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甬牧〔2010〕28号关于开展畜牧法执法检查工作的通知各县（市）、区畜牧兽医局（站），鄞州、慈溪农业行政执法大队：根据农业部《关于开展畜牧法执法检查工作的通知》（农牧畜便函〔2010〕226号）要求，结合各地畜牧执法开展实际。经研究，计划10月下旬-11月上旬在全市开展畜牧法执法检查工作。现将有关事项通知如下：一、检查内容1、畜禽养殖。根据畜牧法要求重点检查畜禽养殖场登记备案、养殖档案建立、投入品购入、使用记录及畜牧兽医主管部门监管等情况（详见附件1）。2、种畜禽生产经营。包括种畜禽生产经营单位的许可证、生产经营档案及规章制度建立等。重点检查引种、生产、2销售等记录，畜牧兽医主管部门对种畜禽企业安全监管的情况，以及相关重点案例，销售种畜禽是否附具三证，畜禽新品种、配套系进行中间试验是否经省级畜牧兽医部门批准，优良种畜个体登记组织开展等情况（详见附件2）。3、畜禽质量安全。各级畜牧兽医主管部门是否制定并实施畜禽质量安全监督检查计划并认真执行，对于潜在的食品安全问题的应急处置办法等。重点检查畜禽养殖场、生鲜乳收购站等（详见附件3）。4、执法体系能力建设：市、县（市、区）执法机构和执法队伍是否健全，有无执法经费和执法装备。畜牧法执法过程中的经验做法，存在的问题和建议等。（详见附件4）二、检查方式采取市畜牧兽医局对重点县（市、区）抽查及各县（市、区）自查的方式进行。三、相关要求1、每个县抽查5个场（站）包括养殖场、种畜禽场、生鲜乳收购站、猪人工授精站等。2、县级畜牧兽医部门要对辖区内畜牧法执法情况进行全面总结，主要包括工作开展情况及做法成效，存在问题及下一步建议等，形成书面报告于11月10日前报送宁波市畜牧局畜牧科。3（联系人：项益锋电话：87482693）附件：1-1、生猪养殖场检查表1-2、蛋鸡养殖场检查表1-3、奶牛养殖场检查表1-4、肉鸡养殖场检查表1-5、肉牛养殖场检查表1-6、肉羊养殖场检查表2-1、种畜禽生产经营单位检查记录表2-2、宁波市种畜禽档案专项检查记录表3、生鲜乳收购站现场核查表4、宁波市畜牧执法检查统计表二〇一〇年十月二十日主题词：畜牧执法检查通知抄送：浙江省畜牧兽医局，宁波市农业局。宁波市畜牧兽医局2010年10月20日印发4附件1-1：生猪养殖场检查表场户名称:能繁母猪存栏：头年出栏肉猪：头序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2具备养殖场备案登记手续是□否□3有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等是□否□4种畜禽场具备《种畜禽生产经营许可证》是□否□5有《动物防疫条件合格证》是□否□6两年内无重大疫病发生，无非法添加物使用记录是□否□7防疫条件良好，距主要交通干线和居民区1000米以上是□否□8净道与污道分开是□否□9有污水处理区与病死猪无害化处理区是□否□10300头母猪至少配备72个产床是□否□11场区入口有车辆、人员消毒池，生产区入口有更衣消毒室是□否□12建立了投入品使用、卫生防疫等管理制度，及不同阶段生猪生产技术操作规程，制度上墙是□否□13贮粪场所位置合理，并具有防雨、防渗设施是□否□14配备焚烧炉或化尸池等病死猪无害化处理设施是□否□5附件1-2：蛋鸡养殖场检查表场户名称:产蛋鸡养殖规模（笼位）：只序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》是□否□3有无《动物防疫条件合格证》是□否□4两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录是□否□5有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死禽无害化处理等是□否□6距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1000米以上是□否□7场区门口有消毒池，有专用消毒设备是□否□8有专用笼具是□否□9有风机和湿帘通风降温设备是□否□10有更衣消毒室是□否□11有生产管理制度、投入品使用管理制度和防疫消毒制度，制度上墙是□否□12有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录是□否□13有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施是□否□14净道、污道严格分开是□否□6附件1-3：奶牛养殖场检查表场户名称:奶牛存栏：头序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案是□否□3有《动物防疫条件合格证》是□否□4有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等是□否□5两年内无重大动物疫病是□否□6无农产品质量安全事故是□否□7设有生鲜乳收购站的应有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》是□否□8距村镇工厂500m以上且距主要交通道路200m以上，远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业是□否□9在饲养区人员、车辆入口处设有消毒池和防疫设施是□否□10净道与污道、雨道严格分开是□否□11管理生活区与生产区严格分开，距离50米以上是□否□12挤奶厅干净整洁无积粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理是□否□13参加生产性能测定，有完整记录，牛群分类管理是□否□14有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录是□否□15普通药有3年以上、处方药有5年以上的完整使用记录是□否□16有挤奶卫生操作制度是□否□17从业人员有每年体检记录和身体健康证明是□否□18奶牛场粪污等废弃物处理设施齐全，运转正常，排放达标，能够满足无害化处理要求是□否□19泌乳牛年平均单产达到6000千克是□否□7附件1-4：肉鸡养殖场检查表场户名称:奶牛存栏：头序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录是□否□3有《动物防疫条件合格证》是□否□4种禽场有《种畜禽生产经营许可证》是□否□5有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