养猪学试题

养猪学试题一一、名词解释（每题2分，共20分））1、静立发情答：用双手扶住发情母猪腰部用力下按时，则母猪站立不动，这种发情时对压背产生的特征性反应称为“静立反射”或“压背反射”。2、初乳答：分娩后头24h期间分泌的乳,含有较高的抗体和蛋白质。3、现代化养猪生产答：是指采用现代的科学技术和设施装备养猪产业,按照工业生产方式组织养猪生产,进行集约化生产和经营的过程。4、断奶仔猪答：或称保育仔猪，是指仔猪断奶后至70日龄左右的仔猪。5、EBV答：估计育种值。6、生产节拍答：也称为繁殖节律，是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔(天数)。7、21日龄窝重答：同窝存活仔猪到21日龄时的全窝重量，包括寄养进来的仔猪在内，但寄出仔猪的体重不计在内。寄养必须在3天内完成，必须注明寄养情况。8、SEW答：SegregatedEarlyWeaning，早期隔离断奶。9、产活仔数答出生24小时内同窝存活的仔猪数，包括衰弱即将死亡的仔猪在内。10、母猪年生产力答：每头母猪年提供的断奶仔猪数。二、选择题（每题2分，共10分）1、猪的泌乳力常常用（）来表示。A.14日龄窝重B.18日龄窝重C.21日龄窝重D.28日龄窝重2、利用B超对母猪妊娠诊断时，检出率较高的时间是配种后的第（）。A.18天B.21天C.25天D.28天3、与我国地方猪种相比，主要引入猪种具有（）的种质特性。A.肉质优良B.瘦肉率高C.耐粗饲D.抗病性强4、初生仔猪在出生头3天内必须补铁，目的是为了（）。A.提高日增重B.防止缺铁性贫血C.防止下痢D.增强免疫力5、给仔猪喂开食料的适宜时间为（）。A.1周龄B.2周龄C.3周龄D.4周龄答：题号12345答案CDBBA三、填空题（每空1分，共20分）1、初生仔猪的体温为（），适宜的环境温度为（）。2、母猪的发情周期平均为（）天，休情期持续大约（）天。3、与牛羊相比猪对饲料中粗纤维的消化能力（）。4、猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为（）、（）和（）。5、在引入猪种中，通常作为父系的品种有（）、（）和（），作为母系的品种有（）和（）。6、四段饲养工艺流程包括（）、（）、（）和（）。7、当情期受胎率为90%，哺乳期为28天，断奶至发情间隔为7天时，母猪的繁殖周期为（）天。8、母猪的妊娠期为三个月三个星期零三天，这种推算预产期的方法称为（）。9、滴水损失与肌肉系水力呈负相关，一般情况下，滴水损失不超过（）。。答题号12345678910答案38.530-322114差0.10.30.5杜洛克猪皮特兰猪题号11121314151617181920答案汉普夏猪长白猪大白猪空怀及妊娠期哺乳期仔猪保育期生长育肥期151.1三三三法3%四、简答题（每题5分，共30分）1、图示猪立耳与垂耳的遗传方式。答：垂耳是显性遗传，其遗传方式如下：P：纯种垂耳母猪（LL）×纯种立耳公猪（ll）↓F1垂耳母猪(LI)×垂耳公猪(LI)↓F21/4LL：2/4Ll：1/4ll垂耳猪:立耳猪=3：12、五段饲养工艺流程包括什么？优点？答：空怀配种期、妊娠期、哺乳期、仔猪保育期和生长育肥期。优点：断奶母猪复膘快，发情集中，便于发情鉴定，容易把握适时配种。3、断奶对仔猪是一种较大的应激，必须做好哪些工作？答：断奶对仔猪是一个应激。必须加强断奶仔猪的饲养管理，以减轻断奶应激带来的损失，尽快恢复生长。⑴全程提供优质全价饲料；⑵大小相同的仔猪断奶同圈饲养；⑶尽快实行自由采食，保证充足的饮水；⑷圈舍干燥、温度适宜等。4、为什么对哺乳仔猪实行3～5周龄断奶？答：早期断奶的优点：提高母猪年生产力、提高饲料利用率、有利于仔猪的生长发育、提高分娩舍和设备利用率。试验表明，仔猪生后3～5周龄断奶一般不会引起母猪的繁殖力下降。其原因有二：一是生殖器官已经得到恢复，具有良好的生理机能，一旦断奶，发情配种便可获得较好的繁殖成绩；二是从生理学角度看，早期断奶不会增加母猪的的机能负担。5、培育新品种的目的是什么？