养猪技术操作规程

1荆州城南开发区玉龙王地方良种猪场技术操作规程荆州城南开发区玉龙王地方良种猪场2013年颁发、开始实行2第一章总则一、为了切实做好猪场饲养管理工作，将日常的技术措施落到实处，充分发挥生产潜力，提高养猪经济效益，保证猪场生产健康、稳定的发展，根据国家政策法规和猪场管理制度，结合猪场的实际情况，特制定《养猪技术操作规程》。二、各生产线可根据本规程结合生产线实际情况制定具体实施细则。三、本规程在实施过程中若有新的技术措施需要调整请以最新调整措施为准。四、本规程要求猪场场长、技术人员、饲养人员及其它工作人员必须认真学习并实施。3第二章猪场兽医防疫一、门卫制度：（一）、门卫进出的审批：场内人员进出由猪场场长（或猪场分管领导）批准。（二）、门卫进出的登记：所有进出猪场人员要有登记，场内人员要记录出场时间，回场时间，活动地点；场外人员要记录进场时间，出场时间，来访目的。（三）、门卫进出的消毒：1.（1）、场内人员出场时自备一套回场穿的衣服和鞋存放在门卫处，回场后洗澡、更衣、换鞋；进场时穿的衣服、鞋及随身物品用福尔马林熏蒸消毒；福尔马林熏蒸消毒方法：自制一个有方便开关门的消毒间（材料：木板、塑料布、广告布等），上层挂衣服，下中层放鞋及所有干燥物品（包括干燥的食品），底层放福尔马林熏蒸消毒药剂，福尔马林熏蒸消毒1个小时以上。（2）、场外人员进场时洗澡、更衣、换鞋，原有衣服、及随身物品放置福尔马林熏蒸消毒间消毒；换上由猪场准备的干净衣服和鞋；场外人员离场后所用过的衣服和鞋消毒、洗净晾晒干备用。2.外购物品消毒：（1）外购物品干品用福尔马林熏蒸消毒；（2）外购食品鲜（湿）品用卫可-S消毒液消毒（用法见说明书）；卫可-S消毒液消毒法：用卫可-S消毒液喷雾直至淋湿；（3）、外购食品鲜（熟）品用微波炉加热法消毒。二、进场消毒淋浴制度：1．在进入生产区的地方设立淋浴消毒室和消毒池。淋浴消毒室按要求设计，分为脏区、淋浴区、清洁区；2.对所有进入猪场的人员，提供洗涤用品并在清洁区提供场内工作服、鞋。个人用品不得带入到生产区；3.保持淋浴消毒室内部的清洁卫生。4.严禁外来无关人员进入生产区。相关人员进场必须经过场长同意，登记并完成足够的隔离时间后，经更衣、洗涤剂淋浴消毒、换场区内工作服、鞋后，经消毒池，洗手盆洗手，进入生产区。所有工作服严禁穿到场外或生产区以外；5．工作服经洗涤干燥后，存放在消毒室内清洁区衣物柜内（或衣架上）。6.淋浴、洗手消毒药物有1：500卫可-S、1：400过氧化物、1：600消毒、1：200双链季铵盐。消毒池药物有1：500卫可-S、1：600消毒威、1：300复合醛、1-2%烧碱、1：100菌毒灭等。7.消毒池换药记录。三、车辆消毒：1.外来车辆不得进入生产区。必须进场的饲料运输车须经车轮、底盘、外表消毒后经大消毒池进场，司机不得下车。2.购猪车辆须经整车消毒后，方可经指定路线到出猪台，司机和购猪人员经严格消毒后可靠近出猪台，但绝对不能进入场内。3．消毒药物有1：300卫可-S、1：200消毒威、1：200复合醛、1：200过氧化物、1：100菌毒灭等.4.运输车辆的管理：所有饲料运输车辆（包括外来的饲料运输车辆）、兽药运输车辆、公司的相关车辆在运输前都必须在清洗干净的情况下到指定的消毒点彻4底消毒。四、销售：1.大场可设专门赶猪人员，小场由场长、兽医、技术人员兼任。销售人员不能和猪贩子有直接接触，更不能乘坐猪贩子的车辆；赶猪人员返回时，须手脚消毒、更衣；2.赶猪人员场内与场外分开，赶猪通道在场内外分界连接处设有猪栏门，分界线外污水不得向场内返流。赶猪程序：先由场内人员把要卖的猪赶出场外并锁定赶猪通道；场外人员再赶猪过磅销售；3.已赶到卖猪台的猪如当次没有卖出去，不得赶回场内更不得赶回猪栏，应尽快卖掉；4．每批次卖猪结束后，对卖猪场地及时消毒；5．售猪款、发放给职工的钱币及少量周转费用，需经甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒（每立方甲醛溶液14mL、高锰酸钾7g,密封24小时或加大剂量晚上熏蒸）。