旅游英语专业人才培养方案商贸旅游系旅游英语教研室1一、招生对象与学制1.招生对象:高中。2.采用学分制,修业年限最高为六年。二、培养目标本专业面向旅游业,培养具有与本专业未来工作岗位相适应的职业素质和职业道德,较强的学习能力和创新意识,具备扎实的英语基础,掌握旅游业发展的基本规律,通晓旅行社运营管理、导游业务和酒店服务的高技能人才。三、适应岗位(岗位群)1.涉外导游员。2.旅行社涉外一线管理人员。3.涉外商务文员。四、岗位能力要求(见表1《旅游英语》专业岗位能力要求及课程分解表)五、专业素质要求1.基本要求学生在学期间必须获得以下4类证书,方能取得毕业资格。(1)4个职业技能证书;(2)社会公益服务证书;(3)企业经历证书;(4)学生科技社团证书2.技能和技术要求实施专业技能培养与职业标准对接,学生在学习期间必须获得下列资格证书中的4个,其中至少有1个是英语类高级证书,至少有2个是专业类证书。(1)英语四级(2)高级笔译(3)高级口译(4)中文导游证(5)英文导游证(6)普通话等级证书3.拓展要求学生在学期间,具备条件的同学可争取获得如下证书。(1)BEC(2)国家计算机二级(3)国家计算机三级(4)高级茶艺师2《旅游英语》专业岗位能力要求及课程分解表表1:岗位及岗位群岗位能力岗位具体能力要求干什么学什么缺什么补什么要什么给什么备注对应课程支撑课程名称及主要内容名称及主要内容名称及主要内容名称及主要内容1.涉外导游员。2.旅行社涉外一线管理人员。3.涉外商务文员。导游业务能力及英语语言运用能力1.熟练掌握涉外导游业务涉及的语言应用能力,达到国家英语导游员资格标准。2.掌握英语听、说、读写基本技能,达到大英语四级水平要求。3.具备在涉外交流中处理商业信函,翻译英文资料、接待境外商务人员的能力。1.英语精读2.英语泛读3.英语听力4.英语口语5.英语写作6.旅游英语7.英语翻译实训1.英语视听说实训2.旅游英语实训3.求职英语实训A岗位能力拓展模块1.英语报刊阅读2.普通话3.现代饭店管理4英语口译商务英语5.旅行社经营实务中国旅游地理6.旅游会展实务B职业素质教育与拓展模块(见表6:职业素质教学与拓展模块)A岗位能力提升模块a.语言模块1.英文电影欣赏2.英美社会与文化3.韩语/日语基础b.旅游业务模块1.旅游经济原理2.人力资源管理3.旅游资源规划与开发c.商务接待模块1.管理学基础2.公关礼仪3.管理沟通技巧B基础技能知识拓展模块(见表9:基础技能知识展模块)C专业能力提升模块(见表10:专业能力提升模块)导游业务能力及英语语言运用能力1.熟练掌握导游相关服务技能,达到国家导游员资格标准。2.熟悉导游业务各流程,具备处理导游事务的能力,达到高级导游员的水平要求。3.具备与境外旅游和境内接待业务相关的组织和协调能力。1.导游基础2.导游业务3.旅游法规4.景点导游5.旅行社运行与管理1.客源国概况2.旅游服务礼仪3.景点导游实训4.旅行社管理实物综合实训3涉外商务接待能力1.熟悉对外贸易实务流程,能够处理英文商务文件。2.掌握涉外服务技能,能够进行商务接待。3.具备扎实的英语文字能力,能够进行文献、资料的翻译与整理。1.商务沟通1.国际贸易实务2.秘书实务4六、教学活动安排(见表2、表3)《旅游英语》专业教学活动周数分配表表2:项目学期课堂教学入学教育及军训实习(实训)毕业实践复习考试公益服务机动周假期合计I1242111526II153111526III153111526IV162111526V0201526VI020121总计584104044625151说明:1.“实习(实训)”栏为集中进行的实践教学,含实习、项目实训、综合实训等。2.“毕业实践”栏含专业综合能力训练、顶岗实习等。