答：保留我国地方品种猪母性强、发情明显、繁殖力高、肉质好、适应本地条件、抗逆性强、能利用大量青粗饲料等优点；改进其增重慢、体型结构不良、屠宰率低、胴体中肥多瘦少等缺点。6、仔猪出生后为什么要尽快吃到初乳？答：初乳比常乳浓，含有较高的抗体和蛋白质。初乳含有镁盐，具有轻泻作用。初乳中的免疫球蛋白以三种形式存在，即免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M；仔猪生后应尽快吃到初乳，以得到营养物质和增强抗病力，同时又可加快母猪的产仔速度。五、综合题（每题10分，共20分）1、母猪妊娠是孕育生命的关键时期，必须保证母猪有足够的饲料供给，这个期间最好实行自由采食（判断该题的正确性，并说明理由）。答：错误，实行限制饲养。妊娠母猪限制饲养的好处：⑴增加胚胎的存活率；⑵减轻母猪的分娩困难；⑶减少母猪压死初生仔猪；⑷减少母猪哺乳期间的体况消耗；⑸降低饲养成本；⑹减少乳房炎的发生率；⑺增加使用年限。母猪妊娠期的饲料消耗量与哺乳期饲料消耗量呈反比关系，这意味着当妊娠期采食量增加，哺乳期采食量就减少。2、现代化养猪生产的有什么主要特点？答：⑴按繁殖过程安排工艺流程生产有计划、有节奏地进行。⑵实行全进全出制工艺、按生产节拍全年均衡生产；全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出的流水式生产过程，按生产节拍进行生产，全年不分季节均衡生产。⑶重视猪的品种、饲料、防疫和环境使用优良的品种、优质的饲料、执行严格的防疫制度、采用必要的设施对环境进行有效的控制，提高猪场的生产水平；⑷重视人才的培养具有现代科技知识水平的高素质的人才，对猪场进行科学的管理和经营。现代化养猪生产的主要特点：“集中、密集、约制、节约”,猪场占地面积少、栏位利用率高,采用的技术和设施先进,节约人力,提高劳动生产率,增加企业经济效益，典型的工厂化养猪,在世界养猪生产中普遍采用。养猪学试题二一、名词解释（每题2分，共20分））1、BLUP与EBV答：最佳线性无偏预测、估计育种猪。2、隐睾答：公猪的1个或2个睾丸滞留在腹腔内，单睾和双隐睾都是不育的；单睾双隐睾。3、母猪年产窝数(用公式表示)答：母猪年产窝数=(365/繁殖周期)×分娩率=(365×分娩率)/(妊娠期+哺乳期+断奶至受胎时间)4、争斗行为答：猪的争斗行为包括进攻防御、躲避和守势活动，生产中常见的争斗行为一般是为争夺饲料和争夺地盘所引起。5、PSS答：猪应激综合征。6、静立发情答：用双手扶住发情母猪腰部用力下按时，则母猪站立不动，这种发情时对压背产生的特征性反应称为“静立反射”或“压背反射”。7、猪的育种目标答：猪的育种目标是改良猪种，实现养猪生产与加工的最大经济效益。8、PSE猪肉答：苍白、柔软、渗水猪肉。9、全进全出答：指同一批猪群同时转入、同时转出的流水式生产过程，按生产节拍进行生产，全年不分季节均衡生产。10、肌肉pH1答：在屠宰后45～60分钟内测定。采用pH计，将探头插入倒数第3～4肋间处的眼肌内，待读数稳定5秒以上，记录pH。二、选择题（每题2分，共10分）1、家猪的垂耳对立耳是显性，已知纯种长白猪表现为垂耳，要判断一头垂耳猪是否纯合子，测交时选用与它交配的猪应该是：（）。A.长大二元猪B.大白猪C.三江白猪D.长白猪2、生长育肥猪的最佳环境温度为（）。A.15℃B.18℃C.20℃D.25℃3、目前引进猪种的瘦肉率约为（）。A.40%~50%B.50%~60%C.60%~70%D.70%~80%4、猪休情期约为（）.A.10天B.14天C.21天D.28天5、为了防止缺铁性贫血，初生仔猪在出生（）必须补铁。A.1~3天B.4~5天C.6~7天D.8~10天答：题号12345答案BCCBA三、填空题（每空1分，共20分）1、初生仔猪的体温为（），适宜的环境温度为（）。1、猪的性行为包括（）、（）和（）行为。2、目前对我国养猪生产影响较大的引入猪种主要有（）、（）和（）。3、为了提高配种妊娠率，通常要在母猪配种后（）前后检查母猪是否返情。4、猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为（）、（）和（）。