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第二课时蒸馏和萃取【学习目标】1.掌握蒸馏的实验原理和操作技能。2.掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。3.通过对离子检验、物质提纯方法的讨论，加深对离子检验原理和物质提纯方法的理解。【自主学习】阅读教材P7并思考：一、混合物的分离——蒸馏1.原理利用混合物中各组分的____________不同，除去液态混合物中__________________的杂质的方法。2.制取蒸馏水（标注下列各仪器的名称）3.Cl-的检验①HNO3溶液现象自来水②AgNO3溶液结论自来水中蒸馏①HNO3溶液现象蒸馏水②AgNO3溶液结论蒸馏水中二、萃取与分液1.原理萃取：是利用物质在_________的溶剂里_________不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。分液：将两种_________的液体分开的操作。2.主要仪器：________、____________、________3.萃取实验步骤：装液→_________→_________→________4.注意事项：①振荡时须不断放气，以减少分液漏斗内气压；②萃取原则：少量多次【师生互动】1.在制取蒸馏水的实验中，冷却水的流向为什么是下口进上口出？2.烧瓶中加入碎瓷片的目的是什么？3.Cl-的检验中，为什么要先加入稀硝酸溶液？4.结合用CCl4萃取碘水中碘的实验1-4，总结萃取剂必须具备的性质。(1)分析在萃取碘水中碘的实验中，能否把萃取剂CCl4改为酒精？(2)思考在萃取碘水中碘的实验中，萃取剂能否与原溶剂或溶质发生化学反应？(3)对溶质在萃取剂中的溶解度与在原溶剂中的溶解度有何要求？(4)综合以上分析，总结萃取剂必须具备的性质。5.结合萃取实验，思考萃取和分液有何区别与联系？【我的思考】