第1课精耕细作农业生产模式的形成

第一课精耕细作农业生产模式的形成课标要求：1、知道古代农业的主要耕作方式2、了解古代农业经济的基本特点从古到今，农业的生产模式大多经历过广种薄收的粗放型、地少人多追求单位面积产量的精耕细作型和高度机械化的集约型三种，中国古代是典型的农业大国，也是典型的精耕细作型农业，这种农业如何产生、发展，又有什么突出特点呢？我们通过学习第1课精耕细作农业生产模式的形成，来了解这些内容。一、农业的起源看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？传说上古的时候，神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”，成为农业的始祖。材料二：神农氏尝百草“未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”—《礼记·礼运》材料一：原始生活采集经济起源：种植经济采集狩猎耕作种植求根探源看图说话——古人取食方式?特点?神农氏尝百草伏羲氏结网渔猎古之人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕。————《白虎通》方式：采集、渔猎弊端：不稳定采集经济种植经济原始农业狩猎家畜饲养业主要方式伴随原始人的生活原始农业的起源这是两种农作物，你认识它们吗？北方的小米（粟）南方的水稻（稻）分布特点：南稻北粟半坡遗址河姆渡遗址分布:黄河流域和长江流域特点:南稻北粟碳化稻谷（河姆渡遗址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）原始农业的分布及特征春节调查春节中，你吃到的美味传统主食有哪些？在乡村人们常饲养什么动物？“五谷”：麻、黍（黄米）、稷（谷子）、麦（小麦）、菽（大豆）“六畜”：马、牛、羊、猪、狗、鸡。农业特色：以种植业为主，家畜饲养业为辅五谷：黍稷粟麦豆麻稻通常指稻、黍、稷、麦、豆(不同说法)六畜：猪马牛羊鸡狗思考我国在很早以前就发明了农业，那么他们用什么来播种、收获呢？二、生产工具精耕细作之耕作工具旧石器时代工具新石器石铲战国时期铁锄汉代牛耕图唐代曲辕犁结合上面的图片总结，耕作工具发生的变化农业生产力的提高：精耕细作之耕作工具1、工具材料的变化：石器铁器2、制作工艺的变化：打制磨制冶炼铸造3、工具动力的变化：人力畜力借助牛力耕田，不断改良生产工具。农业经济特点发展的根本原因：生产力的发展战国八件铁农具分别是：铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。中央2套《鉴宝》栏目展示过的战国铁农具掌握冶铁技术春秋、战国时期河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65％。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85％以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。生产工具的变化大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。春秋、战国时期西汉时期西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到广泛的推广。生产工具的变化唐代唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东犁)。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。生产工具的变化翻车·马钧翻车三国时期灌溉工具曹魏马钧改进了翻车生产工具的变化筒车（水力冲击）唐代生产工具的变化小结：生产工具的进步1、朝代农耕工具原始社会进入文明时代春秋战国开始使用唐代长江下游一带出现石器木器骨器耒耜铁农具牛耕中国传统的基本定型曲辕犁步犁2、灌溉工具：____、____二、生产工具——生产力的主要标志原始____________质耒(lěi)耜(sì)等商周为主,出现春秋战国___农具(重大事件)出现___耕(___犁)西汉___耕推广唐朝____犁(标志步犁定型)（1）农耕工具（2）灌溉工具：____、____木、石、骨木、石、骨、蚌青铜农具铁牛铁牛曲辕翻车筒车刀耕火种铁犁牛耕耕作技术精耕细作生产模式古代中国农业经济的特点之二精耕细作之水利灌溉新华社讯：自从2010年9月23日以来，山东大部分地区近140天基本无有效降水，发生了严重的秋冬春三季连旱……如果到3月底山东仍无大范围有效降水，全省气象干旱等级或将达到千年一遇。现代我们可以用人工降雨（雪）的方式来缓解旱情，那古人又是如何做的呢？水利工程都江堰坎儿井坎儿井暗渠水利设施的发展时期水利成就备注上古传说春秋战国至今还发挥功效汉朝内陆西汉王景治河边疆与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程大禹治水芍陂、都江堰郑国渠坎儿井漕渠、白渠、治理黄河思考古人都是用什么样的方式种地的？四、耕种方式原始社会刀耕火种佤族还在延续着刀耕火种的生产方式殷墟甲骨文中有“(王)大令众人曰的卜辞。众人是商代集体耕作的反映。耦,表示两人协力共耕.农具原始土地国有集体（经营方式）简单协作（生产方式）商周时期男耕女织第1课精耕细作农业生产模式的形成时代耕种方式原始社会商周时期春秋时期刀耕火种集体耕作（大规模简单协作）个体农耕自耕农经济的含义：农业与家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足自耕农经济有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为陈村民，死为陈村尘。——白居易《朱陈村》节选根据材料分析，自耕农经济有什么缺陷？1、阻碍社会分工和交换经济发展勤苦如此……急征暴赋，赋敛不时，有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅，鬻子孙以偿责者。——《论贵粟疏》西汉根据材料分析，自耕农经济有什么缺陷？1、阻碍社会分工和交换经济发展(落后）2、是赋税承担着，剥削压榨是其破产主要原因（脆弱）学生思考自耕农经济产生的历史条件是什么？①生产工具改进，生产力提高②耕作技术的进步③私有土地的出现那么自耕农经济也就是小农经济，有什么特点？我们该如何评价中国古代的自耕农经济？特点：①分散性：以家庭为单位，精耕细作②落后性：生产规模小，与市场联系少③脆弱性：难以抵御天灾人祸④稳定性：农业与家庭手工业相结合，男耕女织，自给自足评价：积极：消极：在封建社会生产和发展的前期，促进了生产力发展①有利于社会生活的稳定②有利于提高农民的生产积极性③是国家赋税徭役的主要承担者，保证了封建国家充足的税源，有利于经济发展①生产规模小，很难扩大再生产；②阻碍商品经济和资本主义萌芽发展；③是近代中国落后于世界的经济根源。我国古代农业经济有哪些特点?归纳总结中国农业经济的特点农业的起源——种植业为主、家畜饲养业为辅的产业结构生产力的进步——精耕细作的农业生产模式不断完善生产方式的转变——“男耕女织”式的经营方式学生回答产业结构：生产模式：经营方式：中国古代农业经济的特点种植业为主、家畜饲养业为辅精耕细作“男耕女织”农业与家庭手工业相结合农业的起源生产工具耕作方式水利工程构建知识结构当今中国农村人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好“三农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，回顾中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。1.精耕细作和现代科学相结合；2.因地制宜，发挥各地特色优势；3.保护生态环境，坚持可持续发展；4.完善水利设施，政府重视。