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现代农业技术付杰2008年8月普通高中通用技术课程普通高中通用技术课程现代农业技术付杰2008年8月现代农业技术▲“现代农业技术”模块是普通高中技术领域通用技术部分的选修模块。▲现代农业技术是技术领域的一个重要组成部分，对于人类生活和经济发展有着重要的影响。▲本模块以与人类社会联系紧密的现代农业的理念、技术和试验方法为主要内容,以提高学生的技术素养为基本目标，为学生提供了接触和学习一些实用的农业新技术的机会，可以培养学生对农业及其新技术的亲近感，增强学生的技术与设计理念，以及参与当地经济建设的意识。一、学习目标（一）基本目标•1、提高学生对农业基础地位的认识•2、使学生建立可持续发展的现代农业理念•3、理解现代农业技术对农业发展的影响•4、学习一些先进、实用的现代农业技术•5、增强对于技术与设计的理解（二）总体目标•1、认识现代农业技术对经济发展和社会进步的推动作用；•2、了解现代农业技术的应用对生态环境的影响，树立农业的可持续发展观；•3、学会一些现代农业技术的基本技能和试验方法，并能够在实践中应用；•4、能够运用技术与设计的思想和方法，进行简单的农业试验方案的设计。二、内容特点1、内容现代农业技术模块采用专题的形式来安排，内容包括：[专题1]绿色食品[专题2]种质资源的保护和引进[专题3]无土栽培[专题4]营养与饲料[专题5]病虫害预测及综合治理[专题6]农副产品营销2、特点本模块各专题有着以下一些共同特点：（1）通用性“现代农业技术”所包括的6个专题是从相关的农业知识中选择出来的应用面广、适应性强的现代农业技术，各专题之间没有严格的前后顺序，适合各地区、各学校、各年级以及各教学时段的学习。（2）相对的完整性各专题的内容比较独立，教学内容相对比较完整。从理念到技术，从理论到实际，从设计到应用，体现了各专题本身的系统性，是一个比较完整的技术学习体系，有利于学生技能的提高和技术素养的形成。（3）较多的教育价值“现代农业技术”模块的专题选择，从有利于深化技术与设计的理论与实践，有利于学生的技术试验与技术探究，有利于学生接触最新的技术成果等方面进行了认真的考虑。选择的专题体现了技术与设计思想，能够培养学生技术学习与技术应用的能力，可以使学生建立可持续发展的现代农业理念，进一步提高技术素养。三、教学与实施要求▲“现代农业技术”共6个专题，每个专题为18课时，计1个学分。▲选修“现代农业技术”的学校，至少应选择2个专题才能完成本模块的学分要求。▲本模块各专题的选择,以及内容的确定,考虑到了城乡学校的不同情况及其实施的可行性，因此，不仅农村中学可以开设,城市中学也可以开设。▲学校在组织教学时，要采用合适的载体，解决好专题的地方性、季节性问题，合理安排好基础知识学习和技能操作实践的比例。▲要充分利用校内外的实习基地，促进学生通过不断的实践来熟悉和掌握农业生产的基本技术和试验方法。[专题一]绿色食品▲绿色食品的开发是一项利国利民、造福子孙的事业，具有保护环境、发展经济的作用，可以促成环境、资源与经济、社会发展的良性循环，是未来食物生产追求的方向。绿色食品还可以满足人类消费变化的需要，提供良好的营养来源，增强食物的安全性和人类的健康。因此，绿色食品开发是一项前景十分广阔的事业，有着良好的发展前景。四、教材简介▲本专题的内容可以培养学生可持续发展的农业理念，掌握绿色食品生产的技术要点，形成对现代农业技术应用的正确认识。[专题二]品种资源的保护和引进▲品种资源是农业生产的基础。农业上根据生产的需要引进一些优良品种，并对现有的品种资源以及国家或地方特有的优良品种资源加以保护，在现代农业生产中有着十分重要的意义。▲本专题的内容可以使学生建立品种资源保护的意识，了解品种资源引进的过程，学会农业试验的方法，并在实践中进行现代农业技术和技能的训练。[专题三]无土栽培▲无土栽培是一种主要的设施栽培形式。近年来，随着科学技术水平的不断提高，这种先进的种植技术得到了迅速的发展。无土栽培具有产量高、品质好、资源利用充分、病虫害少、可实现无公害化、农业生产现代化的优点，是现代农业的发展方向。▲本专题的内容可以使学生接触现代农业的一些新技术，打破对技术的神秘感，加深对技术的亲近感，培养学生对现代农业的认识和技术学习、技术运用的能力。[专题四]营养与饲料▲饲料是发展畜牧业的物质基础。饲料中的养分既能够满足饲养动物的基本需要，也能够通过饲养动物的采食，转化为肉、奶、蛋、皮、毛等禽畜产品。饲料利用的合理与否，影响着畜牧业生产的经济效益，影响着禽畜产品的数量和质量，直接影响着人类的生活。▲本专题的内容可以使学生了解一些畜牧业方面的知识，认识常用饲料和配合饲料的作用，学会饲料配制的基本技术，提高将技术运用于实践的能力。[专题五]病虫害预测及综合治理▲病虫害的预测预报，是根据病原菌或害虫种群变动规律、调查取样、作物物候、气象预报等资料，运用数理统计分析的方法，对病虫害未来发生、发展的趋势做出正确估测的一门应用技术；病虫害综合治理是综合运用生物防治、化学防治、物理防治等方法治理病虫害的一项系统工程。▲本专题的内容可以使学生初步学会病虫害的预测预报方法，学会病虫害防治的基本技术，能够运用系统思想，应用不同的方法防治当地主要的农、林病虫害。[专题六]农副产品的营销▲农副产品的营销是一个比较复杂的过程，也是一个含有各种影响因素的系统。农副产品营销战略的成功与否，直接关系到当地农业经济的效益，影响到当地农业经济的结构，是现代农业经营管理的重要组成部分。▲本专题的内容可以使学生了解现代市场和市场营销过程，培养他们市场营销决策的能力，并形成能够根据市场的需要，及时调整当地的农业经营结构的意识，建立符合市场规律的现代农业经营管理的理念。五、内容与体例（一）教材内容（以专题4《营养与饲料》为例）第一章动物营养基本原理学习目标1、懂得动物为什么需要采食饲料2、掌握营养和养分的基本概念3、了解动物对各类营养物质的消化4、了解各种养分在体内的主要营养作用第二章饲料的种类及特性学习目标1、了解饲料的分类方法2、了解常用饲料原料的种类及特点3、了解各类饲料的合理使用要求4、了解配合饲料的种类及其特点第三章饲料原料的加工、调制与贮藏学习目标1、了解饲料原料的加工和调制方法2、了解常用饲料的贮藏方法3、学会秸秆氨化和青贮饲料的制作第四章饲料配制技术学习目标1、了解各种动物对营养物质的需求2、知道维持营养需要概念及其意义3、掌握动物生长规律及其在实践中的应用4、懂得饲料配方设计的原则、方法（二）体例与特点1、体例（1）整套农业专题教材每章开始有学习目标；每章结束有本章小结；每章安排一个综合学习活动。（2）根据教学需要，在教学内容中安排有知识窗、小资料、问题、实例、讨论与分析、拓展与应用等栏目。2、特点（1）体现现代技术，突出农业设计；（2）强调生态农业、绿色农业和农业的可持续发展；（3）内容由浅入深，结合各地实际；（4）注重学生的主动学习，培养学生的设计能力、操作能力和创新能力。