第一章畜牧业现代化

1第一章畜牧业经济形式、产业化与现代化第一节我国畜牧业中的经济形式第二节畜牧业产业化第三节畜牧业现代化2第一节我国畜牧业中的经济形式多种经济形式并存的必然性：是由我国现阶段畜牧业生产力的多层次性所决定的，并存各自由其优势和特点3一、国有经济形式什么叫国有经济应该指出的是，“有”和“营”这两个字是各有所指的。“有”是指所有制或所有权，“营”是指经营方式或经营权。国有或公有属于所有制范畴，国营或民营属于所有制实现形式范畴。4中华人民共和国宪法修正案（1993）1993年3月29日第八届全国人民代表大会第一次会议通过第五条宪法第七条：“国营经济是社会主义全民所有制经济，是国民经济中的主导力量。国家保障国营经济的巩固和发展。”修改为：“国有经济，即社会主义全民所有制经济，是国民经济中的主导力量。国家保障国有经济的巩固和发展。”国有经济即社会主义全民所有制经济，是指由全体社会成员共同占有生产资料的公有制形式。它同较高的社会化生产力相适应，基本上实现了劳动者在生产资料所有制关系上的平等。5国有经济的作用国有经济在国民经济发展中起主导作用：其一，它掌握着国民经济的命脉，是国民经济的领导力量。其二，它掌握着社会化程度较高的现代化大生产，代表着社会生产力发展的趋势和方向，是我国进行现代化建设的重要的物质基础。其三，它是国家依靠经济手段引导其他所有制经济，进行宏观经济调控的重要的物质条件。在改革和发展中，国有经济的主导作用必须加强，其主导作用主要体现在控制力上。6第一，国有企业，即完全的国家所有制企业。这类企业的所有权属于国家，由政府经济机构直接经营。第二，国有租让企业。这种企业的所有权属于国家，但不由政府直接经营，而以租赁的形式交给私人垄断组织经营。第三，国私合营企业。这是国家垄断资本和私人垄断资本联合所有制企业这类企业的一般组织形式是国有资本与私人资本联合的股份公司。这种公司主要通过三种途径形成：一是国家购买私人垄断企业的一部分股票，二是由政府和私人垄断资本家共同投资开办新企业，三是国家将某些国有企业的部分股份卖给私人资本家。国有经济形式71.没有转制而存在2.特殊需要而存在3.科学研究的需要4.畜牧业部门宏观调控的需要81.国家拥有产权2.企业按规定经营，对国家承担资产保值增值的责任3.以提高科学技术含量和探索最佳经营管理规律模式为其主导任务4.多为职能部门拥有国有经济形式特点9二.集体经济形式集体经济，是生产资料归一部分劳动者共同所有的一种公有制经济。集体经济的实质是合作经济，包括劳动联合和资本联合。然而，在集体经济发展的历史上，人们只承认集体经济是劳动者的劳动联合，弱化甚至否认了集体经济还具有劳动者资本联合的特征。否认了劳动者个人产权，是传统集体经济与合作经济的最大区别。在我国，集体经济是公有制经济的重要组成部分，集体经济体现着共同致富的原则，可以广泛吸收社会分散资金，缓解就业压力，增加公共财富和国家税收。10经济形式特点：1.全部生产资料和资产归集体组织的成员共有2.实行自主经营，自负盈亏，自我发展，自我约束3.生产经营成果按规定提留后，其余部分根据按劳分配的原则进行分配4.内部实行民主管理，集体经济组织的领导成员有集体全体成员民主选举产生。111、国有经济，也叫国营经济，指由社会全体劳动者共同占有生产资料（以国家所有的形式存在）的公有制形式。投资方是国家一个，比如中国电信、中国移动、新华书店等等。2、集体经济，是由部分劳动者共同占有生产资料的一种公有制经济。如娃哈哈，原来是一家校办的集体经济的小企业，但后来壮大了，就不是单纯的集体经济企业了，还有TCL也有类似经历，现在也都变成混合所有制企业了。国有经济和集体经济的联系和区别？12个体经济（Individualeconomy）个体经济，指在劳动者个人占有生产资料的基础上，从事个体劳动和个体经营的私有制经济。三、个体和私营经济形式个体经济具有规模小、工具简单、操作方便、经营灵活等特点。基本上无剥削。