养优点：①繁殖速度快、繁殖系数大。用非试管快繁技术繁殖,可节约繁殖材料，只取原材料上的一小块组织或器官就能在短期内生产出大量市场所需的优质苗木,每年可以繁殖出几十万甚至数百万的小植株，既不损伤原材料又可获得较高的经济效益。②繁殖方式多：有短枝扦插、芽增殖、原球茎、器官分化和胚状体发生。适用的品种多，据文献报道组培成功的植物种类达1500多种，正真能产业化生产的有几百种。特别适用于不能通过扦插繁殖植第一章项目概要4/50物的快速繁殖，如兰花、百合、非洲菊等等。虽然木本植物的组培比草本要难，通过科研人员的努力，已在杨树、桉树许多植物上获得成功。③繁殖后代整齐一致,能保持原有品种的优良性状。非试管快速高效繁殖是一种微型的无性繁殖,它取材于同一个体的体细胞而不是性细胞,因此其后代遗传性非常一致,能保持原有品种的优良性状。对保质、保纯有着特殊作用。可获得大量的统一规格、高质量的苗木，苗木商品性好。④可获得无毒苗。采用茎尖培养的方法或结合热处理除去绝大数植物的病毒、真菌和细菌，使植株生长势强、花朵增大、色泽鲜艳、抗逆能力提高、产花数量增加。如：马铃薯脱毒微型种薯培养可获得无毒高产种薯。对本地区马铃薯生产提供优良的种质保障。⑤可进行周年工厂化生产。试管快繁是在人工控制的条件下进行的集约化生产,不受自然环境中季节和恶劣天气的影响。所以不受季节限制，可以全年进行连续生产,生产效率高。从取材→接种→培养→生根→移栽，可象工厂化一样生产，所以这一技术在农业上的应用被称为是农业上的一次“革命”。对反季节生产有着特殊作用，如在夏天不耐高温的倒挂金钟、四季海棠等花卉，夏天可在培养室内进行组培苗生产，秋天进行花卉生产。⑥经济效益高。花卉组织培养快速繁殖由于种苗在培养瓶中生长，立体摆放，所需要的空间小，节省土地。生产可按一定的程序严格执行,生产过程可以微型化、精密化，能最大限度发挥人力、物力和财力,取得很高的生产效率，如在一个200平方米的培养室内一年可生产种苗上百万株。如按每株1元计算，每年产值上百万元。第一章项目概要5/503、在温室中完成羊肚菌室内工厂化栽培技术要素的研究。羊肚菌的工厂化栽培不仅要满足其营养生长条件，还要满足其生殖生长条件。羊肚菌属于低温型菌类，营养生长阶段的菌丝在3～25℃之间都能生长。本项目在发展珍稀食用菌羊肚菌过程中组要将对控温、控湿、控光、控氧技术进行研究。要做到周年室内进行工厂化栽培，在设计方案上须考虑到温度、湿度、光照、空气这四个因素的协调，特别是要处理好温度与空气之间的特殊关系。只有保持温度又不影响通气，才利于羊肚菌的生长。羊肚菌工厂化栽培，要根据当地实际情况，充分利用自然光源和空气；还要有防病、防虫措施，要配置防虫网等；厂房建设与“四位一体”生态大棚连接，在大棚后面建设冷棚，既解决光照强度问题，又可以与温室进行气体交换，保证供氧充足，以利于羊肚菌生长发育。本项目不但能够带动一方经济，为提高当地农民生活水平、促进经济发展提供有力保障，利润可观；当地政府在土地、水电以及用人等方面将给予了大力支持，是新农村建设的一条新渠道；且节能环保，符合国家新时代产业政策。可为当地温室大棚建设项目的推广起到一个示范带头作用。因此，该项目符合国民经济发展的产业战略。本项目建成后在达产年将实现销售收入353万元，净利润163.83万元。经测算，净现值为275.44万元，内部收益率为100.56％，投资利润率为94.52％，投资利税率为56.89％。通过这些财务指标可以看出：项目经济效益显著。所以积极开展该项目、抢先占领市场份额、塑造企业品牌形象是十分必要和可行的。同时，以此为基础，组第一章项目概要6/50织成立公司或合作社，采用公司+农户+基地的生产组织模式，视市场情况适时提高年产量，届时将形成规模效益，对周边农户增收起到良好帮带作用，如：一户农民经营一座667平米的“四位一体”生态大棚,年收入可达4-10万元,比对传统大棚年增加收入1-7万元。如能通过本项目带领周边农户集中连片发展生态农业，其效益更加可观。发展高效绿色农业既是增加农民收入的富民工程，又是丰富城乡居民“菜篮子”的惠民工程、提高老百姓食品安全的民生工程，同时也是发展现代农业，调整农业结构，统筹城乡发展的重大举措。