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旅游经济学第一章旅游经济学概述看一些数据2012年“十一”黄金周全国游客量同比增长23.3%,旅游收入同比增长26.3%,依然保持快速增长。“十一”黄金周期间,全国共接待游客量4.25亿人次,同比增长40.9%;过夜游客(仅限于住在宾馆饭店和旅馆招待所)为9694万人次,比2011年“十一”黄金周增长36%(同比增长19%);一日游游客为3.28亿人次,比2011年“十一”黄金周增长42.4%(同比增长24.6%)。全国共实现旅游收入2105亿元,比2011年“十一”黄金周增长44.4%(同比增长26.3%),其中,民航客运收入81.6亿元;铁路客运收入33.2亿元;39个重点旅游城市实现旅游收入786亿元;其他旅游城市和景区实现旅游收入1204亿元。2012年国内出游人数29.6亿人次，比上年增长12.1%；国内旅游收入22706亿元，增长17.6%。入境旅游人数13241万人次，下降2.2%。其中，外国人2719万人次，增长0.3%；香港、澳门和台湾同胞10521万人次，下降2.9%。在入境旅游者中，过夜旅游者5772万人次，增长0.3%。国际旅游外汇收入500亿美元，增长3.1%。国内居民出境人数8318万人次，增长18.4%。其中因私出境7706万人次，增长20.2%，占出境人数的92.6%。截至2011年底，全国纳入国家旅游局统计范围的旅行社有23690家，同比增长3.98%；全行业预计实现营业收入2950亿元，同比增长超过11%。2020年世界十大客源国49.278890总计10.28.87.76.26.02.32.22.01.91.9163501415012330100009610371035403130305029701.德国2.日本3.美国4.中国5.英国6.法国7.荷兰8.加拿大9.俄罗斯10.意大利占世界市场比例%出境旅游人数（万人次）国家2020年世界十大旅游目的地44.270880总计8.03.51.82.47.32.23.03.66.74.08.66.45.84.43.73.33.33.12.92.71371010240933071005930529052804890471044001.中国2.美国3.法国4.西班牙5.中国香港6.意大利7.英国8.墨西哥9.俄罗斯联邦10.捷克共和国1995-2020年增长率占世界市场份额%接待旅游者人数（万人次）国家（地区）第一章旅游经济学概述第一节旅游经济学的产生发展第二节旅游经济学的学科特征第三节旅游经济学的研究内容第四节旅游经济学的研究方法第一节旅游经济学的产生与发展国外旅游经济学的产生及发展一中国旅游经济学的产生及发展二旅游活动与旅游经济学旅游经济学是现代经济学的一个分支，是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。旅游实际上是旅行和游览的结合。旅行是指人们离开居住地而到异地活动的行为，是一种为了生活、生存或某种特定目的而进行的被动性的活动；游览是以休闲为主的、积极主动的行为，是一种追求享受、调节生活情趣的活动。•在古代社会中，旅行和游览具有本质性的区别：旅行主要是人民群众为生计四处奔走的活动；游览则仅仅是王公贵族、富豪人家消遣、行乐的行为。这种旅游活动还不是旅游经济活动。旅游活动与旅游经济学最早的旅行家•公元前1490年，埃及女王荷赛普赛特前往旁特地区（今索马里）访问和旅游。这是世界旅游史上最早的旅游活动。•公元前十世纪，周穆王姬满每年去西域西王母国拜见西王母娘娘。马可·波罗史诗般的东方之旅•1271年离开威尼斯，历经波斯、阿富汗、帕米尔高原，到达中国并住了二十年，返回又途经苏门答腊、爪哇、印度、锡兰、小亚细亚、希腊，回到意大利。马可波罗故居马可波罗近现代的旅游活动•1841年6月9号，英国大牧师托马斯·库克来到莱斯特，发现很多社会问题都与酗酒有关，于是以50万英镑与人打赌。