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第五课多元文化“地球村”引言引言以一个外国游客用西餐的方式津津有味地吃中国的饺子为例，说明不同的饮食习惯，体现了文化的差异。世界因文化的差异而丰富多彩。我们必须学会在尊重他国文化的基础上保持自己的独特性，在文化多样性的基础上和平共处，通过吸取融合共同谱写和谐的世界文化乐章。第一框世界文化之旅第一目丰富多彩的文化【情景解读与体验】1.教材P56情景图解读教材P56情景图以民族节日为切入点，说明世界文化的多样性和丰富性。因为民族节日蕴含着民族生活中的风土人情、宗教信仰和道德伦理等文化因素，是一个民族历史文化的长期积淀。庆祝民族节日，是民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表达。透过各民族的传统节日及习俗，我们可以领略不同民族文化的韵味。2.教材P56探究问题指导⑴我们中华民族最隆重、热烈的节日有哪些？它们是怎么来的？在这些节日中，有哪些传统食品？⑵不同国家和民族，通常有自己独特的节日，反映着不同的文化传统。请你列举其他国家和民族的传统节日，并尝试说出这些节日所表达的文化内涵。提示：⑴示例：节日名称来历传统食品春节春节，顾名思义就是春天的节日。春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。春节的另一名称叫过年。“年”是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。“年”一来，树木凋蔽，百草不生；“年”一过，万物生长，鲜花遍地。“年”如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗。以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主中秋节八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称为“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。吃月饼、赏月端午节关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。吃粽子、喝雄黄酒⑵示例：①俄罗斯一年中最欢乐、最热闹的民间传统节日是谢肉节,又名狂欢节、送冬节,是四季节日中的第一个节日。谢肉节源于东正教,但现在其宗教色彩越来越淡,逐渐演化成告别严冬、迎接春天的民间狂欢节。谢肉节节期安排在春季大斋前一周(在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐)。因为在这一周里人们可以吃荤食或乳制品,而这一周过后则进入大斋期,故称谢肉节,意为大斋之前向肉食告别。在一周的时间里,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。②另一个重要的民间传统节日是桦树节,是四季节日中的第二个节日。节期在每年俄历6月24日。桦树节源自古代的夏至节。夏至节本在6月22日,这一天太阳在空中达到最高点,此节日带有太阳崇拜的色彩。后来,东正教把夏至节与圣三主日结合在一起,将时间改在6月24日,因为东正教在这一天纪念施礼约翰诞辰。这个节日的主角是白桦树。白桦树是俄罗斯的象征,俄罗斯人对其怀有深厚的感情,将其称为俄罗斯的“国树”。节日期间,人们将教堂用桦树枝装饰起来,教徒们也手持桦树枝来做礼拜。③每年公历10月的第二个星期日是俄罗斯的丰收节,这是农民们庆贺丰收的节日。丰收节是四季节日中的第三个节日,在原苏联时曾被称作农业工作者日。农民对这个节日非常重视,每年收割结束时,人们特意在田里留下一束小麦,将它周围的杂草除尽,然后在它前面摆上面包、奶酪和盐等供品,拜祭大地,感谢其赐予的恩惠并祈求来年获得更大丰收。④四季节的最后一个节日是迎冬节。具体根据各地冬天来临的时间而定。