保健品包装的利弊分析

北京化工大学北方学院NORTHCOLLEGEOFBEIJINGUNIVERSITYOFCHEMICALTECHNOLOGY《商品学概论》结业论文题目：保健品包装的利弊分析授课教师：甄东兴教授学院：经管院专业：物流管理班级：物流0904班学年：2010—2011学期：第1学期2010年12月20日保健品包装的利弊分析张星乐物流管理专业物流0904班学号090303114摘要良好的包装能够提高新产品的吸引力，准确的传递品牌价值及包装自身的价值品位，最终目的是引起消费者购买产品的动机。商品包装是商品生产的继续，凡需要包装的商品，只有通过包装才算完成生产过程，商品才能进入流通领域和消费领域，才能实现商品的使用价值和价值。对商品包装的要素、包装的设计要求、商品包装的利弊进行分析，从而有助于提高企业的形象。同时，也是企业生产创新的重要源泉之一，优质的包装能为企业带来巨大的经济效益。但是，当商品抵达消费的终端时，包装基本上完成了它的使命，绝大多数都难逃变成废弃物的命运。包装保护了商品在流通过程中质量的完好和数量的完整。但是包装过于奢华，会对其本上产生附加值，消费要想购买就必须多出钱购买产生的附加值。关键字商品包装包装作用商品包装是商品生产的继续，凡需要包装的商品，只有通过包装才算完成生产过程，商品才能进入流通领域和消费领域，才能实现商品的使用价值和价值。良好的包装能够提高新产品的吸引力，准确的传递品牌价值及包装自身的价值品位，最终目的是引起消费者购买产品的动机。为了更好地实现商品的价值和使用价值，美化商品，吸引消费者，刺激顾客的购买欲望，方便消费者运输、装卸、搬运、存储、保管、清点、陈列和携带等。在保健品市场，包装过于奢华，会对其本上产生附加值，消费要想购买就必须多出钱购买产生的附加值。但是，当商品抵达消费的终端时，包装基本上完成了它的使命，绝大多数都难逃变成废弃物的命运。目前市场上出售的保健食品豪华包装占半数以上，并且样式各异，有木盒的、有铁盒的、有塑料盒的，有的包装还用红绸、黄缎衬底，盒子表面有镀金的、彩绘的，有大盒套小盒的等等。相比之下，豪华包装的保健食品要比普通包装的产品贵许多，平均价格高出30~50%。企业追求利润最大化对于不少保健食品企业来说，市民的钱包是瞄准的方向。尽管保健食品近几年来市场十分红火，产品利润不薄，但是为了追求利润最大化，一些企业就以豪华包装作为生财之道。豪华包装虽说需要占去一定的成本，但是换来的利润更为可观。那么保健品的豪华包装有哪些优势呢？对于商家而言，保健食品生产企业认为豪华包装好比名贵的服饰，而简易包装就如一般的服饰，前者的价格肯定要比后者高出许多，利润自然也“水涨船高”。譬如名贵服饰和普通服饰，两者的成本并不一定十分悬殊，而价格相差却很大，在目前消费水平不断提高的情况下，名贵服饰有一定的市场，豪华包装的保健食品同样也有很大的市场。当今社会，送礼已经成了人们的一种时尚，而礼品外包装是否体面几乎成了人们选择商品时最重要的参考信息，而商家正是看中了消费者的这一心理，在商品的外包装上大做文章。要拓展礼品市场，一是要靠包装和设计来增加产品的附加值，把保健品的外包装打造得更精美，增加送礼者的心理感应度，在这方面好的创意实在很多。包装“豪华的图书”，足以看出商家对外在的重视并不逊于实在的内容。一个新的“泛礼品化时代”已经到来，在琳琅满目的货架上，精美的包装，充满情感的广告无时无刻不在提醒着消费者：“我们可以帮你把礼尚往来的战略战术全面搞定。从消费者角度看，消费者讲究面子。一位保健食品商店店长的话很经典：“现在豪华包装保健食品买的不吃，吃的不买。”大部分豪华保健食品购买者都是年轻人，他们购买后作为人情送给亲友或同事，这部分人群收入高，消费超前，特别讲究面子。而对于低收入的消费者和农村的广大消费者，对精美别致包装的保健品，只能是叹而观止，因为他们的收入不高、消费不起。但却因要送礼，对于一些档次不是很高，而包装又比较过得去的礼品，他们也会选择。对于高收入人群，他们比较注重包装方面，中国人送礼讲究的是体面，商家也正是看中了这一点，从而获得了高额的利润。保健品市场从两个多月前的开炉生产，到上市的猛劲促销。这一期间，保健品的生产所需的原材料，按市场价格计算，成本并不高，而到了市场，经过改头换面，对它进行精致的包装后，保健品的价格却翻了好几番。这就是包装所产生的附加值他们比较注重包装方面，中国人送礼讲究的是体面，豪华的保健品就成了这些人群的重要选择。豪华包装的保健品显然满足了这些人的需求。总的来说对保健品进行包装本无坏处，不管是对其外在进行包装，还是通过宣传广告等手段对商品进行内在包装，都可以激活消费市场，促使我国商品经济发展。对保健品进行包装，是为了更好地实现保健品的价值和使用价值，美化商品，吸引消费者，刺激顾客的购买欲望，方便运输、装卸、搬运、存储、保管、清点、陈列等。包装促进销售，能否引起消费者的兴趣，触发其购买欲望，在一定程度上取决于商品的包装，因而包装成为“无声的推销员”。