死禽无害化处理等是□否□6距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上是□否□7场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开是□否□8净道、污道严格分开是□否□9采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养是□否□10场区门口设有消毒池或类似设施；鸡舍门口设有消毒盆；场区内有消毒泵和更衣消毒室是□否□11有鸡舍通风设备和水帘降温设备，配备光照系统和自动饮水系统是□否□12生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度齐备，制度上墙是□否□13进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明，并保留完好是□否□14有粪便无害化处理设施，且与养殖规模相配套且储粪场所合理，具备防雨、防渗设施或措施是□否□8附件1-5：肉牛养殖场检查表场户名称:年出栏育肥牛：头序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2架子牛或育成牛（母牛）跨县引进应有动物检疫证复印件是□否□3有《动物防疫条件合格证》是□否□4有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等是□否□5两年内无重大动物疫病发生是□否□6无非法添加物使用记录是□否□7距离主要交通干线和居民区500米以上是□否□8场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开是□否□9牛舍分为隔离牛舍和育肥牛舍是□否□10净道与污道严格分开是□否□11场门口有消毒池，场内有消毒更衣室和必备的消毒设备是□否□12牛舍有固定食槽、饮水设备是□否□13热带地区有通风降温设备是□否□14有饲料库、干草棚是□否□15有青贮设备是□否□16有兽医室是□否□17有生产管理制度和科学合理的饲养管理操作规程，制度上墙是□否□18有固定的牛粪储存、堆放场所，并有防止粪液渗漏、溢流措施是□否□19对牛场废弃物有处理设备，如有机肥发酵设备或沼气设备等，并有效运行是□否□9附件1-6：肉羊养殖场检查表场户名称:年出栏肉羊：只序号检查内容检查结果1场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域是□否□2种羊有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》是□否□3有《动物防疫条件合格证》是□否□4有完整的养殖档案，包括品种来源、饲料来源与使用、投入品使用、免疫消毒、病死畜无害化处理等是□否□5两年内无重大动物疫病发生是□否□6无非法添加物使用记录是□否□7距离主要交通干线和居民区500米以上是□否□8场区内生活区、生产区及粪污处理区分开是□否□9净道与污道严格分开是□否□10有专用消毒设施和药浴设备是□否□11有专用饲槽，运动场设补饲槽，有饮水设备是□否□12有保温及通风降温设施，并运行良好是□否□13有配套饲草料加工机具，或有简单饲草料加工机具是□否□14有饲料库、干草棚是□否□15有青贮设备是□否□16有兽医室是□否□17有生产管理和防疫消毒制度及饲养管理和免疫规程，并上墙是□否□18有固定的羊粪储存、堆放设施和场所，储存场所要有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施是□否□19有羊粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施是□否□10附件2-1：宁波市种畜禽生产经营单位检查记录表种畜禽生产经营单位：检查时间：检查人员：受检单位单位名称联系人地址电话提供种畜禽单位单位名称联系人许可证编号传真序号检查内容检查重点分值检查结果1总体情况20分规划布局建设情况52专业人员配备及法律法规认知情况33存栏种畜禽与许可证申请的品种、代次一致情况55种畜禽生产、饲养管理操作规范36质量管理和育种记录及其他规章制度健全情况47档案管理30分按照附表2-2折合分值打分30卫生防疫15分对环境净化和免疫程序158销售记录情况15分出售种畜禽存根与实际销售种畜禽的是否对应；能否提供真实的畜禽主要生产性能指标、生产技术；是否附具家畜系谱证明159生产经营许可证12分是否真实、有效；是否超范围生产经营1210培育品种审定8分是否审定、真实8综合评价及说明11附件2-2：宁波市种畜禽档案专项检查记录表种畜禽生产经营单位：检查时间：检查人员：检查项目检查内容分值检查结果档案制作30分是否建档、立柜14有专人管理10纸制、电子档案是否分类归档6档案记录50分引种材料是否齐全5良种登记卡、系谱档案卡，完善配种繁殖记录和相应的育种、制种档案15疫病防治档案；饲养方面，要建立起完整的饲养日志，全面记录种畜禽饲料的入库、饲料投喂量、饲喂次数等方面的内容；10疫病净化、及病死畜禽无害化处理情况10畜群变化、种畜禽销售等方面是否涵盖家畜系谱证明、种畜禽合格证和销售去向是否及时记录10档案保存20分是否保存档案10台帐、合同、发票等是否保存完整5保存期限是否达到2年以上5综合评价和说明12附件3：生鲜乳收购站现场核查表项目序号核查细目及要求核查方式核查结果（一）奶站设立、布局与设施1符合当地奶站布局规划现场查看2固定的站（厅、场所）址现场查看3站（厅、场所）与居民区、饲养场保持适当距离现场查看4布局科学，挤奶厅和贮奶厅与办公区、生活区分开现场查看（二）环境卫生5动物防疫条件合格证现场查看6总体卫生状况现场查看7站内环境整洁、无异味现场查看8地面和废弃物及时进行清理、消毒现场查看（三）设施设备9完好的机械化挤奶设备现场查看10符合温度和卫生要求的贮奶罐现场查看11完好的生鲜乳检测设备现场查看12完好的冷链运输设备现场查看13符合标准的计量设备现场查看（四）人员14具有健康证明现场查看15具有奶业方面的基本知识现场查看16人员相对固定，数量配备合理现场查看（五）记录与质量控制17生鲜乳收购记录建立及保存情况现场查看18生鲜乳检测记录建立及保存情况现场查看19生鲜乳销售记录建立及保存情况现场查看20生鲜乳交接单保存情况现场查看21挤奶和贮奶设备清洁、消毒记录现场查看22牛群治疗用药情况记录现场查看23不合格乳无害化处理记录现场查看（六）购销合同24与奶农签订的奶源购销合同现场查看25与乳品加工企业签订的原料奶购销