该节日主要是迎接“冬妈妈”的到来,人们以面包和盐向她表示敬意。【知识归纳与活动】知识点1.文化习俗不同1.世界上有多少个国家和民族，就会有多少种独特的文化习俗。文化的多样性和丰富性，往往通过各具特色的文化习俗表现出来。2.节日是一种文化习俗，是国家和民族在长期的历史演进中，所形成的独具一格的文化传统。【相关链接（教材P57）导读】提示：本链接从“同是圣诞节，不同的国家和地区有不同的过法”为例，进一步表达“世界上有多少个国家和民族，就会有多少种独特的文化习俗。文化的多样性和丰富性，往往通过各具特色的文化习俗表现出来。”知识点2.不同国家和民族的不同文化，有着各自的标志和代表人物。【探究活动（教材P57-57）指导】：⑴你还能联想到哪些具有国家代表性的东西？⑵提起安徒生，人们会想到丹麦，提起甘地，人们会想到印度……如果要评选一些国家的文化代表人物，你认为哪些人应该上榜？提示：⑴示例：如提到美国，人们会想到麦当劳、可口可乐、自由女神像；提到西班牙，人们会想到热情奔放的斗牛舞蹈……⑵示例：国家代表人物1代表人物2入选理由中国孔子鲁迅孔子是我们古代伟大的思想家、教育家；鲁迅是著名的文学家，此外还有许多军事家、科学家、发明家等，这些杰出人物都用自己的光辉成就在家了中华文化，推动了中华文化的发展。美国马丁•路德•金比尔•盖茨马丁。路德。金为反对种族歧视、争取平等而奔走；比尔。盖茨让人们认识到知识就是财富。……⑶和班上同学交流各自的评选结果，讨论这些人物代表了该国文化的哪个方面。提示：可从思想上、文学上、精神上等讨论这些代表人物代表的方面。1．各个国家的文化代表人物，被深深地打上本国、本民族的烙印。同时，这些代表人物又把本国、本民族的文化推向世界。2．形形色色、林林总总的文化，把大干世界装扮成一个百花盛开的大花园。第二目和谐的文化乐章【情景解读与体验】1.教材P58情景图解读教材P58情景图以英语课上，“汉译英”遇到困难的语言交流故事引出文化存在差异。2.教材P58探究问题指导⑴古诗翻译上的困难说明了什么？⑵你能找出汉语中吸收外来语的例子吗？提示：⑴古诗翻译上的困难既说明语言是各个国家、民族文化的体现，也说明古诗是我们中华民族几千年文化的积淀，是其他语言、文化难以取代的，是世界文化的瑰宝，更说明语言是一种文化，文化存在差异。⑵汉语中也有许多吸收外来语的例子。如：“酷”（COOL）、“巧克力”（CHOCOLATE）、“摩托”（MOTOR）等。【知识归纳与活动】知识点1.文化存在差异，各有千秋1．语言是一种文化。语言存在差别，不分优劣；文化存在差异，各有千秋。2．每一种民族文化都有自由生存发展的权利，不同民族的优秀文化都蕴含着人类文明的成果。如果这些文化上的差异不复存在，世界将变得单调而毫无生气。知识点2.全球化不应导致文化单一【探究活动（教材P59）指导】：有人说全球化就是标准化，你同意这种说法吗？提示：不同意。虽然全球化是当今世界经济发展的共同趋势。全球化不应导致文化的单一，每一种民族文化都有自由生存发展的权利，不同民族的优秀文化都蕴含着人类文明的成果。如果这些文化上的差异不复存在，世界将变得单调而毫无生气。世界的发展更趋向于文化多样性。我们既不能因多样性而没有协调，也不能要统一而没有多样性。在全球化过程中，各个国家和民族的文化，应相互融合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面。1．全球化是当今世界经济发展的共同趋势。2．全球化不应导致文化的单一，世界的发展更趋向于文化多样性。3．在全球化过程中，各个国家和民族的文化，应相互融合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面。【条文解读（教材P59）】各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。——费孝通提示：这是1990年12月，费孝通与日本学者进行学术交流时所讲的。费孝通恢弘的气度、豁达的胸怀、简练的语言高度概括了他对人类社会及其文化发展的途径及前景的看法。