他租用火车，每人收费若干个先令，成功地组织了570人如期参加禁酒大会，一举赢得打赌胜利，百万英镑组建库克父子公司（后称通济隆旅行社）。•之后，出现观光旅游、探亲旅游、商贾旅游、体育旅游、文化旅游、会议旅游、探险旅游、生态旅游，等等。托马斯·库克通济隆旅行社宣传海报•当旅游活动发展到使社会更多的人参与到消遣性旅游之中时，这时的旅游活动就逐渐采用商品交换形式所形成的旅客同旅游经营者之间的需求和供给关系。没有社会生产力和商品经济的发展，就不可能有旅游经济活动的产生。旅游活动与旅游经济学•18世纪60年代，英国开始了产业革命。继英国之后，在19世纪，法国、德国和其他国家也相继完成了产业革命。产业革命使商品经济在社会经济中居于支配地位，从而又为促进包括旅游在内的其他新兴产业的产生和发展创造了必要条件（见图1）。旅游活动与旅游经济学改变了人们的消费观念。为人们外出观光、度假旅游夯实了经济根基。快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的提高和舒适程度的提高。图1旅游经济活动产生和发展的必要条件旅游活动与旅游经济学•旅游经济活动就是伴随着旅游活动的产生和发展，在旅行社的推动下，在旅游需求与旅游供给的矛盾运动中所产生的各种经济行为。并且已经参与到整个社会经济的运行之中。旅游活动与旅游经济学国外旅游经济学的产生及发展一19世纪二战今天第二个时期研究成果1,关于旅游业的性质与旅游经济活动运行的特点2,关于旅游供需关系与市场营销3,关于旅游业的经济效益4,旅游规划与资源开发研究成果1.1927年意大利马里奥蒂《旅游经济讲义》2.1935葛留克斯曼《旅游总论》3.1942瑞士克拉蒲.芬扎伊《一般旅游论概要》第一个时期对旅游经济的研究与旅游经济活动的发展中国旅游经济学的产生及发展二中国旅游经济的研究起步较晚。虽然早在20世纪20年代已有经济学者对旅游经济的性质、作用等问题进行过探讨，但由于当时中国旅游业发展水平的局限而无法做深入的研究。20世纪70年代末期以后取得了一定研究成果第二节旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征一旅游经济学与其它学科的关系二旅游经济学的学科特征一旅游经济学是一门应用性学科1.旅游经济学是一门产业经济学2.旅游经济学是一门基础学科3.旅游经济学是一门新兴的边缘学科4.旅游经济学与其它学科的关系二经济学旅游经济学与旅游经济学成平行关系的学科如：旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等与旅游经济学成纵向关系的学科，如：旅游市场学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游管理学等其他学科旅游学（个性与共性)(特殊与一般）（平行关系）（抽象与具体的关系）旅游经济学的研究对象一旅游经济学的研究结构二旅游经济学的研究任务三旅游经济学的研究内容四第三节旅游经济学的研究内容旅游经济学的研究对象旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。旅游经济学的研究对象一这一矛盾贯穿于旅游经济活动过程的始终，它规定了旅游经济学的研究对象既不同于其它经济学，也不同于旅游学科中其它科学。旅游产品在其需求与供给的矛盾运动中必然产生种种经济现象，涉及多种经济关系，存在支配其矛盾运动的规律。因此，旅游经济学主要研究的是旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。旅游产品经营者旅游目的地国家或地区政府旅游者需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现相互矛盾案例：香港导游强迫购物事件•2010年7月16日据香港《文汇报》报道，内地访港旅行团被强迫购物的“丑闻”接连发生，一段记录香港女导游恶言威吓旅客购物的短片，15日旋即在全国多个省市的电视台热播，令香港旅业“丑事”传千里。