旅游资源和旅游地评价

第二章旅游资源和旅游地评价一、旅游资源概念二、旅游资源分类系统三、旅游资源的特征四、旅游资源调查与评价思考与练习一、旅游资源概念国家旅游局资源开发司和中国科学院地理研究所《中国旅游资源普查规范》—自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素都可以视为旅游资源郭来喜《人文地理概述》—凡是能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐休息、探险猎奇、考察研究以及人民友好往来和消磨闲暇时光的客体和劳务陈传康——旅游资源上在现实条件下，能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和，它是旅游业产生和发展的基础保继刚《旅游地理学》—旅游资源是指对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产，以及直接用于旅游目的的人工创造物广义（attraction）1、旅游资源包含多种因素2、旅游资源并不一定都具有物化形式或物质形态狭义（resource）—“可以开发利用”（即未经开发），要么强调“有无经济价值”理解：1、旅游资源需经开发才能为旅游业所利用2、旅游资源要对旅游者产生一定的吸引力3、旅游资源要能够产生经济、社会和生态效益4、旅游资源存在形态的多样性旅游资源概念二、旅游资源的基本类型1、旅游资源的分类原则（1）景观属性原则以旅游资源景观属性、吸引价值和利用状况等作为主要指标（2）特征分类原则即考虑旅游资源的成因、形态、年代等基本特征因素（3）差异性原则2、旅游资源的基本类型（1）按基本属性分：自然旅游资源、人文旅游资源自然旅游资源（地质地貌类、水体类、生物类、气象气候类）人文旅游资源（古迹和建筑类、求知消闲健身类、风土民情类、购物类）练习：下面各属何种旅游资源？必背瑶寨九泷十八滩丹霞山南华寺万里长城承德避暑山庄故宫秦兵马俑长江三峡桂林山水苏州园林黄山杭州西湖日月潭马坝遗址火焰山（2）按利用角度分：可再生旅游资源、不可再生性旅游资源（3）按经营角度分：有限的旅游资源、无限的旅游资源（4）按形态和表现形式分：有形的旅游资源、无形的旅游资源（5）按开发利用的程度分：早期开发的旅游资源、近期开发的旅游资源、正在开发的旅游资源和尚未开发的旅游资源（6）按吸引力级别分：国家级旅游资源、省级旅游资源、市（县）级旅游资源旅游资源分类系统（《地理学报》郭来喜、吴必虎）景系景类景型自然景系地文景观①地表岩溶景型②山岳景区景型③峡谷景型水文景观①湖泊/水库景型②瀑布、泉景型气候生物①天文/气象景观景型②原始植物群落景型③野生动物栖息地景型其它自然①其它自然景观景型人文景系历史遗产①帝陵与名人陵墓②宗教/礼制建筑群③古城与古城遗址④古塔⑤牌坊/门楼⑥石窟/摩崖石刻⑦古战场现代人文吸引物①现代大型桥梁、水工建筑景型②土特产/工艺美术品景型③动植物园景型④雕塑景型⑤人造景观景型⑥购物旅游地景型抽象人文吸引物①民间传说景型②山水文学作品景型③少数民族文化景型④特色民俗景型⑤历史寻踪景型其它人文①其它人文景观景型服务景系旅游服务①旅游住宿设施、餐饮场所景型②旅行社景型③旅游交通设施景型④旅游管理机构景型其它服务①其它服务景型（1）自然旅游资源与自然景观旅游资源是指尚未开发利用的那些具有旅游价值的自然和人文因素，是构成景观的素材旅游景观是指能够适应人们游览、观光、疗养等旅游活动需要的各种景观和环境，是旅游资源经开发后所形成的产品自然景观可分为自然景观和自然风光。