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体育课教案第课时上课日期年月日教师：教材内容肥胖教学任务1、了解产生肥胖的原理2、学会用BMI指数计算自己的体重情况3、了解减肥的几类方法4、了解中学生减肥要注意的问题教学过程一、肥胖原理肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡（热量摄入量小于热量消耗量）。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。二、BMI指数BMI中文是“体质指数”的意思，是以你的身高体重计算出来的。BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法，具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方（米为单位）。其公式为：体质指数（BMI)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m）理想体重（Kg）=（18.5～23.9）×身高的平方（单位m)例如：一个人的身高为1.75米，体重为68千克，他的BMI=68/（1.75^2）=22.2（千克/米^2）当BMI指数为18.5～23.9时属正常。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标，该指标考虑了体重和身高两个因素。BMI指数简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时，比单纯的以体重来认定，更具准确性。根据世界卫生组织定下的标准，亚洲人的BMI（体重指标BodyMassIndex）若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种，WHO的标准不是非常适合中国人的情况，为此制定了中国参考标准：BMI分类中国参考标准相关疾病发病的危险性偏瘦18.5低（但其它疾病危险性增加正常18.5～23.9平均水平超重≥24略高于平均水平偏胖24～26.9增加肥胖27～29.9中度增加重度肥胖≥30严重增加极重度肥胖≥40非常严重增加三、减肥的方法1、药物减肥减肥药分类，众多种类的减肥药品的从机理上，大体可分为以下四种类型。（1）食欲抑制药（2）增加能量消耗的药物（3）抑制肠道消化吸收的药物2、运动减肥（1）耐力性运动，又称有氧运动，是运动处方最主要和最基本的运动手段。在治疗性运动处方和预防性运动处方中，主要用于心血管、呼吸、内分泌等系统的慢性疾病的康复和预防，以改善和提高心血管、呼吸、内分泌等系统的功能。在健身、健美运动处方中，耐力性（有氧）运动是保持全面身心健康、保持理想体重的有效运动方式。适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。（2）力量性运动力量性运动在运动处方中，主要用于运动系统、神经系统等肌肉、神经麻痹或关节功能障碍的患者，以恢复肌肉力量和肢体活动功能为主。在矫正畸形和预防肌力平衡被破坏所致的慢性疾患的康复中，通过有选择地增强肌肉力量，调整肌力平衡，从而改善躯干和肢体的形态和功能。力量性运动主要是加强肌肉力量的训练，是消耗脂肪的有效运动，适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。(3)球类球类运动是以球作为基础的运动或游戏。体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛，体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。(4)有氧运动有氧运动，氧气能充分酵解体内的糖分和消耗体内脂肪，增强和改善心肺功能，预防骨质疏松，调节心理和精神状态。它可以提高身体健康水平和减去人体多余的脂肪。与有氧运动相对的是无氧运动，是指肌肉在“缺氧”的状态下高强度地剧烈运动，由于速度过快和爆发力过猛，人体内的糖分来不及经过氧气分解，而不得不依靠“无氧供能”，这种运动会在体内产生过多的乳酸，导致肌肉疲劳，甚至造成肌肉、关节损伤，因此不宜作为日常的健身运动。运动减肥常见的有氧运动包括慢跑、快走、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳、扭秧歌、打乒乓球等;无氧运动包括赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。四、中学生减肥要注意的问题学生减肥不仅需要考虑减肥方法的有效性，更重要的需要考虑减肥中营养均衡。学生减肥的方法概括如下。减肥一般都从两个方面来做，一个是控制食物热量，防止多余的脂肪的出现，另一个是运动消耗掉多余的脂肪！1、对于中学生来说，还处于身体发育期，薄荷不建议采用过分减少摄入热量的方式来减肥。2、中学生由于学习紧张，活动减少，消耗热量减少；对于女生来说，在发育期内分泌会发生变化，体内的性激素开始分泌，而女性的雌激素能促进蛋白质及脂肪合成。对于学生减肥，我们需要做到的是控制热量的摄入，使热量摄入小于热量消耗。在食物控制上，薄荷建议需要减肥的学生需要适量吃鸡蛋，但是一天不能超过两个；要保证蛋白质摄入，可以多吃鱼肉；多喝低脂或脱脂牛奶或者豆制品，保证钙的摄入。在运动方面：学生减肥可以进行一般的跑步运动：建议每周跑5天，每天20分钟以上慢跑。室内的运动可以做跳绳和仰卧起坐，这是比较常用的减肥方法。如果条件、时间允许的话，学生也可以做一份针对自己的减肥计划，保证摄入热量小于消耗热量，并且保证正常的摄入和营养就可以了。学生减肥不建议采用节食的方法，更不建议用减肥药或者其他一些偏方来减肥，这样会对身体发育造成较大的伤害。学生减肥要尽量在饮食和运动上控制体重。板书设计产生肥胖的原理BMI指数体质指数（BMI)=体重（千克/kg）/身高的平方（米/m）减肥的几类方法中学生减肥