个体经济有两个明显的特征：一是生产资料和劳动成果归个人所有；二是劳动者以自己的劳动为基础。个体经济中，生产者既是直接的劳动者，又是生产资料的私有者，劳动者主要依靠自己的劳动取得收入，是一种不带有剥削关系的私有经济。由于个体经济建立在分散的、小规模的生产条件基础上，本身又具有不稳定性，因而在各个社会形态之中，都不能成为占统治地位的经济关系，它总是依附于占统治地位的经济形式，作为一种附属和补充的经济形式存在。个体经济是社会主义市场经济的重要组成部分。13个体经济在发展中的作用1、促进了国民经济的快速增长；2、扩大了社会就业，是新增就业岗位的主渠道；3、是支撑地方经济的主体；4、推进了所有制结构的调整和优化，促进了社会主义基本经济制度的完善和市场经济的发展。14私营经济形式私营经济，是以生产资料私人占有和雇佣劳动为基础，以谋取利润为生产经营目的的私有制经济。存在剥削性质。我国对私营经济的方针是鼓励发展、积极引导，加强监督和管理。私有经济具有以下特征：1.生产资料私有。即生产资料完全由企业主私人所有和支配，雇工不占有生产资料。这是私营企业和私营经济的根本特征之一。2.以雇工劳动为基础，也就是说私营企业主要依靠雇工从事生产经营活动。3.以追求利润为目的。私营企业的生产目的，是为了获取剩余价值，追求最大限度的利润。4.劳动所得投资分配或以按资分配为主。15集体经济与个体、私营的区别个体经济，指在劳动者个人占有生产资料的基础上，从事个体劳动和个体经营的私有制经济。私营经济，是以生产资料私人占有和雇佣劳动为基础，以谋取利润为生产经营目的的私有制经济。存在剥削性质。我国对私营经济的方针是鼓励发展、积极引导，加强监督和管理。集体经济，是生产资料归一部分劳动者共同所有的一种公有制经济。外资经济，包括中外合资企业、中外合作经营企业和外商独资企业。16四、合作经济形式合作经济(又称合作社)是劳动者在自愿互助基础上联合起来共同经营的经济组织。其主要特点是：第一，入社自愿，退社自由。第二，社员共同投资兴办，其财产可以属个人也可以属集体，也可以部分属个人、部分属集体。第三，管理民主，其领导由社员选举产生，重大事项由社员讨论决定，一人一票。第四，合作社的宗旨是为社员生产、生活提供服务，将服务宗旨与市场经济原则、效益原则统一起来。第五，类型多样化。第六，合作社盈余归全体成员共有。其分配一是按股额付息，二是按社员对合作社的利用程度进行分配，社员与合作社的交易额愈大，分得的盈余愈多。17五、联合经济形式18六、中外合资经济形式中外合资经营企业(以下简称“合营企业”)，是外国公司、企业和其他经济组织或个人，与中国的公司、企业或其他经济组织，按照中国的法律，经中国政府批准，在中国境内设立的，以合资方式组成的有限责任公司。它属于股权式合营企业，由中外方共同投资、共同经营、共担风险、共负盈亏。中外合作经营企业(以下简称“合作企业”)，是外国企业、其他经济组织或个人，与中国的企业或其他经济组织，按照《中外合作经营企业法》，经中国政府批准，在中国境内设立的，依照共同签订的合作经营合同，规定合作各方权利和义务的经济组织。外商独资企业是指依照中国有关法律在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业，不包括外国的企业和其他经济组织在中国境内的分公司、代表处等分支机构。19混合所有制经济指由不同性质的资本联合、融合或参股而形成的经济成分。20第二节畜牧业产业化一、畜牧业产业化的内涵和作用1.畜牧业产业化的定义：212.畜牧业产业化的实质223.意义1）有利于解决小生产与大市场的矛盾2）可提高畜牧业的比较利益3）有利于加速畜牧业现代化的进程4）有利于加快城乡一体化的进程5）有利于促进管理体制的深化改革开和政府职能的转变6）有助于畜牧业的科学技术进步23二、畜牧业产业化的组织形式国外畜牧业产业化的组织形式纵向一体化横向一体化网状一体化24中国畜牧业产业化的组织形式按照带动产业链的主要动力和生产结构按照联合的紧密程度松散型半紧密型紧密型龙头企业带动型市场带动型企业集团型主导产业带动型科技推动型中介组织带动型25三、生态畜牧业产业化的理念及其经营方式1.