自然景观是经深度加工而形成的，后者是经轻度加工而成（2）人文旅游资源与人文景观人文旅游资源可分为有形的（如历史文化遗址、古今建筑资源、现代游乐场所、文物古玩和工艺美术品）和无形的（如民族风情、文学艺术、传统文化、政治环境等）两类，即具有无形性和文化倾向性人文景观的开发大多属于历史文化旅游资源的开发，即要充分挖掘和发挥历史文化的吸引力，特别要以文化的内涵来提高历史文化旅游资源的感召力和旅游效应，充分利用现代物质文明所提供的科学技术手段和物质条件，提高旅游资源的表现力和现实吸引力，为旅游者的旅游活动提供更方便、更舒适的物质条件3、旅游资源与相关概念比较三、旅游资源的特征1、美学特征2、文化特征3、空间特征——地域性、不可替代性、综合性、组合性、相似性4、时间特征——季节性、可变性5、经济特征——利用的永续性和不可再生性、价值的不确定性四、旅游资源调查与评价1、旅游资源调查2、旅游资源评价（1）调查目的是旅游规划与开发工作的基础为旅游资源的综合评价、旅游资源的规划与开发、旅游业的发展提供决策依据（2）调查类型概查——概略性或探测性调查。以定性为主，一般是对大区域的旅游资源进行调查，以确定资源的类型、分布、规模和开发程度普查——对一个旅游资源开发区或远景规划区内的各种旅游资源进行综合调查。以实地考察为主详查——将普查结果进行筛选，确定高质量的旅游资源作为开发的对象，并对这些资源进行更为详尽的实地考察典型调查、重点调查、抽样调查1、旅游资源调查（3）调查内容a、旅游资源的环境调查：自然环境（区域概况、气候、地质地貌、水体、生物环境）；人文环境（历史沿革、经济状况、社会文化环境）b、旅游资源赋存状况调查：旅游资源类型、规模调查（数量、面积、分布范围、密集度）、旅游资源组合结构调整、旅游资源的开发现状调查（4）旅游资源调查程序a、准备阶段（成立调查小组、收集整理基础性的资料、明确调查目的）b、实地调查阶段（旅游资源普查、旅游资源详细勘查）c、数据整理阶段（5）旅游资源调查方法直接询问法统计分析法综合考察法遥感法分类对比法2、旅游资源评价（1）旅游资源评价目的（2）旅游资源评价的原则（3）旅游资源评价的内容（4）旅游资源评价方法（1）旅游资源评价目的通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评估，为旅游区的开发和改造提供科学依据通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划和管理提供系统资料和判断对比的标准通过对区域旅游资源的综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏观效应提供可行性论证，为确定不同旅游地的建设顺序准备条件（2）旅游资源评价的原则客观实际的原则全面系统的原则符合科学的原则效益估算的原则高度概括的原则力求定量的原则（3）旅游资源评价的内容a、旅游资源特点的评价—特性和特色；价值和功能；数量、密度和布局b、旅游资源环境的评价—自然、社会、经济环境及环境容量和承载力c、旅游资源开发条件评价—区位、客源、投资、建设施工、开发现有条件（4）旅游资源评价方法③综合性评价①体验性评价②技术性评价a、一般体验性评价①体验性评价b、美感质量评价c、“三三六”评价法三大价值：历史文化价值、艺术欣赏价值、科学研究价值三大效益：经济、社会、环境效益六大条件：地理位置和交通条件、类型和地域组合条件、容量条件、客源市场条件、开发投资条件、施工难易条件d、资源及环境综合评价法资源：美、古、名、特、奇、用环境：季节、污染、联系、可进入性、基础结构、社会经济环境、市场②旅游资源的技术性评价技术性评价即指旅游资源各要素（地形、气候……）对旅游者从事某种旅游活动（游玩、登山、滑雪、游泳……）的适宜度评估。例如：某中学附近的河段是否适宜游泳？影响滑雪的主要因素是什么？（地形与雪厚）影响避暑胜地的最大因素是什么？（气候）海水泳的技术影响因素有哪些？