第一章1.、旅游经济学的研究对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾它主要研究的是旅游经济活动的运行及运行中的经济现象、经济关系和经济规律。2、旅游经济学学科特征(1)旅游经济学是一门应用性学科(2)旅游经济学是一门部门经济学(3)旅游经济学是一门基础学科(4)旅游经济学是一门新兴的边缘科学3、旅游经济学研究方法1)多学科2)重实践3)重个案研究,轻综合研究第二章1、现代旅游经济的形成过程包括三个阶段:1)、萌芽阶段(人类社会初期)2)、发展阶段(18世纪工业革命)3)、形成阶段(20世纪50年代)2、现代旅游经济的发展特点(1)、现代旅游经济活动的大众性(2)、现代旅游经济活动的全球性(3)、现代旅游经济活动的规范性(4)、现代旅游经济发展的持续性3、旅游经济的运行的环节(1)基本环节:旅游产品的购买销售(2)次环节a、旅游产品购买方面:购买发生与购买方向b、销售方面:旅游市场营销、旅游服务c、中间环节(旅行社的中介):旅游产品的批发、零售4、旅游经济的性质(1)旅游经济是一种商品化的旅游活动(2)旅游经济是一种综合性的服务活动(3)旅游经济是一个相对独立的经济产业‘第三章一、旅游产品的概念1)从旅游市场角度看,旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的,主要用于旅游活动中所消费的各种物质产品和非市场的总和;2)从旅游者的角度,旅游产品是指旅游者花费一定的时间、精力和费用所获得的一段旅游经历和感受;3)从旅游经营者角度,旅游产品是指旅游经营者凭借定的旅游资源、旅游设施和其他媒体,向旅游者提供的、以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。二、旅游产品的特征1、旅游产品的综合性2、旅游产品的无形性6、旅游产品的脆弱性3、旅游产品的同一性4、旅游产品的依赖性5、旅游产品的固定性三、旅游产品的构成1、旅游产品的一般构成:核心部分、外形部分和延伸部分构成。1)、核心部分是指旅游吸引物和旅游服务,它满足旅游者从事旅游活动最基本的需要,是构成旅游产品的基本部分。2)、形式部分是指旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉及组合方式等,是旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分,属于旅游产品向市场提供的物质产品和劳务的具体内容。3)、延伸部分是指旅游者购买旅游产品时获得的优惠条件、付款条件及旅游产品的推销方式等,是旅游者进行旅游活动时所得到的各种附加利益的总和。四、旅游产品的需求构成按旅游者的需求程度分析:非基本旅游产品、基本旅游产品按旅游者的消费内容分析:食、宿、行、购、娱、游1)按旅游者的需求程度分析,有助于旅游经营者针对不同的旅游消费需求,提供不同内容的旅游产品,满足旅游者的多种消费需求。2)按旅游者的消费内容分析,这种划分方式,要求经营者必须全方位地向旅游者提供饮食、住宿、交通、游览、购物、娱乐等消费内容,任何一方面都不能忽视。五、旅游产品的供给构成(1)旅游资源(2)旅游设施(3)旅游服务(4)旅游购物品(5)旅游通达性六、旅游产品的类型与划分从不同的角度可对旅游产品作不同的类型划分:1、按照旅游旅游者的参与程度划分:观光型旅游产品、主题型、参与型、体验型2、按照旅游产品的特点可划分为:1)观光旅游2)度假旅游3)文化旅游4)公务旅游5)生态旅游等。3、按照旅游产品的销售方式可分为:团体包价旅游;散客包价旅游;自助旅游等。4按照旅游产品的基本功能可划分为:康体旅游;享受旅游;探险旅游;特种旅游等。5、按照对旅游产品的开发程度可划分为改进旅游产品;全新旅游产品;换代旅游产品;仿制型旅游产品等。