生态畜牧业产业化概念2.发展历程3.经营方式4.举例：生态规模化养猪模式2627四、组建畜牧业产业化的方法1.扶持老龙头企业2.建立产业基地3.培育销售市场4.提高技术水平5.完善服务体系6.运行体制创新28第三节畜牧业现代化一、畜牧业现代化的概念1.概念和意义292.现代畜牧业与传统畜牧业的区别303、科学化、机械化和社会化314、畜牧业现代化的内容生态旅游是以不损害观赏物为前提，提倡生态教育，普及生态知识，强调旅游者的生态行为与生态责任感，谋求旅游和保护之间同步发展，对自然景物和区域文化的观赏活动。32二、畜牧业现代化的特点33三、畜牧业现代化的标志34四、实现畜牧业现代化的途径35五、加入WTO对我国畜牧业的影响1.积极影响2.消极影响3.积极应对36本章结束371美国森林游憩业的发展概况19世纪初，农业经济为主，农民户外活动频繁，政府没有游憩活动。1850年，纽约建立第一个中央公园1872年，建立第一个国家森林公园—黄石公园1881年，建立国家森林保护区20世纪初期，工业化进程加快，人们减少户外活动，身体素质开始下降381905年，设立国家林业署1916年，建立国家公园管理局1921年，国家公园管理局召开第一次全国公园大会1939—1945年，二战，户外活动受到强烈冲击20世纪50年代，户外游憩活动开始起步20世纪60年代，户外游憩活动迅速发展，促进了国民身体素质的健康良性发展。39二美国森林游憩的发展现状美国林地面积占国土面积的40%，30多个联邦机构拥有土地并为森林游憩活动提供服务，96%的土地被农业部林务局、内政部国家公园管理局、内政部土地管理局、内政部渔业和野生动物管理局、陆军工兵部队、田纳西流域管理局等6个机构占有。其中农业部林务局是森林游憩活动的最大接纳者，陆军工兵部队是森林游憩活动的第二大接纳者。40骑马钓鱼狩猎观鸟三美国森林游憩活动的类型和规模41摄影研究自然滑雪登山42驱车观光露营野餐荒原旅游瞻仰文物古迹43四美国森林游憩法规及管理户外游乐资源评价法森林多种利用和永续利用法户外游乐法荒野和风景江河法国家级小径体系法资源规划条例44二、欧洲1906年，荷兰建立第一个自然保护区，后来欧洲各国陆续出现保护区和森林公园，使得森林游憩在欧洲发展很快。1瑞典人们在森林中寻找安宁和娱乐瞻仰历史遗迹狩猎浆果、蘑菇采摘组织户外活动45二英国和德国英国：1993年通过《国家公园保护法》，保护生态环境和自然景观，促进森林游憩发展加强观鸟、狩猎等活动的开展德国：“森林向全民开放”46三、拉美国家森林游憩开发较早的地区----亚马逊热带雨林，游憩活动丰富，形式活泼多样。四、亚洲及大洋洲日本：1957年制定《自然公园法》，1992年成立环境对策特别委员会马来西亚：提出要将马来西亚建设成东南亚生态旅游的大本营47印度尼西亚：重视开发大自然旅游产品，制定生态旅游开发规划。澳大利亚：1879年建立第一个国家公园，大力组织开发生态旅游泰国：265个自然保护区大部分和森林游憩有关48五、非洲南部非洲称为当今生态旅游的热点地区加蓬：80%的国土面积是热带雨林，通过修建雨林铁路带动旅游业的发展。497.2.2中国森林游憩的发展沿革一、中国古代的森林游憩1起始时期：舜时期或舜更晚些2夏商时期：天子狩猎，建立苑囿3周秦时期：游猎活动多集中在王公贵族，士人平民也开始进行森林游憩，秦统一以后，为旅游创造了条件。504汉朝及南北朝时期：王公贵族狩猎活动开始受到限制，而以士人（学而优则仕）为主体的森林游憩活动迅速兴起，平民的游憩活动在宗教的带动下得以发展。5唐宋元明清时期读书人都有游憩的经历，平民的宗教活动促进游憩的发展，元朝以后王公贵族热衷狩猎。5152二、中国现代的森林游憩1中国森林游憩区的建立（1）1982-1990，森林游憩业起步阶段，建立森林公园少，国家投入相对较大，行业管理薄弱，法制建设、人才培养等欠缺。