五、场内消毒：1.消毒设施包括沐浴消毒室、消毒池、猪舍出入口消毒池、消毒桶、清洗机、高压灭菌锅、煮沸消毒器等；2.猪场应组织人员每1-2周对栏舍环境消毒1次。消毒剂用量为每平方米0.8升稀释的消毒药液；3.转出猪后的空栏消毒程序为：栏舍清扫→清水浸泡→冲洗→1-2%烧碱浸泡→再高压清水冲洗→1：100柠檬酸中和残余碱→不同品种的酸性消（1：500卫可-S、1：500百胜）消毒2次→消毒清洁的空栏干燥待用（全进全出的猪场自然干燥时间应达到3-7天）；有密封条件的猪栏可以采用熏蒸消毒的方法（每立方甲醛溶液14mL、高锰酸钾7g,密封24小时）；4.消毒药物有1：500卫可-S、1：300消毒威、1：200复合醛、1：200过氧化物、1：100菌毒灭、1：500百菌消30等；5.兽医器械、针头每日需上午下午由车间集中消毒，分发各猪舍；用完后各栏舍要将注射器、针头及其它器械清洗干净，分类并集中消毒。禁止兽医器械不消毒或消毒不严的现象出现；6.根据需要在饮水中可加入适当的漂白粉或其他消毒药进行饮水消毒；7.猪场应注意不同类别的消毒药的使用，不得同时混杂使用不同类(酸碱性)的消毒药，同时注意轮流使用不同类别的消毒药；8.消毒时需要将下水道出口堵住，利用消毒药对下水道浸泡消毒；9．猪场内各生产区（一胎母猪、基础母猪）、各生产车间（配种妊娠、产仔、保育、育肥）、各生产阶段（1-25公斤仔猪、育肥猪）及各栋猪栏之间严禁无关人员随意串岗。六、灭鼠灭蝇：1．灭鼠：a)由专门的公司来执行，由专人对公司内部各猪场灭鼠。场内做好灭鼠的记录。b)灭鼠期间，灭鼠人员不能到其他单位养殖场灭鼠。c)灭鼠人员在场外期间，不准采购猪、牛、羊等食物和肉制食品。d)每年灭鼠次数不低于2次/年。e)场内有鼠要及时联系灭鼠人员，随时灭鼠。2.灭蝇：针对特定猪群，每年在饲料中添加5ppm环丙氨嗪4次每次连续添加一5个月。灭蝇重要一个环节是猪粪便处理，场内猪粪便及时打包，或及时堆肥；用集粪池收集猪粪便要定期在集粪池内喷撒农药杀灭蝇蛆。环境中灭蝇：使用拟除虫菊酯类的药物可以有效的击倒环境中的苍蝇，将击倒的苍蝇立即清扫出去，以减少环境中的苍蝇。七、免疫程序：猪场应根据公司的技术规范的要求规范采血，生产技术部根据医站检测的结果，结合猪场的健康水平和饲养水平，与猪场负责人讨论后，制定出适合于各场的免疫方案，本章附件中推荐的免疫程序作为参考。猪场在免疫操作与疫苗使用中要注意如下事项：1.场长必须参与每一次的疫苗普免注射，副场长必须参与每一次的疫苗注射，免疫时间要尽量安排在上午进行；2.注意疫苗种类、产地、生产日期，使用剂量，使用说明；3．弱毒疫苗和稀释液要事先预置到常温（20-25℃）再稀释，稀释后的疫苗避免阳光直射且必须在2小时内用完，注射时使用疫苗保温箱；4.检查疫苗质量，若出现分层、水相析出超过10%、水油分离速度过快的一律禁用；5.合格疫苗使用前要充分摇匀，同一品种活疫苗一次用量达到2瓶以上一律混合使用；6.种猪一头猪一个针头，其他猪原则上要求一猪一针头，至少做到一栏（窝）换一个针头。严禁使用用过的针头吸取疫苗、药物；7.注射疫苗前2-3天，通知饲养员在饲料中添加抗应激药物、适当的抗生素等，减少应激。注射疫苗前准备好适量的急救物品，如肾上腺素、地塞米松、阿托品等，并在注射器中准备好；并告知饲养员免疫的疫苗名称；疫苗注射饲养员应参与并签字记录。8.油佐剂疫苗要求注射部位稍深，切忌讲疫苗注射到皮下脂肪层，否则会引起局部非化脓性坏死，肿胀；注射疫苗时左右两边轮番使用。9.出现漏注或注射后疫苗流出、流血等情况时，立即补注同等剂量的疫苗；不打飞针；10.疫苗注射后3-10小时至少巡栏3次，如有过敏反应（注射肾上腺素、地塞米松、阿托品等），热反应（弱毒疫苗有轻微的热反应）等应立即全群采取对症治疗（控料，饮水添加葡萄糖及阿莫西林与海斯丽），直到猪群恢复正常；11.疫苗免疫接种后要及时做好免疫记录，并由相关人员和饲养员签名；12.