七、旅游产品开发的原则1)、市场导向原则:考虑市场需求,引导市场发展,在充分市场调研基础上进行2)效益观念原则:注意可行性研究:产品构成合理性;投资风险分析;环境分析(社会政治文化和环境保护);充分利用资源3)产品形象原则:力求特色鲜明、内涵深厚、适合市场、有利竞争八、旅游产品开发的内容1)、旅游地的规划与开发2)、旅游线路的设计与组合3)单项旅游产品的开发九、SWOT分析方法SWOT分析方法是一种企业内部分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。S:strengthW:weaknessO:opportunityT:threat,其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素第四章旅游需求的概念旅游需求是旅游者对旅游产品的需求。1、旅游需求表现为旅游者的购买欲望;2、旅游需求表现为旅游者的购买能力3、旅游需求是一种有效的需求。旅游需求的特征1、旅游需求是一种高层次的需求2、旅游需求是弹性较大的需求3、旅游需求是一种多样性的需求4、旅游需求是一种主导性的需求5、旅游需求是一种复杂性的需求6、旅游需求是一种指向性的需求旅游需求规律1、旅游需求量变化规律1)、旅游需求量与旅游产品的价格成反向变化2)、旅游需求量与人们收入成同方向变化3)、旅游需求量与人们的闲暇时间成同方向变化2、旅游需求水平变化规律3、旅游需求的替代效应1)、产生可替代的现象;2)、辅助性的产品;3)、无关产品之间无替换性和辅助性4、旅游需求的效用5、旅游需求的范伯伦效应旅游需求弹性所谓旅游需求弹性是指旅游需求对各种影响因素变化的敏感性,即旅游需求量随其影响因素的变化而相应变化的状况。1、旅游需求的价格弹性旅游需求的价格弹性是指旅游需求量对旅游产品价格的反应及变化关系。为了测量旅游需求量随旅游产品价格的变化而相应变化的程度,就必须正确计算旅游需求价格弹性系数。所谓旅游需求价格弹性系数,主要是指旅游产品的价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。其计算公式如下:1)、当│Edp│1时,表明旅游需求量变动的百分比大于旅游产品价格变动的百分比,这时称旅游需求富于弹性。2)、当│Edp│1时,表明旅游需求量变动的百分比小于旅游产品价格变动的百分比,因此称旅游需求弹性不足。3)、当│Edp│=1时,表明旅游需求量变动的百分比与旅游产品价格变动的百分比相等,因此称这种旅游需求价格弹性为单位弹性。2、旅游需求收入弹性旅游需求收入弹性是指旅游需求量与人们可支配收入之间的反应及变化关系,而旅游需求收入弹性系数,则是指人们可支配收入变化的百分比与旅游需求量变化的百分比的比值。用计算公式表示如下:1)、当Edi1时,表示旅游需求量变动的百分比大于人们可支配收入变动的百分比,说明旅游需求对收入变化的敏感性大。2)、当Edi1时,表示旅游需求量变动的百分比小于人们可支配收入变动的百分比,说明旅游需求对收入变化的敏感性小。3)、当Edi=1时,表示旅游需求量的变动的百分比与人们可支配收入变动的百分比相等,因此旅游需求收入弹性为单位弹性。3、旅游需求交叉弹性由于旅游产品具有替代性和互补性的特点,因而某种旅游产品的需求量不仅对其自身的价格变化有反应,而且对其他旅游产品的价格变化也有反应。旅游需求的交叉弹性就是指某一种旅游产品的需求量对其他旅游产品价格变化反应的敏感性其计算公式是:1、如果旅游产品Y对旅游产品X具有替代性,那么旅游产品Y价格下降必将引起对旅游产品X的需求量减少;反之,旅游产品Y价格上涨则引起旅游产品X的需求量增加。2、如果旅游产品Y对旅游产品X具有互补性,那么旅游产品Y价格下降必然引起对旅游产品X的需求增加,反之,旅游产品Y价格上涨则引起对旅游产品X的需求量减少。旅游需求的衡量指标1、旅游者人数指标2、旅游出游率和旅游重游率指标3、旅游消费支出指标旅游供给指在一定时期内和一定价格水平下,旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品数量1.旅游供给目的是为了满足旅游需求2.旅游供给必须是有效地供给3.旅游供给由基本旅游供给和辅助旅游供给两大类组成4基本旅游供给:旅游资源、旅游设施、旅游服务5辅助旅游供给:旅游目的地基础设施旅游供给的基本特点1)、多样性2)、关联性3)空间固定性4)、时间固定性5)、持续性旅游供给规律1)供给与价格关系:长期与短期2)—供给曲线移动----非价格因素影响3)供给弹性的短期与长期变化旅游供给衡量指标:般采用旅游地承载力指标体系旅游供求矛盾的表现1)、.