5、写出我国地方猪种各类型中的1个代表品种：华北型（）、华南型（）、华中型（）、江海型（）、西南型（）、高原型（）。6、断奶前仔猪死亡的主要原因有（）、（）、（）和（）。答：题号12345678910答案发情求偶交配大白猪长白猪杜洛克猪21天0.10.30.5题号11121314151617181920答案民猪蓝塘猪金华猪太湖猪内江猪藏猪寒冷饥饿挤压疾病答：计算检验统计量由于二项分布的概率函数为：因此可得各个理论频数如下表所示每窝雌性仔猪数H0观察频数fi理论频数023.12511615.62523531.2532731.2541615.625543.125总计1001003、确定自由度，由于在计算理论值时，没有用到统计量，因此c=0，df=k-c-1=6-1=5。4、判定：因此差异不显著，原假设相容，可以认为窝产雌性仔猪的频数符合二项分布B（5，0.5）。四、简答题（每题5分，共30分）1、养好成年种公猪的关键点有哪些？答：⑴良好的生活制度；⑵适宜的运动；⑶修蹄与刷拭；⑷定期检查精液品质；⑸防止公猪咬架；⑹防寒防暑。2、一个年出栏10000头商品猪的猪场，母猪的繁殖周期（产仔间隔）为149天，产活仔数为10头，仔猪出生至出栏的成活率为85%，该场应有多少头繁殖母猪？答：母猪年产窝数＝(365/繁殖周期)×分娩率（＝1）＝365/149≈2.45窝该场年产仔猪总窝数＝10000/(10×85％)≈1176窝繁殖母猪数=1176/2.45=480头3、猪具有那些生物学特性？答：⑴繁殖力高世代间隔短；⑵食性广饲料利用率高；⑶生长快产肉量高；⑷嗅听灵敏视觉差；⑸适应强分布广；⑹喜清洁易调教。4、在5～6月龄（80～105kg）选种阶段重点工作是什么？答：测定猪的个体号（ID）和父母亲必须正确无误；且健康、生长发育正常、无外形缺陷和遗传疾患；进行个体生产性能测定，如称重和测定背膘厚（B超），然后用软件进行育种值估计，计算综合选择指数，根据指数值的高低以及体型外貌评分进行选择，一般应选留综合育种值超过110的公猪与超过100的母猪作为后备猪，选留公猪的比例为10%～15%，母猪则为25%～30%。5、早期断奶有什么优点答：提高母猪年生产力；提高饲料利用率；有利于仔猪的生长发育；提高分娩舍和设备利用率。6、按繁殖过程安排工艺流程时，养猪生产的包括哪些环节？答：母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳与保育和生长育肥等。按照这一过程将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔猪保育群和生长育肥群，繁殖母猪群又可分为后备母猪群、待配母猪群、妊娠母猪群和分娩泌乳母猪群五、综合题（每题10分，共20分）1、如何养好种公猪？答：种公猪必须给予足够的氨基酸平衡的动物性蛋白质；在良好的环境条件下，种公猪日粮的安全临界为：消化能12.55MJ、蛋白质13%、赖氨酸0.5%、钙0.95%和磷0.80%；饲养种公猪能够保持其生长和原有体况即可，不能过肥；过于肥胖的体况会使公猪性欲下降，还会产生肢蹄病每天单独喂2-3次，日饲喂量为2.3-3.0kg。管理要点：⑴建立良好的生活制度；⑵加强种公猪的运动；⑶刷拭和修蹄；⑷定期检查精液品质；⑸防止公猪咬架；⑹防寒防暑。2、诺廷根暖床养猪系统在德国得到推广的原因主要是什么？有什么优点？答：这是一种满足“动物福利”要求的养猪模式，猪床能满足猪体各部位的不同温度需要，猪呼吸的是凉空气，躯体却保持温暖；还为猪提供采食、玩耍、蹭痒、咬嚼、淋浴、厕所等场所；符合猪的生态、生理和行为学需要，被猪所认可。主要优点是：猪食欲旺盛,食量增加,增重加快；床内温度高,减少维持需要,提高饲料利用率；死淘率减少50%,采食量增加10%,日增重提高10%以上；缩短饲养期,经济效益高。养猪学试题三一、名词解释（每题2分，共20分））1、PRRS答：猪繁殖与呼吸综合征，又称猪蓝耳病。2、静立发情答：用双手扶住发情母猪腰部用力下按时，则母猪站立不动，这种发情时对压背产生的特征性反应称为“静立反射”或“压背反射”。3、