猪场贮存疫苗的冰箱不得放置蔬菜或其他物品。要经常检查冰箱的温度是否在要求的范围并做好温度检查记录。如果温度失常，应报废所有冰箱内的疫苗。重点提示：1.猪瘟、伪狂犬、园大巴、口蹄疫四种疫苗免疫是重中之重，要高度重视；2.疫苗的免疫应充分考虑母源抗体有充分的中和抗体（中和抗体有别于ELLSA试剂盒等检测的抗体水平）；3.疫苗的协同或干扰应在免疫设计时充分考虑到，这是猪群可能保持持续稳定的前提；猪群类别哺乳仔猪保育猪育肥、后备猪种猪针头规格9号（12mm）12-16号（25mm）16号（25mm、38mm）16号(38mm、45mm)64.疫苗免疫设计时应充分考虑病毒与细菌的平衡，这是应对蓝耳病的最好策略；5.细菌病的防疫应特别具有针对性，细菌的病原生态学、细菌病的原发与继续或协同发展是细菌性疫苗设计与免疫的关键的，细菌的病原生态学是处于不败之地的核心；6.病原生态学及细菌性疫苗的免疫在关键时决定性作用；7.猪瘟的免疫按目前既定的程序执行，待母猪背景明确后应进行精细化的免疫；8.蓝耳病弱毒苗是灭活苗，免疫剂量不得超过标准，不是越多越好；9.口蹄疫常规性与临时性相结合，特别注意周边疫情。秋冬季特别注意特定猪群的临控。八、诊断和处理（一）、饲养员每天都应仔细观察每头猪的吃料、精神状况、粪便、呼吸状况及行走的姿势，如有异常，先做标记、测体温，后向兽医报告；（二）、场内各生产线兽医每天至少巡栏2次（8：00、14：00），发现异常做标记，测体温，在根据临床症状，作出初步诊断，采取对症治疗和对因治疗开具处方，并教会饲养员药物、器械的使用方法和注意事项。饲养员凭处方到库房保管处领药。1.对未明原因的病猪，应立即采取对症治疗，并做简单的试探性用药；2.对病因较明确的病，应开具处方，并教会和督促饲养员使用和消毒；3.对治疗效果较好的应做好治疗用药记录，对治疗效果欠佳的应做病理剖检，并做好剖检记录。（三）、各场诊断应建立在临床诊断与剖检诊断相结合的基础上，活畜非传染性疾病以临床诊断为主，疑似传染性疾病的则以病理剖检诊断为主。（四）、采取以上措施仍无法诊断的，则应在技术顾问的协助下进行。（五）、场内兽医治疗用药应规范合理。常规对症治疗和对因治疗时用药要科学，要严格按药物的使用剂量，使用方法、间隔时间来用药。充分、有效地发挥药物的作用，切不可盲目用药和滥用抗生素。1.使用疫苗后应仔细观察猪群的反应如发现过敏、中毒(体温下降)等临床表现时，应立即对症用药如扑尔敏、扑热息痛、肾上腺素，配合50%高渗葡萄糖，VitC、速尿使用。通常无须使用抗生素；当出现发热等临床症状超过5头时，应视为群体性事件处理，积极合理采取治疗与预防措施。2.尽可能多地开展联合用药，形成固定的模式，应用于临床；3.对腹泻引起脱水等应补充等渗糖盐水、VitC、VitB,同时配合使用口服补液盐等治疗。细菌性腹泻按药物敏感试验的结果用药；4.使用抗生素及化学药物时要按要求使用，或参考药物敏感试验的结果使用，使用剂量按每公斤体重计算，不宜过大。时间间隔要均匀，同时还要保证用药物的持续时间3-5天。不可看到症状有所缓解即停止用药；5.兽医用药方式要固定，在饮水中使用治疗量脉冲式投药适用于生长期长的动物疫病的预防或治疗。合理配伍有利于疫病的控制、净化，并能有效地防止耐药性的产生；6.辅助用药如维生素类、体液补充剂和缓解症状的药物，剂量不宜过大。7第三章种猪的饲料管理一、选种与运输（一）、种猪的挑选1．首先了解种猪场猪群的健康状况及防疫注射情况，从健康状况与本场接近或略高于本场的种猪场引种，尽量避免多源头引种。如果是加入核心群则应引进经过生产性能测定的种猪；2．种公猪：体形外貌符合品种特征，四肢健壮、睾丸大小适中、匀称、包皮紧凑、不下垂。挤压包皮无积血、积脓尿；3．种母猪：体形外貌符合品种特征，有效奶头数不少于6对、外阴发育正常、四肢健壮；4．种猪厂应提供猪档案及免疫档案；5．较好的选种时间在50-70公斤。对测定过的、超过日龄没调出的、预留的母猪种猪场需