《旅游英语》专业教学活动进程表表3:学年学期1234567891011121314151617181920212223242526Ⅰ1△☆☆☆←———6————→∥○←———6———→○∷∥≡≡≡≡≡2←—————8————→∥○←—————7————→○○∷∥≡≡≡≡≡Ⅱ3←————8—————→∥○←—————7————→○○∷∥≡≡≡≡≡4←————8—————→∥○←————8——————→○∷∥≡≡≡≡≡Ⅲ5◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎∥≡≡≡≡≡6⊙⊙⊙⊙⊙◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎∥符号:△入学○教学实习、实训※课程综合实训⊙专业综合能力训练◎顶岗实习□授课∷复习考试∥机动与公益劳动≡假期☆军训5七、教学模块设置及学时分配本教学计划根据岗位能力需求确定教学内容,设置六个教学模块:1.岗位能力知识模块2.职业素质教学与拓展模块3.岗位能力拓展模块4.岗位能力提升模块5.基础技能知识拓展模块6.专业能力提升模块通过这六个模块的教学达到适应于本专业岗位(岗位群)的基本培养目标,拓展和提升学生专业能力、岗位能力的目的,具体教学内容见表4-表10。《旅游英语》专业教学模块设置及学时(学分)分配统计表表4:序号模块名称总学时学分按学期周学时分配一12二15三15四16五六1岗位能力知识模块238065.3181816102职业素质教育与拓展模块(必修部分)79244★★★★职业素质教育与拓展模块(任选部分)1207.522223岗位能力拓展模块18211.42464岗位能力提升模块16810.5☆☆5基础技能知识拓展模块192124444合计3834150.7242626226专业能力提升模块22414☆☆注:1.学生在学期间必须修满3834学时,完成150.7学分,其中集中实践教学1650学时,42.5学分。2.职业素质教育与拓展模块(任选部分)总学时120学时(7.5*16学时),学生最少修满7.5学分。3.基础技能知识拓展模块总学时192学时(12*16学时),学生最少修满12学分。4.★代表教学方式为集中讲座等灵活形式6《旅游英语》专业岗位能力知识模块表5:序号课程名称考核形式总学时学分按学期周学时分配一12二15三15四16五六1英语精读DDDA170944222英语泛读DBD8452223英语听力DDDC116622224英语口语CCC8452225英语写作C301.826旅游英语DD623227导游基础D48348导游业务C301.829旅游法规D483410景点导游C301.8211旅行社运行与管理B301.8212旅游服务礼仪C241.5213客源国概况B301.8214商务沟通C322215秘书实务D301.8216国际贸易实务D322217景点导游实训C6032W18英语翻译实训C6031W1W19英语视听说实训C6031W1W20旅游英语实训C6032W21求职英语实训C301.51W22旅行社管理实务综合实训C301.51W23专业综合能力训练C1505W24顶岗实习C105020W15W必修课小计238065.3216+2w270+3w240+3w160+2w20w20w7《旅游英语》专业职业素质教学与拓展模块表6:序号项目名称素质教育内容要求总学时学分考核学期各学期授课内容安排一二三四五六1入学教育1-1专业教育3011★1-2学校管理教育1★1-3院情教育1★2军训教育2-1队列训练9031★2-2舍务管理训练1★2-3国防教育1★3思想政治教育3-1思想道德修养与法律基础5441-2★★3-2马克思主义基本原理3023★3-3形势与政策1611-3★★★3-4公益服务实践课12041-4★★★★4文化素质4-1计算机基础4831`★5社会实践5-1社会公益活动6021-4☆☆☆☆5-2社会调查1★5-3社区服务活动2-3★★5-4青年志愿者活动4★6健康教育6-1体育8461-3★★★6-2卫生健康教育1611-4★★★★6-3心理健康讲座2-4★★★6-4大学生心理咨询1-4☆☆☆☆7艺术修养7-1文艺活动451.51、3、5☆☆☆7-2书法绘画比赛2、4☆☆7-3征文活动2-4☆☆☆7-4艺术欣赏1-6☆☆☆☆☆☆8社团活动