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细胞中的元素和化合物一、生物界和非生物界的统一性和差异性1、组成生物体的化学元素，在中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又，这说明生物界与非生物界具有性。二、组成细胞的元素细胞中常见的元素有______中，是生物体________从自然界中获取的，根据其在细胞中含量的多少，分为__________和__________,具体分布如下：1、最基本元素：________2、基本元素：_________________________3、主要元素：________________________________4、大量元素：_______________________________________5、微量元素：________________________________________________；记忆口诀：________________________________________________。三、细胞内元素含量的比较：1、通常情况下，在________或有活性的细胞或_________状态下，基本元素的含量百分比由多至少依次是________________________。2、在细胞脱水情况下或________状态下，基本元素的含量百分比由多至少依次是________________________。3、在活细胞中，原子数目最多的元素是______。四、元素的功能：1、缺Fe会使人患贫血等症状；2、缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;3、缺Ｉ会导致甲状腺肿等。4、缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象5、缺N：蛋白质、ATP等的重要组成部分,缺乏时植物成暗绿色；K:壮茎6、缺P：缺乏时导致植物块根、块茎发育不良；7、缺Mg：叶绿素重要组成成分,缺乏时植物发黄块茎发育不良；8、缺B:花药花丝萎缩,花粉发育不良，B元素能促进花粉管的萌发和伸长。五、组成细胞中的化合物1、组成细胞中的元素大多以__________存在，主要有两大类____________和____________，其中，无机物包括________和______________，有机物包括__________、__________、_____________和______________。2、细胞中含量最多的化合物是____。含量最多的有机物是______3、通常情况下，鲜重情况下细胞内含量最多的化合物是________________，干重情况下细胞内含量最多的化合物是______________________________。六、糖类、脂肪和蛋白质的鉴定一、实验原理：1.某些化学试剂能使生物组织中得有关化合物产生特定的反应。2.糖类中的还原糖，如、与发生作用，生成。3.脂肪可以被染成橘黄色，或被染成红色。4.蛋白质与发生作用，产生反应。二、材料用具：实验材料：。用具：双面刀片，试管，试管夹，大小烧杯，小量筒，三脚架，石棉网，火柴，载玻片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜等。试剂：斐林试剂，甲液：质量浓度为，乙液：质量浓度为；苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂：A液：质量浓度为，B液质量浓度为。三、方法步骤（一）还原糖的检测和观察①向试管内注入2ml。（选择具体材料）②向试管内注入斐林试剂，（甲液和乙液再注入。）③将试管放入盛有的大烧杯中加热。即：___________________。④观察试管中出现的颜色变化。（二）脂肪的检测和观察制作花生子叶临时装片，用显微镜观察花生子叶细胞的着色情况。①取材：取一粒花生子叶，去掉。②切片：用刀片在花生子叶的上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。③制片：从培养皿中选取的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央，在花生子叶薄片上滴2—3滴，染色。用吸水纸吸去染液，再滴加1—2滴溶液。洗去浮色，用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴，盖上盖玻片，制成临时装片。④观察：在下找到花生子叶的最薄处，移到，将物象调节清楚，换上观察，视野中央被染成的脂肪颗粒清晰可见。（三）蛋白质的检测和观察①向试管内注入（选择具体材料）。②向试管内注入双缩脲试剂，摇匀。③向试管内注入双缩脲试剂，摇匀。④观察试管中出现的颜色变化。课堂练习1、在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水2、在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo3、将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物和洗出的白浆分别用的试剂是A．碘液、苏丹Ⅲ溶液B．双缩脲试剂、碘液（）C．亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ溶液D．碘液、斐林试剂