1第一章旅游经济结构一、旅游经济结构定义、形式、产业结构、地区结构等二、产业结构(一)、饭店业特点1、二十余年的发展史可划分为三个时期2、地域集中,多集中于东部经济发达地区3、集团化程度低4、房地产业与饭店业互相影响(金陵饭店、斯亚地产、酒店)5、优化酒店档次结构,与国际酒店业相比,豪华等酒店比例过大,中低等酒店比例较小。(二)、旅行社业1、数量多,但单个综合实力差,全行业呈现出“小散弱差特点”2、微利行业。3、竞争秩序混乱。WHOLESALER、RETAILER(三)、景点业1、旅游资源丰富2、将资源优势转化为产品优势和经济优势,开发适销对路产品,如生态旅游、参与式旅游产品、中心城市周遍地区旅游资源3、旅游扶贫作用三、地区结构(一)八大旅游区1、粤港澳旅游区22、江浙沪旅游区:目的地、输出地3、环渤海旅游区:旅游区形象不鲜明4、东北旅游区:冰雪、森林、农业、大工业旅游5、西北旅游区:民俗风情浓郁、地貌独特、文化积淀深厚6、西南旅游区:富集区、后劲7、中原旅游区:弘扬华夏文明8、海南旅游区:东方夏威夷(二)、四分法项目地区面积人口占GDP比重东部13.5%41.2%60.7%中部29.5%35%30%西部56%23%10%优区极区平区特区经济发展水平旅游发展水平3一、填空题1、旅游活动转变为旅游经济活动是以————为前提。2、旅游活动可分为————和—————。3、几个国家旅游局成立时间P7。4、几个国家实行带薪假期情况P8。5、旅游业构成有————和————P10。6、————是旅游业中国际化程度最深的行业。二、列举几项旅游业的特征。提醒词:SARS、太阳、1:5第二章旅游产品与旅游商品一、重点掌握的定义、使用价值特点、旅游产品特点1、综合性:龙头作用2、同时性:质量3、不可储存性:营销紧迫性4、不可转移性:营销重要性5、波动性:挑战性二、三代旅游产品1、初级产品2、第二代旅游产品:粗放式经营3、第三代旅游产品:集约式经营三、我国旅游产品的发展途径41、开发参与式、专项旅游产品2、加大全球营销力度3、改革旅游组织形式四、旅游购物品(一)、5种形式、存在问题、如何提高质量(三性三风)第三章旅游需求与供给结构:需求、供给、矛盾第一节旅游需求一、名词解释1、需求(与需要的区别)2、旅游需求规律(价格、收入、时间)3、旅游需求价格弹性及系数:定义,公式,正负----负值、绝对值,三种情况:Ep>1、<1、=1产品属性:当Ep>1时,奢侈品;Ep<1,必需品启示:当经营奢侈品时,降价可取得总收入增加;经营必需品时,提价可取得总收入增加。总结:详见P2174、旅游需求收入弹性二、问答题1、影响旅游需求的因素有哪些?(一)、直接因素5(二)、间接因素客源国,目的地国,两国之间:ExchangeRate2、衡量旅游需求量大小、质量的指标体系?前5项是绝对指标,后3项是相对指标第二节旅游供给一、填空1、旅游供给包括————和————。二、名解1、旅游供给规律2、旅游供给价格弹性及系数:偏小三、问答题1、影响旅游供给的因素?第三节旅游需求与供给矛盾运动规律一、该矛盾在旅游业发展中的作用?供需失衡的表现?动力和源泉数量、结构、地域、季节第四章旅游市场一、名解1、市场2、市场营销要素组合:4P3、旅游需求交叉价格弹性及系数定义公式6情况:互代正数;互补负数启示:既要考虑价格变动对自身产品影响,也要考虑对竞争产品和上下游产品影响。4、旅游市场绝对(相对)占有率5、目标市场二、填空题1、旅游市场竞争结构类型包括————、————、————、——。2、市场调研的类型包括——、——、——、——。3、目标市场策略包括——、——、——。三、问答题1、划分市场竟争结构类型的标准是什么?各种市场竟争结构类型的特点是什么?(产品是否同质、信息是否通畅、进出是否行业自由、买者卖者数量)2、目标市场策略有哪些?