无公害农产品(畜牧业)认证

1肉类产品一体化申报材料要求（一）《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》1．畜牧业产品需要填写表一、二、五、六、八和九。2．用钢笔、签字笔如实填写或用A4纸打印均可,字迹整洁、术语规范、印章清晰。3．《申请书》的内容必须真实、准确、全面，栏目不得空缺，如没有填写内容的应填“无”。（二）国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（复印件）1.企业单位需提供企业营业执照复印件。2．事业单位需提供事业单位法人登记证书。3．社团组织需提供社会团体登记证书。4．个人需提供身份证复印件。5．乡镇人民政府应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认。（三）无公害农产品生产质量控制措施包括企业在质量安全控制的组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施，动物防疫合格证（复印件）等方面的相关文件和制度。（四）无公害农产品生产操作规程申报人应根据养殖品种制定适合申报产品的养殖和屠宰技2术操作规程，不应提交有关标准的复印件。（五）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者《产地环境调查报告》；1．《产地环境调查报告》：依据产地环境的相关标准，在产地环境检测之前应开展产地环境调查，如果符合条件，就不需要产地环境检测和评价。2．符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》；（六）《产品检验报告》由农业部农产品质量安全中心委托的检测机构依据标准抽样或委托检测出具的产品检验报告（原件）。（七）《无公害农产品认证现场检查报告》由有资质的检查员按照《无公害农产品认证现场检查规范》进行现场检查，填写的《无公害农产品认证现场检查报告》，并在总体评价栏中就生产过程记录是否符合规定要求作为一项重要内容加以说明。（八）规定提交的其他相应材料。1．“公司+农户”或“协会+农户”形式需提供公司和农户签订的购销合同范本，及公司对农户的管理措施。（1）购销合同应含有对农户产品的质量安全要求的内容，以及对生产不合格产品的处理办法；（2）农户名单，即与公司有购销合同关系的农户花名册；3（3）公司对农户产品质量安全的管理措施，含有公司对农户生产过程进行监督管理的人员分工、技术措施、奖惩措施等内容。2．屠宰厂的有关材料。包括动物防疫机构驻厂检疫员证复印件、卫生许可证复印件、定点屠宰许可证复印件（猪肉产品必须提供）等。3.食品卫生许可证、动物防疫合格证复印件防疫员的名单。4．有商标注册证书的，提供商标证书的复印件。4无公害农产品(畜牧业)认证一体化申报材料（猪肉）××有限责任公司××××年××月××日5申报材料目录1、《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》……………………………×页2、猪肉生产质量控制措施及操作规程…………………………………………×页3、《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》………………………×页4、《无公害农产品认证现场检查报告》…………………………………………×页5、《产品检测报告》………………………………………………………………×页7、申请者必须具备的资质证明文件（复印件）………………………………×页8、规定提交的其他相应材料……………………………………………………×页6材料编号：BJ-X0001无公害农产品产地认定与产品认证申请书申请人（盖章）:××有限责任公司法定代表人:(签字、盖章)xxx首次申报产品扩项申请□日期:××××年××月××日农业部农产品质量安全中心印制××印×7申请书填写说明1.申请材料要用钢笔、签字笔填写或用计算机打印,内容完整真实，字迹整洁、术语规范、印章清晰。2.申请书填写：种植业产品不需要填写表五、六、七；畜牧业产品不需要填写表三、四、七；渔业产品不需要填写表三、四、五、六。3.随申请书须附报以下材料:(1)国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件（如营业执照、卫生许可证、动物防疫证、屠宰证、水产养殖证等；以乡镇人民政府作为申请人的，应当出具证明并加盖乡镇人民政府公章，负责人签字确认）；(2)无公害农产品质量控制措施；(3)无公害农产品生产操作规程（多种产品同时申报的，需提供每种产品的生产操作规程）；（4）《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》（省级工作机构委托、农业部农产品质量安全中心备案的产地环境检测机构出具）或符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》；（5）《产品检验报告》（农业部农产品质量安全中心委托的产品检测机构出具，一年之内）；（6）要求提交的其他有关材料。4.申请书和附报材料均使用A4纸装订成册，编制目录、页码。5.联系方式：（1）农业部农产品质量安全中心地址：北京市海淀区学院南路59号邮编：100081电话：[phone]传真：[phone]E-mail：[e-mail]，[e-mail]（2）农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心地址：北京市朝阳区朝外大街223号邮编：100020电话：[phone]传真：[phone]E-mail：[e-mail]（3）农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼527室邮编：100026电话：[phone]传真：[phone]E-mail：[e-mail]（4）农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心地址：北京市丰台区永定路南青塔150号邮编：100039电话：[phone]传真：[phone]E-mail:[e-mail]8保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明1、本单位申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实、准确。