为响应政府“着力打造甘肃农畜产品深加工区，提升我区现代农业示范园区建设，坚定不移地走好‘建园区带基地，兴产业促增收’的现代农业产业基地建设路子，推进传统农业向现代农业转变”的政策，特向市政府、发改委、农牧局等主管单位提出建议。第二章项目介绍7/50第二章项目介绍一、项目基本情况介绍该项目由白银市平川区共和乡毛卜拉村村民李文呈申报并组织实施，“四位一体”生态农业园坐落在共和镇毛卜拉村，新建20座新型生态大棚。主要建设内容：1、塑料大棚18座；2、钢结构PC板材日光温室1座；3、沼气池两座；4、养殖棚区1座；5、沼气脱硫处理和集中供气系统；6、滴、微灌系统建设；7、太阳能热水供应系统。该项目计划总投入资金200万元，其中农民投入10万元，，申请市财政扶助资金190万。二、四位一体组合式温室介绍（一）建筑形式第二章项目介绍8/50四位（沼气、畜舍、温室、厕所）一体结构严紧、组合巧妙、互利互惠、实用性强。“四位一体”生态循环大棚采用高后墙、大跨度、高拱顶冬暖式塑料大棚。日光温室采用钢结构PC板材建设。集中养殖区在一个养殖棚内，该棚长70m，宽20m，为东西走向拱棚，设猪舍44个，棚内靠南部设置630㎡种植区，种植饲料植物，满足养殖饲料需求。猪舍下设沼气池，沼气池通过集中供气系统和日光温室及塑料大棚连接，为其供应沼气灯燃烧所需燃料。日光温室和塑料大棚从北道南梯次排列，遮阳网和保温草帘采用自动控制。(二)内容结合“四位一体”能源生态大棚主要由冬暖型塑料大棚、畜舍、沼气池和沼气配套用具组成。根据建设顺序一般说来是先建沼气池，再建大棚和猪圈。也可以先建大棚，再建沼气池，最后建猪圈。沼气的管道及灯、炉具则在投料后安装。集中沼气池和畜舍于养殖棚区内，可有效降低因重复建设花费的成本，还方便集中管理。搞好“四位一体”的关键在沼气，只有沼气搞好了才能使种植、养殖协调发展。沼气使用过程中要经常进出料，及时将猪粪尿清理入池，同时要定期小出料，以保持池内料液数量衡定。水封圈要经常加水，以防封口干裂漏气。沼气表、灯、灶和管路也要经常检查，一旦发现问题及时处理。定期更换脱硫剂，避免燃烧产生的二氧化硫危害作物。第二章项目介绍9/50沼气池正常产气后，可每天早晨出太阳之前点燃沼气灯2小时左右，为大棚增加温度、增加光照和增施二氧化碳气肥。可使产量提高20%。叶面喷洒正常产气时的纯沼液可杀死98%的蚜虫、红蜘蛛，并能调节作物生长代谢，增加营养。沼渣则可根据作物不同的生长期按一定的比例进行直接浇灌。在“四位一体”大棚内养猪一定要保证数量，选择20公斤左右的仔猪开始喂养，用正常产气的或刚启动产气一个月以上的沼液，并尽可能地取沼气池主池中部的料液，经沉淀过滤后放置2--3小时，拌在饲料中饲喂，饲喂时沼液添加量由少到多，待猪适应后按饲料干重的1--1.5倍添加沼液。要注意通风换气，合理调节室温，注意观察，如发现有不正常现象时，应暂时停喂沼液，待治疗正常之后再逐步添加沼液。及时将猪粪尿清理入池，防止气害发生。钢结构PC板材日光温室既是研发实验室，又是生产准备区，还是花卉培育、育苗育种的地方。在该温室内可进行野生食用菌的驯化工作、新技术研发试验、育苗炼苗的生产准备工作等，在完成为其他塑料大棚服务的工作后，可在该温室内进行花卉培育，综合高效的利用温室进行生产和研发工作。提高了该项目的盈利能力，增强了抗风险能力，使综合收益最大化。第二章项目介绍10/50另外结合钢结构PC板材日光温室进行的非试管快繁技术，可提高“四位一体”生态大棚的生产效率。在日光温室中先通过快繁技术得到质量优良的脱毒栽培苗，移栽到生态大棚里能够提高产量，加快生产节奏，可实现全年不间断生产，高产稳产。可保障项目最终能够较好的获得利润。（三）生产管理省工、省时、易标准化、文明生产。1、温度控制。大棚内气温的日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅很大。白天晴朗天气如果棚膜密闭，棚内气温上升很快，一般比棚外高20℃以上，甚至可达30℃，即使在冬季，有太阳出来时，1h内就可把棚内温度提高到40℃以上；夏季棚内温度可达60-65℃。阴雨天气，棚内气温变化不大；夜里棚内最低气温一般比外界仅高1-3℃。而蔬菜生长适宜气温一般需要白天20-30℃，夜温10-20℃，5℃以下40℃以上生长受抑制，有些作物对温度要求很高，如西瓜、