对保健品进行包装，为送礼人提供了方便。保健品豪华包装又存在很多弊端。一、豪华的包装浪费社会资源。我国虽说幅员辽阔，但是地大物不博。豪华包装把我国有限的资源没有用在“刀刃”上，如木盒包装浪费了很多木材，而木材并不是很容易得到的再生资源。二、豪华包装加剧环境污染。市民不会把商品包装物作为日常用品保管在家中。太多的包装物，即使是豪华包装物，也成为市民的废物被丢弃，很多包装物没有被再次利用，浪费资源的同时又加剧了环境污染。三、商品包装在某种程度上造成资源的浪费，增加成本，分散企业的精力。这种做法误导员工的产品价值观，不利于企业品牌的树立．这是个无限度的循环，企业成本增加了，必然加大企业的负担，从而分散公司的精力，对内部员工也会误导他们对产质量品的认识。商家一味追求包装的精美，忽略产品的实际，造成给人于华而不实的感觉，从长远的利益来看是不妥的。四、豪华的保健品蒙蔽消费者。一些企业没有从产品质量、技术等级上下功夫，为消费者提供合适的、需要的产品，而是以外表的富丽堂皇掩盖内在的先天不足。由于表面文章做得过大，包装过度，也使成本上升，上升的成本并非由企业自行消化，而是让本不愿意接受豪华包装的消费者埋单，这在一定程度上侵犯了消费者的合法权益。消费者会觉得买的东西华而不实，金玉其外败絮其中也会增加他们这种产品的厌恶。商品是市场上最常见的经济现象，与我们的生活密切相关。我们作为消费者，在选择商品时面对精美的包装，常常忽略内部质量，被商家利用，权益受到侵犯。而商家在销售商品时，又由于过分重视作表面文章，使商品华而不实，长久如此，最终遭到失败。并且对社会产生很多不良影响。商品的内部质量要比外包装更加重要。但在作为礼品选择的时候，包装的精美别致就成了主要选择因素。因为毕竟送人的礼品要讲究体面。他们希望在市场上看到更多的质量过硬而又包装美观的廉价商品。而一味追求包装的精美，忽略产品的实际。造成给人于华而不实的感觉。但大多数商家却认为：在平时，一些包装简单的，甚至是“裸体”包装的商品比较畅销。有鉴于此，保健食品过度包装亟待“瘦身”。“酒香不怕巷子深”只要是质量过硬的商品，即使没有包装，也是可以赢得市场的而那些包装豪华的商品，使价格背离使用价值，加重消费者的购买负担，即使在节假时期销量不错，但从长远的利益来看是不妥的。所以，对保健品进行包装，应不要太过于注重，而更应该注重保健品的质量，开发出不同的品种，满足广大消费者的需求，从而开拓更大的保健品市场。近年来，过度浮夸的豪华包装屡禁不止，不仅是保健食品，在各种高档药材、酒水、礼品等商品上大作表面文章的商品不在少数。过度包装一方面扰乱了正常商品市场秩序，另一方面为滋生腐败提供了土壤。中国保健协会曾向全社会、全行业发出倡议：商品生产企业不以包装作营销噱头，自觉抵制过度包装。要严格执行国家法律、法规和相关标准，提高商品生产技术含量，将商品包装定位在满足包装功能需求上，积极采用易回收利用、易处置的包装物，着力为消费者提供货真价实的商品。提倡包装物重复使用，确保包装材质、包装结构和包装成本与内容物的质量和规格相适应，做到适度包装、科学定价、合理营销。我们应该学会如正确看待保健品的包装。事物都是有两面性，不管是利大于弊，还是弊大于利我们都要客观的分析，从而得出我们的结论。我认为对保健品进行包装，是利大于弊，它促进了保健品的价值和使用价值的实现，为商家带来更大的利润，促进我国经济的发展，满足不同成层面的消费。商品包装在现代经济生活中已成为不可或缺的组成部分。企业在重视商品包装的同时，也要注重包装在使用过程中的弊端，要求企业在包装上把握一个‘度’，因此，企业在驻足这些问题的同时，企业要采取适当的策略迎合消费者的消费心理，如采用分量包装策略、方便包装策略、类似包装策略、多种包装策略、再使用包装策略、附赠品包装策略、礼品包装策略、纪念包装策略、等级包装策略、廉价包装策略等。从而，为企业创收，使企业良性发展。参考文献[1]周进.包装设计与商品文化营造[J].南京艺术学院学报.2007年04期.[2]刘志农.消费心理对包装设计的作用[J].中国科技信息.2009年03期.[3]王苏.世界糖果市场趋势［J］.中外食品.2008年01期.[4]张继渝.包装色彩的对比研究[J].包装工程.2009年26期.[5]沈黎明.商品包装过度化及其对策研究[J]．包装工程.2006年09期．[6]徐汉文.现代商品包装利弊谈[J].江苏商论.2009年04期．[7]刘安民.市场营销观念与商品包装的伦理道德问题[J]．经济师.2007年06期．[8]马骏.论商品包装与消费心理[J].包装工程.2007年06期.[9]黄强苓.略论现代包装设计的市场价值、促销功能与消费心理[J].包装工程.2006年03期.[10]朱宗华.色彩与包装[J].包装工程.2008年03期.[11]饶平山.包装设计中的消费心理研究[J].包装工程.2005年26期[12]蔡孟佳.产品包装大有看头[J].贸易.2005年06期