（海滩状况、海水状况、气候状况）技术性评价a、气候的适宜性评价b、地形的适宜性评价舒适指数风效指数a、气候的适宜性评价指气候对人外出旅游的影响（包括对旅游体验的影响及对人的体感舒适度的影响）舒适指数舒适指数是大多数人对气温和相对湿度组合的感受指数温度15℃15℃20℃20℃30℃30℃30℃湿度50%90%20%50%5%50%80%舒适指数－2－1－100+1+2B感觉稍冷凉凉舒适舒适暖闷热风效指数在同等温度下，风速越大，人的散热越多，感觉越冷，这样可作出风效指数表1、韶关市各月舒适指数与风效指数123456789101112舒适K1K1M3W2S4S3S3S3S3W2M3C2评价稍冷稍冷舒适暖闷热闷热闷热闷热闷热暖舒适凉风效－c1－c1－b2－a2n2n1b1b1a2n3－a3－b2评价凉风凉风舒适暖风不明显不明显舒适舒适暖风不明显暖风舒适b、地形的适宜性评价地形本身可形成主要的旅游资源地形评价的要素主要是坡度较平坦的地表适宜进行游乐，一般性运动等活动较陡的地表更适合于游览、登山、滑雪一般而言，美景多出现在陡峭的地方（无限风光在险峰）攀登险峻的山峰比平坦地旅游有更多的乐趣，征服高山后更有一种成就感（登顶的感觉就是成功感，平地上很难体验到）例1：日本海水浴场评价标准规定，海水浴场从四方面评价地形（宽、倾、质地）水（质、流速、波高、温度）气候（气温、风速）危险性（生物、危险物等等）例2：美国滑雪旅游资源的技术性评价，滑雪场是从三方面评价雪况（深、雪季、不融的雪）地形（高度、坡度）气候（温度、风力）③旅游资源综合评价方法a、技术性的单因子评价b、综合型定量建模评价价值工程法层次分析法指数评价法b、综合型定量建模评价将工程原理运用到旅游资源评价之中的一种方法，其核心在于分析系统的功能，着眼于旅游资源的功能属性评价过程（1）对影响旅游资源功能的因素进行分解A、自然因素（A1A2A3）B、人文因素（B1B2B3）旅游资源功能因素C、景区规模因素（C1C2C3）D、旅游条件（D1D2D3）E、旅游环境质量（E1E2E3）价值工程法（2）对各项功能因素因子按在旅游资源中的重要性进行评价计分,由低到高分别记0-5分,并按因素进行得分汇总功能评分平均数表因素ABCDE得分19.410.96.84.43.2（3）根据公式计算功能评价系数与各因素的标准分值功能评价系数=某类因素得分数/各类因素得分之和各类因素的标准分=功能评价系数×100主要因素功能评价系数和标准分数表因素ABCD评价系数0.4670.2630.1640.106标准分46.726.316.410.6（4）将各类因素的标准分，按其内部各因子的得分比重分配，得到各因子的标准分。因素标准分因素标准分乐山市凉山市A46.7A115.512.415.6A224.610.58.8A36.62.48.5B26.3C16.4D10.6合计56.672.7旅游资源综合评价旅游资源条件地理环境条件客源条件社会经济条件旅游价值特征旅游存在条件舒适性安全性总目标层评价综合层评价项关系评价因子层危害性自然情况环境稳定度植被条件气候条件资源规模度资源要素种类科学文化价值康娱价值美学观赏价值客源地区位条件区域人口出游水平区域发展水平资金条件建设用地条件层次分析法iiniiVMFE1指数评价法第I项旅游资源在全部旅游资源中的权重第j项旅游资源的特质与规模指数旅游者对第i项旅游资源的需求指数思考与练习1、从自然属性进行划分，旅游资源共分为哪几大类？各大类又可分成哪几类？2、旅游资源的主要特点是什么？3、从技术性的单因子进行评价，下列名山各有什么特点？华山、泰山、峨嵋山、青城山4、针对南华寺这一人文旅游资源，试设计出一套问卷调查表格5、你认为对南华寺旅游区进行评价应主要考虑哪些因素？一般体验性评价评价项目简单，多以问卷、填表形式进行旅游资源分值旅游资源分值旅游资源分值旅游资源分值万里长城杭州西湖苏州园林长江三峡桂林山水北京故宫安徽黄山台湾日月潭美感质量评价1、专家学派2、心理物理学派3、心理学派认为凡是符合形式美原则的风景，就具有较高的风景质量对自然风景质量的评价采用分类分级的原则评价因子评价分级标准和评分值地形断崖、顶峰（5）险峻峡谷、冰丘（3）低矮丘陵（1）植物种类、形态多变（5）种类、形态一般（3）种类、形态单一（1）水体清、净、瀑（5）流