该片段由一名不满女导游强迫购物的旅客所拍，片段中导游以“没饭吃”、“没酒店住”等恐吓性话语要挟和辱骂不购物的旅客，更怒斥：“我给你吃给你住，但是你们不付出，你这辈子不还，下辈子还是要还出来！”。港女导游阿珍用普通话辱骂旅客在珠宝店只购物1.3万元，丢了她的脸。她说，每位旅客千元左右的团费，连机票都难抵消，更何况在港的住宿和饮食。随后，阿珍称稍后会到手表店购物1.5小时，并警告团员若不购物，便没饭吃、没酒店住。•低价操作和“零团费”•行业规则与利益分配•造成的后果：旅游者：身心受到伤害旅行社：企业声誉受损香港城市及政府：旅游形象遭到破坏旅游产品价格市场规划与开发管理价值供给旅游产品经营者（利益）旅游目的地国家或地区（利益）使用价值需求旅游者（利益）表示研究结构表示旅游经济活动内在联系图1-1旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构旅游经济活动的内在联系与旅游经济的研究结构二三、旅游经济活动的性质与特点（1）旅游经济的性质：•旅游经济是一种受客源地需求推动的敏感性经济•旅游经济是一种受目的地供给约束的波动性经济•旅游经济是一种受主客文化差异影响的跨文化经济（2）旅游经济活动的特点123综合性大众性国际化旅游经济学的研究任务四揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。在研究旅游经济活动的基础上，寻觅和获取旅游业发展的最佳经济和社会效益的途径。为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础。旅游业发展的方针、政策和法规是指导一定时期内旅游业发展的基本准则，是协调和调节旅游业内部各方面关系的行为规范。旅游经济学的研究内容五1）旅游经济结构及发展2）旅游产品及其开发3）旅游供求关系及其矛盾运动4）旅游产品的消费及合理化5）旅游产品的经营成本及效益6）旅游收入与分配（一）旅游经济结构及发展要通过研究旅游经济结构，包括旅游产品结构、产业结构、地区结构，以寻求旅游经济合理化；要研究旅游经济发展与资源、环境的关系，以探寻促进旅游经济可持续发展的最佳模式。旅游经济学的研究内容五（二）旅游产品及其开发生产决定消费，产品的供给必须以产品的生产前提。研究旅游产品的开发与供给问题时，首先要研究旅游产品的科学含义、构成与特点，把握旅游产品的市场寿命周期并根据旅游产品的市场供求及影响因素，制定合理的旅游产品开发策略，实现旅游产品供求平衡等。旅游经济学的研究内容五（三）旅游供求关系及其矛盾运动旅游需求是旅游经济发展的前提，需求不足和需求过旺都会对旅游供给产生影响。二者之间既存在适应关系，又存在不适应关系。因此，需要运用经济的、行政的和法律的手段对其进行调节。如何运用各种手段进行调节，以实现旅游经济的持续发展，是旅游经济学研究的重要内容之一。旅游经济学的研究内容五（四）旅游产品的消费及合理化旅游产品消费是旅游经济活动的重要环节。旅游产品的消费是在生产活动过程之中的现场消费，它直接构成了旅游经济活动的一部分。因此，必须研究旅游者消费倾向、消费行为和消费结构，探寻旅游消费的合理化途径，以实现对旅游者消费的最大满足。旅游经济学的研究内容五(五)旅游产品的经营成本及效益追求旅游经济效益是旅游经营者从事旅游经营活动的主要目标，也是旅游目的地国家发展旅游业的基本目标之一，研究旅游的经营效益指标体系，并通过对旅游经济宏观和微观的效益分析，对旅游经济效益的实现作出合理评价。旅游经济学的研究内容五（六）旅游收入与分配要研究旅游的经营成本及投资，研究旅游的收入及分配，研究旅游的效益指标体系，并通过对旅游的宏观和微观经济效益分析，对旅游经济效益的实现作出合理的评价。旅游经济学的研究内容五第四节旅游经济学的研究方法马克思主义辩证唯物主义和历史唯物主义是研究任何学科都必须遵循的根本指导思想和方法，也是研究旅游经济学必须遵循的基本指导思想和方法。在研究旅游经济学的过程中，具体必须坚持以下方法：理论＋实践定量分析＋定性分析静态分析＋动态分析微观分析＋宏观分析