如有虚假成分，愿负法律责任。2、本单位在生产猪肉过程中，严格执行有关无公害农产品标准。管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握该产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，严格执行该产品生产技术规范（程），决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用各类农业投入品，确保本产品符合质量安全要求。3、申请认证的产品，如果通过无公害农产品认证申请，将保证严格按照《无公害农产品标志管理办法》（农业部、国家认监委第231号公告）的规定，在产品或产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。4、接受各级无公害农产品产地认定和产品认证机构及有关部门对本单位生产无公害农产品和使用无公害农产品标志情况的监督检查。申请人：（盖章）××有限责任公司法人代表：（签字）xxx日期：××××年××月××日9表一申请人基本情况申请人全称××有限责任公司法人代表×××单位性质股份制注册商标XXX申请人类型自产自销型□公司+农户型□混合型□其他联系人×××联系电话XXX-XXXXXXX手机XXXXXXXXXXX传真[e-mail]通讯地址××省××市××街××号邮政编码XXXXXX职工人数25管理人员数10技术人员数5经营范围畜禽养殖固定资产（万元）XXX年总利润（万元）XXX年总销售量(吨)××××年总销售额（万元）××××年总出口量(吨)××××年总出口额（万元）××××主要销售区域××省、××市、××自治区产地基本情况产地名称XXX省（区、市）无公害XXX产地产地规模（公顷、万头、万只）4产地所在具体地址××省××市××县××镇生产管理形式□分村组生产，统一管理村组个数□分户生产，统一管理户数□集中生产管理□其它产地执行标准编号及名称NY5031-2001NY5030-2001、NY5032-2001NY5033-2001、……10填表人：×××××年××月××日表二申报产品情况产品名称商品名称生产规模(公顷、万头、万只)生产周期包装规格年产量(吨)年销售量(吨)产品执行标准编号及名称猪肉猪肉3160天××××××××××××NY5031-2001NY5030-2001、NY5032-2001NY5033-2001、……填表人：李XXXX年XX月XX日1表五最近生产周期畜牧产品饲养场情况饲养场名称××有限责任公司生猪养殖场畜禽种类三元杂交来源××种猪场生产规模3万只养殖周期160个月饲养方法□散养□圈养□分户养殖集中集约养殖□其他饲料名称来源与成份执行标准和登记证号（或批准文号）饲喂方法配合饲料自己加工，主要成分玉米、豆粕、石粉、盐、鱼粉等NY5032-2001自由采食饲料添加剂名称来源与成份执行标准和登记证号（或批准文号）使用方法用量预混料购于××饲料公司，主要成份为氨基酸及钙、磷等××××按比例均匀混合添加到配合饲料中使用1%兽药名称主要防治疾病执行标准和登记证号（或批准文号）用药方法休药期伊维菌素××××××××皮下注射，一次量，0.3mg/kg体重休药期28天废污物无害化处理与环境保护情况（废污物无害化处理设施、措施及执行标准）主要污染物:粪便、污水、病死猪。处理方式：粪便采用堆积发酵处理、污水化粪池内统一发酵处理；病死猪焚烧或深埋处理。执行标准：GB16548-1996GB/P16569-1996无害化处理设备：发酵池、化粪池、焚化炉、高压炉。填表人：×××××年××月××日2表六屠宰场（厂）生产情况屠宰场（厂）名称×××定点屠宰厂许可证号屠准字00001产品名称猪肉设计年屠宰量（万头、万只）15实际年屠宰量（万头、万只）8屠宰动物来源的饲养场名称（标明产地认定证书号码、附供货合同）××有限责任公司生猪养殖场产地证书编号：WNCR-××01-00001供货合同（附后）主要屠宰设施麻电机、剥皮机、刮毛机、白条提升机、运输机、劈半机、同步检疫、刀具、滑道、推车等执行标准GB/T17236、NY467屠宰工艺流程送宰——麻电——放血——浸烫——褪毛——去头——开膛——去内脏——劈半——胴体修整——待检入库屠宰检疫单位、检疫员姓名及检疫证书号检疫人员共10人，主要人员如下：1、李××检疫证号：000012、张××检疫证号：000023、王××检疫证号：00003详见检疫员资质证明（附后）废污物无害化处理及环境保护情况（废污物无害化处理设施、措施及执行标准）1、主要污染物：加工废水、废弃物等2、加工废水：11200吨/年3、处理方式：废水到沉淀池沉淀、废物焚烧或深埋。4、执行标准：GB13457-1992GB16548-19965、无害化处理设备：沉淀池、焚烧炉。6、无害化处理人员：李××男大专主要负责人填表人：×××××年××月××日3表九申请认证产品计划使用无公害农产品标志统计单位名称××有限责任公司产品名称猪肉产品上市时间180天标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)加贴附着物产品包装规格说明（克/袋、箱、包）产品包装纸质标志1号10200√2号153号204号305号60塑质标志2号15200√3号204号305号60填表人：×××××年××月××日注：1.请登陆仔细阅读“公告栏”中《全国统一无公害农产品标志申领使用说明》，并按其要求填写上表；2.请你单位根据申报产品的种类、数量、包装规格等计算当年计划申领使用全国统一无公害农产品标志的种类、规格和数量，并如实填写上表；3.上表“加贴附着物”栏：是指标志在确定直接加贴于无公害农产品上或加贴于无公害农产品包装上后，在“产品”或“包装”对应栏划“√”；4.上表“产品包装规格说明”栏：是指如果标志确定加贴于无公害农产品包装上的，须注明产品的包装规格。如：XX克／箱、XX克／袋XX克/盒、XX克/包等；5.上表填写的有关数据，将作为我中心给获证产品核发全国统一无公害农产品标志的主要依据。4二、猪肉生产质量控制措施及规程（一）质量控制组织机构及其职能1．质量安全组织机构图2、职责与权限（1）总经理①组织制订本公司年度工作计划；②批准发布公司的管理文件；③为基