农经专业实施性教学计划

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资源描述

沧州财经学校“送教下乡”农经专业实施性教学计划一、招生对象与学制招生对象为具有初中毕业或同等学力,年龄在20-45周岁,已经或准备从事农业经济管理的社会青年。本专业实行以学分制教学管理,基本学制为3年。二、人才培养目标本专业培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济发展需要,热爱农业,热爱农村,具备良好的综合素质和管理岗位职业能力,胜任本地农村企业管理、经营、示范等工作,在农村生产第一线“留得住、用得上”并发挥骨干、带动作用的中等专业技术人才。三、人才培养要求(一)人才培养规格要求要求学生应具有科学的世界观和正确的人生观,热爱祖国,热爱集体,热爱社会主义,具有良好的道德风尚和文明的行为习惯;具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神;掌握农作物、食用菌、蔬菜、果树生产经营所必需的基本知识和技能,同时在某一领域具有突出的特长并能够开展集约化的生产经营工作;具有生产示范、技术推广和协助本地农业劳动者解决生产经营实际问题的本领。本专业学生毕业时应具有的知识结构、能力结构和职业素质要求如下:(一)知识结构1.了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理,掌握中国共产党的各项基本知识;2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策;3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识;4.掌握农业生产所必需的基本知识;5.掌握新农村建设所必需的有关知识,如新民居建设,农业生态建设,节能环保以及种植业、养殖业和农产品贮藏、加工、营销方面的基础知识;6.掌握农村基层组织、村民自治组织、中介组织、民营企业、农业经济合作组织的行政管理及经营核算等方面的基本知识。7.知道农业技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。(二)能力结构1.具有一定的普通话及文字表达能力;2.具有农业数据的一般计算、成本核算和统计能力;3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力;4.初步具有调查研究、总结推广先进经验、排解经济纠纷和处理违规事件的能力。5.具有职能管理、事务管理、经营指导、公共关系和农产品营销的能力。6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。职业素质要求:1.思想政治素质方面:热爱祖国、热爱社会主义,有学农、爱农、立志务农的思想基础,有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神,有较强的事业心和责任感,具有良好的社会公德和职业道德,具有科学的世界观、人生观和价值观。2.文化素质方面:掌握文化基础知识,为专业课程的学习和终身学习打下基础;掌握一门外语(英语),并具备简单的会话能力和借助辞典阅读本专业一般性英文资料的初步能力;具备计算机、多媒体和网络等信息技术方面的应用知识,并通过计算机初级水平考试;具有较宽的知识面,了解经济、管理、法律、公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。3.身体素质方面:有健康的体魄,良好的心理素质,能经受挫折。达到国家制定的体育锻炼标准。4.专业素质方面:掌握有关的专业理论和专业技能;具有组织实施并指导技术性生产与示范推广农村经济管理的能力;具有设计生产方案和总结成功经验的能力;熟悉农村的生产、经营与管理。四、课程设置及教学要求(一)公共基础课程1.公民道德与法律:对学员进行道德和法律基础教育,使学员了解和掌握与生活密切相关的道德和法律基本知识,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力,从而不仅做到自觉守法,严格依法办事,而且还能积极运用法律武器,维护自身合法权益,同各种违法犯罪行为作斗争,成为具有较高法律素质的公民,并为将来依法从事职业活动打下基础。2.农村经济与社会:使学生主要了解和掌握农村家庭、农村生活方式、农户经营与管理、农业技术推广、农村文化、农村常用法律法规、农村劳动就业等知识。3.党的理论与基础知识:包括:“三个代表”重要思想是新时期党的建设的行动指南;坚持立党为公、执政为民;坚持解放思想、实事求是、与时俱进;加强党的执政能力建设;坚持和健全民主集中制等。4.创新与创业指导:主要使学生了解时代发展对人才的要求,国家的就业政策与就业观念,职业素质、创业意识、创业品质与创业能力的培养,以及择业技巧等知识。5.普通话与应用文:主要学习一些应用文的写作知识和技巧,内容包括:礼仪应用文、书信电报、启事、契据、状子、宣传稿、笔记和村史、家史等,尤其是一些科普类文章的写作技法。6.农村实用数学:主要学习和种养殖相关的换算、配比等知识。7.农村实用化学:主要学习肥料化学和农药化学等有关知识。8.农村实用英语:主要学习一些基础性的语法知识和实用强的对话等。9.农村信息技术:使学员掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力等。10.卫生与健康:主要使学生了解和掌握农村社区的卫生服务、农村环境卫生、家庭卫生及个人卫生、常见传染病和地方病、妇幼保健与优生优育、饮食和食物卫生、劳动卫生等。