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作物栽培学总论一、名词解释1、作物：广义上指有利于人类而由人工进行栽培的植物。狭义上指农田大面积种植的农作物。2、作物栽培学：研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施，以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。3、生长：指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是个不可逆的量变过程。4、发育：指作物一生中，其结构、机能的质变过程，它的变现是细胞、组织和器官分化，最终导致植物根、茎、叶、花、果实和种子的形成。5、生育期：作物从播种到收获的整个生长发育所需时间为作物的大田生育期，以天数表示6、作物的生育时期：指作物一生中其外部形态、特征及其内部生育特性会发生一系列的变化，并根据这些变化划分的时期。7、作物的物候期：指作物的生长发育在一定条件下所表现的形态特征，人为地制定的一个具体标准，以便科学地把握作物的生育进程。8、作物的温光反应特性：指作物必须经过一定的温度和光周期诱导后才能从营养生长转化为生殖生长，进行花芽分化成幼穗分化，进而才能开花结实的特性。9、生物产量：指作物一生中即全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和积累的各种有机物的总量。10、经济产量：指对人类最有经济价值的那部分产量的重量，即人类栽培作物的主要利用部分的重量。11、经济系数（收获指数）：指经济产量占其生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率。12、作物产量：指单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。13、叶面积指数LAI：单位土地面积与该面积上生长的总叶面积的大小之比。14、源：指向其他的生长器官或组织生产和输送光合产物的器官或组织。库：指接受或贮藏光合产物的组织或器官。15、作物营养临界期：在作物生长发育过程中，常有一个时期对某种养分的要求在绝对量上虽不算太多，但需要的程度很迫切，此时如缺少这种养分，作物生长发育就会受到明显的影响，而且由此造成的损失，即使后来补施这种养分也很难纠正和弥补过来，这一时期就叫做作物营养临界期。16、水分临界期：指作物一生中对水分最敏感的时期。温度临界期：对外界温度最敏感的时期。17、同伸关系，同伸器官：在同一时间内某些器官呈有规律的生长或伸长，叫做作物器官的同伸关系，这些同时生长的器官就是同伸器官。18、生理需水：作物体内保持水分平衡和正常生理活动所需要的水。19、生态需水：维持作物生长发育良好的环境条件所需要的水。蒸腾系数:作物制造一克干物质所需要的水分量。20、生态适应性：作物生存对生态环境条件的要求与实际生态环境的吻合程度。二、简答题1、生长和发育的关系。答：（1）作物的生长是量的增加，而发育是质的变化。（2）发育是生长的前提，生长又是分化、发育的基础。（3）作物的生长和发育是交织在一起进行的，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长，因此，生长和发育是交替进行的。（4）二者存在矛盾：①若养分过多，作物生长过旺，枝叶繁茂，致使花芽分化缓慢，花芽数量少，严重时花器官也可转为营养器官，不利作物的发育。②若养分过少，作物生长不良，受到明显抑制，作物花器或果实数量和质量都会降低，也会抑制作物的发育。2、“S”形生长过程及其应用。答：（1）“S”形生长曲线可细分为4个时期：缓慢增长期、快速增长期、减速增长期、缓慢下降期。（2）应用：①S形曲线可作为检验作物生长发育进程是都正常的依据之一；②决定调控时间，控制株高和稻粒的生长；③作为调节各器官平衡生长的参照。3、作物的生育期、生育时期和物候期的区别。答：（1）生育期：①对于以收种子为主的作物是指从种子出苗到作物成熟的天数；②采用育苗栽培的作物，将其生育期分为苗床生育期和大田生育期；③作物生育期长短不同，这主要是作物的遗传性和所处的环境条件决定的。（2）生育时期：指在作物一生中，某外部形态，特征及其内部生育特性上会发生一系列变化，根据其变化而划分的时期。可以指作物全田出现显著形态变化的植株达到规定百分率的起始时期，一般始期以10%为标准。也表示作物一生中其外部形态上呈现显著变化后持续的一段时间，一般以该时期始期至下一始期始期天数计。（3）物候期：指作物生长发育在一定外界条件下所表现的形态特征，人为地制定一个具体标准，以便科学地把握作物的生育过程。4、营养生长与生殖生长的关系及其调控。答：（1）关系：①营养生长期是生殖生长的基础；②生殖生长是营养生长的前提。