“各美其美”，就是各个民族自己，弘扬自己优美的文化传统。第二句话就是“美人之美”，假如说你没有，我学习别人的，或者你即使有了，我也要学习别人。我们中国文化很高、很深，但是西方文化也很好，我们也向西方学习。“美人之美”，把别人的优秀文化我们也拿来，也要学习。“美美与共，天下大同”，这样各个民族、各个国家的优秀文化互相包容、互相学习，那么它就可以展现一个多彩的世界，多元的文化。如果这样培养我们一代一代的人，我们就可以建立一个大同的社会，“天下大同”。这是我们儒家的理想，“天下大同”。“天下大同”是各个民族互相融合的.知识点3.生活在不同文化背景中的人，会有不同的待人处事的方式。【探究活动（教材P59）指导】：⑴得到别人称赞，你认为哪一种回答更得体？⑵导致中外沟通障碍的原因是什么？这种障碍会对彼此的交往产生什么影响？⑶这种沟通障碍有可能跨越吗？如果有可能，谁该为此作出努力？该如何作出努力？提示：⑴在得到别人的称赞时，只要是真心实意的回答都是得体的。在这一情景中，意大利学生是真心知识点4.面对文化差异的两种不同态度1．面对文化差异，有两种不同的态度：一种是排斥，一种是沟通。2．排斥态度：过分夸大本民族文化的价值，漠视甚至歧视其他民族文化的价值；沟通态度：既尊重自己民族文化的价值，又尊重其他民族文化的价值，主张平等交流、互相学习。3．各国文化相互借鉴，求同存异，尊重多样性，共同繁荣进步。【相关链接（教材P60）解读】提示：本链接给我们介绍了联合国教科文组织的对人类文化遗产的保护。为保护文化遗产，人类改变了由一种文明替代另一种文明的篇章认识，代之以不同文化之间的相互理解和尊重。第二框做友好往来的使者第一目开放的胸怀【情景解读与体验】1.教材P61情景解读教材P61情景探究活动通过小雪和Mary的故事，引发我们思考：面对不同的文化，开放的胸怀意味着什么？引导我们认识到如何与不同文化背景的人共处已成为我们面临的新课题，对不同的文化我们应采取客观平等的态度，要常怀宽容之心，尊重因文化不同而导致的行为方式的差异。2.教材P61探究问题指导⑴如果你是Mary，会怎么办？⑵我们能以“好”或“坏”来评价Mary的处理方式吗？⑶有人说，在20世纪七八十年代，开放意味着穿喇叭裤、戴蛤蟆镜。在今天，你认为开放的胸怀意味着什么？情景探究活动提示：提示：⑴从中国人的处事方式出发，实话实说。如：如果我是Mary，根据中国人的习惯，邀请别人出去吃饭时，会抢着为别人付帐；收到别人的礼物，也会先礼貌地表示谢意，等别人走后才拆开。否则就是对别人的不尊重。⑵我们不能用简单的好或坏作为评价标准。因为这是行为方式的差异，实质上是文化的差异。在一种文化背景中正常的行为，可能在另一文化中就成为不正常的行为了。⑶开放的胸怀并不意味着外在的模仿，而是意味着面对不同的文化能够用客观、平等的态度，尊重因文化差异而导致的行为方式的差异，并且善于吸取其他文化的优点、长处。【知识归纳与活动】知识点1.面对不同文化1.⑴面对不同的文化，应采取客观、平等的态度，尊重因文化不同而导致的行为方式的差异。⑵要善于虚心学习其他文化的优点、长处．实意觉得中国学生穿着漂亮，所以就直接表达出来。她习惯于听到诸如“谢谢”之类的回答，因而潜意识里觉得这样的回答才是得体的。但是中国学生的回答是“哪里哪里，随便穿穿”，这样的回答出乎意大利学生的意外，所以她感到不可理解。其实，中国学生的回答也是真心实意的。在中国学生看来，这样的回答既表达了感谢之情，也让自己显得不事张扬，符合中国人含蓄、委婉的表达方式。⑵导致中外沟通障碍的原因是生活在不同文化背景中的人，会有不同的待人处事的方式。这种障碍会对彼此的交往产生误解、误会。⑶有可能跨越。双方都应该为此作出努力。既要尊重其他国家和民族的文化，也要积极宣传本民族的优秀文化，让他人了解自己的民族和民族文化，避免因不了解而产生的不必要的误解。【探究活动（教材P61-62）指导】：⑴在比利时，很少有红绿灯，为什么能够秩序井然？⑵你对“只有人，才是万事万物的红灯”这句话是如何理解的？⑶欧洲的汽车文明对我们有什么借鉴之处？提示：⑴这是因为比利时人有强烈的规则意识，并且人与车、人与人、车与