目的是配合社会主义新农村建设的步伐,普及医药卫生和防病治病的知识,倡导文明健康的生活方式,增强广大农村居民的自我保健和自我保护意识。(二)专业必修课程专业理论课:1.农业生态与环境保护:主要使学生了解和掌握农业生态和环境保护的基本理论及应用技术,主要内容包括农业生态与环境保护概述、农业生态系统、农业生态系统的能量流动、农业生态系统的物质循环、农业生态系统的信息传递、农业生态系统的生物与环境、农业生态系统的调控与平衡、农业资源的合理利用与保护、可持续发展与生态农业、农业环境污染与防治、农业环境管理、环境保护与可持续发展等。2.农村社会经济统计:主要使学生了解统计设计,统计调查,统计整理,综合指标分析,动态分析,指数分析,概率分析,相关与回归分析和统计报告的撰写等。3.农村社区管理:主要使学生了解农村社区的相关管理办法。4.农村会计核算:主要使学生了解农村会计核算的组织与管理,农村会计核算的基本方法,农村集体经济组织会计核算,家庭农场的会计核算的方法。专业技能课:1.农业经济管理:主要使学生基本掌握发展和完善农产品市场,完善农村土地制度,全面推进农业标准化和农业产业化,大力发展农村专业合作社,农户生产经营计划与合同,农村家庭科学理财,提高农户家庭经济效益和建设现在农业的相关知识。(三)选修课程1.农业种植技术:主要使学生基本掌握当地主要农作物的生物学特性、生长发育规律,了解农产品品质标准,掌握播种、育苗、水肥管理、收获等高产、优质、高效的栽培技术,了解当地主要农作物的良种引进与繁育技术及品种良种化、种子标准化技术体系。2.养殖技术:主要使学生基本掌握当地主要家畜家禽的经济类型、品种特征及生物学特性、生长发育规律,了解各种家畜家禽的繁殖技术,掌握不同家畜家禽的一般饲养管理原则、不用生理阶段和生产时期饲养管理技术;了解各种不同家畜家禽的养殖场的建设要求和规划布局。3.农副产品安全知识:主要使学生了解食品安全常识,以及如何生产无公害农产品,了解无公害农产品操作规程,了解农产品的检测方法。4.果蔬贮藏保鲜技术:主要使学生了解农产品贮藏和加工的基本理论和掌握粮油贮藏加工、果品贮藏加工、蔬菜贮藏加工、粮油及果蔬副产品的加工利用技术。5.中小企业管理:主要是学生掌握如何创建中小企业,制定计划,生产管理,营销管理,人力资源管理,财务管理,物流管理以及农村企业文化等内容。6.饲料与畜禽产品营销知识:通过本课程的学习使其了解和掌握市场营销学学科发展概况,研究对象,内容与方法,农林企业从事农林类产品生产经营活动所必须遵循的经营理念,所运用的经营战略与策略方法,从而培养学生从事宏观市场分析和微观市场营销策划的方法与技巧方面的基本技能.7.农村新民居建设:了解农村新民居建设的形式、特点,农村新民居建设的程序及规则。五、考核(一)考核原则1.客观性原则:秉持严肃的态度、严密的制度和严格的程序,从农村人才成长的基本特点出发,以学生结合在乡生产经营项目进行专业学习的实际情况为依据确定考核标准,力求其真实、准确、科学地体现学生的整个学业成果。2.全面性原则:以促进学生的全面发展为目标,既考核学生在学期间专业知识、技术、技能和基本素质的提高程度,也考核学生在学期间思想政治表现、从事专业化生产经营的业绩和在当地农民群众劳动致富过程中的示范、带动情况。3.实践性原则:以服务“三农”为宗旨,以促进生产为导向,以培养能力为核心,坚持实践第一的理念,着重考核学生在学期间的生产经营情况,要求规模有扩大、产量有提高、品质有提升、收入有增加。(二)考核方式学生的学业成绩考核实行过程性考核、终结性考核、实践成果考核三种方式。1.过程性考核是对学生学习过程的测评,由课堂教学的出勤情况、平时作业、专业实验、实习等组成,成绩按优秀、良好、一般、不合格四个等级进行评定,一般占总成绩的25%;2.终结性考核为各种课程的结业考试,成绩采用百分制,一般占总成绩的25%;3.实践成果考核是对学生专业技能、实践能力和实践成果的综合测评,成绩分为合格、不合格两个等级,一般占总成绩的50%。学生在学期间取得优异的生产经营或技术推广业绩,以及获得农艺师及以上专业技术职称或种植业各工种技师及以上技术等级证书的,可获得3-8个奖励学分,计入学业总成绩。(三)考核时间各门课程的形成性考核可根据教学进度和生产季节安排,每学期期末集中进行该学期所学课程的终结性考核。形成性考核不合格者,可在同一生产季节再组织一次考核,也可在下一生产季节再次组织考核。终结性考核不合格者,可在学制有效期限内安排一次补考。实践成果考核在学生申请毕业前的一个学期进行,凡在学期间没有实施一定的生产经营项目,以及在正常条件下生产经营水平没有提高的,不能评为合格。六、毕业与颁证学生在学制有效期限内取得或超过本大纲规定的最低毕业学分数(含奖励学分),即可申请毕业。毕业生由省和设区市教育行政部门备案,培养学校颁发毕业证书,获得国家承认的中等职业学校学历。七、课程教学时间安排表(教学进程表)课程模块序号课程名称课时学分公共课必修课1公民道德与法律7242农村经济与社会7243党的理论与基础知识3624创新与创业指导3625普通话与应用文180106农村实用英语14487农村实用数学14488农村实用化学5439农村信息技术108610卫生与健康543小计90050专业课专业必修课11农业生态与环境保护90512农村社会经济统计90513农村社区管理54314农村会计核算543小计28816专业选修课必选课15农业经济管理36020任选课16农业种植技术90517养殖技术90518果蔬贮藏保鲜技术54319饲料与畜禽产品营销知识54320农副产品安全知识54321中小企业管理54322农村新民居建设543小计81045实践课必修课23生产经营和技术推广10806024管理实务54030小计162090总计3618

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