8-1体育类、音乐类、文学类、外语、计算机等各类协会活动451.51-3☆☆☆8-2创新设计协会1-5☆☆☆☆☆8-3沈职院大讲堂1-4☆☆☆☆9职业素质养成教育9-1英语专业社会调查9033-5☆☆☆9-2英语专业学术报告会3-4☆☆9-3英语专业读书报告会3-4☆☆9-4英语专业职业知识竞赛3-5☆☆☆9-5英语专业技能竞赛3-4☆☆9-6企业家讲座2-5☆☆☆☆☆8序号项目名称素质教育内容要求总学时学分考核学期各学期授课内容安排一二三四五六10职业生涯与就业指导10-1职业认识与职业测评201.51-2★★10-2求职与创业3-6★★★★10-3爱岗敬业教育3015★10-4就业择业教育4-5★★11公关素质教育11-1公共关系讲座451.54☆11-2计算机外语培训4-5☆☆11-3计算机网络活动1-6☆☆☆☆☆☆11-4校内部门见习4-5☆☆12认知实习12-1认知实习301.51★13专业综合能力训练13-1专业综合能力训练1502.56★14顶岗实习14-1顶岗实习105017.55-6★★注:★为必选项目,学分为49.5(其中11、12、13项在岗位知识能力模块中执行);☆为任选项目,学分为7.5。《旅游英语》专业岗位能力拓展模块表7:序号课程名称考核形式总学时学分按学期周学时分配一二三四五六121515161英语报刊阅读C32222英语口译C301.82商务英语3现代饭店管理D32224普通话C301.825旅行社经营实务C3222中国旅游地理6旅游会展实务D301.82限选课小计18411.42469《旅游英语》专业岗位能力提升模块表8:类别序号课程名称考核形式总学时学分按学期周学时分配一12二15三15四16五六语言模块1英文电影欣赏C563.5☆☆2英美社会与文化A563.5☆☆3韩语/日语基础D563.5☆☆旅游模块4旅游经济原理D563.5☆☆5人力资源管理B563.5☆☆6旅游资源规划与开发C563.5商务接待模块7管理学基础B563.5☆☆8公关礼仪C563.5☆☆9管理沟通技巧B563.5☆☆每一模块小计16810.5合计50431.5注:☆为课程开设选择的学期。《旅游英语》专业基础技能知识拓展模块表9:序号课程名称考核形式总学时学分1演讲与口才C201.52自然科学概论A201.53书法C201.54环保与社会发展B201.55公关礼仪D201.56摄影艺术C201.510序号课程名称考核形式总学时学分7文学常识D201.58计算机基础IID3029心理学D201.510经济学基础B30211网页制作与设计C30212管理学基础B201.513市场营销策划B201.514动漫设计与鉴赏A30215人力资源管理B201.516机械工程常用软件A30217反恐战争(国防教育)B201.518现代制造技术概论B30219商务英语D30220计算机英语D30221工程英语D30222韩语D30223日语D30224投资理财B201.525家电维修A30226创新思维及应用技巧B201.527工业安全D201.528轮滑C201.529散打C201.530计算机在机械工程中的应用B201.531工程材料D201.532茶艺C201.533现代通信技术B201.534瑜珈C201.535健美操C201.536跆拳道C201.537观赏植物的装饰与应用A201.538美术欣赏A201.539影视作品欣赏B30240安全用电B201.541数学建模D42英语D80643数学D60444ERP沙盘模拟实战C201.545股票操作实务B201.5累计门数45门11《旅游英语》专业专业能力提升模块表10:序号课程名称考核形式总学时学分按学期周学时分配一二三四五六121515161英语强化AD9252222计算机基础强化AD32223VF数据库强化AD624224各专业技能强化AD603.545工程力学强化AD603.546机械设计强化AD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