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关于牵牛花为什么会变色的调查报告一、问题的提出妈妈养了一株牵牛花，今天中午，我正在画水彩画。突然，我一不小心，把好几滴蓝色的颜料洒在了紫色的牵牛花上。顿时，我惊异的发现，牵牛花从紫色变成蓝色的了！我百思不得其解，于是，我对这个问题作了一次研究。二、调查方法1、阅读书籍、杂志。2、上网浏览关于牵牛花变色的问题。3、询问父母、亲人。三、调查情况与资料整理信息渠道涉及方面书籍和杂志牵牛花的花卉牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响。液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。上网浏览牵牛花中有什么牵牛花中有一种名叫“花青素”水溶性色素，花青素在遇到不同性质的液汁时，会呈现出不同的颜色。如PH值较高时，花青素为蓝紫色，而PH较低时为紫红色。询问父母、亲人牵牛花的颜色变化爸爸说：“牵牛花早晨是红色的，而到了中午就会变成紫色或者蓝色的了。”妈妈说：“蓝色的牵牛花喷上陈醋就会变成红色。”舅舅说：“牵牛花会变成青，兰，靛蓝，红，玫红，酒红，紫红，紫，白，粉，淡粉等许多颜色。”四、结论1、牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响。液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。牵牛花中有一种名叫“花青素”水溶性色素，花青素在遇到不同性质的液汁时，会呈现出不同的颜色。如PH值较高时，花青素为蓝紫色，而PH较低时为紫红色。牵牛花在早晨可以变成红色，中午可以变成蓝色或紫色2、3、牵牛花变色有以下几个原因：光照：花青素合成需要光诱导，强光下花青素合成旺盛；光质：对于牵牛之类的植物来说，紫外光有利于花青素合成；温度：低温有利于游离糖积累，促进花色素形成，会使花色变深；糖类：是合成花色素的能量来源，也有调节渗透压的左右。光合作用可能有利于糖积累；其它因素：如PH值较高时，花青素为蓝紫色，而PH较低时为紫红色，牵牛的花期大概就是一天，随着花的成熟PH会升高，颜色变深。601周鑫炯