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第三章病毒学（Virology）第一节病毒的结构病毒（Virus）：是一类严格细胞寄生的最小的生物。病毒是如何发现的？1892年俄国伊凡诺夫斯基报道，烟草花叶病的病原体能通过细菌滤器。1898年荷兰学者Beijerinck重复并证实这一发现，命名为病毒。病毒特征①最小的生物，用电子显微镜才能观察到，由蛋白质和核酸组成。②无细胞结构③只含RNA和DNA之一种.④只能寄生在活细胞中。⑤靠复制和装配组装新的子代病毒。⑥对抗生素一般不敏感，对干扰素不同程度敏感。第二节病毒的形态结构和理化特性一、病毒的大小与形态大小：用nm表示，病毒一般从10nm---300nm。如痘病毒为约300nm，圆环病毒约17nm。形态：球形、杆状、丝状、或子弹状。细菌放大10-100倍电镜放大1000以上口蹄疫病毒痘病毒电镜图圆环病毒流感病毒流感病毒天花病毒乙肝病毒HIV二、病毒的结构病毒子（Virion）：一个结构齐全、功能完整而有感染性的成熟病毒颗粒。1.芯髓：核心含遗传信息、DNA或RNA2.衣壳：保护功能介导进入细胞抗原性。3.囊膜：有囊膜的病毒具有，与吸附细胞有关三、病毒结构的对称性1.立体对称（20面体对称）2.螺旋对称3.复合对称第三节病毒的化学组成病毒的化学组成主要包括三类物质：核酸、蛋白质、脂类、糖一、核酸核酸分为二类：DNA或RNA，病毒不能同时含有二种核酸。核酸可分为：单股、双股、线状、环状、分节段。病毒的基因组：差异非常大圆环病毒：1.7Kb狂犬病毒：12Kb疱疹病毒：150Kb传染性核酸：噬菌体或某些病毒的核酸注入易感细胞内，即引起感染，并产生完整的病毒颗粒。二、蛋白质1.结构蛋白（Structuralprotein）:组成病毒的蛋白称为结构蛋白。蛋白质占病毒总量的70%，构成衣壳和囊膜的主要成分。蛋白的功能：保护病毒核酸，形成一定的病毒形态。2.非结构蛋白（Nonstructuralprotein）:病毒组分之外的蛋白，是病毒复制过程中的某些中间代谢产物，具有酶的活性或其它功能。三、脂类与糖均主要存在于病毒颗粒的囊膜中。脂溶剂杀灭病毒的机理。糖类以糖蛋白的形式存在，与病毒吸附细胞受体有关。第四节、病毒的抵抗力一般情况下，病毒比细菌脆弱，对外界环境的抵抗力较小。特点：1.喜冷怕热，不耐高温，耐低温：4℃、-20℃、-70℃、-196℃，不同的病毒不一样。2.对紫外线敏感，可杀灭病毒。3.碱类、70%酒精、0.5%石炭酸、重金属盐类等可杀灭病毒4.脂溶剂第五节病毒的分类一、根据病毒寄生的宿主分类动物病毒植物病毒昆虫病毒微生物的病毒——噬菌体二、根据病毒的形态结构、核酸类型、理化性质分类所有已知病毒分为236属：204个属归于64个科，32个为未定科的属圆环病毒科、细小病毒科、疱疹病毒科、狂犬病毒科、杆状病毒科、痘病毒科……….第六节、噬菌体噬菌体（Bacteriophage）：侵袭细菌、放线菌、螺旋体等的病毒。