数量矛盾:接待能力与旅游总人次数2)、.时间矛盾:供给常年性与需求时间性3).空间矛盾:不可贸易性与冷热点分布不均4).结构矛盾:类型、档次、质量等方面制度性供求矛盾的基本对策1)、改善闲暇时间总量和分配2)、加快产权制度改革,形成有效供求均衡机制3)、降低供求不相遇导致的配额机制效率,着力目的地整体形象促销4)、税收政策的调节5)、增加高峰时期弹性旅游供给数量换质量现象常见的调控措施和手段1、技术性调控1)、是制定科学的旅游规划(从供给端调控)2)是进行有针对性的促销2、经济手段的调控:财政、税收、价格、信贷、利率、工资等3、法律手段的调控:文物保护法、食品卫生法、风景名胜区管理条例、出入境管理法等第五章旅游市场的概念1、广义的旅游市场广义的旅游市场,是指旅游产品交换过程中所反映的有关旅游者与旅游经营者之间各种经济行为和经济关系的总和。2、狭义的旅游市场狭义的旅游市场,是指在一定的时间、一定地点和条件下对旅游产品具有支付能力的消费群体,即旅游需求市场或旅游客源市场,由旅游者、旅游购买力、旅游购买欲望和旅游购买权利所构成。旅游市场的特点1、旅游市场的多样性2、旅游市场的季节性3、旅游市场的异地性4、旅游市场的波动性5、旅游市场的全球性影响旅游市场的因素1、旅游市场经营要素:4p理论:品product、价格price、分销渠道place、促销promotion。4C理论:消费者(Customer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和沟通(Communication)2、旅游市场环境要素。宏观环境:政治法律、社会文化、经济、人口、科学技术和自然生态环境等。微观环境:企业的资源供应者、顾客、中间商、竞争者等。旅游市场的分类1、按地域划分旅游市场全球划分欧洲、美洲、东亚太地区、非洲、中东和南亚六大区域性市场。2、按国境划分旅游市场可划分为国内旅游市场和国际旅游市场。3、按消费划分旅游市场可划分豪华旅游市场、标准旅游市场和经济旅游市场。4、按旅游目的划分旅游市场如观光旅游市场、文化旅游市场、商务旅游市场、会议旅游市场、度假旅游市场、宗教旅游市场等。自20世纪50年代以来,又出现了一些新兴的旅游市场,如康体旅游市场、疗养保健旅游市场、修学旅游市场、美食旅游市场、探险旅游市场5、按旅游组织形式划分旅游市场:划分为团体旅游市场和散客旅游市场。旅游市场的功能1、旅游产品交换功能;2、旅游资源配置功能3、旅游信息反馈功能;4旅游经济调节功能。旅游市场机制具体表现为1、旅游供求机制2旅游价格机制3、旅游竞争机制4、旅游风险机制旅游市场竞争的必然性1、竞争是价值规律的客观要求和必然结果2游市场的特性必然导致旅游企业之间的竞争3、各国旅游业的发展必然加剧国际旅游市场的竞争旅游市场竞争的影响因素1、旅游者和旅游企业的数量2、旅游产品的同质性3、旅游信息的完全性4、旅游市场进出的条件旅游市场的竞争类型1、完全竞争旅游市场:不受任何阻碍和干扰的市场竞争状况2、完全垄断旅游市场:是一种完全由一家旅游经营者控制旅游产品供给的旅游市场。3、垄断竞争旅游市场:介于完全竞争和完全垄断之间,既有垄断又有竞争的旅游市场类型。4、寡头垄断旅游市场为数不多的旅游经营者控制了行业绝大部分旅游供给,他们对价格、产量有很大影响,占有份额大,任何一家的产量或价格变动都会影响整个旅游产品的价格和其他旅游经营者的销售量。旅游市场竞争的内容在买方市场条件下,旅游市场的竞争主要体现为旅游产品供应者之间的竞争。1、争夺旅游者:客源就是财源。2、争夺旅游中间商:在现代旅游活动中,经中间商销售的旅游产品占较大部分,制定中商就是争夺旅游者。3、提高旅游市场占有率:可清楚地了解本企业、本地区在旅游市场中所处的地位,从而了解自己所拥有的实力。旅游市场竞争手段1、价格竞争:1)价策略2)策略3)策略2、非价格竞争:1)质量策略2)产品策略3)化策略旅游市场细分的概念是指根据旅游者的需求、偏好、购买行为等