各自特点、优缺点如何?1)无差异性目标市场策略:含义、优点、缺点2)差别性目标市场策略:含义、优点、缺点3)集中性目标市场策略:含义、优点、缺点3、4Ps第五章旅游价格一、经济学、市场学对价格的不同理解价值的货币表现、竞争手段7二、影响价格的因素(多重性)基本因素:价值量、供求关系、市场竞争结构非基本因素:汇率、INFLATION、政策、替代品三、填空题1、企业定价目标包括——、——、——。四、问答题1、定价策略有哪些?(一)、新产品定价策略1、取脂定价策略(1)、适用条件(2)、优势(3)、劣势2、渗透定价策略3、满意定价策略(二)、心理定价策略1、尾数2、整数3、招徕(三)、折扣定价策略1、数量折扣:累计、非累计2、职能折扣83、现金折扣4、季节性折扣(四)、产品组合定价策略•1、产品线定价•2、连带产品定价•3、副产品定价第六章旅游消费一、旅游消费的性质、作用1)生活消费中的发展、享受消费2)刺激生产,促进旅游业发展3)检验旅游产品质量二、1999年入境旅游者人均天消费构成三、入境旅游者消费结构中存在问题基本旅游消费所占比例高,非基本旅游消费所占比例低;对策在于优化产品结构项目比重%长途交通33.1游览4.1住宿16.39餐饮9.5购21.3娱乐4.0邮电通讯2.7市内交通2.5其他服务6.5合计100四、旅游消费效用满足最大化(一)、边际效用递减规律:以吃苹果为例P195(二)、效用均衡理论1、效用无差异曲线2、开支预算线Qy=C/Py-(Px/Py)·QxIX产品Y产品103、学生练习题P191效用满足的各种形式组合方式ABCD家具5321旅游产品471628组合方式ABCD家具4320旅游产品0714284、学生自学旅游者消费效用的满足除了产品组合外还受制于其花费的时间与旅游方式(货币)的组合。X产品Y产品L预算限制下的效用满足的各种形式11第七章旅游收入与分配第一节旅游收入一、概念要点及作用减少逆差、平衡外汇收支、增加外汇储备和支付能力;1998年美国旅游外汇收入居全球首位,占全球的16.2%;中国居第七位,占全球2.9%,2002年中国旅游收入超过200亿USD,居全球第五位。1999中国旅游收入年占GDP的4.81%.二、旅游收入分类(一)、国际、国内旅游收入(二)、基本、非基本旅游收入(三)、商品和劳务性旅游收入三、旅游收入指标特别注意旅游换汇率、旅游收汇率、旅游创汇率12(定义、公式、意义)四、影响的因素:1、需求价格弹性价格Ep〈1Ep〉1Ep=1上升增加减少不变下降减少增加不变2、外汇汇率:本币贬值则增加;升值则减少3、统计因素:地下旅游经济4、INFLATION第二节旅游收入分配(首次分配、初次分配)一、首次分配和初次分配的区别(分配内容、范围、对象)旅游净收入人员工资政府税收企业利润旅游乘数链:收入分配消费13第三节MULTIPLIEREFFECTS一、名解旅游乘数二、1、旅游乘数效应包括———、——、————。三、公式K==——————=—————————————————直接效应再次分配人员工资政府税收企业利润生活消费公共投资生产消费为其提供产品和服务的相关企业、部门收入人员工资政府税收企业利润1MPS+MPM直接效应+间接效应+诱导效应14四、旅游外汇漏损的形式及对策第八章旅游经济效益包括:微观经济效益(企业效益)和宏观经济效益(目的地效益)重要概念:旅游收益——成本比例系数N=——————0〈N〈1,不宜投资;1〈N,基本可以投资;N=1,无价值还要视其对社会、文化等要素的影响第十章旅游经济发展战略一、旅游经济发展模式及其影响因素(一)、社会发展水平(二)、社会经济制度TRTC15(三)、旅游业形成时期和发展阶段二、旅游经济发展模式类型1.同国民经济发展速度关系,超前型和滞后型2.发展主体不同,政府主导型和市场主导型3.