营养生长和生殖生长并进阶段两者矛盾大，要促使其协调发展；③营养生长不良，抑制生殖生长。在生殖生长期，作物营养生长还在进行，要掌握得当。（2）调控：营养生长过旺。修剪、环剥、肥水控制、保花保果。生殖生长过旺。疏花疏果、加强肥力、化学药剂。5、产量构成因素间的关系、限制因子和调节措施。答：（1）产量是指单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。①单位土地面积上的作物产量随产量构成因系数值的增大而增加。但一般产量构成因素很难同步增长，往往彼此之间存在着负相关的关系，特别是在一般栽培条件下，株数（密度）与单株产品器官数量间的负相关关系较明显。②在产量构成因素中存在着实现高产的最佳组合，说明个体与群体协调发展时产量可以提高。③产量因素在其形成过程中具有自动调节现象，这种调节主要反映在对群体产量的补偿效应上，不同作物的自动调节能力不同。（2）限制因子：作物品种的遗传因素、生态环境和气候条件、管理措施。（3）调节措施：①选育优质高产的品种；②推广反季节栽培；③合理安排种植密度；④进行合理施肥、灌溉，保证水肥供应充足，防治病虫害；⑤增大作物光合面积，增长光合时间，提高光合效率，增加作物干物质的积累。6、作物的源、库、流理论及其应用。答：（1）源是指向其他生长器官或组织生产和输送光合产物的器官或组织，在作物中主要指绿色叶片。库是指接受或贮藏光合产物的组织或器官，一般都是指最终的收获器官或组织。流是指源与库间的输导系统，它反映了源库间的运输能力。（2）三者关系：源是库的有机养料供应者，是产量形成和充实的重要物质基础。库对源的大小，尤其是源的光合活性具有明显的反馈作用。流是库与源的纽带，是源与库间的输导系统。（3）协调方法及理论：①要争取单位面积上的群体有较大的库容量，就必须从强化源的供给能力入手。②适当增大库源比可提高源活性，促进干物质积累。③库对源的大小和活性有明显的反馈作用。④源、库器官的功能是相对的，有时同一器官兼有两个因素的双重作用。⑤库、源大小对流的方向、速率数量起着“拉力”和“推力”作用。⑥同化物的运输是由各生长部位的相对库容量决定的。⑦在实际生产中，除非发生茎秆倒伏或遭受病虫害等特殊情况，流不会成为限制产量的主导因素。⑧培育健壮的茎秆，使输导组织发达，可促进库的形成。（4）应用：①对源强库弱品种作物，应多施P、K肥，增加开花数量，修建株型等达到减源增库的目的。②对源弱库强品种作物，应增施有机肥，增强叶片光合能力，进行疏花疏果。③对源库适中作物，使流顺畅。7、提高作物产量潜力的途径有哪些？答：（1）培育高光效的品种。（2）通过增加叶面积指数，延长叶面积持续时间，利用太阳辐射在冠层内的吸收、反射、透射、漏射提高作物群体的光能截获量。（3）降低呼吸消耗。（4）改善栽培环境和栽培技术：①合理的种植制度，套种、复种、间种；②合理密植；③培育优良植株；④改善水肥条件；⑤使用作物生长调节剂；⑥增加田间CO2浓度。8、作物的分类。一、根据作物的生理生态特性分类。（1）温度条件要求：喜温作物：稻、玉米、高粱、谷子、棉花。耐寒作物：麦、马铃薯、豌豆、油菜。（2）光周期反应：长日照作物：麦类作物、油菜。短日照作物：稻、玉米、大豆、棉花、烟草。中性作物：荞麦。定日照作物：甘蔗。（3）CO2同化途径：三碳作物：水稻、小麦、大豆、棉花、烟草。四碳作物：玉米、高粱、谷子、甘蔗。景天酸作物：凤梨科、龙舌兰麻、菠萝麻、兰花、百合。（4）播种期：春播作物、夏播作物、秋播作物、冬播作物。（5）种植方式和田间管理方式：密植作物、中耕作物。二、按作物用途和植物学系统相结合分类。（1）粮食作物：谷类作物、豆类作物、薯芋类作物。（2）经济作物：纤维作物：种子纤维、韧皮纤维、叶纤维。油料作物：花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、红花。糖料作物：甘蔗、甜菜、甜叶菊、芦粟。其他作物：烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花、代代花。（3）饲料和绿肥作物：苜蓿、紫云英、三叶草、黑麦草、水葫芦。是非题：1作物的营养临界期就是作物吸收养分最多的时期。（）2大多数双子叶作物的根系是须根系。（）3长日照作物南种北引，生育期会延长，甚至不能正常开花结实。()4禾谷类作物的产量构成因素是：穗数、每穗实粒数、粒重。（）5作物按产品用途和植物系统相结合的方法分类，可将作物分为粮食作物、经济作物、饲料和绿肥作物三大类。其中粮食作物分为谷类作物、豆类作物、薯芋类作物三小类。（）6农业生态系统受自然生态规律和社会经济规律的双重支配。（）7我国的种植业结构以经济作物为主，粮食作物为辅，饲料作物很少。（）8作物影响土壤具有双重性，即一方面消耗土壤养分，另一方面破坏土壤结构。（）9作物器官的源库划分标准不是绝对的。（）10收获指数较高的作物产量必然高。（）