党参栽培技术党参别名潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。为桔梗科植物。主要分布在山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北现大量栽培。草质藤本,有白色乳汁,具浓臭。叶卵形,长1~6.5cm,宽0.5~5cm,先端钝或微尖,基部近心形,边缘具波状钝齿,两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端;花萼贴生至于房中部,上部5裂;花冠阔钟状,黄绿色,内面有紫斑,先端5浅裂;雄蕊5,花丝花药近等长,雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期7~9月,果期9~10月。与人参类似,但分枝较少,仅根上端1~3cm部分有环纹,质稍软,断面裂隙少。味微酸。呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35cm,直径0.4~2cm。根头部有多数疣状突起的茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。党参,抗寒性、抗旱性、适生性都很强,全国各地都已引种栽培。党参性味平,味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛。【党参栽培技术】党参苗期喜潮湿、阴凉,干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光,高温高湿易烂根。一、选地整地育苗地选半阴半阳坡,离水源近的,无地下害虫和宿根草的山坡地和二荒地。疏松肥沃的砂质壤土,每公顷施厩肥或堆肥30000千克左右,翻耕、耙细、整平做平畦或高畦。移栽地要求不严格,山坡、梯田、生地、熟地均可。如果是生荒地,先烧荒,进行翻耕。熟地要施基肥,灶墙上、骡马猪粪等。每公顷60000千克左右。翻耕一天,耙细整平,做成宽100~120厘米的畦或垄,垄距离30厘米。二、繁殖方法党参繁殖要用新种子,发芽率85%,隔年种子发芽率很低,甚至无发芽能力。最适发芽温度18~20℃,播种期分春、夏、秋,其中以夏秋播为好。春播,3月份,要在水源近的地方采取春播。夏播,7.8月份雨季播,秋播在地冻前。播前种子处理:为了使种子早发芽,播种前把种子放在40~50℃温水中浸种,边搅拌边放入种子,搅拌水温和手温一样时停止,再浸5分钟;捞出种子,装入纱布袋中,用清水洗数次,再放在温度15~20℃室内砂堆上,每隔3~4小时用清水淋洗一次,一周左右种子裂口即播种。播种方法分撒播和条播两种。1、撒播:将种子均匀撒于畦面,再稍盖一层薄上,以盖住种子为度,随后镇压使土与种手紧密结合,以利出苗。每公顷播种量7.5~15千克。2、条播:按行距3厘米开2厘米深的沟,将种子均匀播于沟内,盖土。条播便于松土除草。三、田间管理1、中耕除草:清除杂草是保证党参产量主要因素之一,因此应勤除杂草,特别是早春和苗期更要注意除草。一般除草常与松土结合进行。2、追肥:生长初期(5月下旬)追施人粪尿每公顷15000~22500千克,以后因藤叶蔓生就不便进行施肥了。3、排灌:定植后要灌水,成活后可以不灌或少灌。雨季注意排水。需水情况视参苗生长情况而定。苗高5厘米以上时应控制水分,以免徒长。4、搭架:当苗高30厘米时设立支架,以使茎蔓顺架生年,否则通风采光不良易染病害,并影响参根和种子产量,搭架方法可就地取材,因地而异。5、移栽:参苗生长一年后,秋季或春季定植。春季在地化冻后(3月中、下旬至4月上旬),秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上,按行距18~30厘米,开深沟5~6厘米,将参苗按株距2~3厘米斜放于沟内,盖上2厘米,压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。四、病虫害防治1、锈病:锈病是真菌中一种担子菌,危害叶片。病叶背面略突起(夏孢子堆),严重突起时破裂,散出橙黄色的夏孢子。防治方法:发病初期喷50%二硝散200倍液或敌锈钠400倍液。党参收获后,地上残枝落叶全部烧毁。2、根腐病:根腐病又叫烂根病,主要危害地下须根和侧根。呈现黑褐色,造成地上部枯萎死亡。防治方法:及时拔出病株,用石灰进行穴窝消毒。整地时进行土壤消毒,采取高畦,注意排水,忌连作。地老虎、蛴螬、蝼蛄、红蜘蛛参考其他病害的防治。五、采收加工党参移栽,当年秋天即可采种。开花结果后,果实变褐色时采种,逐次采收产量高,一次性的采收产量低。种子干燥后,放于通风处。每公顷采收种子150~225干克。