旅游业发展顺序不同,延伸型和推进型(注意比较各类型特点)三、三种不同类型的旅游发展观(一)、经济目标型1、以发展入境旅游业为主2、政府主导下的超常规3、外延型的数量扩张(二)、社会、经济目标并重型1、国际、国内旅游并重2、由市场机制调节3、规模较大、速度较低(三)、可持续发展观1、经济效益、社会效益和环境效益相统一2、有计划的渐进发展四、我国旅游经济发展战略(一)、适度超前发展战略(二)、强国战略(三)、可持续发展战略16总复习一一、名词解释1、旅游经济结构2、旅游需求交叉价格弹性3、旅游创汇率4、旅游乘数效应5、转折概率6、旅游需求价格弹性7、经营杠杆率分析法8、招徕定价法9、差异性目标市场策略10、寡头垄断市场二、简答题1、我国旅行社业的行业现状。2、我国三代旅游产品的各自特点。3、客源国、目的地国间的货币汇率如何影响旅游需求。4、如何改变我国入境旅游者非基本消费偏低的现状。5、旅游产品的价格、需求价格弹性与总收入关系。6、如何利用旅游收入初次分配、再次分配解释旅游乘数效应的形成。7、市场指向企业、成本指向企业经营策略有何不同。8、旅游经济发展模式的类型及影响因素。三、判断题1、旅游活动就是旅游经济活动。2、江苏位于旅游四分法中的极区。3、旅游供给缺乏价格弹性。4、旅游乘数效应从理论上解释了旅游产业相关性、带动性的行业特17点。5、旅游市场是典型的垄断竟争市场结构。6、国际旅游可以理解为国与国间财富的转移。7、旅游业越发达,运行机制越完善,非基本旅游收入比例就越高。8、在期望值相等情况下,比较两种投资方案的风险可用变差系数概念。9、生活必需品的需求价格弹性高,奢侈品的需求价格弹性低。10、人们常用FC、VC、MR、Ep分别表示固定成本、变动成本、边际贡献、需求价格弹性四、计算题1.P302第10题2.P249例题3.P254例题五、填空题1、旅游业构成有和之说。2、是中与国际接轨最早的行业。3、世界上有国家实行每周五天工作制。4、湖南省的是我国的第一个森林公园。5、旅游购物品的“三性”、“三风”是指、、和、、。6、营销组合中4Ps是、、、。7、乘数效应=+。188、企业定价目标包括、、三种。9、据海关调查显示,除旅游费用外,泰国游客来华带有现金,但购物消费仅有;日本游客来华带有现金,但购物消费仅有。10、旅游市场竟争的结构类型包括、、、。总复习二一、填空1、在旅游收入分类中,——————收入和——————收入可说明旅游经济对国民经济它相关行业的渗透程度。2、根据企业成本构成的不同,可将旅游企业分为——————和——————两类。3、旅游收入乘数效应=——————+——————。4、某饭店平均房价为80元,每间客房变动成本为20元,则边际贡献为————,边际贡献率为——————。5、三种类型的旅游发展观是指——————、——————和——————。6、旅游市场目标策略包括——————、——————、——————。7、旅游需求价格弹性包括——————和——————。19二、名词解释1、需求价格弹性2、旅游收入乘数3、机会成本4、转折概率5、取脂定价策略6、寡头垄断型市场7、旅游创汇率8、利润指数法三、判断正误1、旅游业是经济外壳,文化内涵的国民经济产业部门。2、旅游产品是旅游者在旅游过程购买的旅游商品。3、旅游需求是指消费者在一定时期愿意购买的旅游产品数量。4、在短期内旅游供给不富于弹性。5、旅游市场是指买、卖双方交换旅游产品的场所。,6、旅游需求交叉价格弹性系数为正数,说明两种商品之间为互补关系。7、旅游投资项目评价中的净现值法的优点在于反映了经济效益质的方面。8、DOL高的企业管理重心应放在企业内部,严格管理,降低成本。9、一般而言,本币贬值有利于扩大国际旅游需求。10、江苏位于旅游区四分法中的极区。四、简答题1、影响国际旅游需求的因素有哪些?2、旅游需求交叉价格弹性对企业经营的启示。3、请介绍几种旅游新产品的定价方法。4、为什么说风险型决策有“风险”?205、价格、需求价格弹性与总收入三者的关系。6、试举几例旅游经济发展模式类型?7、介绍一下旅游区域四分法的内容。五、论述题1、请从理论上阐明旅游乘数效应是如何发生的?